期，新北区食品安全委员会针对餐饮食品、饮料、食用农产品等26个大类的942批次食品开展抽检工作，发现合格样品927批次，不合格样品15批次，详见附件。
附件：
1、合格产品汇总表.xls
2、不合格产品汇总表.xls
不合格产品信息
| 标称生产企业单位名称 | 标称生产企业单位地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 食品大类 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 抽样日期 (XXXX-XX-XX) | 不合格项目 | 不合格类别 | 标准值 | 检验结果 | 抽检环节 |
| / | / | 新北区西夏墅十里八村大排档 | 江苏省常州市新北区西夏墅镇丽江社区刘岱里3号 | 油炸花生米（自制） | 餐饮食品 | / | / | (加工)2024-04-08 | 2024/4/9 | 黄曲霉毒素B? | 真菌毒素/生物毒素 | 20μg/kg | 不合格 | 餐饮 |
| / | / | 新北区西夏墅好得饭店 | 江苏省常州市新北区西夏墅镇阳澄湖路66号 | 豆芽 | 食用农产品 | / | / | (购进)2024-04-10 | 2024/4/10 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) | 植物生长调节剂 | 不得检出 | 不合格 | 餐饮 |
| / | / | 新北区西夏墅依依不舍农产品加盟店 | 江苏省常州市新北区西夏墅镇华墅社区住基村70号（仓库地址:江苏省常州市新北区西夏墅镇华墅社区住基村70号） | 韭菜 | 食用农产品 | / | / | (购进)2024-04-14 | 2024/4/14 | 镉(以Cd计) | 重金属 | 0.05mg/kg | 不合格 | 流通 |
| / | / | 新北区三井子妍小吃店 | 江苏省常州市新北区三井街道绿都万和城五区16幢8号 | 密胺料碟 | 餐饮食品 | / | / | 2024-04-07 | 2024-04-07 | 大肠菌群 | 其他微生物 | 不得检出 | 检出 | 餐饮 |
| / | / | 新北区三井浅喜旋转小火锅 | 江苏省常州市新北区三井街道绿都万和城五区16幢4号（仓库地址：江苏省常州市新北区三井街道绿都万和城五区16幢4号） | 密胺碗 | 餐饮食品 | / | / | 2024-04-07 | 2024-04-07 | 大肠菌群 | 其他微生物 | 不得检出 | 检出 | 餐饮 |
| / | / | 新北区三井宁瑞杨国福餐饮店 | 江苏省常州市新北区三井街道绿都万和城七区11幢3号（一楼） | 密胺小碗 | 餐饮食品 | / | / | 2024-04-07 | 2024-04-07 | 大肠菌群 | 其他微生物 | 不得检出 | 检出 | 餐饮 |
| / | / | 新北区薛家翔轩小吃店 | 江苏省常州市新北区薛家镇白马公寓1幢14号 | 密胺碗 | 餐饮食品 | / | / | 2024-04-07 | 2024-04-07 | 大肠菌群 | 其他微生物 | 不得检出 | 检出 | 餐饮 |
| / | / | 新北区三井阿飞凉皮店 | 江苏省常州市新北区三井街道绿都万和城五区16幢7号 | 密胺碗 | 餐饮食品 | / | / | 2024-04-07 | 2024-04-07 | 大肠菌群 | 其他微生物 | 不得检出 | 检出 | 餐饮 |
| / | / | 新北区三井鲜鲜汇蔬菜店 | 江苏省常州市新北区三井街道绿都万和城六区14幢4、5号 | 精品老姜 | 食用农产品 | / | / | 2024-04-10 | 2024-04-11 | 噻虫胺 | 农药残留 | ≤0.2mg/kg | 0.44mg/kg | 流通 |
| / | / | 新北区三井鲜艳水果店 | 江苏省常州市新北区三井街道绿都万和城五区9幢13号一楼 | 特级香蕉 | 食用农产品 | / | / | 2024-04-10 | 2024-04-11 | 噻虫胺、噻虫嗪 | 农药残留 | ≤0.02mg/kg | 0.044mg/kg、0.073mg/kg | 流通 |
| / | / | 新北区三井常飞水果店 | 新北区三井街道中央花园1-61 | 砀山梨 | 食用农产品 | / | / | 2024-04-17 | 2024-04-17 | 吡虫啉 | 农药残留 | ≤0.5mg/kg | 0.83mg/kg | 流通环节 |
国质量新闻网讯 近日，江苏省常州市武进区市场监督管理局发布2021年武进区食品安全抽检信息（第十期）（武进区）。
本次向社会公示常州市武进区2021年10月食品安全抽检合格产品清单和9月份不合格产品清单。武进区市场监督管理局依法督促不合格产品的经营者采取下架、召回等措施，同时开展调查处理。
武进区2021年10月份合格产品信息汇总表1695.xlsx
武进区9月份不合格食品汇总
| 标称生产企业单位名称 | 标称生产企业单位地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 食品大类 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 抽样日期 (XXXX-XX-XX) | 不合格项目 | 不合格类别 | 标准值 | 检验结果 | 抽检环节 |
| / | / | 武进区前黄晓霞水产摊 | 武进区前黄镇寨桥农贸市场 | 鳊鱼 | 食用农产品 | / | / | 2021-09-16 | 2021/9/16 | 恩诺沙星 | 兽药残留 | ≤100μg/kg | 201μg/kg | 流通环节 |
| / | / | 武进区前黄小甘生鲜超市 | 武进区前黄镇寨桥村寨桥农贸市场47号 | 鳊鱼 | 食用农产品 | / | / | 2021-09-16 | 2021/9/16 | 恩诺沙星 | 兽药残留 | ≤100μg/kg | 366μg/kg | 流通环节 |
| / | / | 武进区前黄寨华副食品商店 | 武进区前黄镇寨桥南路1号 | 牛蛙 | 食用农产品 | / | / | 2021-09-16 | 2021/9/16 | 呋喃唑酮代谢物 | 兽药残留 | 不得检出 | 4.14μg/kg | 流通环节 |
| / | / | 常州市武进区前黄中心幼儿园 | 江苏省常州市武进区前黄镇镇南新村72号（仓库地址:江苏省常州市武进区前黄镇镇南新村72号） | 餐盘 | 餐饮食品 | 无 | / | 2021-09-14 | 2021/9/14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 非食用物质 | 不得检出 | 0.034mg/100cm2 | 餐饮环节 |
融界5月30日消息，有投资者在互动平台向同庆楼提问：你好董秘，今年餐饮是真的很卷，请问今年总体发展规划侧重点是大店，还是发展加盟小店啊？
公司回答表示：餐饮市场企业众多，大街小巷到处都是餐馆，但是随着经济的发展，餐饮已经是高度细分了，而公司所在的大型酒楼和宴会板块里，市场中有效的竞争者不多，市场供给很有限，竞争并不充分，特别像我们中华老字号有这么多年的历史，定位于大众聚餐和宴会服务，性价比比较高，市场中就更加稀缺，还有很大的发展空间，这也是我们公司在市场中一直保持竞争力的一个重要原因。
2024年根据公司的战略，公司餐饮和宾馆业务将继续深耕安徽、江苏、北京市场，持续布局长三角、环太湖区域，走进上海、浙江、福建向广东市场进军。
本文源自金融界AI电报
