柴送福到，橘满熙地港，2022年2月26日，橘子餐厅郑东新区店开业，美食达人、餐饮媒体和全市“橘粉”欢乐齐聚，共同见证了这一场三位一体的橘色盛会。
< class="pgc-img">橘子餐厅的首店开于新乡，作为家庭融合餐厅，注重客户体验，多年来深受食客追捧。
一重橘喜：橘林光影首映
< class="pgc-img">作为橘子餐厅升级形象的第五家店，郑州熙地港店以“橘林光影”为主题，店内以低饱和度的颜色保证了整个空间的温暖质感，又提炼出橘子的橘黄色来做点缀，造就了橘子餐厅浮光掠影、时光穿梭的梦幻就餐空间。
< class="pgc-img">在活动现场，签到墙、红地毯，现场嘉宾隆重登场，仪式感直接拉满，仿佛让人置身于电影首映仪式。
二重橘喜：呆萌橘柴首发
< class="pgc-img">今天也是橘子餐厅的团宠“橘柴”的全球首发日，它取“聚财”的谐音，“橘墩墩”的可爱造型，现场就俘获了一大票“迷弟迷妹”。为了得到首发款橘柴，“萌橘纳福”投篮活动里，美女帅哥各显身手，现场火热异常。
< class="pgc-img">随后的DIY自由绘画环节，大家也用自己的画笔，赋予了橘柴新的美好寓意。
< class="pgc-img">三重橘喜：重磅菜品亮相
< class="pgc-img">新店开业，当然也少不了让大家垂涎欲滴的“橘“色大餐。橘皇豉油鸡作为明星产品首发亮相，这道菜选用的是180天广东散养清远鸡，豉油用的是头抽豉油和珍贵的10年新会陈皮低温卤制而成，食客还能根据口味搭配了葱白姜蓉、椒圈豉油。挑剔的食材、惊艳的味道加上创意的摆盘，刚刚上桌就让食客们争相品尝。
< class="pgc-img">橘子烤肉，选用猪上背颈处的一块肉，又称为黄金三两，鲜肉成雪花状，小火慢烤，软嫩多汁。上桌后，铁板滋滋作响，趁热搅动，香味四溢，每块烤肉都闪着金黄的油光，每一口都能点燃你的味蕾。
< class="pgc-img">橘子布丁和橘子慕斯是现场的颜值担当，单单凭借可爱的造型就细粉无数，布丁的软糯，牛奶的香浓，和冰橘粒的冰爽回酸，酸酸甜甜，给人初恋的感觉。根据橘子的形状制作的慕斯，上桌后需用勺子轻轻的敲开薄脆的外衣，洁白的奶油尽显眼前，满满的仪式感。
虽然是开业第一天，但是闻香赶来的食客就在门口排起了长长的队伍，家住东区的刘女士说：“自己的孩子是橘子的忠实粉丝，几乎每周都要吃一次，之前最近也要跑到正弘城，现在新店开到了家门口，走着就能到，听说又上了新菜品，所以就带全家人都来尝尝。”
< class="pgc-img">有事没事，吃个橘子。刘女士的想法，其实也是橘子品牌创立的初衷，“橘”取“聚”意，橘子瓣瓣围抱在一起，是团聚欢聚的象征，能够让橘子餐厅成为家人朋友欢聚的场所，用家常美食传递快乐，也许这就是橘子餐厅火遍郑州的秘诀。
太阳]地址：正弘城七楼
人均：60-70元[浮云]
环境[撒花]整体装修很精致，简洁大方，采用开放式就餐区。
推荐菜系??
玫瑰虾球58元[心]
可以选择奶香味或者芥香味，上菜方式新颖，烟雾缭绕的非常好看，虾球味道也不错。
薯条三杯鸡52元[心]
对于爱吃甜口菜的来说，这道菜属于必点菜。好吃推荐！
太二鸡丝荞面26元[心]
这个相对其它菜品来说中规中矩，小伙伴们自行考虑。
冰封水果咕咾肉45元[心]
这个是放到冰块上的，看着也挺新颖的，外面的酱汁应该是属于糖醋汁的感觉，口感外酥里嫩，值得尝试！
金牌深井烧鹅48元（小份）[心]
烤的很好，皮很脆，肉也完全入味，好吃推荐！
黑金叉烧58元[微风]
这个应该属于他们家特色菜了，值得推荐。甜而不腻！
总结菜品摆拍都挺精致，味道也不错。环境也舒适，适合和朋友小聚。
@创作空间@[来看我][来看我]
#春日茶话会#
到粤菜，第一个想到的可能就是靓汤、蒸笼、还有各种烧腊。其实粤菜种类繁多，狭义上的粤菜指广府菜，广义上包含潮汕菜、客家菜。
粤菜讲究“食不厌精，脍不厌细”，做法复杂，精细。虽然没有重油重辣，但是粤菜的口味还是征服了众多吃货，尤其生啫类的菜品，独树一帜，让人难忘。
俗话说“食在广州、味在潮州”最大特点是借重海鲜、主要烹调法有数十种。另外，对于猪肉的用法多种多样，青菜用猪油快炒，保持鲜嫩的同时，更增添了油脂的饱满香气。熬油下的油渣，潮汕称之为：“朥láo粕pò”。除了炒菜，猪朥还可以用来做潮汕的月饼——朥饼，又香又甜又油，猪身上的各个部位的做法也都有，比如隆江猪脚、叉烧、卤猪肠、以及生肠，生肠做生啫类非常好吃。
广东客家菜主要流行在梅州、惠州、河源、韶关、深圳这些地方，范围包括梅江、东江和北江流域。传统的客家招牌菜是盐焗鸡、客家酿豆腐、客家盆菜、猪肚鸡、酿苦瓜、梅菜扣肉等等，口感会偏重“肥、咸、熟”，跟潮汕菜还是有很大区分的。客菜有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，简言之，就是要吃肉。
今天不说猪肚鸡，就说说粤菜，到底哪家做的好吃~上榜的有：
花园路农科路【毋米粥开煲】除了毋米粥还有猪肚鸡、广式蒸笼、烧腊等等，至尊虾饺皇虾饺皮晶莹剔透，里面虾肉满满；酱汁凤爪软烂脱骨，浓油赤酱非常入味！流沙包掰开之后，里面夹心往下淌，店里的煲仔饭能吃到金黄的锅巴，非常好吃。
花园路农科路（南阳路与博颂路向南路东、中心路与金华路向西200米路南都有店）【锦珍锦顺德开煲】这是一家郑州二十年的老店，据说是源于民国初期广东老字号【顺德居】，1999年，顺德居后人在郑州开办了顺德开煲，花园路店有传统根雕和摆件，欧洲风格的油画和台灯，有一种老上海的感觉，煲类的有十几种，脆肠、清远鸡啥都有。白灼泰国虾个儿大又新鲜、三丝炒面面细而不油腻。花青粥是招牌，用饱含花青素的甜菜和五常大米熬的，是粉色的，特别漂亮。
五彩路华润万象城【稻香海鲜点心酒家】有海鲜火锅，还有粤式点心，他家看起来非常高级，但是常年打折，工作日点心类五折，虽然虾饺什么的不是很大的个头，但是打完折性价比还是不错的，流沙包馅儿真的会流沙，烧麦很实在，上面放了超大颗的虾仁，里面的肉馅儿也很多。
金水路政一街【锦绣花园酒店】老郑州有一句话：“花园的服务，越秀的牌子”，足以见得这两家店在大家心目中的地位，这家店宴请很合适，也好停车，以前的时候主打的粤菜，现在加了一些川菜啥的，还有烤鸭，店里的粤菜有着很高的功底，烧鹅，海鲜都还不错。
金水路文化路【广州大酒店】，56年开业，据说是郑州第一家广式早晚茶，这里可以随处可见很多爷爷辈儿的在聊天，鱼片粥是很多朋友会选择的，比较鲜，对腥味敏感的建议不要吃，会有点腥。虾饺味道还可以，但是不稳定，经常破皮，流沙包、豉汁蒸排骨、凤爪都可以。
健康路优胜南路【锦记广州开煲】一家30年左右的老店了，去晚了要排队，环境也别要求了，做出来的味道始终如一，叉烧。蒸笼啥的都是广东味道，尤其是生啫菜，水平很高，铁板黑椒牛肉还是挺不错的，嫩度适中，黑椒味也够，蒸排骨也很有味儿。
东区农业南路正光街【至尊强仔】深井烧鹅，黑棕鹅经过复杂的处理做出来骨香肉嫩皮脆，入口皮骨分离，肥而不腻。吮指乳鸽皇，外酥里嫩、香脆多汁。煲仔饭也好吃，“当饭吃，管饱，当菜吃，管好。”
农业路经二路【粤海世家】老牌粤菜店，这里吃饭还是挺有意思的，想吃哪道菜就去拿这道菜的砝码，整体出品还是挺有保证的，个大皮薄爽口的虾饺皇，还有红米肠，整体用料都很扎实，叉烧包什么的也做的很不错，就是榴莲酥做的很一般，馅儿不多，还比较小。
【橘子餐厅】（多店）商场里的店，整体味道出品还是可以的，烧鹅做的比较烂，蘸酱很好吃，鲜虾云吞面，云吞超大里面特别扎实，肉馅+虾仁给的足足的，汤也很鲜。椰子鸡汤是一绝，去晚了可就没啦。
酒店里的粤菜也有很不错的，比如
CBD大玉米JW万豪酒店【万豪中餐厅】总厨是来自广东的刘师傅，他有很多拿手绝活，每年的佛跳墙一口鲜汤浓到无话可说，里面的食材也都是诚意满满，尤其是鲍鱼海参个头巨大。
金水路未来路【希尔顿豫园中餐厅】任点任食的广式餐厅，100左右就能吃好，菜品种类多到不可思议，虾饺、凤爪这些蒸笼品质都可以，椰汁西米露、双皮奶、杨枝甘露这些糖水做的很好吃。榴莲酥有黑天鹅形状的，也有普通的，味道还是可以的。
金水东路黄河南路【永和铂爵轩粤中餐厅】主打粤菜，但是一些受欢迎度比较高的菜也能吃到。
各位吃货，本次测评是阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计，不能涵盖所有好吃的店……如果大家有更优质的美食线索，欢迎留言区提供哦！
关注每天中午11:00-12:00，FM104.1《阳光美食团》，解锁更多美食信息~
< class="pgc-img">编辑：风华绝代的弯弯
（文中部分图片来自网络，如有侵权请联系我们）
