消防安全大检查
火灾隐患曝光台
火灾隐患，犹如一颗“定时炸弹”，稍有不慎，极易引发火灾，严重威胁人民群众生命财产安全。银川市消防救援支队现对存在风险隐患的各类单位开展分批曝光，通过舆论监督，推动全社会共同参与火灾防治。
1金凤
单位名称：银川市金凤区一览源超市
隐患内容：1.楼梯间堆放杂物；2.一层室内消火栓箱被冰箱遮挡；3.顶部感烟探测器、洒水喷头被油漆涂覆；4.员工消防知识培训不到位；5.一层应急照明插座脱落。
2兴庆
单位名称：银川月美制衣有限公司
隐患内容：1.消防控制室值班人员未按要求持中级证；2.消防水泵房与走道之间开设洞口；3.机械防排烟设施未标识化管理。
3西夏
单位名称：银川市西夏区爱特酒吧
隐患内容：1.消防控制室未张贴标识；2.消防控制室值班记录消防安全责任人和管理人员未签字；3.1处疏散楼梯堆放杂物；4.一层南侧安全出口标志设置不符合要求。
4单位名称：银川市西夏区大成醉串串火锅文萃北街店
隐患内容：1.厨房未设置防火门；2.一处疏散通道堆放杂物；3.应急照明和疏散指示标志设置数量不足。
5灵武
单位名称：灵武市悦秀快捷酒店
隐患内容：1.一层北侧室内消火栓水带卡簧脱落；2.一层、二层疏散走道堆放杂物。
6贺兰
单位名称：宁夏优管家物业服务有限公司服务管理的塞尚府邸青年城小区
隐患内容：1.消防控制室无人值班；2.火灾自动报警主机屏幕花屏，无法显示火警、故障信息，无法显示消防联动信息；3.防火巡查记录填写不规范。
7开发
单位名称：银川市西夏区东东餐饮店
隐患内容：1.一层未设置安全出口标志；2.员工对灭火器的检查方法不熟悉；3.室内消火栓被遮挡桌椅。
8苏银
单位名称：银川市兴庆区腾越学生校外就餐休息中心
隐患内容：1.二层桌子遮挡消防救援口；2.一至二层疏散指示标志为荧光型不符合设置要求；3.一层厨房内电气线路未穿管敷设。
银川消防提醒您发现火灾隐患请及时拨打12345举报电话！
来源丨银川市消防救援支队全媒体工作中心
编辑丨吴晓曈?
审核丨刘晓裕
<>来露怯，我是去年年底才开始试着吃一点点辣的，这之前我连麦辣鸡腿堡都吃不了，然后现在升级到了麦辣鸡腿堡水平。。人有很多第一次的开始理由很傻气，比如说我：因为在广告公司上班儿通宵太困开始抽烟、因为喜欢的男孩子开始打王者、因为很中二的想表达孝心搞了个纹身、因为幻想着当个酷girl开始滑雪… 然后试着吃辣是因为一个很可爱的重庆妹子，和她吃饭总是很香。没想到当初的这些傻气现在随着时间沉淀都慢慢打开新大门了！
好了转回来说正题——康二姐。后来才知道这家在成都好像很有名，连锁的，主菜是烫串串，还有一些红油脑花、鸭肠、狼牙土豆等小碗菜和糍粑、凉面一类的主食。总体来说不算超级辣，起码我这个初级吃辣水平能吃得下。
< class="pgc-img">最喜欢的几样：
①串串里最喜欢的：麻辣牛肉、排骨、年糕
我这个吃辣水平也就点个微辣，不过微辣有微辣的好，既能吃到食材本身的味道，也有辣味的爽。麻辣牛肉招牌，无敌小小块，很瘦弹弹的口感不老。我是牛肉killer自然把它视为心头好。
其次是排骨、其实掌中宝也差不多，脆脆的，爽~
特别要提年糕！讲真，年糕串不知道为啥听起来总是有点儿娘炮，但，一定要吃！男生要吃！女生更要吃！他家用的就是那种普通的圆柱体火锅年糕，但辣汤煮一煮以后软软糯糯一点点汤底味，不粘牙。年糕的温柔遇上辣汤的阳刚的冲击感？噗，这形容太矫情了，但年糕真的好吃！是充满新鲜感的好吃！
< class="pgc-img">②红糖糍粑
热乎乎的上来吃一口真开心，尤其吃太辣的时候吃它幸福感double。外皮炸的很酥，趁热吃不会油，糍粑里面粘粘的有一点点粘牙但是可以接受。我等老年人口味尤其爱红糖，so，推荐！
③一些杂七杂八：
吃脑花的人跟我说他家脑花绝了，不过我真的吃不了。不过他家脑花最友善的点是端上来的时候不太“脑”的样子，对于不吃脑花的人十分友好。忘记之前在工体吃的一家叫啥了，脑花很还原的就一碗端上来，那个感觉：跟在王府井看炸蝎子的感受差不多吧。。
另外就是，串串里有一个是牛肉裹泡椒串，想被辣飞的可以试试。不只是我这个吃辣青铜，一个吃辣钻石的小姐姐她也飞了。辣到睫毛炸开。。
< class="pgc-img">④迄今为止吃到的很一般的两样：
一个是狼牙土豆，只辣不甜也没有炸土豆的香气，不太推荐。相比之下“大成醉串串”的狼牙土豆，填补康二姐的所有缺点，完美。
一个是红油鸭肠，单点的小碗菜，红彤彤的端上来一小碗，然鹅却没味儿。加点儿醋勉强能吃吧，心疼死去的鸭的肠。。
再就是串串里的毛肚，可能因为这种成都串串只能一大把煮，所以每次拿的毛肚都被煮很老，咬不动。也心疼毛肚一分钟。。。
关于店铺：
迄今为止我吃过北京的三家康二姐，神奇的是每家味道都不太一样。三里屯店的最好吃店面也大，美中不足等位太久。望京的那家在望京国际商业中心那，难找，不过味道很棒不太等位，and那边上好吃的太多是个幸福的地方。最后就是新中关楼地底下有一家，我怀疑是假的，实在：太！难！吃！了！
吃串的时候我喝什么：
以前吃串串我特别喜欢喝唯怡豆奶，听说川渝也这么喝，解辣。不过最近发现，串串配冰小甜水真的是绝了，又街头又少女很奇妙！选甜度中等偏上的，什么小甜水都行，但是冰酒贵腐这种不行，太甜抢戏。然后要冰的，一口辣串一口小甜水，起飞！就是这样，昨儿本姑娘我，喝多了…
醉酒醉食物醉夏夜也醉人~
吃正宗成都风味美食吗？眼睛看过来—对！就是这里，大成醉串串。在这里老板吃的是面子味，老人品的是正宗味，年轻人吃的是时尚个性味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">天府之国成都最著名的串串品牌要属大成-醉串串莫属了。大成-醉串串的前身就是曾经风靡全国的串串品牌—厕所串串！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">醉串串十点半开始营业，临窗看街景，独有一番韵味，又或许临窗看落日余晖，也别有情调。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">以经典的黑白灰为主色调，搭配实木与青砖，在由水泥构建的空间内，整个人都不由得放慢脚步，去享受室内的静谧与美好
< class="pgc-img">室内搭配装饰绿植来分割空间，给人清新淡雅之感，清幽舒适，非常适合休闲聚会。
留言墙
< class="pgc-img">室内设有一面墙来悬挂留言本，以红绳连接，这样的设置在小吃店并不多见，略带了一丝文艺气息。
< class="pgc-img">不管你是享受完美食还是刚结束疲惫的一天，只要来到大成醉串串店内，都可以留下自己的痕迹。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在这里，可以品味美食，也可以小杯慢酌秘制酒，总有一款适合你。
脆皮包浆豆腐
< class="pgc-img">一听这个名字是不是很想吃呢？所谓的包浆是因为嫩滑的豆腐经过热油变得外酥里嫩，一口下去嫩滑的豆腐在嘴里四处逃窜，怎一个爽字了得。
< class="pgc-img">看看豆腐酥脆的外表，白白嫩嫩的内里，放上一把葱叶，只是香味就令人口齿生津。
干拌千层肚
< class="pgc-img">毛肚想要好吃，就必须得新鲜！屠宰场的亲戚每天送过来的鲜货，充分保证了食材的品质！一口下去毛肚独特的口感与酱料在口中瞬间融合炸开！
< class="pgc-img">一筷子的毛肚分量十足成了人人到店必点的菜系，你还不来一份？
现炸酥肉
< class="pgc-img">酥肉也是店内招牌菜系之一。选用精品廋肉，外层裹得刚刚好的面粉通过热油炸出金黄色，老远就闻到浓浓的肉香，配上辣椒面，又香又脆又入味。
鸡爪
< class="pgc-img">说到鸡爪，谁不喜欢卤鸡爪呢？不同于一般鸡爪的“硬”和卤味浅淡，店内的鸡爪十分软糯，一咬肉就掉，不必担心啃不动，而且卤味浓郁十足。
兔腿
< class="pgc-img">看这个头十足的兔腿，满满的都是肉，表皮经过热油炸的酥脆，内里肉质嫩滑，适量的芝麻和辣椒油让兔腿香气四溢。
多种口味牛肉串串
< class="pgc-img">寻常的牛肉串串吃腻了想来点新口味？这里有仔姜口味，泡椒口味，豇豆口味的的牛肉串串，如果你还没有吃过那就来大成。
< class="pgc-img">食材选择不仅要求“好”，更讲究“大小”，串串搭配独家美味汤头，浓醇却清爽的质感，凸显出牛肉的自然美味。
郡肝
< class="pgc-img">吃串串怎么能缺少郡肝的身影呢？别人家的郡肝是一串一块，而在这里，你可以一勺子一勺子地吃，吃到你满足，大厨亲选新鲜食材，每一口下去都是郡肝的鲜嫩爽口有嚼劲，巴适！
黄喉
< class="pgc-img">黄喉同样是大厨亲自挑选，新鲜高品质，黄喉被处理的干干净净，即便是通过炒的方式口感也不见老，仍然是鲜嫩脆生生的状态，并且不带一丝腥味，可见大厨的功底。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这家店酒水是店家特制，农家自酿的粮食酒打底，再用果蔬，花蜜来调制，每一款都很漂亮，名字和酒具都颇具古风，味道也很独特。
醉梦回
< class="pgc-img">醉梦回入口时樱桃一般的甜，之后泛起微微苦，口感有扬有抑，完美均衡，酒精度低男生女生都可以喝。
醉红妆
< class="pgc-img">酒色泽浅黄，香甜的7-12度酒，只是闻一闻两腮绯红，在暖暖的灯光下格外好看，浅色一小碗甚是迷人，入口是苹果的轻微酸涩，回味清香甘甜。口感丝滑浓厚，非常适合女生。
花季回忆
< class="pgc-img">让人惊奇的是，它们有着与外表与众不同的口感，红色是百香果，绿色是菠萝，入口是带着微甜的果酸味，满满入喉，嘴里还留着酒香很是香醇。
【大成醉串串（蜀汉路店）】
地址：蜀明东巷341号附9号（羊犀立交地铁站B2口（家乐福旁边）
