两个最近的体验。
最近老汉把家搬到了一个曼谷北部比较偏僻的所在，离开了华人餐馆超市扎堆的辉煌区，本以为以后见不着中餐馆了。
结果，现实狠狠打了我的脸。
新家附近，不知何时冒出来一家新的中餐厅（没收广告费，不能写名字）。
那餐馆，真的把我吓了一跳。
前庭后院，檐牙高啄，亭台水榭，灯火辉煌——白天瞅着像是哪家皇族的王府，晚上看着像《聊斋》里的狐狸精用幻术变出来的海市蜃楼。
在寂静的小巷里，突然看到这么宏大的酒楼，让人有一种超现实主义的梦幻感。
< class="pgc-img">看那样子，我担心自己吃不起。但是地方实在太漂亮，于是还是鼓起勇气，选在七夕那天去了一趟。
外面样子吓人，里面的装修和服务，更加吓人。
室内装修就不说了，灯光调暗点直接可以拿去拍《唐朝诡事录》，没有一个亿泰铢，肯定是弄不出来的。
大厅里，甚至有一个儿童游乐场。
门口有如花似玉的中国姑娘，穿着美丽的汉服，拿着团扇相迎。
每一个桌子边上，固定站着一个服务员，你若是不小心碰掉了勺子，还没落地，一只新的勺子就已经放到你的碗里。
吃到一半，汉服美女开始跳舞，舞姿妙曼，灯光如幻，四周画壁琉盏，窗外如天宝上元，发光的唐诗灯具在树影下飘荡。
让人觉得，下一秒身边的美女就要褪去画皮，显出原型。
在泰国长大的女儿，被震撼得无以复加，不断重复一句话：
“哇噻，我这是穿越了吧？”
我摇摇头。
“估计皇宫里面，也没那么漂亮的……”
< class="pgc-img">作为海外媒体人，我自以为见多识广。
但是最近开张的中国酒楼，还是不断刷新着我的三观。
脑子里不断在想：这得投资多少钱啊？这服务员得培训多久啊？
老板能赚回本钱吗？
而且，这个壕无人性的地方，居然是，24小时，开张，的！
你说，这是人能干出来的事儿吗？
这个规模，这个服务，你让泰国餐饮业还能有活路吗？
< class="pgc-img">除了这种“不似在人间”的单店，中国餐饮业的各种连锁店，也开始在泰国遍地开花。
各种稀奇古怪的连锁餐饮，卖果汁的、卖奶茶的、卖豆浆的、卖炸鸡的、牛肉面的——千奇百怪，四处繁衍。
最明显的，无疑某四字饮料店（没收广告费，不能写名字）。
半年前，整个曼谷不超过5家。
现在，感觉每条街，每个商场都要冒出个一两家，每个星期都有新店开张，每次出门都能看见陌生的门店，熟悉的logo。
听说在隔壁越南，这“四字店”开了足足2000多家。照这个速度，明年这个时候，全泰国少说也得开个899家！
我常去看电影的某曼谷大商场，原本顶楼有一家卖高档芒果冰的店。
前几天去，没了。
取而代之的，是一家正在装修的四字中国饮料店。
我常去的另一家大商场，有一个连锁的披萨店。
前几天去，也没了。
取而代之的，是一家正在装修的中国烤鱼城。
< class="pgc-img">整个曼谷，从疫情结束之后，直到今天，似乎都是这个画风。
某种我难以理解的神秘力量，在以改天换地的速度，变更着曼谷的市容市貌。
从一年前的“火锅城大爆发”，到如今的各种连锁品牌大狂飙，速度之快，规模之大，令人目瞪口呆。
所以，也别怪泰国人担心“中餐入侵”。
我一个中国人看了，都觉得简直吓人。
< class="pgc-img">当然，不光是高歌猛进。
中国餐饮在泰国的扩张，其另一面，也呈现了极为血腥的淘汰率。
中餐不但在卷西餐，卷泰餐、卷日餐。
同样也在卷自己。
某些店，刚开张时，人满为患，热闹非凡。
过几个月，便被又一家更新、更大、更豪华的店给抢了风头，变得门可罗雀。
有的更小的店，刚开张时让人惊喜。
一个月后再去，便已经悄无声息地“永久停业”。
朝生暮死，潮起潮落，今天还是兰州拉面，隔天就变成的沙县小吃。
你试菜朋友圈刚发出去一个礼拜，便会得到意想不到的回复：
我到地方了，可是分明不是你说的那家店啊？
< class="pgc-img">至于那些，唐人街和辉煌路上十几二十年的“老店”。
当年觉得，多么好的地方啊。
如今和那些投资几个亿的地方一比，总觉得，地方有点小、空调有点热、灯光有点暗——不是同一个次元的存在了。
有些奢华宏大的店，很快便在激烈的内卷中分出胜负。
赢家，势不可挡地持续扩张，分店开遍整个曼谷。
输家，迅速沉寂下去，都还没来得及去体验一下，便挂出了“旺铺转让”的横幅。
< class="pgc-img">然后，一夜之间被拆成工地。
几天后再去看，又变为了另一家颜色主题完全不同的中餐厅，装修得比之前还要美轮美奂。
前赴后继地，迎接着属于新来者，又一轮命运莫测的生死。
< class="pgc-img">来两家，死一家；死两家，又来三家。
方生方死，方死方生，永无止尽的生生死死之间，是一场势不可挡的大蔓延。
中餐厅，依旧在不断涌入。
活下来的，就会变成更为恐怖的存在。
在泰国，他们就这样持续着它们鲸吞蚕食的大扩张，将曼谷变成了一场中国餐饮的界的大型竞技场。
< class="pgc-img">我曾问过某曼谷中餐厅头部企业的大股东，现在的中餐厅，生意到底好不好？
他告诉我，现在泰国中餐市场，确实面临着激烈的竞争。
中小型餐厅的生存空间，已经开发殆尽，并且随着不断涌入的新店而愈发逼仄。
在激烈的内卷中生存下来的赢家，实际上屈指可数，他们有强大的资金后盾，抓住了高端新式中餐来泰的第一波窗口红利，在经历漫长的等待，撑住了市场的考验和泰国官方日益严格的审查。
最终，“头部赢家”们完成了泰国本地的各类合规化认证，得到了相对于后来者的极大优势。
< class="pgc-img">而即便是他们，也面临竞争，并且不断通过自身的优势，而开拓新的盈利增长点，从餐厅本身跳脱出来，通过餐厅形成的品牌效应，做一些可以进入7-11、超商的食品零售业务。
至于传统的中小型餐厅，更要在这场“新中餐”来势汹汹的浪潮下，艰难地维持生存，不断找到崭新的渠道和方式，固守原有赛道，只能江河日下。
< class="pgc-img">即便不是业内人士，还是能感到一种明显的趋势——
那就是：中国餐厅，和十年前的中国餐厅，已经完全不是同一种东西了。
过去的中餐馆，是单打独斗的“单体店”。
现在，百万人民币量级的投资，十几张桌子，三两层楼的单体小中餐馆，已经慢慢淡出历史舞台。
规模庞大的资本集团，千军万马的连锁巨头，开始用更强势的姿态，更高效的商业模式，覆盖泰国中餐厅原有的生态圈。
中餐厅，成为了航空母舰编队的大型战役。
单打独斗的小舢板，已经难有作为。
< class="pgc-img">同时，市场竞争实际上已经相当激烈。
来泰中餐厅，实际上有着惊人的淘汰率，此时再以“中国三四线城市”的认知来理解泰国中餐市场，认为“投个几十万，开个小店面”便能在泰国回本，实际上难度很高。
原则上，我们当然希望泰国中餐厅百花齐放，最好一条街一家中国快餐厅和拉面馆——但是现实一些，这样不可能。
小体量，低抗风险能力，合规程度低的中小型餐馆，真的不是一项适合所有人的赛道。
< class="pgc-img">中餐在泰的未来，是什么样？我们很难预测。
亢奋的浪潮褪去，总会有新的赢家，新的挑战者出现。
虽然一将功成万骨枯，但是生存下来的赢家，历经市场考验的新竞争模式，将会在泰国以更深刻而长远的姿态生存下去，彻底改变泰国餐饮的历史格局。
中餐入泰，乃至整个中式餐饮出海，一定会在激烈的竞争中进化，最终缔造出具有竞争力，让泰国人震惊，让日韩餐厅无地自容，让中国人自己扬眉吐气的新物种。
到那时，我们带泰国朋友去中餐厅时，不用花费太多的精力去解释。
只需要骄傲滴告诉他们：
“你看，这就是我们这个时代的，中餐厅！”
文：老汉
着经济发展迅速以及人们的生活品质日益见长,越来越多的人消费观念和消费水平也发生了改变,人们对“吃饱”的需求逐渐转向“吃好”,研究美食俨然已经成为了人们日常生活中的一大乐事。
对于美食,人们注重的核心无非两点,一是好吃、二是品质,无论市场怎么变化,无限接近消费者都是品牌理应坚持的,由泰国商务部国际贸易促进厅(DITP)大力支持的天猫泰国食品官方旗舰店(以下称为:泰国食品官方旗舰店)深谙此道。
< class="pgc-img">泰国,这个位于东南亚的热带国家,被誉为“微笑之国”,以其友好热情的人民、丰富多彩的文化底蕴和令人赞叹的自然美景闻名于世。其中泰国菜更是以其口感独特、风味浓郁而深受全球消费者的喜爱。而泰国食品官方旗舰店不仅为广大消费者带来了多元化的美食体验,同时让人们对泰国美食文化也有了更深入的了解和认识,轻松实现让消费者在购物时就有种身临泰国的感觉。
< class="pgc-img">泰国食品官方旗舰店的产品种类也极为丰富,不仅囊括了产自泰国本土的冬阴功面、椰子水、茉莉香米等众多品类,还包含了广为人知的大象牌气泡水以及以热带原产而闻名的咖啡豆。店内琳琅满目的美食产品几乎全面展现了泰国美食文化的深厚底蕴。这些美食不仅味道独特,口感上乘,更以其精湛的制作工艺彰显了泰国人民的智慧与创造力。
在品质方面的理解,泰国食品官方旗舰店同样是坚持紧抓产品源头,保证消费者在店铺内购买到的都是100%的官方正品,以品质为自豪,进而创造消费者能真切感受到的“物超所值”,继而赢得认可,便是其坚持的动力。
< class="pgc-img">除此以外,泰国食品官方旗舰店还会不定期通过举办各种促销活动、分享泰国美食文化等方式,积极推广泰国食品,让更多人了解和喜欢上泰国美食。泰国食品官方旗舰店还通过发挥其在电商平台上的优势,除此以外,泰国食品官方旗舰店还会不定期通过举办各种促销优惠活动、分享泰国美食文化等方式,积极推广泰国食品,让更多人了解和喜欢上泰国美食。足不出户就能享受到远道而来的泰国美食,真正的为中国消费者提供了一站式购全泰国的平台。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">作为官方认证的店铺,泰国食品官方旗舰店不仅为我们带来了正宗地道的泰国美食,更在品质、口感等方面展现出了卓越的价值,消费者可以更深入地了解泰国的风土人情和美食文化,增进对多元文化的认识和尊重。因此,泰国食品官方旗舰店不仅是一个购物平台,更是一个文化交流的窗口。相信在未来,泰国食品官方旗舰店将继续发挥其重要价值,为更多消费者带来优质的泰国美食和文化体验。
<>019年泰国福布斯富豪榜50强名单已经新鲜出炉，今年泰国首富依然是正大集团的谢氏兄弟，位居第二的是中央集团 (亦称尚泰集团Central Group)的Chirathivat家族（郑氏家族）。
今天，逍遥就为大家揭秘一下泰国的第二大豪门家族——尚泰集团。
< class="pgc-img">尚泰集团，泰国零售业巨头
普通中国人可能并不熟悉Chirathivat家族（郑氏家族）的名字，但只要提起“Central World”的大名，大家都会露出恍然大悟的表情。
< class="pgc-img">泰国尚泰集团总裁郑昌
经常来泰国玩的朋友对Central World一定无比熟悉，因为这简直是我们必逛的地方。关于吃喝玩乐，Central World就能满足你的全部心愿，更何况现实情况是尚泰的分店众多，从高端贵妇百货Central Embassy到社区型购物中心Central Festival Eastville等等。除了曼谷的各大尚泰百货，Central集团在泰国各主要城市均有分店，全年不间断的主题活动和惊喜不断的新奇店铺更是吸人眼球！
< class="pgc-img">郑氏家族的尚泰集团，是泰国最大的零售物业开发和投资公司。截至去年，尚泰集团拥有33个购物中心，7个办公楼，2家酒店，1个住宅项目和3个共管项目品牌。该集团由郑昌的祖父创建于100年前，如今已遍布西亚和欧洲。
富过了三代的“郑氏家族”
1927年，一位名叫郑心平的20多岁年轻人离开家乡海南到泰国谋生，在曼谷市挽磨区卖咖啡和销售杂货，他给自己的杂货店起名为“中央”，表示力量、源泉之意。20年后，郑心平的长子郑有华说服其父亲、弟弟和妹妹成立经销外国书籍及杂志的书店。该书店位于著名的东方酒店附近，是规模较小的书店。随着业务的扩大，郑有华开始经销更多的商品，其中大部分是在曼谷从未销售过的外国商品。
< class="pgc-img">经过多年艰苦创业，1956年，郑心平、郑有华和其他家人一起在位于华人商业中心的汪布拉帕成立了“中央洋行”，这也是泰国首家百货商场，为“郑氏家族”的崛起奠定了坚实的基础。当时，尚泰百货商场是泰国最好的百货商场之一，拥有各种各样的商品，消费者几乎可以买到他们所需要的任何商品，而且各种商品都贴着价格标签，成为当时泰国零售界的一个创举。
< class="pgc-img">郑心平的次子郑有英1930年出生于曼谷。很有修养的郑有英平时尊兄爱弟，团结全家人，对任何人都笑面相迎，谦虚谨慎，整个“郑氏家族”都对他十分敬重。独特的经营思路和良好的人际关系，让郑有英在泰国掀起了一浪高过一浪的商业热潮，使“中央洋行”集团的经营业绩不断攀升，进而奠定了家族今日的财富与地位。
在郑有英参与家族事业经营管理的初期，他就放眼新技术、新产品的市场开发。由他亲自主持创建了“中央贸易有限公司”，专门经营电子产品和照像机商品。他先后从美国、英国、德国、法国、日本等国家购进各种高、新、特电子产品。
郑有英
全面接管“中央洋行”集团后，郑有英的商业眼光也更锐利、更长远，继续以超常的速度扩张，发展中央洋行的百货业务。他在泰国南部最大的城市——合艾，投资30亿泰铢兴建了泰南最大的现代化洋行；在清迈投资10多亿泰铢兴建了清迈分行……到1996年年底，经由郑有英先后建起的“中央洋行”分行就又超过10家之多。有此基础，“中央洋行”从90年代初开始，就一直稳居泰国大型百货业的王座，从未有过大的闪失。
在统领全局，运筹帷幄中，郑有英以“中央洋行”为龙头，陆续建立和打造了一个庞大的“中央系”经济航母，涵盖了百货、贸易、酒店、旅游和房地产多个领域。“中央系”终于发展成为泰国最大的多元化、现代化的华人家族企业集团。
1989年，郑有华之子郑昌正式加入家族企业。此前，他已于1988年获得美国纽约哥伦比亚大学的金融硕士学位，并于当年返回曼谷。为积累金融运作方面的经验，郑昌并没有直接给父亲“打工”，而是首先入职曼谷花旗银行，担任了为期一年的经理，并成功协助一家知名酒店在泰交所上市。
1989年，郑昌加入中央集团房地产开发分支的中央发展有限公司，担任项目总监。1993年，羽翼渐丰的郑昌离开中央发展有限公司，成立了泰国第一家超级购物中心Big C Super Center，瞄准中端消费群体，在3年内迅速扩张到20家店。
1996年，郑昌再出“大动作”，他成功带领中央零售与新加坡著名百货零售企业Robinson合并，建立了中央零售公司(CRC)，并担任公司的首席运营官。他不仅重新对Robinson进行了整合定位，还积极与一些全球知名的零售公司洽淡，与包括Casino、皇家Ahold、家乐福、屈臣氏、Marks&Spencer等建立了合作伙伴关系。这种关系如同帮助中央零售集团搭建一个零售矩阵，使集团一方面获得了合作伙伴强势、独特的规模经济优势，同时保持了传统百货零售业“一站式购齐”的竞争优势，一箭双雕。
2002年，郑昌被任命为中央零售公司总裁。
时至今日，中央零售集团已经成长为泰国五大商业集团之一，并且是东南亚最成功的多元化企业之一，年销售额达250亿元人民币。
尚泰集团战略规划与业务发展方向
①零售业务：尚泰零售有限公司 (CRC)
< class="pgc-img">尚泰集团最先经营的业务是零售业务，迄今该业务仍是集团的主要业务。目前尚泰零售有限公司是泰国规模最大、最多样化的零售业集团。
②房地产开发业务：尚泰开发（大众）有限公司 (CPN)
< class="pgc-img">尚泰开发集团 (CPN) 成立于1980年，负责开发和管理与尚泰集团零售业务的相关大型购物中心和房地产项目。
近40年来，CPN已发展成为泰国最大、最成熟的零售地产开发商。目前，公司拥有并管理着32家高档购物中心、7栋写字楼、2家酒店和4栋住宅。CPN总可租赁面积超过170万平方米，无疑是行业领先企业，超过其最接近的竞争对手两倍以上的规模。
③消费品进口生产及销售业务：中央市场营销集团有限公司 (CMG)
< class="pgc-img">尚泰营销集团(CMG)是分销、制造和营销众多世界知名品牌的顶级领导者之一。其旗下拥有40多个最受欢迎的国际品牌，涵盖众多领域。
由于 CMG 精通市场营销和拥有长期积累的丰富经验，所以获得全球许多拥有专利的著名企业的信任，成为他们的产品在泰国的唯一经销商。
目前，CMG手中拥有40余个知名国际品牌。此外，CMG 还同样向马来西亚、新加坡、缅甸和越南等东南亚地区国家出口自主品牌产品，如 S’fare, Casualist 等。
④酒店及度假村业务：中央广场酒店(大众)有限公司及中央集团酒店及度假村公司(CHR)
< class="pgc-img">目前，中央集团酒店及度假村是泰国的领先连锁酒店，在全国范围内建立了豪华和一流物业网络。
集团当前总共拥有63处物业，涵盖泰国所有主要目的地以及马尔代夫，斯里兰卡，越南，阿曼和卡塔尔，并且正在泰国，老挝，中国和阿联酋进行开发。
目前集团在泰国持有43处酒店及度假村产业，其中32处在运营，11处在开发中。中央集团酒店及度假村服务设施完善，满足各类客户的需求，包括情侣、家庭和游客，以及举行会议和研讨会的客户。
⑤快餐服务业：尚泰餐饮集团有限公司 (CRG)
< class="pgc-img">尚泰集团是泰国西式快餐服务业的拓展者。目前尚泰餐饮集团 (CRG) 是泰国快餐服务业的领先者，集团下餐饮业务的商品品牌共有11个，于泰国境内共开设600余家门店。
Central World，曼谷市中心最大的商业综合体
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">Central World集购物、餐饮、娱乐于一体，商场内共计500余个零售品牌和精品店、100多家餐厅、15家银幕影院以及亚洲最大的超市，整个商场价格亲民，各式平价的日系、欧美和泰国本土品牌都可在这里找到。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">Central World是曼谷市中心集零售、办公和会展与一体的最大的建筑。总建筑面积83万平米，商业可租赁面积约为20万平米。购物中心共有8个楼层以及7000个停车位。拥有660家租户，分布在以ABCDEFG字母开头的各具含义的七个主题区块。
< class="pgc-img">Central World实际上由Central World步行街，ZEN百货、Isetan伊势丹百货，三个部分组成。
< class="pgc-img">泰国好房推介
↓ ↓ ↓
项目一：适合投资短租、度假时自住的华欣项目La Habana
项目链接：颜值担当+绝佳地段=华欣La Habana！总价55万元起，给自己安一个美到不行的家~
之前备受期待的Sansiri华欣项目La Habana，以大圆拱门、数不清的热带绿植，以及华丽明艳的装修风格，把极具西班牙殖民遗风的哈瓦那风情带到了高端、静谧且小众，连泰国皇室都爱得不行的度假胜地华欣。
< class="pgc-img">项目二：买在曼谷数字产业孵化中心旁，做泰国4.0经济大赢家的普夏s101
项目链接：投资曼谷“硅谷”搭上5G快车，做泰国4.0新时代大赢家！总价仅需65万起……
素坤逸路 101 巷，Punnawithi这里是泰国4.0经济落地项目区域，是政府大力扶持的东南亚最大数码创新园区，是行业精英、科技人才聚集的地方，是泰国未来经济增长的新引擎。由泰国著名开发商Pruksa打造的新项目，普夏S101正位于这个区域重点，该项目均价远低周边20%，高品质、低总价，值得海外投资者长期持有！
< class="pgc-img">项目三：曼谷东部EBD性价比期房诺博翰林
项目链接：Noble Nue诺博翰林 | 周边遍布十多所国际名校，这可能是曼谷最具性价比的“学区房”
由泰国龙头企业BTS和老牌上市开发商Noble强强合作，位于曼谷与EEC东部经济走廊必经之路Bangna的主干道轻轨上盖，可能是全曼谷最具性价比的“学区房”项目——Noble Nue Srinakarin Lasalle 诺博翰林。
< class="pgc-img">△爱心标志为项目所在地，周边全是国际学校！
>>>>联系我们，电话：4000273738；还可添加置业顾问微信，获取项目楼书：zxy390006247
>>>>关注公众号【Thai泰逍遥】，了解更多泰国资讯
