源：【华声在线】
华声在线6月26日讯（全媒体记者 黄亚苹 通讯员 滕凤英）目前，长沙市启动气象灾害（暴雨）二级应急响应，启动水旱灾害防御三级应急响应。“‘旦旦美食群’及餐饮品牌、餐饮人将联系爱心门店给您提供简餐。”6月26日，长沙市天心区星渝·鱼霸霸美蛙鱼门口张贴的粉色海报，印着一行极温暖的文字。
强降雨天气突袭长沙，长沙50多个餐饮商家免费向市民提供简餐、茶水、休息区等便利服务。“条件允许，市民有需要，我们会尽量提供帮助。面包店可以提供面包、饮用水；餐饮店有蛋炒饭、休息区……”“旦兄旦弟·与爱同行”联盟发起人张莹介绍，便利服务不限人群，环卫工人、外卖小哥、老人、孕妇和残疾人优先，将持续到本次强降雨结束。
6月24日，长沙遭遇强降水天气，长沙市气象局于当日11时起将气象灾害（暴雨）Ⅲ级应急响应提升为Ⅱ级。“当天圭塘河附近部分道路积水，设身处地的想，在暴雨中疏通下水道、排水口的环卫工人和送餐的外卖员、送货的快递员，他们真的不容易。万一停电了，有些老人也不方便买菜、做饭。”想到这里，美食博主张莹试着吆喝起来，没想到餐饮老板积极响应，目前已有50多家餐饮店参与，门店数量还在持续增加。
三湘都市报记者注意到，爱心门店覆盖长沙市内5区，有大均哥排骨侠、王八院子、昊来了、矮子粉店、虎坨擂串、岭南家宴等品牌；6月25日，已陆续有市民看到粉色海报后拿到简餐。
“传递”情与爱的过程，美食也更有温度。6月25日，张莹发布的微信朋友圈写着这样一句话：“但愿风雨路上有爱同行。”
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如今竞争激烈的商业环境中，各行各业都在不断创新和变革以适应消费者的需求。近日，一则令人瞩目的消息在餐饮界引起了轩然大波：某些菜市场推出了免费代炒菜的服务，这一举措让一批餐饮店陷入了慌乱之中。
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帮助提升全省食品生产经营单位管理人员食品安全管理能力水平，贵州省市场监管局开发上线了贵州省食品生产经营单位管理人员公益培训线上平台。平台主要面向我省食品生产经营企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员开展食品安全法规、知识公益培训。同时，鼓励其他类型食品生产经营者负责人（法定代表人）、食品安全员通过平台进行线上自学。培训时间从2024年4月25日至2024年12月30日。
一、如何进入贵州省食品生产经营单位管理人员公益培训平台？
方式一：
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< class="pgc-img">二、贵州省食品生产经营单位管理人员公益培训平台提供哪些服务？
公益培训平台分别设立食品生产、食品销售、餐饮服务等板块，同时针对不同层级管理人员，分别对应设立企业负责人、食品安全总监、食品安全员专题课程，培训内容包括企业落实食品安全主体责任、食品安全监督检查等法律法规。全省食品生产经营单位管理人员注册并登陆成功后，在主页专题课程开展学习。
小贴士：
1.参加贵州省食品生产经营单位管理人员公益培训不收取任何费用。
2.《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十六条规定：“食品生产经营企业应当组织对本企业职工进行食品安全知识培训，对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规、标准和专业知识培训、考核，并对培训、考核情况予以记录，存档备查。”
3.食品生产经营企业食品安全总监、食品安全员上岗无须相关能力证书。
来源：食品协调处
编审：官超
审签：蒲锐
