环水绕的顺庆城区。
●黎涛 文/图
2021年1月8日召开的顺庆区委六届十三次全会,审议并通过《中共南充市顺庆区委关于集中力量实施临江新区建设“十大行动”、主城更新“十大行动”、乡村振兴“十大行动”为建设成渝地区双城经济圈高质量发展示范区提供坚实支撑的决定》(以下简称三个“十大行动”)。时隔两年,2023年2月8日召开的顺庆区七届人大二次会议上,《政府工作报告》对三个“十大行动”再部署、再落实、再安排,将抓好七个方面重点工作,集中攻坚具有标志性引领性的十件大事。
号角吹响,战鼓催征。今年是顺庆建区30周年,该区将实施聚焦聚力抓产业、强实体等七个方面重点工作,集中攻坚大力推进国家高新区创建等十件大事,加快建设成渝地区双城经济圈高质量发展示范区,奋力开创顺庆现代化建设新局面。
A聚焦聚力产业实体推动新区成势见效
起步就提速,开局就争先。春节长假刚过,顺庆一大批工业企业迅速从“假日模式”切换到“工作模式”,抢时间、抓生产、创效益,确保一季度“开门红”“开门稳”,为完成全年目标任务开好局、起好步。
日前,笔者走进位于南充高新区的四川和泰光纤有限公司,只见整洁明亮的光缆生产车间里,整齐摆放着不同规格的光缆产品,现场机器轰鸣,呈现出一派繁忙的工作景象。
“去年,我们完成了3.2亿元产值,超出目标任务的15%。今年,我们将继续扩大产量、提高质量。一季度,计划完成1亿元的销售目标。”和泰光纤董事长薛万健说。
产业发展如火如荼,新区建设势如破竹。
位于顺庆区共兴镇的南充临江新区低碳产业园是省级重点项目,目前施工方正组织工人全速推进项目进度。施工负责人胡晓栋介绍,南充临江新区低碳产业园建成后,将招引汽车汽配、装配式建筑、新型环保材料、PC构件等项目入驻,着力培育竞争优势突出、专精特新、低碳环保的产业体系。
根据《政府工作报告》,今年,顺庆将聚焦聚力抓产业、强实体。大抓招商扩增量。全面完成南充高新区科创中心二期建设,推动川东北高教产业园建成运营,力促招商平台提档升级。持续选优配强驻外招商小分队,精准开展驻点招商、敲门招商。健全招商引资项目专班服务机制,推动项目签约即落地、落地即开工、建成即投产。大抓项目育新量。力促中科九微二期、新川电子等建成投产,实现中景航天、华讯方舟、凯普松电子等达产满产,推动骨干企业做大做强、多拉快跑。大抓企业提质量。支持中科九微主板上市、德尔博睿挂牌转板,推动康新铝业、三联钢化、鸿赫金属技改升级。
聚焦聚力抓新区、拓新城。该区将拓宽新区路网结构。加快推进临江大道、顺兴大道、高新大道、站东大道等新区干道建设,完善新区支线网络。积极配合国省重大基础设施建设,扎实做好成达万高铁、汉巴南铁路、南潼高速、南充过境高速有关保障工作。激活新区核心引爆。开工建设临江新区检验检测认证产业园、建筑装饰博览园,推动川渝(南充)人力资源产业园争创省级人力资源产业园区,繁荣升级高铁商务区。
B聚焦聚力主城更新提升城市宜居宜业指数
精美的装饰、绚丽的灯光……春节期间,1227广场“瑞兔守吉祥”主题集市人头攒动,一派喜气洋洋的景象。在一家花店前,市民挑选着娇艳的鲜花。麻辣烫小店里,几位年轻人正大快朵颐。奶茶店外,十几人正排队等候……
“最近餐厅上座率走高,晚市上座率接近100%。比如梅子海西餐厅、九街淑芬串串等餐厅,翻台超过三轮,夜市客流量是之前的5倍。”嘉宇商业管理公司相关负责人介绍,春节期间,1227购物广场古茗小舞台及街区还开展了朝九晚“舞”活动,让市民游客度过一个欢乐、祥和、温馨的春节。
顺庆区商务局有关负责人介绍,顺庆将持续提振城市商贸经济。扎实推进县域商业体系试点建设,积极争创省级创新消费引领县,放大主城商贸优势。持续做好西巷、印象西河等特色商业街区产业填充和业态优化,有序开展“烟火顺庆·惠享全城”等系列促消费稳增长活动,实现服务业增加值增长6.5%以上。
除了商圈打造,该区还将着力提高城市宜居指数。升级改造湖州街,启动实施西山广场综合体及人防工程。加快推进城北公园扩建工程,全面建成中央森林体育公园。开工建设滨江邻里中心,全面完成18个社区阵地达标改造。提升城市管理水平。完善街道分类管理办法,规范设置潮汐市场80个、便民摊区10个。推行临时占道停车服务差异化收费,常态化开展城市管理“十大乱象”专项治理,新建城市公共停车位3000个以上。
C聚焦聚力美丽乡村打造惬意的“诗和远方”
春节刚过,顺庆区科技特派团团长、研究员蒲春雷就带领科技特派团成员深入南充市首批科技特派员工作站——顺庆区金台镇石马嘴猕猴桃产业园、顺庆区瑞丰农业开发有限公司,提供科技成果转化、优势特色产业开发、农业科技园区及产业化基地建设等服务。
在石马嘴猕猴桃产业园,科技特派团向业主张钦峰详细了解猕猴桃苗木来源、品种类型、种植规模及今后发展计划。实地查看、了解情况后,科技特派团就品种选择、种植模式、肥水管理、病虫防治、树形整型等方面存在的问题作了讲解及示范,并就如何种植好、选择好、管理好、发展好猕猴桃提了建议。
“人才沉下去,乡村才能旺起来。目前,全区共有3个科技特派员工作站。”蒲春雷说。
该区还鼓励有志青年投身农文旅事业。董文斌是顺庆区首家以鱼菜共生为核心打造的农业科普教育基地——渔耕源农场的业主。春节期间,他的农场营业收入约10万元。
“农场是集休闲、教育、采摘、体验、度假为一体的现代都市农业综合体。”董文斌介绍,农场养殖有鲟鱼、黄辣丁等鱼类,种植了葡萄、李子、桃子等水果,一年四季可采摘新鲜水果。
今年,该区将聚焦聚力抓乡村、促振兴。扎实做好农村剩余劳动力技能培训和转移就业,实现农村居民人均可支配收入持续增长。推动农业稳产增效。更好发挥田长制作用,持续加强耕地用途管制,扎实抓好撂荒地整治,坚决守住耕地红线。持续提升“果海酒村”、七坪寨、四方寨等景点配套设施。完善农村基础设施,实施农村厕所革命,积极培育一批省市乡村治理示范镇、示范村。
■两会声音
聚焦聚力争创国家级高新区
顺庆区人大代表,南充高新区党工委书记、管委会主任 赵国力
高新区将在项目建设上聚焦聚力。推动爱瑞特、深圳怡丰等企业开工建设,加快中景航天、中科九微二期等企业建成投产。
在产业培育上聚焦聚力。支持和泰光纤、凯普松、中科九微等企业达产达效。同时围绕市、区工业倍增计划,通过招商引资、挖掘资源等方式,力争2023年培育一批“专精特新”企业、高新技术企业、科技型中小企业。
在国家级高新区创建上聚焦聚力。做强园区,坚持以升促建,加快科创中心和高教产业园建设,支持南充高新孵化园创建国家级科技企业孵化器。
在精准服务上聚焦聚力。做优环境,加快高新大道、半导体零部件产业园等配套设施建设,积极向上争取资金,用活用好扶持资金,加快兑现奖补资金,全心全意纾困解难,助力企业做大做强。
聚焦四大领域紧扣三大关键
推进教体工作高质量发展
顺庆区人大代表,区教科体局局长 何阔
围绕“建设区域教育体育中心极核”,顺庆区教科体局将聚焦高等教育、中职教育、基础教育、体育健身四大领域,紧扣名师引领、项目夯基、内涵提质三大关键,持续推进教体工作高质量发展。
激活人才。推进中小学、幼儿园教师队伍梯队发展,制定实施名师名校长培养引进行动计划、青年教师和新入职教师培养计划,开办“顺庆教育大讲堂”等特色培训活动。
狠抓项目。大力实施中小学、幼儿园新(改、扩)建工程,推动奥体中心建设,升级改造西山运动场馆和金世纪体育馆,建设“乡镇健身中心”、中央森林体育公园项目和15-20公里城市健康步道。
突破质量。推进基础教育内涵发展,全力支持优质中小学、幼儿园跻身全省首批“双千双百”名校行列。实施职业教育高质量发展,推动川东北职教城建设“职业教育公共实训中心”等。
撤小并大三级管理
提升老旧小区宜居度
顺庆区政协委员、和平路街道办主任 宋智博
在老旧小区改造中可尝试“撤小并大”,打通小区内原有围墙,将规模较小的毗邻老旧小区整合,最大限度释放小区空间。鼓励街道办将施工改造与引入物业公司同步推进,符合要求的物业公司建立党支部或积极参加社区党委的各类党员志愿活动,通过“街道物业办+社区+物业公司”的三级管理模式,使改造后的老旧小区形成长效管理机制,提升居民居住的舒适度和满意度。
弘扬优秀传统文化提升城市影响力
顺庆区政协委员 何文军
弘扬优秀传统文化,对于提升顺庆品味和城市影响力有着重要的现实意义。要全面系统部署优秀传统文化教育,将优秀传统文化纳入中小学课程体系建设,切实加强和改进文言文教育。加强优秀传统文化教师队伍建设,形成推进优秀传统文化教育的合力。通过弘扬优秀传统文化,深挖文旅资源,建设独一无二特色景区,打造城市生态屏障和“城市平台”为重点,完善文旅功能,开发养生、度假等方面的高端旅游产品,规划建设运动中心、养生中心、观光农业体验中心等,增加城市文化建设的内涵,提高市民的文化品位,满足人们日益增长的物质文化生活需要。
黎涛 蒲星宇 王宇洋 整理
< class="pgc-img">>境供应链是最难的一关。
文|孙欣
编辑|姚赟
图片来源|受访者
万事开头难。
“刚开始和外卖平台谈合作时,我们都见不到对方的面。”茶百道韩国市场负责人王欢回忆,当时已经在韩国开出了第一家店,想入驻当地的外卖平台,但是沟通起来令他非常痛苦,“我们需要不断去和客服沟通。”
沟通链路变长,入驻外卖平台这件事也推动不下去。想了很多办法后,王欢找到当地做餐饮连锁的朋友。通过朋友的背书,外卖平台的相关负责人才肯与王欢他们见面,才算是敲开了外卖这扇门。
这并非个案。奈雪的茶2018年将海外首店落子新加坡,但门店随后关闭,2020年才跨出出海的第二脚,在日本开设门店;由于跨境供应链的成本、关税等原因,蜜雪冰城在印尼的净利润不到10%;去年8月伦敦唐人街喜茶首店开业当天,由于国内外系统承受能力不同,电力系统出现故障导致停业六七个小时。
不同地区的成本、政策、文化都有所不同,相比熟悉的国内,选择出海的企业将面对更多的不确定性,势必会应对更多的意料之外。但不论如何,出海已成新茶饮们布局未来的重要落子。
6月13日,茶百道官方微博宣布,茶百道海外门店已正式落地海外4城8店,其中,韩国4个,泰国2个,澳大利亚2个。2023年10月23日,茶百道海外首店落地韩国首尔江南区。此前茶百道表示,海外存在发展潜力巨大的新式茶饮市场,计划优先拓展东南亚地区市场。据茶百道方面透露,内部今年把国际化提升到了战略层面,从创始人、CEO到各个中心的负责人都非常支持海外工作。
茶百道之外,蜜雪冰城、霸王茶姬、喜茶、奈雪的茶、甜啦啦等多家新茶饮品牌,在多年前开出海外首店后,并于近期不断加码出海:蜜雪冰城出海版图从东南亚扩张到悉尼,其已经拥有接近4000家海外门店;喜茶目前在英国、澳大利亚、加拿大、美国等海外多个国家开出当地首店;甜啦啦也在去年10月1日在印尼雅加达实现6店齐开,目前在印尼已开设13家门店;霸王茶姬2018年便成立了海外事业部,目前在海外的门店数突破100家。
经历近一年的扩张与加码后,出海的新茶饮品牌们更加认识到,出海不是复制,是品牌的再一次创业。
开店选址:将海外的第一面旗帜插在首尔江南
选择华人扎堆还是选择韩国人扎堆的区域,这也是一个重要的选择。
在韩国,华人扎堆的地方不叫“唐人街”,当地更直接地称呼其为“华人区”。如果选择华人区开出韩国首店,面对相似的市场风味和消费人群,不可控的因素也会减少。事实上,不少餐饮企业出海初期,都会选择这一策略,在华人较多的地方布局。
但他们却选择了首尔的江南区。“江南是一个韩国人的聚集区,我们确定这个地址的时候,小红书评论区里很多人在质疑这个选择。”王欢说道。
2023年10月21日,王欢在小红书发布了一条信息,“韩国,我们来了!茶百道海外首店落户首尔江南,小红书官宣12小时,评论超过1000条……”这条信息下,热度前三的评论都在表达同一个观点:这个选址市场调研是不是没弄清楚,韩国奶茶市场的主力是中国留学生。
王欢告诉《中国企业家》,这个选择其实是为了更长远的考虑,“真正的国际化是让当地的用户爱上你的产品,并且重复地购买你的产品,如果出海后依旧只有华人在买,那代表着我们没有真正进入当地市场。”
< class="pgc-img">茶百道海外第一家店——首尔江南店装修围挡上密密麻麻用户心愿饮品的留言。
>王欢心里很明白,韩国是茶百道出海第一站,那么位于江南弘大商圈的第一家韩国门店则是茶百道在海外的第一家门店,这就代表着这一门店的选址必然具有象征意义。
“江南那个地方确实是本地用户比较多,也确实是一块不那么好啃的骨头。”王欢说道。难啃的第一点,便是需求和消费习惯。
韩国是绝对的咖啡消费大国。据全球信息咨询企业欧睿的数据,2023年韩国人均咖啡消费量已经达到了405杯,是全世界平均值(132杯)的近3倍。
在“血液里流淌着冰美式”的韩国,奶茶却依旧停留在“好喝、不健康”的印象中。王欢是四川南充人,毕业后在国内工作10年,后又去韩国济州岛生活了10年,对于这个市场他有一定的认知:“年轻人每天都是喝2~3杯冰美式的,我在韩国待了10年,也有这样的习惯。”
茶百道出海第一站的目标也很明确,“我们就想从韩国人每天2~3杯的咖啡中,抢过来一杯。”王欢表示。
2024年1月,茶百道第一家店在江南区开业。首店开业不久,当地的权威媒体《韩国经济》发表了一篇名为《年卖出2兆的中国奶茶茶百道在江南插上了旗帜》的文章。4月19日,第二家店落地狎鸥亭的格洛丽雅百货商场;4月26日,也就是一周后,第三家店落地弘大。
半年开出3家门店,这对国内“卷”习惯的新茶饮来说,一月百店也不是太匪夷所思的数据。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉《中国企业家》,目前中国的新中式茶饮来到了一个非常成熟同时也是非常内卷的阶段,基本上大品牌的供应链都已经完全建立起来了。整体来看,越来越多的新茶饮品牌出海,对于自身品牌的赋能以及未来国际化的布局都有非常好的加持作用。
这三家店,对茶百道而言更多的是象征意义。
从商圈上来看,格洛丽雅百货是类似于北京SKP的高端百货商场,弘大类似于北京的三里屯。据韩国国土交通部的实际交易价格公开系统数据,江南区狎鸥亭洞的新现代公寓第11期(居住面积183平方米)在去年11月以69.5亿韩元的价格成交,房价至少约每平米20万元人民币。
“格洛丽雅百货是邀请制的,我们第二家店是他们邀请我们去的,还给了我们最好的位置。”王欢表示,通常在格洛丽雅百货开店,需要品牌先做快闪店,根据业绩和影响力来决定是否允许长期入驻。但对茶百道来说,快闪店与他们的定位不符。于是在沟通和第一家门店的业绩证明下,跳过了“证明期”。
“现在这家店90%的用户是韩国本地人。”王欢骄傲地告诉《中国企业家》,“但其实第一家门店刚开业的时候,第一批人还是华人用户。”
合作与博弈:唯有业绩才能敲开他们的大门
“我们是来自全球有8000家门店的品牌,我们一年要制造10亿杯奶茶。”说这句话如同王欢的肌肉记忆,连续快速没有任何停顿。采访中,他下意识地强调了至少6次。为了让当地消费者记住茶百道,王欢在韩国首店的装修围栏上,用韩文写下了这句话。
确实,过去半年中王欢对接的大部分韩国当地的机构和当地消费者,都不知道茶百道是谁。但,用言语、标语、文字、传单去介绍自己并不能解决信任的问题——而出海过程中,要在当地立足,信任问题是出海战略这座大厦的基础。最初与外卖合作推进不畅的问题,也是如此。
对于新茶饮而言,线上渠道与线下门店同样重要。
5月21日,霸王茶姬创始人张俊杰分享了公司最新运营数据。张俊杰表示:“今天的公域外卖占了我们销售额的39%~45%。从管理到运营,我们的外卖都是后台几百人在做。门店不再需要配置外卖怎么做、会员怎么管,当我们把这些事情做完之后,我们发现门店95%以上的收入来源都来自会员和外卖了。”
茶百道招股书显示:2023年一季度,茶百道外卖门店覆盖率达到97.5%,门店外卖交易额占比达58.0%。新茶饮、咖啡都是绝佳的外卖行业,王欢告诉《中国企业家》:“饮品类外卖它一定会做得很好,所以我们需要通过第一家门店去把这个模型跑起来。”
因在韩国的知名度和规模有限,茶百道最初只能通过客服去沟通。据饿了么工作人员透露,在国内,一般商家只需1~2天就可以将店铺上架外卖平台,像拥有8000家门店的品牌甚至最快1小时内就有经理进行对接。
“一开始很多合作伙伴都不搭理我们,我们告诉他茶百道在中国有8000家店,一年GMV100多亿元人民币,但因为他们没有听过,在韩国网站上也搜不到,他们甚至可能就觉得我是不是个骗子。”王欢谈初入韩国市场遇到的难关时,露出了无奈的笑容。
< class="pgc-img">右三为王欢。
>“这个也正常,毕竟我们门店少。就一家单店,还约见面,谈什么谈,人家都是50家店起谈的。”王欢明白客观上规模确实不够,同时也深知这是在异国他乡的无奈,他玩笑道:“我当时就想现在的我你爱答不理,未来说不定高攀不起。”
茶百道诞生于2008年的成都,目前在国内有8000多家门店。弗若斯特沙利文的报告显示,按2023年零售额计,茶百道以6.8%的中国现制茶饮店市场份额排名第3位,2023年门店一共卖出10.16亿杯,总销售额达到约169亿元。
但对韩国这个陌生的市场而言,这只是一组数据。
出海是一次建立在已有品牌基础上的创业:既要保持品牌过去的调性,又因进入新市场,一切需要从零开始,它需要跳出符合当地审美的舞蹈。
< class="pgc-img">>据华福证券研究所研报图片显示,餐饮供应链一般可分为三个部分:生产环节、加工与流通环节、消费环节。但这三个环节中,却可衍生出数十个可产生影响的主体:在生产环节中,涉及生产商和食材供应商;加工、流通环节中,因采购方式的不同涉及法律法规、配送运输、下单采购等多个方面;消费环节中,也会受市场竞争和文化差异等多方面的影响。
外卖平台之外,在这个全新的市场中,商场、消费者、供应链、银行等合作方都等着茶百道拿出其值得信任的证明。随着在当地业绩的起色,王欢的工作也方便了不少:“现在关系已经很好了,因为他们知道我们几家店的量相当于别人30家店的量。这半年多以来,我们的采购成本一直在降低。”
本土化:跨境供应链是最难的一关
“不做杨枝甘露的茶百道还叫茶百道吗?”因为杨枝甘露,王欢和研发总监吵了一架。
杨枝甘露是茶百道国内最爆款的单品。开业前夕,核心原材料芒果由于各种原因难以稳定供应,研发总监几乎要放弃这一产品。虽然没有杨枝甘露会欠缺很多,但如果使用口味不好的产品替代,他们宁可不上架。
为此,开业前王欢提前准备好了道歉标语:“对不起,我们没有杨枝甘露。”
峰回路转,直到开业前一天,王欢在韩国市场发现了一种可以替代的芒果品种,即使成本更高,但口感与品质与台农芒果相近。在大规模和强竞争的背景下,新茶饮们从产品、营销、运营到成本、扩张和供应链等能力都得到了强化。但出海意味着本土化,意味着可能要重来一次。
本土化改造是关键一步。水酸碱度、冰块质量、糖度标准等中韩的标准几乎都是不同的,即使经历了国内行业的激烈竞争,要想真正打开韩国市场,奶茶制作等一系列流程还需要重新制作一套独属于韩国本地的SOP(标准操作流程)。
王欢举例分享了其中的不同:比如,韩国人喜爱冰饮,饮品中需加入大量冰块,而国内的用户们则会发出“我们又不是来买冰的”的质疑。对此王欢进行了标准冰量的调整,茶百道采用密度较大的月形冰,保证大量的冰块的同时又不会溶解饮品的口感,茶百道韩国严格按照这种月形冰的标准订购了制冰机。
产品的本土化,意味着国内供应链的失灵。据现制茶饮行业从业者介绍,一般原物料可分为三类,分别是包材、核心原物料、新鲜原物料。而这三类原料决定了供应链的最优解。
茶百道选择了跨境加本地的供应链策略。据茶百道介绍:包材和冷冻类的、核心研发的原物料在中国生产好跨境供应;鲜奶、鲜果等新鲜的原物料由于进口政策、保质期短等原因实行了当地化采购。因物价水平不同,当地采购的成本远远超出国内,比如韩国的鲜果类价格较高,一个西瓜要到200元人民币左右。
“背靠中国这个市场,我们是有巨大的供应链成本优势的,核心原物料在市场中比他们成本都要低,还可以抵消当地采购水果这部分的高成本。”但王欢也承认,从本地化研发、本地化法律及合规、人员培训,到软件系统、开业、本地化营销、本地化用户运营等环节,一个环节一次闯关,而其中跨境供应链是最难的一关。
茶百道在国内均价在十几块钱左右,在韩国的平均价格是30元左右,基本跟星巴克价格一样,甚至部分饮品比星巴克还贵。“其实今天茶百道在韩国市场卖得并不便宜,当地的定位是premier(精品),他们都说我们是一个高级的奶茶品牌。”王欢表示。
据茶百道韩国数据,50%的用户40岁以上,70%的用户是30岁以上;5月茶百道江南店复购率是49%,也就是说每2个用户中会有1个成为茶百道的回头客;以6月的第一周数据为例,一周购买3~9次的顾客占23.2%,购买10次以上的顾客比例是6.9%。
“韩国的进口食品检测标准在世界范围内都属于较严格的地方。这一步跨不过来,店就开不起来。”王欢坦言。
首店开出后,排队的“盛况”一直延续到3店。“第三家店也是,特别多人来写留言。一大半是韩国人。”王欢略带自豪地表示,在开业后到目前为止,排队时间仍在2.5小时左右。
< class="pgc-img">茶百道韩国第三家店排队情况。
>国内16年经验,也需“新船票”
负责韩国市场后,如没有特殊情况,王欢一个月回总部一次,回去主要做的就是汇报和复盘。
茶百道的创始人王霄锟只要抽得出时间,便会和王欢进行交流,聊得最多的便是产品品质、复购和品牌。茶百道CEO汪红学每周至少和王欢通一次电话,了解最新的进展和情况,研究对策。茶百道总部各个板块的负责人也会定期到韩国,一起解决遇到的新问题。
“外卖平台的负责人过来韩国时,跟我说,他可以去给那几个外卖平台上课,教一教他们怎么卷外卖。”王欢开玩笑道,国内的外卖已经有各种各样的促销玩法、联动玩法,但这里的系统还不能支持这些。
对王欢而言,国内总部过去16年的现制经验,像是一个百宝箱,身经百战的同事也变成了随时可搬来的“救兵”。但过去的经验,并不能完全解决在韩国市场中遇到的问题。“培育韩国市场花费了我们好多的营销成本。”王欢说。
“这个巨大的市场还需要先行者去做大量的市场培育工作,”同时,王欢告诉《中国企业家》,“我们有一个友商3月份来到这里,他们开完店之后,我感觉到我们的生意也更好了。”
中国企业出海过程中,往往需要面对不同的习惯、制度和文化,而培育是跨越的方式之一。
“长期来看,文化是最难跨越的。”王欢无奈说道。于是,王欢花了大量时间去展示自己的产品制作。门店的柜台中摆满鲜果,还将国内的效期管理带到了韩国。“国内很多的东西的效期是三四个小时,在韩国是没有效期管理的。比如说水果切完之后,它只要没有坏就可以不用扔,但我们的水果切完之后在4个小时以内没有用完,我们就会扔掉。”
“韩国人刚开始也特别奇怪,这家店柜台摆满了水果,是卖水果的吗?”王欢补充告诉《中国企业家》,在一个西瓜平均价格高达200多元的韩国市场,当地不少品牌选择拿边角料来做果茶。
这样的做法,逐渐消弭了横隔的差异。
1月27日,首店开业第2天,韩国晚上7点多,零下10度,首尔江南区的街道上,裹着标志性黑色长羽绒服的韩国人们排起了近100米的长队。队伍排在人行道内,遮住了十几家不动产、银行等各类店铺的大门,人们在寒风中呼着白气,时不时往前跟着队伍挪动脚步,排上1~2个小时就能买到一杯茶百道了。
< class="pgc-img">>“不只江南首店,茶百道在韩国第三家店——弘大店,从开业前到打烊排了三天三夜,平均排队2.5小时,”王欢兴奋地告诉《中国企业家》,“茶百道第三家门店开业的时候,韩国当地的同行和媒体说,在韩国历史上没有出现过,排3个小时、排100米长队去买一杯饮品,以前从未有过这种情况。”
4月23日,茶百道成功在港交所主板挂牌上市,成为继奈雪的茶之后的“新茶饮第二股”。在此之前,已有多家茶饮企业瞄准IPO:1月2日,古茗、蜜雪冰城分别向港交所递交招股书;2月14日,沪上阿姨向港交所主板提交上市申请书。
扎堆冲击IPO的背后,新茶饮正从价格、供应链,卷到万店、下沉和出海。新茶饮已走到新的关键路口,国内曾卷出来的经验,在新的市场中等待验证。
参考资料:
《茶百道出海韩国:重塑供应链》,经济观察网
《降加盟费、冲万店、挖掘下沉市场 新茶饮赛道向规模化连锁化突进》,证券日报
<>语:蛋糕是一种比较好吃的甜点,现在基本上成了人们过生日的标配,过生日当天很多人会收到朋友送的生日蛋糕一起分享甜蜜一起度过一个美好的生日。那么大家知道德阳什么牌子的蛋糕好吃吗?下面小编根据12年烘焙零售业的经验给您推荐实力雄厚,口碑好的德阳排名前十的蛋糕店(排名不分先后,以顾客的购买量 顾客的口碑 各大平台的销量排行 蛋糕店规模等各种综合因素推荐,不具有权威性 如有其它见解欢迎大家互相探讨!):爱达乐 家佰利 金诺瑞 GANSO元祖、好利来、心岸 85度c 安德鲁森 幸福西饼、凡慕来......
< class="pgc-img">>1、爱达乐(四川304家德阳75家门店旌阳区(35)广汉(15)什邡(10)中江县(10)罗江县(5)):中国西部烘焙行业领先品牌 四川爱达乐食品有限责任公司成立于1996年,专业从事于面包、蛋糕、西点、中点、粽子、月饼等烘焙食品的研发、生产、销售。多年来,爱达乐坚持“用心创造美味,以爱传递快乐,致力于提高人们生活品质的伟大烘焙事业”的使命,生产健康美味的产品,提供方便超值的服务,在川西平原建起一座爱的烘焙乐园。目前,爱达乐已建成大型现代化的中央工厂,全川200多家品牌授权专卖店,员工1800余人,专卖店覆盖20多个城市,是川内最具规模的烘焙食品连锁企业。1996年至今,爱达乐以精湛的技术和优良的品质得到了广大消费者和行业的认可,先后获得四川省消费者信得过产品、百姓放心月饼、全国质量信得过企业等荣誉。公司生产的家乡粽还获得了中国名点称号,在2004年4月举行的全国烘焙技术大赛中公司技术人员凭着精湛的技艺更是荣获了全能金奖,先后荣膺“亚洲龙舟锦标赛”、“世界拳击赛”指定食品。2006年更成为CCTV上榜品牌。“质量求生存,管理出效益”、“品质是良心,卫生是人格”是每一位爱达乐人的工作信条和人生格言,一流品质、贴心服务是爱达乐人永恒的追求。分享爱心,分享快乐,爱达乐将永远把爱放在您的身边,让您的生活更加精彩,更加美丽。
304店连锁绵阳成都德阳遂宁爱达乐蛋糕店 门店分布:
绵阳(86)成都(116)德阳(75)遂宁(14)内江(3)眉山(6)东坡区(3)仁寿县(3)资阳(2)
绵阳(86)涪城区(43)游仙区(16)高新区(5)江油(1)三台县(8)安县(7)梓潼县(4)北川羌族自治县(2)
成都(116)锦江区(11)青羊区(13)成华区(9)武侯区(11)金牛区(8)高新区(5)温江区(6)新都区(4)龙泉驿区(5)青白江区(9)双流区(4)邛崃(4)彭州(1)崇州(4)郫县(16)金堂县(4)大邑县(1)简阳市(1)
德阳(75)旌阳区(35)广汉(15)什邡(10)中江县(10)罗江县(5)
遂宁(14)船山区(9)射洪县(5)内江(3)眉山(6)东坡区(3)仁寿县(3)资阳(2)
德阳爱达乐蛋糕店(75)旌阳区(35)广汉(15)什邡(10)中江县(10)罗江县(5)
德阳旌阳区爱达乐蛋糕店(35)
德阳爱达乐钟鼓楼店 德阳市老北街1号
德阳爱达乐黄河店 德阳市天山北路御景东苑3号楼
德阳爱达乐东方明城店 德阳市黄河西路东方名城AB区B栋1-12号
德阳爱达乐彩泉店 德阳市凉山路90号(彩泉商业街)
德阳爱达乐岷山路店 德阳市龙山街5号
德阳爱达乐工农村店 德阳市金江街金鑫楼公司宿舍南区一幢四单元1楼2号
德阳爱达乐工农村二店 德阳市金鑫花园小区1-9号
德阳爱达乐亭江街店 德阳市天山路市场10号
德阳爱达乐102店 德阳市昆山街21号
德阳爱达乐103店 德阳市岷江西路东鑫楼一楼
德阳爱达乐106店 德阳市岷山路二重东门红绿灯口
德阳爱达乐泰安店 德阳市珠江西路189号(中立百货旁)
德阳爱达乐珠江西路店 德阳市珠江西路与岷山路交汇处3栋1-2号
德阳爱达乐上美店 德阳市岷江西路上美广场
德阳爱达乐汇通店 德阳市岷江西路汇通大厦1楼
德阳爱达乐军分区店 德阳市长江西路军分区旁
德阳爱达乐蒙山二店 德阳市蒲江街与蒙山街交汇处蒙泰新村
德阳爱达乐龙井村店 德阳市龙泉山南路东湖街100号
德阳爱达乐东桥店 德阳市凯江路德阳七中旁
德阳爱达乐南泉一中店 德阳市旌阳区玉泉路502号
德阳爱达乐彩虹店 德阳市天山路彩虹星座1-21号
德阳爱达乐警校店 德阳市凯江路一段281号
德阳爱达乐玉泉店 德阳市玉泉综合市场1-21号
德阳爱达乐岷江店 德阳市岷江桥头汇乐馨苑
德阳爱达乐摩尔店 德阳市岷江东路盛唐摩尔1楼B3号
德阳爱达乐珠江店 德阳市珠江路北侧旌湖家园8幢
德阳爱达乐馨苑店 德阳市东汽馨苑50栋1层46号(爱儿堡幼儿园对面)
德阳爱达乐南街店 德阳市南街211号(德克士对面)
德阳爱达乐西小区店 德阳市西小区钟山街40号
德阳爱达乐三区店 德阳市东电三区安居生活区经营房21号
德阳爱达乐芳草地店 德阳市泰山北路福康苑
德阳爱达乐洋洋店 德阳市洋洋百盛超市
德阳爱达乐皇冠灯店 德阳市泰山北路2段275-277号
德阳爱达乐天元店 德阳市旌阳区东海路23号
德阳爱达乐孝泉店 德阳市旌阳区孝泉镇商业街(李清真旁边)
德阳广汉爱达乐蛋糕店(15)
德阳广汉爱达乐东西大街店 德阳广汉市东西大街西一段24号
德阳广汉爱达乐中山大道店 德阳广汉市中山大道北一段71号(中央欣城对面苏宁易购)
德阳广汉爱达乐广中店 德阳广汉市浏阳路西一段32号
德阳广汉爱达乐顺德路店 德阳广汉市顺德路一段32号
德阳广汉爱达乐电信港店 德阳广汉市东西大街电信港对面
德阳广汉爱达乐盛世蜀景店 德阳广汉市书院街盛世蜀景18幢102号
德阳广汉爱达乐浏阳路店 德阳广汉市浏阳路西二段10号月明风清
德阳广汉爱达乐万寿街店 德阳广汉市万寿街三段花市街十字路口
德阳广汉爱达乐南北大街店 德阳广汉市南北大街南2段7号
德阳广汉爱达乐精华天阶店 广汉市中山大道精华天阶商场一楼
德阳广汉爱达乐南北大道店 广汉市南北大街南二段京都酒店旁边
德阳广汉爱达乐商场店 福州路与大件路交界处沃尔玛商场入口处
德阳广汉爱达乐丽都花园店 东西大街西一段24号
德阳广汉爱达乐广汉飞街店 广汉市山水镇五城中路航空大学城一楼
德阳广汉爱达乐山水镇店 德阳广汉市山水镇五城中路87号
德阳什邡爱达乐蛋糕店(10)
德阳什邡爱达乐春熙路店 德阳什邡春熙路42号
德阳什邡爱达乐二店 德阳什邡市东顺街时代明珠3栋3号
德阳什邡爱达乐竹园店 德阳什邡市方亭竹园路
德阳什邡爱达乐五店 德阳什邡市亭江东路东方银座一楼
德阳什邡爱达乐六店 德阳什邡市莹峰北路教育局斜对面
德阳什邡爱达乐七一中学店 德阳什邡市雍城东路七一中学旁
德阳什邡爱达乐东方银座店 什邡市蓥华山路北段东方银座(亭江东路德阳银行旁)
德阳什邡爱达乐昌禾中心店 德阳什邡市金河南路402号1-1商铺
德阳什邡爱达乐时代明珠店 什邡市东顺街时代明珠3栋3号
德阳什邡爱达乐莹峰北路店 德阳什邡莹峰北路186号教育局斜对面
德阳中江县爱达乐蛋糕店(10)
德阳中江县爱达乐一店 德阳中江县凯江镇中市街22号
德阳中江县爱达乐中市街店 德阳中江县凯江镇中市街凯源商业广场A3号
德阳中江县爱达乐伍城中路店 德阳中江县凯江镇伍城中路87号
德阳中江县爱达乐伍城南路店 德阳市中江县伍城南路76号(洋洋百货旁)
德阳中江县爱达乐邮政街店 德阳中江县邮政街26-18号
德阳中江县爱达乐维克小镇店 德阳中江县维克小镇296号
德阳中江县爱达乐七店 德阳中江县洋洋百货旁
德阳中江县爱达乐大十字店 德阳中江县大十字路口
德阳中江县爱达乐朝阳南路店 德阳市中江县凯江镇朝阳南路凯源商业广场A3号
德阳爱达乐中江实验小学店 德阳市中江县伍城中路与下东街交叉口南行30米路西
德阳罗江县爱达乐蛋糕店(5)
德阳罗江县爱达乐跃发楼店 德阳罗江县万安中路跃发楼24号(宇龙广场对面)
德阳罗江县爱达乐二店 德阳罗江县玉京名居二区
德阳罗江县爱达乐罗江西街店 德阳罗江县罗江西街58号
德阳爱达乐罗江八景苑店 德阳罗江县玉京名居二区142号
德阳爱达乐罗江凯悦广场店 德阳罗江县万安路286号凯悦广场
< class="pgc-img">>2、家佰利(成都34家德阳什邡8家广汉5家门店)
成都(34)彭州(20)邛崃(2)崇州(4)青白江(1)温江区(1)新都区(2)都江堰(1)郫县(3)
四川家佰利食品有限责任公司(原家好食品)创建于上世纪90年代初,位于川西重镇什邡市雍城西路899号,公司目前占地面积5000平方米,家佰利主要生产中式糕点,面包,蛋糕,粽子,月饼等的基础上已经发展成为一家具有现代经营理念的食品企业。年总产值达2000多万元,现有员工总数180余人,直营店分布什邡,广汉,彭州,崇州,温江,邛崃等地。现有店铺34个,公司技术技术力量雄厚,拥有大批生产技术骨干,专业从事现代食品的研发和生产,并于2007年2月12日正式成立公司-四川家佰利食品有限责任公司,
德阳什邡家佰利蛋糕 13店 广汉
什邡家佰利金河西路店(8)
什邡家佰利金河西路店 什邡市体育场金河西路191号
什邡家佰利春熙路什邡七店 什邡市方亭鸿兴街66-68号(伟业C座商住楼内)
什邡家佰利大广场店 什邡市亭江东路与五十米大街交汇大广场(好又多旁)
什邡家佰利万安桥什邡五店 什邡市丰收路与小花园街交叉路口(万安桥店)
什邡家佰利映月广场什八店 什邡市竹园北路47号
什邡家佰利云西店 什邡云西镇湮市街容和黄金口岸旁
什邡家佰利金河南路店 什邡金河南路399号
什邡家佰利清云路店 什邡市清云路54号
广汉家佰利蛋糕店(5)
广汉家佰利蛋糕一店 广汉市中山大道北一段53号
广汉家佰利蛋糕南兴店 广汉市南兴镇兴华东街24号
广汉家佰利蛋糕小汉店 广汉市小汉镇汉源街11号(菜市斜对面)
广汉家佰利蛋糕连山店 广汉市绵远路中段21号
广汉家佰利台北路店 广汉市台北路北50米
< class="pgc-img">>3、金诺瑞(四川100家德阳12家成都19家绵阳58家门店):
四川省金诺瑞食品有限公司诞生于1992年,是以生产蛋糕、面包、月饼、粽子等食品为主,包含餐饮服务的民营企业。金诺瑞食品以四川绵阳作为事业的基地,先后在绵阳、德阳、江油、成都等城市开设了90余家门店,力求以时效确保品质新鲜,服务贴心。目前,公司已建有金诺瑞食品工业生产基地,并获得国家质量体系认证,聚集了一批专业技术人才和管理人员,着力于高质量的产品和不断的新产品开发。
在创建初始,公司就已确定“金牌品质 承诺健康”的企业宗旨,并在此后的每个经营环节中进行贯彻。从市内最早推出乳脂蛋糕、慕斯产品、引进日本特色产品,到开发无糖的季节性产品,我们一直倡导并致力于健康食品路线,全心全意为顾客提供最好的时尚健康产品。春节礼包、情人节蛋糕、端午节粽子、中秋节月饼…… 每一个节日你都可以在金诺瑞找到你所想要的。现代规范的ERP管理、整齐划一的门店规划,灵活多变的付款方式,亲切的微笑服务,让您无论是在何时何地都能享受一样的有礼接待,感受到我们的企业文化。
在金诺瑞企业里,我们建立并坚持做人——诚信、热忱;做事——用心,坚持;对人——信任、关爱;对己——勤学、多练的企业文化。在良好的企业文化引导中,每个员工都享有良好的专业培训和发展的机会,我们从员工中寻找并培训管理者,创造公平、公开的晋升环境,帮助员工打造个人职业生涯规划。
当然,金诺瑞企业所做的并不仅仅是关注自身发展、服务顾客,我们同样将社会责任牢牢记在自己心中。在四川遭遇百年难遇的地震之时,金诺瑞公司在积极开展自救的同时,为中心医院、四零四医院、九州体育馆送去食品,与绵阳日报一起组织爱心家庭看望孤儿,和翁虹、袁咏仪、赵薇等明星一起给灾民送去节日的祝福。
因为用心的付出,所以金诺瑞公司获得了社会的认可,先后被授予全国优秀饼店、 四川省首家全国三星级饼店、全国质量无投诉、诚信示范企业、四川省企业质量信誉等级A级企业、省级重合同守信用单位、食品卫生十佳单位等荣誉称号。过去的荣誉是今日前进的动力,在你的关心支持下,金诺瑞的明天将会更美好,我们将会为您提供更多更好的健康产品。目前,公司已在成都、双流、新都、绵阳、德阳、江油、三台等地开设了100余家门店。
100店连锁成都德阳绵阳金诺瑞蛋糕店
绵阳(58)(涪城区(30)游仙区(10)高新区(5)江油(7)三台(5)安县(1))
成都(19)(青羊区(1)锦江区(1)金牛区(1)武侯区(1)双流(10)新津县(4))
德阳(12)
德阳金诺瑞蛋糕店(12)
德阳金诺瑞三生活区店 德阳旌阳区太行山路97号
德阳金诺瑞西小区店 德阳旌阳区钟山街115-8号
德阳金诺瑞102店 德阳旌阳区昆山街54号
德阳金诺瑞芳草地店 德阳旌阳区中国四川省德阳市庙街
德阳金诺瑞署前店 德阳旌阳区德阳市暑前店85号
德阳金诺瑞玉泉店 德阳旌阳区德阳市北泉街70号
德阳金诺瑞新一中店 德阳旌阳区中国四川省德阳市旌阳区玉泉路482号
德阳金诺瑞岷江店 德阳旌阳区岷江西路518号
德阳金诺瑞皇冠店 德阳旌阳区黄河西路156号(东电宾馆旁)
德阳金诺瑞106店 德阳旌阳区中国四川省德阳市旌阳区珠江西路428号
德阳金诺瑞天山店 德阳市旌阳区天山南路一段71号
德阳金诺瑞108店 德阳旌阳区德阳市九顶山路81号
< class="pgc-img">>4、好利来-心岸(全国1000家好利来德阳4家心岸德阳2家广汉4家门店):好利来 企业于1992年9月在兰州诞生,后总部迁到北京。现为拥有上亿元固定资产,七千多名员工,及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团,创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。
饼店连锁系统:以连锁店的形式,主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。截止到今天,已在全国八十多个大中城市开设了近千家连锁店,好利来屡次获得全国月饼、蛋糕销量双冠王。
现在好利来已经发展成 高端(黑天鹅)中端(好利来 甜星 好芙利) 大众品牌(心岸)等多个品牌,针对不同的客户,打造出一个烘焙行业旗舰品牌!
德阳好利来-心岸蛋糕店分布:
德阳旌阳区好利来蛋糕店(4)
好利来德阳上美广场店 德阳市旌阳区岷江西路550号上美广场一层1001号
好利来德阳万达店 德阳市旌阳区庐山北路一段8号万达广场
德阳好利来岷江西路店 德阳市旌阳区岷江西路550号上美广场1层1001号
德阳好利来凯德店 德阳市旌阳区天山北路6号凯德广场一楼
< class="pgc-img">>德阳(6)旌阳区(2)广汉(4)
德阳旌阳区心岸蛋糕店(2)
德阳广汉心岸烘培坊南公园店 德阳市旌阳区鞍山路天籁福正门旁
德阳心岸烘培坊万兴店 德阳市旌阳区东湖乡天山北路655号
德阳广汉心岸蛋糕店(4)
德阳广汉心岸烘培坊街心花园店 广汉市武昌路北二段宜家易超市隔壁(喷泉广场)
德阳广汉心岸烘培坊锦弘广场店 广汉市保定路西一段(泓景湾南门)
德阳广汉心岸烘培坊英伦豪庭店 广汉市张任路一段(英伦豪庭北门口)
德阳广汉心岸烘培坊飞街店 广汉市广金公路ACC飞街古茗茶饮一楼临街商铺
< class="pgc-img">>5、元祖(全国600家南充6家门店):品牌创立于1981年属于上海元祖梦果子股份有限公司旗下,定位为精致送礼专家,是以及专业设计和制做各种外形好看又好吃的蛋糕,分布在全国24个省,200多个城市大约600多家门店,7公里免费送货,3小时极速送到家,2016年12月28日,元祖在上海证券交易所正式挂牌上市,作为第一家在上交所挂牌的两岸烘培类企业。元祖的服务还是不错的,南充的朋友们大概第一个就应该想到元祖的!每到端午节 中秋节一般提前3-5天礼券就销售空了,喜欢元祖的朋友们订购节日礼品一定要趁早!
德阳元祖蛋糕店 门店分布:旌阳区(3)什邡(1)广汉(1)绵竹(1)
德阳旌阳区元祖蛋糕店(3)
1.德阳元祖蛋糕建委店 地址:四川省德阳市旌阳区长江西路99号财富中心B座1-2号(德阳建委旁)(营业时间8:00-21:00)
2.德阳元祖蛋糕希望城店 地址:德阳市庐山北路477号E栋1楼119号(黄河影院对面)(营业时间8:00-21:00)
3.德阳元祖蛋糕汇乐国际店 地址:泰山南路二段508号汇乐国际36栋1-3号(营业时间8-21点)
德阳广汉元祖蛋糕店
4、广汉元祖蛋糕中山大道店 地址:四川省德阳市广汉市中山大道地高天阶汇1022号商铺(营业时间8:00-21:00)
德阳什邡元祖蛋糕店
5、什邡元祖蛋糕鸿兴街店 地址:四川省德阳市什邡市什邡市鸿兴街1-2号(营业时间8:00-21:00)
德阳绵竹元祖蛋糕店
6、绵竹元祖蛋糕店 地址:四川省德阳市绵竹市洄澜大道134-138号(工商银行旁)(营业时间8:00-21:00)
< class="pgc-img">>6、85度c (全球1000家门店德阳1家)85°C,是一家中国台湾时尚餐饮公司,主要经营咖啡和甜点。在全球大概1000多家连锁店,分布在美国 澳大利亚 中国台湾 中国大陆;在中国大概20多个省 80多个城市 800多家门店,85度c以五星级的品质,平实的价格著称,西点 蛋糕的价格性价比高,口味不错 选用的法国总统奶油 新西兰黄油等全球顶级食材,得到亿万食客的青睐,85度c德阳门店达到100家左右,其水果缤纷 芒果撒哈拉 樱桃黑森林 蜜月安格 马卡龙乳酪 都是不错的!
德阳85度C(洋洋百货店)
德阳市旌阳区凉山路111号洋洋百货F1层
< class="pgc-img">>7、安德鲁森(德阳绵竹1家门店):
安德鲁森绵竹大南店 地址:绵竹市大南路195号
互联网时代 比较知名的o2o品牌!
< class="pgc-img">>8、幸福西饼 幸福西饼是最近几年的新网红,互联网时代的经典案例 o2o品牌,工厂生产,制作 专人配送,电商销售的模式,现在全国发展200多个城市加盟,广告铺天盖地,多为明星为该品牌代言:何炅 刘昊然 徐静蕾等。最著名的幸福承诺:货不对版退款不退货,每迟到一分钟减一元,迟到30分钟免费赠送。蛋糕爆款 四重奏 榴芒双拼,已经销售上百万个,已完成4亿元B轮融资,2018年营收接近15亿,预计2019年会有更大的提高!
< class="pgc-img">>9、凡慕来(欢聚时刻 我选凡慕来(Family)):注册资金100万,从业12年,致力于为异地的朋友提供全国各地知名品牌蛋糕送货上门服务,旗下合作实体店达到3万家,下单方便快捷1-3小时免费送货到家,以“关爱”“关怀”“温暖”“家庭”为理念,把人间“亲情”“友情”“爱情”传递到每个地方!
您心目中最喜欢的南充最好的蛋糕店都有哪些?欢迎朋友们评论区说出您的看法,让更多的人有个选择的参考,祝愿所有的朋友们猪年大吉,诸事顺利,诸事吉祥!
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