0家奶茶店,排名不分先后,看看你都喝过没。
1. 鹿角巷 The Alley
原名为"斜角巷",是台湾很有名的台式茶店。如今,在吉隆坡已经开设多家分店。每一杯饮料都是用台湾进口的上等蔗糖来冲泡的, 最热门的就是"黑糖鹿丸鲜奶",你喝过了吗?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>2.Tealive
Tealive的奶茶系列也是深受大马人欢迎,它每个月都会推出新的饮料,不过它的招牌红糖珍珠奶茶, 浓郁的茶味,弹力的珍珠依然是大家最喜爱的。最重要的是,这家的珍奶相比之下还是最便宜的哦。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>
3. Chatto – Handcrafted Tea Bar
Chatto至今在全马也有好多分行了,由马来西亚日式书作茶馆创立,基地茶都是来自台湾、中国、日本进口!最特别之处是店员是细心掌控每一款饮料的甜度,让大家喝得健康开心。
< class="pgc-img">>4. 皇茶 (Royal tea)
Royaltea皇茶产品定时更新,美味的口感、多样的品种,让很多的消费者趋之若鹜,每天慕名而来的消费者更是不在少数。主打的饮料是芝士奶盖。各种饮品料上一层咸而不腻的芝士搭配自己选的茶系列, 非常香滑顺口。其他饮料如招牌珍珠奶茶, 水果茶也是很不错的选择。
< class="pgc-img">>5. 幸福堂 Xing Fu Tang
「幸福堂」以采用纯黑糖粉古法炒制而大受欢迎,黑糖珍珠制作方式是将黑糖炒到浓稠后再加入珍珠捞匀。珍珠在沾满黑糖浆后入再装入鲜奶,饮料出现迷人的幸福纹,好特别呀。
< class="pgc-img">>6. 熊黑堂 Daboba Malaysia
首先是霸气的名字已经让人印象深刻,第一家分行落在SS15后,第二家已经在来到Sri Petaling。招牌奶茶首推他们的火焰熊黑糖波霸珍珠纯奶,另外蜂蜜金珍珠也推出市场了,采用蜜糖制成的珍珠,又Q又大粒,吃一口,真满足。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>7. 贡茶 (Gong Cha)
同样来自台湾的贡茶, 店内饮料都是采用最好的茶叶来泡制的。 首推招聘饮料Wintermelon Tea,冬瓜茶再配上特调的奶盖, 有种咸甜的口感。
< class="pgc-img">>8. 品茶 Pin Tea Malaysia
品茶是大马首创的时尚创意茶饮品牌,提倡让喝茶成为一种风格。这里所有的茶叶都是从各国进口,主打健康路线,例如采用天然甘蔗糖,无添加任何色素等。大力推荐水果茶王,拥有 6 种热带水果在饮料里,搭配高山乌龙茶,清凉好喝又健康。
< class="pgc-img">>9. koi
Koi源自于台湾。招牌饮料是"Golden Bubble Milk Tea"。其中"黄金珍珠"比一般的珍珠来得较小粒一些, 所以咬起来非常有嚼劲也很Q弹哦, 加入奶茶中一起喝,口感果然不同。
< class="pgc-img">>10. Instea
听说过灵感茶吗?Instea不只是奶茶店那么简单,还是一间能解忧的奶茶店哦!当你有任何烦恼的时候,那就来杯灵感茶吧!你可以将问题写在杯套上,灵感茶可以为你解答,是不是好特别。
圳最为经济快速发展的重心之一,近年来大家对奶茶类茶饮的需求一路飙升。各大品牌门店也是遍地开花,在深圳中心商圈,十步一家奶茶店真的不是一句空话。今天我们就来说说,深圳有哪些值得推荐的奶茶品牌!
喜茶
< class="pgc-img">>喜茶最早的时候是出现在江门的一条小巷子里。在深圳人的记忆中,喜茶最开始的名字叫”皇茶“。几经辗转才有了现在这个家喻户晓的大名。喜茶主张喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香, 让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。而近年来,喜茶频繁与各大品牌进行跨界联名,也显现希望在现如今的茶饮界破局的决心。
奈雪的茶
< class="pgc-img">>奈雪的茶,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,是最早创新打造“茶+软欧包”的形式的茶饮店。奈雪的茶以20-35岁年轻女性为主要客群,产品颜值高、味道好,广受年轻女性消费者的喜爱。在产品方面,奈雪的茶更倾向于制作当季水果茶,最近也在频繁尝试用小众水果打造新型茶饮的做法,将创新进行到底。
一点点
< class="pgc-img">>一点点奶茶原名为”50岚奶茶“创办于1994年,是台湾奶茶品牌。2010年,因在大陆商标已被注册,后更名一点点奶茶。在深圳市民的严重,一点点也是最早把”口播“引入奶茶店的。每当你走到一点点的点单台前,前台小哥哥小姐姐总是会异口同声地:”你好~欢迎光临~红茶玛奇朵好喝!“再后来,【红茶玛奇朵】也会随着新品上市被替换成别的产品名。
茶百道
< class="pgc-img">>茶百道是成都本土茶饮连锁品牌 ,创立于2008年,品牌LOGO使用的也是颇具成都地方特色的大熊猫。茶百道近几年来在深圳迅速开店,也凭借着产品独特的口感在一众奶茶店中独树一帜。
书亦烧仙草
< class="pgc-img">>“书亦烧仙草”源自四川省本土知名品牌,诞生于2007年,专注于烧仙草茶饮行业十二年,倡导“新鲜,健康、时尚”的仙草茶饮文化,推崇让创业更简单 ,让世界爱上仙草茶饮。同样是最近几年比较火爆的奶茶店,主打的烧仙草比较符合现代人对健康的追求。忙得de吃不上饭的时候点一杯也是心灵慰藉~
英歌魂
< class="pgc-img">>英歌魂总部位于广东深圳 ,成立于2019年12月,首店开设于广东省普宁市。最近两年在深圳也是门店遍地开花。主打茶饮,口味改变了奶茶偏甜腻的口感,而更重茶香,爱喝茶的朋友一定不能错过!店内的SKU很多,基本上和不同的人一起喝都不会出现踩雷的情况,属于盲买都能买到好喝的奶茶店~
沪上阿姨
< class="pgc-img">>沪上阿姨以“爱鲜果茶,喝沪上阿姨”为品牌定位,专注于为年轻消费者提供新式鲜果茶 。2013年,沪上阿姨推出原创新品“现煮五谷茶”,提出五谷茶饮的概念, 又创新性将水果酸奶引入茶饮赛道、开创五谷水果茶系列,推动五谷茶品类创新。整体的定位和书亦烧仙草有些相似,基本每一杯的料都很足都很顶饱。
蜜雪冰城
< class="pgc-img">>”你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜~“2022年,我不信还有谁没听过这首神曲。蜜雪冰城,最早频繁出现在学校的门口,随着实力的壮大慢慢进入商圈。主打冰淇淋和茶饮,基本都走的是性价比的路线,低价的产品使得其受众很广泛,近年来门店开得也非常快。
古茗
< class="pgc-img">>古茗创始于2010年,现已成为覆盖全国的茶饮连锁品牌,同样是最近几年才开到深圳的奶茶店。古茗的奶茶喝起来就给人一种很养生的感觉,早些年也因为营销火过一段时间。最近的风波不小,希望各大奶茶店引以为戒。
深圳的奶茶店是真的很多!但众口难调,暂时和大家先科普那么多,走在街上遇到也可以喝喝看!多尝试才有新发现!
下期见!
源:华夏经纬网
台湾的手工饮料进驻大陆后迅速俘获大陆民众的胃,但经过多年发展,大陆手工饮料品牌百家争鸣,既有创意丰富的高端时尚饮品,也不乏主打低价的茶饮霸主,让岛内惊呼“台湾的珍珠奶茶优势只剩下5年”。
一些台湾品牌关闭大陆门店
岛内如此忧虑的原因在于几家台湾手工饮料品牌近年来或放慢在大陆开店的脚步,或将品牌授权淡出,甚至直接关闭大陆门店。拥有“快乐柠檬”和“仙踪林”等品牌的台湾连锁餐饮集团雅茗-KY日前通过出售“上海仙踪林餐饮管理有限公司70%股权”,宣布未来大陆事业将进行转型,改以品牌授权模式发展,运营可望谷底反弹再出发。据悉,“快乐柠檬”品牌已成功入驻20多个国家和地区,超过200个城市,今年3月与台湾扬秦集团旗下“炸鸡大狮”品牌合作,将台式炸鸡推进美国市场。台湾《工商时报》称,雅茗-KY主力茶饮品牌“快乐柠檬”过去在大陆拥有上千家门市,大陆事业转型及策略性股东加入后,集团发展将更轻盈。
台湾连锁餐饮集团雅茗-KY旗下品牌“快乐柠檬”
在雅茗-KY之后,台湾餐饮品牌85度C的母公司美食-KY也证实,第三季度关闭大陆市场14家85度C门店,预计第四季度将再关闭15家,合计下半年关闭约30家店,占总店数的5%。美食-KY表示,第四季度虽调整无竞争力的门店,但若有合适地点仍会扩张,对大陆市场中长期展望并不悲观。该公司还说,餐饮品牌在每一个市场都会有开关店的调整计划,但调整比例和往年或当地其他业者相比,算不上异常,反而能提升2024年整体运营表现。截至今年前9个月,美食-KY来自大陆的营收占比已下滑到51%,2014年曾达到72%的高峰。根据美食-KY披露的信息,截至9月底,85度C在台湾店数约为440家、大陆575家、美国71家、香港6家。
发源于台湾,发展于大陆
手工饮料一直是台湾的特色茶饮,上世纪90年代开始从台湾中南部发迹,逐渐风靡。说到这里,就不能不提台湾手工饮料的代表——珍珠奶茶。
台湾有两家店铺宣称是珍珠奶茶的发明者。较多人采信的一种说法是台中市经营泡沫红茶店“春水堂”的刘汉介于1983年开始尝试制作奶茶,店内女职员无意中调制成功,当时所加材料为水果、糖浆、糖渍地瓜和粉圆。刘汉介推出的奶茶刚开始并不受欢迎,机缘巧合之下,经一家日本电视节目采访后,才引起注意。另一种说法则是由台南市翰林茶馆的凃宗和在大约1987年发明。他在鸭母寮市场见到白色粉圆而得到灵感,因此早期的“珍珠”为白色,后来才改为黑色。上世纪90年代初,由于泡沫红茶店是台湾开始流行咖啡店之前上班族谈生意与学生聚会的热门场所,珍珠奶茶开始广受学生喜爱。后来,业者引进自动封口机取代传统杯盖,奶茶更方便边走边喝,自此外带式的珍珠奶茶店成为主流。岛内大街小巷随处可见茶饮店,全盛时期达3.5万家之多。台“经济部”此前有统计显示,台湾本土每年可卖出10.2亿杯茶饮,平均每人每年喝44杯,营收达500亿元新台币;加上境外加盟、直营及其他相关产业,初步估算商机有3000亿元新台币。
2010年-2014年,台湾奶茶品牌1点点、贡茶等先后抢攻大陆市场,发展势头迅猛。2019年8月有台媒介绍称,台湾茶饮在亚太区以大陆为主要市场,潜在商机庞大,来自台湾的CoCo都可、“快乐柠檬”和源自台湾50岚的KOI均有千店以上的规模。比如CoCo都可1997年在台湾淡水创立第一家店,2007年迈向大陆市场,在苏州设立CoCo十全店,2011年香港、纽约分店相继开张。“快乐柠檬”在大陆一年销售曾达到近亿杯,2016年雅茗推出高端品牌“茶阁里的猫眼石”,主打轻奢文艺风。标榜较高档次的手工茶饮“圆石”原是一家南台湾老字号,2019年初宣布进军大陆市场并将品牌升级为“圆石茶铺”,以成为“手工饮料界的优衣库”为目标。“迷客夏”主打口味天然的鲜奶饮料,2018年进驻香港和上海,高峰时一度要排队一个多小时才能买到。
“跟大陆品牌不是一个量级”
但台媒发现,从2019年开始大陆网络热烈讨论的奶茶已变成奈雪的茶、茶颜悦色等大陆本土品牌。据台湾《工商时报》报道,该报大陆组记者杨晴安称,近年来大陆流行“新中式”,孕育出茶颜悦色、霸王茶姬等品牌,陆续推出国风奶茶、新式茶饮吸引消费者。也有许多品牌主打地域特色,有台媒记者看到至少五六个主打柠檬茶的品牌,推出爆柠茶、鸭屎香柠檬茶等特色饮品,“很多都有2000家以上门市,是不容小觑的新势力”。该报大陆组撰述委员杨日兴称,虽然台资品牌在初期进入大陆市场时价格定位较高,但几年过去,已经变成中端市场的品牌。而以破2万家门店数量独占鳌头的大陆本土品牌蜜雪冰城,主攻低价产品,茶颜悦色等则主打高端市场的品牌,在形象、包装上走时尚精品路线。
台湾联合新闻网称,过去岛内手工饮料业者积极入驻大陆,认为大陆有庞大的人口,除了竞争激烈的一线城市之外,还有数十个二三线城市可以发展,甚至到四五线城市都有生存空间,只要在一两个省站稳脚跟,有足够的品牌知名度,获利就不成问题。但在2016年左右,大陆手工饮料开始有创投资金加入,对市场形成很大冲击。相比之下,台商完全不在一个量级上。有业者直言,“以前CoCo有超过2000家店,快乐柠檬有1000家店,都觉得很了不起,但是现在跟大陆同业比,真的不值一提”。与此同时,台商过去引以为傲的服务“被学习”后,已失去竞争力。有台媒特别提到,蜜雪冰城已有2万多家店,它赚的不是饮料钱,而是供应链的服务费,2021年光销售食品原料、包装就占其营收超过87%。但要在大陆建立供应链,台商并不像大陆同行那么容易做到。
“蜜雪冰城的下一个目标,很可能就是中价位的台湾手工饮料品牌。”有台媒忧心忡忡地说,它只花4年就成为东南亚最大手工饮料业者,每个人都该关注,谁在吃掉“台湾之光”的光环?这篇警示台湾奶茶优势不再的文章一出,立即引发广大网友关注。“说实话海外几乎清一色是大陆品牌,”有台湾网友在相关报道的评论区留言,认同台湾珍珠奶茶在境外的竞争力早不如从前;还有网友指责台湾奶茶的价格“虚高”,“是台湾自己的商家搞掉市场,一杯(价格)直逼一餐,涨价后我都不喝了!”
台湾《商业周刊》称,大陆手工饮料品牌、供应链席卷东南亚。台湾承恩食品总经理柳圣恩坦言,“我想不出台湾除了‘珍奶发源地’以外的优势了”。珍煮丹董事长高永诚称,“5到10年前,大陆品牌都会参考台湾品牌在做些什么,现在完全相反!大家都在讨论大陆品牌”。他说,“我们再不改变,最多5年后大陆就会主导全球珍奶的话语权”。