日，一则关于广西一名男子投资40万开设餐饮店，却遭遇一天仅135元营业额的尴尬局面，引起社会广泛关注。这名男子在创业的道路上遭遇了前所未有的困境，不禁让人感叹创业之不易。面对如此惨淡的经营状况，他坦言：“真的想转让了。”

一、满怀激情，投资40万开启餐饮创业梦

这位广西男子一直怀揣着创业的梦想，尤其对餐饮业情有独钟。经过长时间的筹备和规划，他终于下定决心，投资40万开设了一家餐饮店。从选址到装修，从采购到招聘，他都亲力亲为，倾注了大量的心血和精力。开业之初，他满怀激情，期待着能够在这个行业里大展拳脚，实现自己的创业梦想。

二、现实残酷，日营业额仅135元令人震惊

然而，现实往往比梦想更残酷。开业不久，餐饮店就遭遇了经营困境。尽管店铺地理位置优越，菜品口味也不错，但客流量却始终上不去。更让人震惊的是，有一天店铺的营业额竟然只有135元，这对于一个投资了40万的餐饮店来说，无疑是一个沉重的打击。

面对如此惨淡的经营状况，男子开始反思自己的经营策略和管理方式。他尝试了各种方法，包括调整菜品价格、推出优惠活动、加强营销推广等，但效果都不尽如人意。他开始感到迷茫和无助，不知道该如何走出这个困境。

三、压力山大，创业路上的艰辛与无奈

创业路上的艰辛和无奈，让这位广西男子倍感压力。他不仅要面对店铺经营不善的困境，还要承受来自家人和朋友的质疑和失望。他的家人原本对他的创业计划寄予厚望，但现在却开始担心他的未来；他的朋友们虽然表面上支持他，但私下里却对他的创业能力表示怀疑。这些压力让他感到心力交瘁，甚至开始怀疑自己的能力和选择。

此外，他还要面对来自市场的竞争和挑战。餐饮行业竞争激烈，每天都有新的店铺开业，也有旧的店铺倒闭。他必须不断学习和创新，才能在市场中立足。然而，现实却让他感到力不从心，仿佛被一股无形的力量束缚住了手脚。

四、转让之念涌起，寻求出路成当务之急

在经历了一段时间的挣扎和尝试后，这位广西男子终于产生了转让店铺的念头。他意识到，继续坚持下去可能只是徒劳无功，而且可能会让自己陷入更深的困境。因此，他开始寻找合适的买家，希望能够尽快将店铺转让出去，以减轻自己的负担和压力。

在寻找买家的过程中，他也开始反思自己的创业经历。他认识到，创业并不是一件容易的事情，需要付出很多努力和汗水。同时，他也意识到自己在经营和管理方面还存在很多不足和需要改进的地方。因此，他决定在转让店铺后，继续学习和提升自己的能力，为未来的创业之路做好更充分的准备。

五、社会关注，创业困境引发思考

这起广西男子投资40万开餐饮店却遭遇日营业额仅135元的新闻，引发了社会的广泛关注。许多人对他的遭遇表示同情和理解，认为创业之路充满艰辛和挑战，需要付出极大的努力和耐心。同时，也有人对他的经营策略和管理方式提出质疑和建议，认为他应该在开业前做好更充分的市场调研和准备工作。

这起事件也引发了人们对创业环境的思考。当前，创业已成为越来越多人的选择，但创业并非易事。政府和社会应该为创业者提供更多的支持和帮助，包括提供创业指导、优惠政策、资金支持等，以减轻他们的创业压力和风险。同时，创业者自身也应该加强学习和提升自己的能力，做好充分的市场调研和准备工作，以应对可能出现的各种挑战和困难。

六、未来展望，吸取教训再出发

虽然这位广西男子目前面临着转让店铺的困境，但他的创业之路并未走到尽头。通过这次经历，他深刻地认识到了创业的不易和自身的不足。在未来，他将以更加成熟和理性的态度面对创业的挑战和机遇。

首先，他会认真总结这次创业的经验和教训，找出失败的原因和不足之处。然后，他会积极寻求改进和提升的途径，包括学习新的管理知识和经营技巧、寻求专业指导和帮助等。此外，他也会重新审视自己的创业计划和目标，制定更加合理和可行的战略和计划。

在未来的创业道路上，这位广西男子将不再盲目冲动，而是会更加注重市场调研和风险评估。他将以更加稳健和务实的态度面对市场的变化和竞争的压力，努力打造一家具有竞争力和生命力的餐饮店。

七、结语：创业虽难，但梦想不灭

广西男子投资40万开餐饮店却遭遇日营业额仅135元的困境，虽然令人惋惜，但也反映了创业道路上的艰辛和挑战。然而，正如这位男子所说：“真的想转让了”，并不意味着他的创业梦想就此破灭。

年前我在上海的上海大学附近一家餐馆当厨师长，印象中最深的一个互联网外卖平台就是“外卖超人”。

那时候业务经理过来推广外卖平台，就像是推销广告一样，很难推进商家进行入驻。我总结了一下，当时商家们的顾虑有一下几点。

第一，资金安全问题

第二，平台责任方面

第三，后期平台抽成问题

第四，配送问题

在那个时候二维码支付也是刚刚推广没多久所以对于线上现金交易问题是存在一定风险的。所以在交易成功后，打款却成了老板们很大的一个顾虑。

做餐饮有一个很大的问题，就是食品安全问题，一旦出了事情，怎么处理？谁来担责？这个也是需要考虑的。

一个新兴的o2o企业平台让你尝尽了甜头，最后肯定会重拳一击，就像有一句话讲的，每一次努力的下蹲，就是为了让下次跳的更远。所以平台开始提高知名度，拼命的补贴顾客，补贴商家再到达一定程度的时候，必定会收拢资金开启盈利模式。

外卖在刚开始出来的时候，外卖平台是没有配送员的，基本上商家都是自配送为主。但考虑到配送员难招，商家精力有限，后来就出现了很多配送平台如达达平台。不过配送平台也是互联网外卖平台发展的一个产物。

如果说外卖是懒人的就餐神器，那么我想还不如说是互联网发展的产物。

那时候的外卖补贴主要是集中在学生，学生是一个很庞大的消费群体，在加之学生没有经济来源，所以对生活方面还是比较节约的。平台在这点做的很聪明，刚开始定位把学生这个庞大的群体作为了“主战区”。

优胜劣汰，是这个社会生存的自然法则

适者生存，弱者其食

百度，美团，饿了么，派乐趣，淘点点

等等，这几大主流的外卖平台，经过三年多的“互相厮杀”最终美团和饿了么胜出。

外卖平台虽然丰富方便了人们的生活，同时也像淘宝一样，对实体经济带来了不可估量的冲击。

相信很多的餐饮老板对这个说法都深有体会，从外卖平台的兴起，把很大一部分客流引入到了外卖平台上面，把一块蛋糕切除1/5之多给平台，商家总觉得会吃亏。不过这也是互联网经济发展到今天的必然趋势。

互联网外卖平台给人们的生活带来了翻天覆地的变化，在方便人们生活的同时也增加了可支配收入的额外开支成本，这一点也是毋庸置疑的。相信外卖平台在未来的几年里会更加规范化，合理化，合法化，统一化，细节化。但这也不排除一个新的平台，把美团独大这一场面给改变掉。

无论消费者还是商家，始终要认清一点不管是哪个平台占据市场龙头老大，都不可能改变外卖平台的本身性质，因为他叫“平台”就像房产中介公司一样，他们也要吃饭。

双证齐全，责任分明。外卖平台，市场监督管理局和食品药品卫生监督管理局统一监督这才是未来外卖平台走向健康长久发展的方向。

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