京商报讯（记者 赵述评 张天元）6月24日，海淀区市场监督管理局对近期存在食品安全问题被查处的餐饮单位进行通报，并在2022年5月25日-6月9日期间，对海淀区7家餐饮门店进行了依法查处。
根据海淀区市场监督管理局介绍，巴蜀人家存在用于加工制作的刀具未定位存放，未贴有区分标识或者能够明显区分的问题，被责令改正。蓝鲸食堂和叶氏私房牛肉面，由于分别存在后厨环境不洁、未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，均被责令改正、给予警告，并立即停止在订餐平台的线上经营活动。
同时，东北小馆、聚馨苑和言几又，由于分别存在食品培训记录不完善、存在缺失、未按规定建立并遵守进货查验记录制度、后厨环境不洁的问题，均被责令改正、给予警告。老北京酱肉-枇杷烤鸭存在线上线下超范围经营冷食类食品的问题，立即停止在订餐平台的线上经营活动，已立案调查，目前案件正在调查中。
京报讯（记者王萍）10月27日，北京市消费者协会微信公众号公布了新一期海淀区市场监管局餐饮食品安全大检查工作结果。海淀区市场监管局对包括先启半步颠小酒馆（苏州街店）等海淀区10家存在食品安全问题的餐饮门店进行了依法查处。其中，先启半步颠小酒馆（苏州街店）、海簋蒸汽海鲜、南长城酒店、百面千寻4家餐饮门店被停止在订餐平台的线上经营活动。
◆被查处餐饮门店
1.北京鸿运海餐饮服务有限公司
招牌名称：太太好粥
经营地址：北京市海淀区志强北园1号21号平房
存在用于加工制作的工具、设备、容器未定位存放的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（一）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。
2.北京靠谱仁餐饮服务有限公司
招牌名称：北京靠谱烤羊腿
经营地址：北京市海淀区中关村南大街12号四区120幢二层203号
存在凉菜间的门缺失的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正、给予警告。
3.北京海簋餐饮管理有限公司
招牌名称：海簋蒸汽海鲜
经营地址：北京市海淀区西直门外高梁桥斜街19号5号商铺
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
4.北京品圣甲餐饮服务有限公司
招牌名称：京友居酱香包子铺
经营地址：北京市海淀区中直路3号1层101-013号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。
5.北京徽韵坊餐饮有限公司
招牌名称：巴蜀人家
经营地址：北京市海淀区佟家坟甲4号1-2层
存在消毒后的餐饮具未按要求存放在专用的保洁设施内的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正、给予警告。
6.北京荟三和餐饮管理有限公司
招牌名称：成都小厨
经营地址：北京市海淀区田村路43号环京现代物流设施项目A-1F-014-2
存在“两个责任”落实不到位的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。
7.北京华德海天餐饮文化有限公司
招牌名称：先启半步颠小酒馆（苏州街店）
经营地址：北京市海淀区苏州街乙16号2层202室
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
8.北京南长城酒店管理有限公司
招牌名称：南长城酒店
经营地址：北京市海淀区吴家场路51号1层C6-101、C6-102、2层C6-201、C6-202、3层C6-301、C6-302、4层C6-401、C6-402、5层C6-501、C6-502、6层C6-601、C6-602
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
9.北京渔夫鲜生海航餐饮有限公司
招牌名称：渔夫鲜生*蒸汽海鲜
经营地址：北京市海淀区双榆树小区邮局南侧1号楼等6幢1幢东侧2幢平房01号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。
10.北京三品香源餐饮有限公司
招牌名称：百面千寻
经营地址：北京市海淀区知春路48号1层13号
存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
编辑 王琳
校对 卢茜
天是端午节，在我们上饶地区这里是一个比较隆重的传统节日，自古以来我们上饶人，过端午节有几种美食是必须要吃的，一个是炒螺丝，一个是粽子，还有一个是饭麸果果，记得小时候到端午节特别隆重。划龙舟，吃粽子，现今这些儿时的记忆，随着社会的进步，传统节日的氛围逐渐地淡漠了。
今天过节又轮到我上班，中午就到巴蜀人家小饭店去吃了一顿饭，饭店虽小，但是菜做得特别的地道。非常符合上饶人的口味，吃完饭跟老板的家人聊起来，才了解到，老板两口子原来一直在外面开大酒店，做餐饮行业的，现在小孩子到了读书的年龄，不得已才回到自己家乡来开饭店。这就是人们常说的可怜天下父母心。为了自己的子女，舍弃了原来非常好的发展条件。在这里，我也祝愿巴蜀人家饭店生意越开越好。
