个九月帝都有件大事！
号称“蛋糕界爱马仕”的Lady M
终于来北京啦！
它被评为美国十大蛋糕和蛋糕中的爱马仕
在纽约，和时代广场中央公园齐名
排长队也要吃吃吃，是游客必到之地！
从纽约火到洛杉矶，从香港火到上海
不管在哪里都是人山人海
上海店已经开了一年依旧火爆
不少小伙伴为了吃一口美味
还打飞的去魔都排队打卡
吃到它简直就是人生赢家啊~
这次帝都的小伙伴终于不用眼馋了
和B姐一起来揭开
Lady M北京首店的神秘面纱吧~
（文末有福利哦）
华北首店登陆朝悦
Lady M华北首店选在
潮人汇聚的北京朝阳大悦城
8月31日就正式开幕啦
小伙伴们一起去打卡吧~
北京首店依旧保持品牌简洁的设计风格
在二楼中厅拥有超高的辨识度
将甜品店打造的如高级珠宝店一般
纯白的大理石上银色线条缓缓舒展
凌霄花的图腾在泛着金属光泽的标志下延伸
香芋色座椅加上鲜花点缀
尽显法式浪漫风情
这里是唯一一家将中国古典元素
融入设计的Lady M门店
天花板的装饰线条流露出
中国古代建筑飞檐斗拱的内敛与飘逸
白色的吊灯以古代宫灯为原型
演绎着古典与现代的和谐与矛盾
除了店内用餐区
二楼中厅还有外摆区
更是扩展了用餐空间~
展柜里的蛋糕好像镀了一层光
小小的一块蛋糕
为什么会有这么大的魅力呢？
舌尖上的甜蜜记忆
这个有“蛋糕中的爱马仕”之称的Lady M
怎么会受这么多人追捧呢？
B姐带小伙伴们一起品尝经典之味~
//经典原味千层//
这款是Lady M的必点招牌
被美国杂志《BON APPETIT》
评选为“美国十大蛋糕”
超过20层薄如纸片的柔软饼皮
分层夹以天鹅绒般的淡奶油
再以金黄色焦糖封顶
入口是丰润清甜的美味
//抹茶千层蛋糕//
甄选抹茶粉均匀撒在手工薄饼顶层
饼间铺满了细腻的抹茶淡奶油
气味香甜的奶油与甘醇的抹茶相互融合
放入口中层次分明
感受美味在舌尖绽放的幸福感
//玫瑰千层蛋糕//
它可是Lady M的颜值担当
柔媚的玫瑰奶油搭配粉色的玫瑰啫喱
轻盈的蛋糕体上点缀着玫瑰花瓣
花香和甜蜜在口中蔓延
//巧克力棋盘蛋糕//
像棋盘一般的巧克力和海绵蛋糕小方格
配以新鲜顺滑的奶油
外层附着柔滑的黑巧克力甘纳许
切开尽显精致美好
味道浓郁又清新细腻
//草莓海绵蛋糕//
颜值超级满足少女心
草莓混合这草莓味的清甜奶油
伴以如空气般柔软的海绵蛋糕
每一口都如初恋般温柔动心
季节新品来尝鲜
作为北京首店
品牌方先于国内其他城市
带来了三款秋季新品
皇家奶茶慕斯、百香果千层蛋糕
和芒果挞式蛋糕
//皇家奶茶慕斯//
微苦醇香的祁门红茶与新鲜丝滑的奶油碰撞
巧克力海绵蛋糕与香浓奶茶慕斯相伴
点缀上优雅精致的巧克力
不管是视觉还是味蕾
都是一场精致的皇家盛宴
//百香果千层蛋糕//
外表明亮鲜艳的百香果千层蛋糕
作为2017年内陆首店的首发款
也俘获了不少仙女的胃
现在它又回来了~
超过二十层的柔软绵密的手工薄饼
与酸甜的百香果奶油交织层叠
独特的百香果香气萦绕在鼻尖
尽显秋日的清新气息
//芒果挞式蛋糕//
入眼就是诱人的金黄果肉
甜蜜清香的芒果，微酸的馅心
搭配酥脆的挞皮
每一口都饱含浓郁的芒果香气
清新的味道于味蕾间绽放
冰爽夏日饮品
Lady M不光蛋糕颜值高
饮品也让人惊艳呢~
椰子灰M雪正是流行
醇香的黑芝麻让人意犹未尽~
粉色的玫瑰荔枝M雪的花果香十分清新
奶味融入冰沙
喝起来倍感甜蜜
▼
Lady M的每一块蛋糕
都是糕点师现切上桌
一小时是最佳品尝时间
一定要尽快入口哦~
每日蛋糕数量有限
想要品尝的要尽早排队哦~
Lady M
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
——今日互动福利——
你最想吃哪个口味的蛋糕呢？
我们准备了
3张Lady M特饮券
（可在消费时兑换任意饮品一份）
将由精选留言点赞最多的前三名获得
编辑、撰文：夏
源：【红星新闻网】
越来越多的食物，在时令、季节、习俗的推动下，以崭新的面貌出现在市民的餐桌上。清明节将至，青团的新消费场景已经出现，平台数据显示，艾草青团热度达538.1万，目前已上升424%。
在成都，除了多种口味的青团外，青团豆花小火锅、青团蛋糕、青团奶茶“应季”出现。青莲上街一家咖啡店研发生产的青团蛋糕每年可以卖出500-600个，客户遍布全国各地。此外，还有多个商家陆续推出制作青团体验活动，受到顾客好评。
专家认为，青团备受青睐，恰好契合了限量限时的销售模式，商家能够更好地借助时令和季节做促销，传播成本更低、更快，产品的创新更容易。
店铺研发青团蛋糕
平均每年卖出超500个
近年来，清明节吃青团的传统成为商家的营销推广方式。近日，艾草青团登上了淘宝热搜，平台数据显示，艾草青团相关宝贝1.6万件，目前上升424%，热度达538.1万。
在成都，商家也围绕青团做文章。越来越多口味的青团出现，咸蛋黄肉松青团、红豆沙青团、黑芝麻青团、榴莲青团、芋泥青团陆续上市。
多家茶饮品牌推出了青团相关主题的产品。3月25日，一家连锁茶饮品牌推出茉绿小青团，由时令小青团搭配茉香奶绿茶底，“一口青团赏春味！”位于红牌楼附近的一家饮品店推出了西湖龙井小青团，青团作为小料出现在奶茶中，提供Q弹口感。
更多的青团新式甜品诞生。成都的一家连锁火锅店推出了春季限定·青团豆花小火锅，小火锅中包括冰粉、冰豆花、杨枝甘露、青团等甜品。一家韩系咖啡烘焙店推出了贝果夹青团，咸蛋黄青团搭配手熬绿豆泥和柠檬乳酪。此外，在社交网络上还出现了青团冰汤圆。
从2021年开始，位于青莲上街的一家咖啡店都会在清明节前推出青团蛋糕，分为传统和川辣两种口味，川辣味青团蛋糕是把一整只青团放入戚风蛋糕内，再加上川味辣肉松和鲜奶油。
“我们会在特定节气推出代表性产品，清明节时就想到了青团。”该咖啡甜品研发部工作人员胡小姐介绍，“青团本身是具有深厚历史底蕴的季节性食物，我们将青团为代表的中式传统美食与西式蛋糕融合创新，用更加多元化的方式展现给大家。”青团蛋糕面市后，受到全国各地顾客的欢迎，“平均每年都要卖出500-600个青团蛋糕。”
多个商家、社区
推出青团DIY活动
除了青团类产品推陈出新外，多家店铺还推出了体验制作青团的相关活动。
3月25日，蒲江一家度假酒店推出了踏青寻绿活动，酒店策划了清明采青活动，邀请顾客DIY制作青团、蒸青团、包装青团。
到目前为止，酒店共有20余组家庭参与青团制作。“活动从3月底一直持续到4月底，小朋友可以到酒店周围挖野菜、认识植物，还能以家庭为单位体验制作青团，让客人感觉又好吃又好玩。”酒店市场传讯部主任朱小姐介绍，“青团制作这类时令性很强的活动很适合度假主题。我们酒店园区有很多天然的蔬菜，正好可以把清明做青团的习俗融入亲子活动。活动推出后，客户的反馈很好。”
位于成都二环路东五段的一家烘焙工作室，推出了青团DIY活动，市民可体验亲手制作青团。
此外，成都多个社区街道推出了制作青团活动。3月30日下午，成都市郫都区郫筒街道岷阳社区邀请10组亲子家庭制作青团，名额很快被抢光。
零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅认为，青团的“出圈”，恰好契合了限量限时的销售模式。“商家能够更好地借助时令和季节做促销，传播成本更低、更快，同时产品的创新更容易。此外，随着产品供应链越来越成熟，也能够支撑商家进行产品创新。”
编辑：方艺霖 责编：高婷 覃峰
本文来自【红星新闻网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
<>！这里是大众点评精选~
一起发现真正有趣的吃喝玩乐
让你不再为“去哪里”困扰
熟悉我的人都知道
本人是个不折不扣的抠脚女汉
什么少女心公举梦，没有的
平时让我去什么粉嫩嫩的店
我都是一本正经的拒绝
结果，今天就啪啪打脸了
这什么啊，这么好看！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">原来在粉粉的店也可以这么酷的吗
毫无违和感甚至还有一点好看？？
仔细一看，噢哟，原来就是那家
挤爆魔都半条街的super网红奶茶店啊！
< class="pgc-img">这把火一直烧到了杭州
凤起路的少女感，被它撑起了半边天
< class="pgc-img">01
/ 满城尽带粉红色 /
我的小眼睛已经被粉色包围了
粉红色的门面，粉红色的地砖
粉红色的墙，粉红色的桌椅沙发
< class="pgc-img">< class="pgc-img">粉红色的小猪佩琪，还有粉红豹大军
还有一个少女心标配的海洋球池
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大大小小的自拍小卡
真的360°无死角，怎么拍都好看
墙上闪烁的slogan完美诠释心境
< class="pgc-img">确实，在这里少女心要被掏空了
别以为只有甜美系的姑娘能来拍美照
像我这种酷girl风格一样能完美消化
- 甜美系 -
< class="pgc-img">< class="pgc-img">- 炫酷系 -
< class="pgc-img">< class="pgc-img">酷酷的路线也毫无违和感嘛
总之，就很好拍啊！
02
/ 喝一口夏天的味道 /
如果杭州出个少女心奶茶排行榜
小啾啾排第二，我可列不出第一名了
饮品的颜值可丝毫不输粉嫩的环境
甚至盲点一杯都可以成为拍照的道具
中看不中喝？不存在的！
- 不喝会后悔の脏脏茶 -
全网zui火的脏脏茶
别看它外表看起来脏脏的
里面可藏了不可复制的红酒蛋糕
< class="pgc-img">没有人可以拒绝巧克力
而我，更拒绝不了奥利奥
丰富的奥利奥碎加上巧克力酱
那我就直接沦陷了
< class="pgc-img">还有一个point是里面的黑糖珍珠
饱满又有嚼劲，加上浓郁的奶香堆叠
最上面还撒上了一层提拉米苏粉
< class="pgc-img">感觉在喝流动的提拉米苏红酒蛋糕
从料到口感，都好喝到哭泣
喝前记得疯狂shake一下哦
这样就能充分喝到里头的料啦~
- 夏天の高颜值沙冰系列 -
夏天就是要用冰冰爽爽的东西堆砌起来的啊
当小编看到这杯格云兰天的时候
突然就有了盛夏来了的实感
< class="pgc-img">清爽蔚蓝的蓝甘菊冰沙，淡淡的青草果味
醇厚的芝士奶盖形似白色的云朵
想摘下来放到杭州的阴霾天空上
喝一口，嗯，小编喝到了大海的味道
< class="pgc-img">独角兽粉冰也许是小啾啾最火的一款沙冰了
之前在上海就已经刷爆全网
毕竟颜值是真实的高啊！
< class="pgc-img">好似出自艺术家之手的艺术品
天蓝色的蓝甘菊奶盖在杯壁上随意涂抹
在视觉上就给人带来清凉的旋涡挂壁
< class="pgc-img">现切鲜榨的红心火龙果+香蕉+蓝莓
满满的真材实料，都是我爱吃的水果！
最后加上厚厚一层的芝士奶盖
< class="pgc-img">醇香浓厚的奶盖香味扑鼻
糟了，是心动的感觉
夏天奶盖党最大的幸福莫过于此了！
独角兽阿华田也是颜值担当之一
还没做好本巧克力控就已经嗅到了
可可的香味，还有奶盖的甜甜味道
< class="pgc-img">蓝、白、粉三色三层奶盖仿佛在宣告
我们要将高颜值进行到底！
采用全国独创彩虹单顶
有细腻柔软浓密的质感
厚度甚至达到三分之一杯！
< class="pgc-img">甘蓝菊的清香加上火龙果的酸甜
让我想起了童年里的三色杯雪糕
瞬间梦回8岁天真小无邪~
初恋这件小事要交给初恋这件小事啦
粉粉的沙冰也太契合小啾啾的环境了吧
< class="pgc-img">更奇妙的是，香蕉和草莓的搭配
一个青涩一个甜蜜
这不就是，初恋的味道吗？
最后将白色的奶盖搅一搅
< class="pgc-img">喝下去刚刚好的甜
如果身边坐着的是刚刚好的你
那一定就是恋爱的味道了
- 比夏天还清爽の气泡水 -
夏天必喝的肥宅快乐水了解一下
小啾啾的气泡水，很有“料”！
< class="pgc-img">葡萄柚气泡茶里藏了超大一片西柚
我这个西柚控瞬间心空
< class="pgc-img">在ins上爆火的浪漫樱花粉气泡水
在小啾啾的店里喝感觉更少女了
< class="pgc-img">樱花的花瓣在气泡水中晶莹剔透
美好到不容迫害，小编都不舍得喝
< class="pgc-img">最清爽的还是冰蓝柠檬水
走在夏日燥热的杭州街头
我能一口气喝三杯不带停顿的
哈哈哈哈嗝~
< class="pgc-img">（本肥宅用嗝表达了内心的快乐）
▽
喝完这么多，着实忍不住
想要把美好的味道带回去
给公司的老阿姨同事们一起分享
回味一下“少女的感觉”
哪能想到，他们的打包袋也这么可爱的呀
< class="pgc-img">就好像拎着一个fin色的小包包
少女心无处安放？
那就随身带走哇！
小啾啾WHY TEA&JUICE(凤起路店)
人均：22元 口味：9.0 环境：9.2 服务：9.1
地址： 凤起路419号(金都杰地大厦对面)
本文内容来源于点评头条号【杭州控】，特此鸣谢
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