吧是大家放假以后都会去放松消遣的地方,而这个地方有很多地方能把你坑死,我在酒吧干了有两年多,见过很多人因为不了解而被当做肥羊宰的,让我带你了解。
< class="pgc-img">>一般来说去酒吧开台你都会先发信息给你认识的的营销问清楚各种套餐的价格,如果没有认识的营销你也可以到前台去开台,但这样一来你就少了很多福利,比如说送个果盘啊,小吃的你就没有份了。
最重要的一点来了,当你坐下开始跟朋友推杯换盏的时候总会有两个女孩来陪你玩,当然了做为男人我们肯定是不好意思拒绝的,
但从你不拒绝的时候你的钱包已经好了一大半了,因为那些女孩总会以各种理由叫你给他们点酒,这一点少则几百上则几千,你一看这两个娇滴滴的美女你自然也不会拒绝,你会幻想着发生点什么,但我告诉你很难,也不是说不可能除非你很有钱。
< class="pgc-img">>除了上面这一点,还有一点是非常重要的,如果你正在和你的女朋友开心玩耍的时候,突然有一两个穿着黒色西装身材魁梧的大汉站在你酒桌旁跟你敬酒的时候你要小心了。
< class="pgc-img">>他们是酒吧里的内保,他们过来跟服务你们而获得小费的,当然了小费这个东西你要是不想给他们也不能拿你怎么样,如果你不需要的话你可以跟他说不需要,他自己会懂意思的。
但如果别人服务你一整晚了,你又不想掏钱那就有些不厚道了,当然了给不给是你的自由,不过还是要将心比心比较好。
多开酒吧的商家都会遇到日常管理费劲,每个月的成本居高不下,利润不足问题。小茗建议可以从优化管理方式,增加工作效率这两项来降低成本,实现轻松管理。
那么想要提高工作效率,轻松管理酒吧可以首先使用一些管理系统来实现智能管店:
< class="pgc-img">>点单结账智能一体化
传统酒吧点单结账需要服务员往返于顾客与收银台之间,使用茗xn匠酒吧系统可以实现服务员移动开台、点单、结账、开卡、存酒等操作,提高服务员的工作效率。
服务自助化
顾客入座扫码自助点单、结账,开会员,呼叫服务员、存酒等来实现服务智能化,提高服务效率,降低人力成本
< class="pgc-img">>财务数据精准化
财务上通过营业数据报表精准分析门店经营情况,分析商品销售热度,掌握经营状况,降低缺货风险,优化库存结构
酒吧管理科学化
系统后台管理员设置员工权限,经营过程中不同人员具有不同权限,防止权限不明造成的管理漏洞,老板股东还可以随时随地用手机登录系统,精准掌握
门店经营状态,及时调整策略。
喽兄弟们,又是新的一天,现在去公司了。由于今天起晚了就没去给兄弟们开会,也是直接打卡开始一天的捡客了。左转转右转转都转到别人卖车的地方了,还是很帅的。这车转到前面就都是一些小吃街了,也是问了很多客人了基本都不去,想去的又订了台。
< class="pgc-img">>实在没什么客人了,进去大厅了看看节目做做气氛。大家一直都在问在酒吧做营销怎么样好做?给大家分享其实无非就是给客人介绍,比如策划一些主题活动或者促销优惠来增加人气;通过社交媒体平台发布推广信息扩大知名度;跟进客户反馈及时调整服务策略等等。其次就是陪客人聊天、喝酒、一起玩游戏之内的,也没有你们想象的那么糟糕。
< class="pgc-img">>也是到了大气氛环节了,看看我们还是很激情的,一个个都还是很配合的。做完大气氛就是看最近的欧洲杯了,今天直播的是法国vs波兰,我看好的是法国2比1波兰,大家猜的是几比几?忘了跟你们说了只要是来找我开台消费都是有机会参加竞猜赢名仕的。
< class="pgc-img">>看了一会球赛法国拿下一分还是没看错的。又到了我们的emo环境了,一起来emo吧环节一过还是继续看比赛,我去波兰拿下一分也是有希望2比1的。后面就是不停看比赛,也是到最后1比1平了,相信各位幸运儿都中了,反正我是没中。球也看完了也是差不多下班了。
< class="pgc-img">>各位宝子们想来酒吧玩的可以看我主页v过来捧捧场。宝子们今天的视频就分享到这里明天见。