壹品客方店。
大家好，我是阿枫。今天周三，二十四节气芒种，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。科普完毕，上去看看牛肉。
< class="pgc-img">·今天看到的第一款产品是来自阿根廷的2595厂的眼肉牛排，是从近肋骨末端的一少部分切下来。该处肉质柔嫩且多汁，有雪花纹，滋味无穷。眼肉可切成薄片煎炒，整块香煎，亦可切成牛排烧烤。
< class="pgc-img">·今天的第二款是来自阿根廷2082厂的牛上脑。牛上脑指的是肉牛后颈部位的肉，位于颈部上侧牛头位置到前脊椎(眼肉)上部的肉。这个部位的肉的特点是肥瘦交错，比例比较均匀。
今天就先看到这，下期视频再见。感谢收看，下期再见。
随演艺走进山水画卷、文化空间，变身剧中人沉浸式体验历史故事……暑期以来，旅游演艺热度攀升，不仅为广大游客体验各地文化提供了新潮选择，更为全国旅游市场增添活力。中国演出行业协会数据显示，今年上半年，全国大中型旅游演艺项目演出场次同比增长26.37%，7至8月在售的演出突破10万场。一场场精彩纷呈的旅游演艺，为文旅深度融合发展注入新动能，成为推动文旅产业发展的强力引擎。
实景之中 游人观剧
旅游演艺创造性再现地域文化，丰富旅游体验，成为独具特色的文旅融合业态。这个夏天，全国大中型旅游演艺市场迅速增长，吸引广大游客行走在山水间，徜徉于人文胜景中。
作为全国第一部大型山水实景演出，《印象·刘三姐》已公演20周年，今年暑假首场演出接待游客近3000人次，所在景区还增加了交互表演桥段，身着民族服饰的演员与游客亲密互动，气氛热烈。
在暑期文旅消费热度持续攀升的背景下，各地紧抓机遇，对旅游演艺项目进行多维度创新，以崭新面貌迎接广大游客。
“太美妙了，整个剧目通过灯光、舞美，让实景与梦境深度融合，祥云环绕、龙凤徘徊等场景很好地呈现了梦境中的蓬莱仙宫。”重庆游客王聪观看大型实景历史舞剧《长恨歌》后赞叹不已。
“今年暑期，《长恨歌》在舞美特效、灯光道具、多媒体效果等方面均有提升和改进，每晚常态化开展4场演出。”陕西华清宫文化旅游有限公司副总经理聂庆林介绍，7月1日至30日，《长恨歌》演出120场，接待游客超过33万人次。未来，公司将继续通过活动创新、场景创新，营造国潮文化氛围，充分利用沉浸式数字展陈与体验场景，为市民游客呈现盛唐国潮。
瞄准游客消费模式的变化，不少旅游企业探索新型演出模式，开发丰富多彩的旅游演艺项目，旅游演艺市场呈现百花齐放新活力。
暑期的又见平遥剧场增加了镖师出镖、运镖等表演。“目前，《又见平遥》对演员服装、灯光设备等进行了更换升级，演出场次从每天常规的2场增加至5场，最大限度满足游客需求。演出内容上，我们对内容进行优化升级，还原了明清时期老百姓的生活场景，为游客带来更新鲜的体验。”《又见平遥》营销总监孔令娟说，7月1日至30日，《又见平遥》累计演出24天，演出105场，观演人数达10万人次，实现收入2005万元，上座率达97.83%。
“走呀，去江沿儿……”哈尔滨创新打造的大型实景演出《遇见·哈尔滨》今夏在松花江太阳岛岸畔首演。“《遇见·哈尔滨》体现的不仅是多元文化交融，还有厚重的历史、浓厚的爱国主义情怀以及‘尔滨’的热情奔放，全景式展现冰城的历史变迁。”《遇见·哈尔滨》总导演张薇说，演出还设置了“网红大雪人”等互动项目。
小众空间 沉浸体验
随着人们对旅游互动性和参与性的要求不断提高，以先进科技为支撑的沉浸式演出逐渐成为市场新宠。“沉浸式+”正给人们带来全新旅游体验，掀起旅游演艺消费新热潮。
踏入河北廊坊“只有红楼梦·戏剧幻城”，原创主题曲在耳边回响，目之所及皆是中国古典特色的回廊、影壁以及《红楼梦》中人物的对白。
“108个情境空间、21场沉浸式演出，‘只有红楼梦·戏剧幻城’打破了传统戏剧演出的模式，融入现代科技，采用移步异景、迷宫幻境的设计理念，为游客带来全新体验。”“只有红楼梦·戏剧幻城”品牌负责人吴珊珊介绍，由于剧目丰富，游客往往选择“两日游”。戏剧幻城周边建设了不同主题的院落，吸引游客深度体验“院子文化”，吸引海内外游客“入戏入梦”。6月至今，戏剧幻城已接待游客超15万人次，实现旅游收入超3200万元。
与此同时，一批“小而美”的旅游演艺新空间接连涌现，活跃在商业街区、旅游打卡热门区域，为游客沉浸式文旅消费提供了更多选择。
上海大世界演艺空间密集、演出形态丰富、演出场次众多。“我们一共有26个剧场，除了‘共舞台’是800座的中剧场外，其余25个都是沉浸式小剧场。今年暑期，原创音乐剧《翻国王棋》、沉浸式推理音乐剧《小说》等持续上演。”上海大世界副总经理许丽说，上海大世界已成为年轻人看戏、聚会、生活社交的场所。
在天津的一座座名人故居，游客同样可以穿越时空，开启沉浸式体验之旅。“我们在张园等名人故居打造了多个沉浸式文旅项目，暑期预计演出300场、接待游客15万人次。”天津市演出公司总经理、天津北方演艺集团文旅融合中心郭鸿斌介绍，天津深入挖掘本土历史文化和民俗风情，将相声等元素融入演出项目，吸引了大批本地观众和外地游客。
文旅消费 活力迸发
今年暑期，旅游演艺带动文旅消费的强劲势头不断持续，带来的旅游“流量”正通过多业态融合，逐渐转变为文旅消费“留量”。
大禹开江的浩浩汤汤、楚风国韵的瑰丽浪漫、血战长坂的三国雄风、昭君出塞的家国大爱、高峡出平湖的时代壮举……7月26日，在湖北宜昌宜都鲟龙湾，全景大秀《三峡千古情》正式亮相，一天连演6场，一台演出带火一座城。宋城演艺品牌部有关负责人介绍，作为第13个“千古情”项目，《三峡千古情》项目除演出主秀外，还有三国街、诗田街、峡江街等9个特色街区，以及郑和下西洋、抛绣球等20多个沉浸式体验活动，创新文旅消费体验。
“看剧前后还能去古镇逛逛。”今年暑期，周庄古镇与中国东方演艺集团共同推出行浸式多维空间剧《只此周庄》。“《只此周庄》自6月28日首演以来，接待游客近2万人次，平均上座率达60%，且呈现逐步上升趋势。文创产品店和汉服体验也吸引大量游客驻足，形成了穿汉服看演出的潮流。”周庄旅游公司有关负责人介绍，《只此周庄》加深了游客对周庄古镇的印象，推动了旅游产品更新升级，同时改善了投资环境，提供了大量就业机会，有效带动了区域旅游消费的增长。
“门票很便宜，演出很精彩，我小时候就读过《边城》，今天就是为演出而来。”长沙游客张女士说，自从“凤凰样子”文化村建成后，沱江下游更热闹了。
“《凤凰样子》实景演出融入了湘西民俗特色。”“凤凰样子”文化村总策划褚忠辉说，“今年暑期，文化村对产品体验进行了升级，除了《凤凰样子》演出、室外篝火狂欢，我们还增加了沱江水秀、烟花秀等体验互动项目，让游客体验更加多元，激发夏日消费活力。”
（本报采访组 采访组成员：范朝慧 牛佳欣 徐欣馨 任丽 王文华 执笔：范朝慧）
来源： 中国旅游报
外运动品牌“牛年主题营销战”打响。近日，阿迪达斯在其官方公众平台发布牛年新春系列服饰，北面、耐克等品牌也接连出招秀创意。业内人士认为，相比原来简单地堆砌传统元素，国外品牌今年推出的生肖主题服饰更具美感。据悉，部分产品受到了消费者追捧，目前其转售价正在不断攀升。
阿迪达斯官方公众平台显示，其发布的牛年新春系列服饰包括跑鞋、运动外套等。此外，该品牌还与阿森纳、尤文图斯等足球俱乐部发布联名球衣。
从产品设计来看，生肖“牛”和“祥云”为主要元素，代表坚韧和吉祥。此外，该系列还大面积使用红色、金色描绘迷彩图案。
除了阿迪达斯，北面、萨洛蒙、始祖鸟等品牌的牛年主题服饰都采用了“牛”和红色元素。
有消费者向中国商报记者表示，“牛”和“中国红”是运动品牌普遍采用的设计元素。“牛不仅代表‘牛气冲天’，也有‘扭（牛）转乾坤’之意，我希望这件衣服可以带来好运。”
某运动品牌导购人员向中国商报记者介绍，有不少消费者来买牛年主题产品，一些消费者给全家人都买了这个主题的服饰，不少品类如羽绒服、连帽衫等已断货。
某运动品牌北京门店内售卖的牛年主题服饰
相比之下，有些品牌则没有拘泥于“牛”这一形象。例如耐克、乔丹、匡威推出的牛年主题系列产品别具一格，其设计灵感源于庙会，并用“中国结”“爆竹辞旧”“民以食为天”等传统文化意象作为设计元素。
其中，耐克推出的运动休闲鞋NikeSBDunkLowStreetHawker的设计元素以中华美食为主，并结合了中国艺术家杰凸凸手绘的食物水彩画。这些街头美食包括北京的豆汁焦圈、西安的羊肉泡馍等。其中，鞋面上的麂皮面料还原了豆汁的颜色和质感；鞋腰的压纹麂皮模仿了掰碎的羊肉泡馍。这个“脑洞大开”的鞋款获得消费者追捧，其发售价969元，截至发稿前转售价已高达9000元以上。
范斯（vans）也没在“牛”上做过多文章。该品牌与中国设计师苏五口的主理品牌THEYARE合作推出牛年联名产品。据悉，本次联名系列回避较为繁复的设计，代之以简洁的色彩组合，产品主要以绿色、粉色为主。
服装设计师李晓东向中国商报记者介绍，此前运动品牌在推出生肖主题系列产品时曾“踩雷”。例如耐克曾推出一款中国风运动休闲鞋，这款鞋的后跟绣了“发”和“福”两个字。虽然这两个字分别都有着美好的寓意，但如果“发福”两个字放在一起，其中的含义难免让中国消费者感到尴尬。
“原来大多数品牌只会将配色换成‘中国红’，再堆砌一些汉字等中国元素，这种搭配不仅没有美感，也不符合品牌本身的风格。”李晓东表示，这次的牛年主题服饰有了很大进步。一方面，品牌会为生肖形象做一些符合品牌风格的处理，更生动自然；另一方面，部分品牌尝试与中国设计师合作，推出更贴近中国消费者审美的产品，引发消费者共鸣。
服装行业专家刘亮向中国商报记者表示，中国消费者对于国外运动品牌来说非常重要。近些年中国消费者消费能力较强，加上中国新冠肺炎疫情防控形势持续向好，耐克、阿迪达斯、威富集团都在财报中提及中国市场的表现。
“这些品牌进行的生肖主题营销不仅是为了获取更多的利润，也是展现品牌实力、获得更多关注的好机会。”刘亮认为，随着中国的90后、00后购买力上升，此类营销还会不断突破传统，向着年轻化、个性化的方向发展。（记者 颉宇星）
