哪些人需要戴口罩？”“哪些人可以监督？”“怎么处罚？”2月1日施行的《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》全文只有四条，300多字，但由于对社会公众关心关注的问题都作出了明确规定，现实针对性强，“干货多”，“含金量高”，受到社会关注。
以往对餐饮服务从业人员佩戴口罩进行规定，都是聚焦在行业规范层面，而此次则是以立法形式明确将其入法。这也从一个侧面凸显了以专项法规形式来规范餐饮服务从业人员佩戴口罩的现实性、必要性和重要性。
由于国内疫情处于有效控制范围内，有些低风险地区餐饮服务商家在思想上片面认为，疫情防控可以松口气了，戴不戴口罩无所谓，有的餐饮服务从业人员甚至从事加工制作、传菜等直接接触入口食品工作的人员也不再佩戴口罩；有的餐饮服务从业人员的口罩“形同虚戴”、流于形式，比如把口罩挂在耳朵上做个样子等，这些都会导致食品安全卫生问题，也在客观上增加了疫情下的餐饮风险隐患，同时影响了餐饮商家自身品牌形象和消费者的消费信心。
餐饮服务从业人员戴口罩入法，是以法治保障常态化疫情防控的一个重要举措。这是加强公共卫生工作，统筹推进常态化疫情防控和经济社会发展工作的应有之义。同时，这对于进一步提升餐饮服务卫生质量，更好地保障消费者身体健康和生命安全具有重要的现实意义。
作者：梁修明
来源： 经济日报
笑服务的重要性
1）微笑服务能带来良好的第一印象
在服务工作中，第一印象表现为对服务人员的仪表、言谈、举止等方面的观察而形成的感觉。第一印象虽然短暂，但这是非常有影响力的，因为大多数客户可能不会有对你深入了解的机会，只有“一面之缘”。那么怎么在这短短的时间里对你对公司对项目有一个良好的印象，微笑服务必不可少。
2）微笑服务能给服务工作带来便利，提高工作效率
在服务工作中，由于微笑的表情，员工很自然地使用温和的语调和礼貌的语言，这不仅能引发客人内心的好感，有时还可稳定人们焦虑急躁的情绪。而用户情绪稳定、态度配合，有利于服务工作的顺利进行。同时，在服务交往中，微笑也容易给服务人员自身带来热情、主动、自信等良好的情绪氛围，可使工作者身心健康，可提高工作效率。
< class="pgc-img">3）微笑服务可以带来良好的经济效益
服务人员既是个人又代表公司、单位的形象，这两种角色彼此依赖又互为联系，如果每个员工能做到微笑服务，客人不仅会对服务人员产生良好的印象，而且会将这一具体的感受升华到对公司的认可。反之，如果服务人员表情冷漠，不够主动、热情，客人会认为该服务员态度不好，同样会影响到公司的形象。随着社会的发展，人们的思想观念有了很大的变化，人们享受服务的意识越来越强，要想在竞争中求生存，求发展，就必须争取以微笑服务等特色服务赢得更多人的青睐。所以微笑服务是非常重要的。
源：经济日报
“哪些人需要戴口罩？”“哪些人可以监督？”“怎么处罚？”2月1日施行的《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》全文只有四条，300多字，但由于对社会公众关心关注的问题都作出了明确规定，现实针对性强，“干货多”，“含金量高”，受到社会关注。
以往对餐饮服务从业人员佩戴口罩进行规定，都是聚焦在行业规范层面，而此次则是以立法形式明确将其入法。这也从一个侧面凸显了以专项法规形式来规范餐饮服务从业人员佩戴口罩的现实性、必要性和重要性。
由于国内疫情处于有效控制范围内，有些低风险地区餐饮服务商家在思想上片面认为，疫情防控可以松口气了，戴不戴口罩无所谓，有的餐饮服务从业人员甚至从事加工制作、传菜等直接接触入口食品工作的人员也不再佩戴口罩；有的餐饮服务从业人员的口罩“形同虚戴”、流于形式，比如把口罩挂在耳朵上做个样子等，这些都会导致食品安全卫生问题，也在客观上增加了疫情下的餐饮风险隐患，同时影响了餐饮商家自身品牌形象和消费者的消费信心。
餐饮服务从业人员戴口罩入法，是以法治保障常态化疫情防控的一个重要举措。这是加强公共卫生工作，统筹推进常态化疫情防控和经济社会发展工作的应有之义。同时，这对于进一步提升餐饮服务卫生质量，更好地保障消费者身体健康和生命安全具有重要的现实意义。（本文来源：经济日报 作者：梁修明）
