角巷。图：IC photo
“我们所在的商圈有5家鹿角巷，等到总店找过来，我们才知道自己之前加盟的是假店。”高先生告诉新京报贝壳财经记者，2019年初，他在北京繁华地段的商圈开了一家鹿角巷加盟店，营业近一年后却被告知自己加盟的店铺是假店。后来经过双方协商，高先生所在的店铺最终接受了鹿角巷总店的“收编”。
在过去两年中，像高先生这样的例子不在少数。2022年2月17日，#网红奶茶店花1个亿打假7000家山寨店#词条登上热搜，阅读量高达2.3亿。
据央视财经报道，该正规茶饮品牌的负责人称，2017年初开了第一家店后，品牌方在当年的8月份开始申请注册餐饮服务类商标。在这期间，山寨门店的开店速度远远大于正版店铺。“最夸张的时候我们全国只有114家直营店，假的店有7000多家。当取得商标以后，进行一个打假和拆除招牌的行动。经济成本的话，就达到了一个亿左右。”
山寨门店为何这么多？@TheAlley鹿角巷官方微博发布回应称，由于品牌对大陆商标注册细则不详，在商标注册过程中让假店钻了法律空当，导致品牌消费者喝到假鹿角巷，并造成市场混乱，对此深表歉意。
自2017年进入大陆开出第一家直营店开始，鹿角巷是怎么被山寨品牌“打败”的？官方宣称花费一亿维权背后又有哪些故事？对于企业来说，商标注册又应注意哪些问题？
“周边5家店总店都不相同”，李鬼太多加盟商入坑
“2018年的时候鹿角巷特别火，我跟风点了一杯黑糖系列的奶茶，还挺好喝的。但是不知道为什么，后来再点感觉味道越来越差。”奶茶达人小雨告诉贝壳财经记者，自己2018年、2019年前后曾是鹿角巷的忠实用户。
没过多久，鹿角巷各类奶茶口感下滑厉害，小雨开始转投其他新式茶饮怀抱。直到前两天看到#网红奶茶店花1个亿打假7000家山寨店#的热搜，小雨才“恍然大悟”，自己可能被李鬼骗了。
加盟商高先生至今还记得自己的店是如何由盛转衰的。
据高先生介绍，2018年鹿角巷凭借黑糖系列奶茶在网络上爆火，自己通过网络联系上了“鹿角巷总店”，很快就实现了加盟，于2019年初在北京西单一家商场中开业。“刚加盟初期，生意特别火爆，很多网红和大学生还特意到店铺拍照打卡”。
高先生告诉贝壳财经记者，刚开业时，由于黑糖鹿丸系列奶茶在网络上热度很高，自家店铺几乎每天都是爆满状态。“2019年初刚开业，每天营业额能有4000多元”。
然而，好景不长，随着周边店铺越开越多，高先生发现自家奶茶店铺生意越来越差，“最多的时候我们商场周围开了5家鹿角巷，据我了解，每家加盟的总店还都不相同”。
高先生称，由于鹿角巷品牌网络热度消散，再加上饮品口味不佳，复购客人较少，开业不到一年，自家店铺的营业额就下滑至起初的四分之一，日均销售额在1000元左右。商圈其他的鹿角巷“加盟店”也陆续倒闭。
2019年底，正牌鹿角巷总店找上门来，高先生才知道自己加盟的是假店。双方进行了协商，最后高先生决定以“收编”的方式加入鹿角巷。
高先生介绍，自家店铺接受“收编”后，鹿角巷为店铺更换了全新的收银系统及饮品菜单，并要求全员到总部进行培训，各类饮品也有了更正规的制作流程。
“现在我们制作饮品都必须使用电子秤称重，更换了全新的原材料，改革了制作方式，口感和之前的完全不同”。接受收编后，高先生称自家门店销售额有了显著的提高。2021年8月，品牌方与某流量明星的生日公益应援活动吸引了大批顾客前来消费，“队伍从店铺一直排到了商场门口”。
为何李鬼这么多？注册商标未及时覆盖核心商品及服务类别
近年来，国内奶茶市场百花争艳，各类奶茶品牌层出不穷，这么多家品牌中为何单单鹿角巷成为了被山寨的大户呢？对此，鹿角巷官微发布解释称，自己是来自中国台湾的品牌，对大陆商标注册细则不详，在商标注册过程中让假店钻了法律空当。
鹿角巷品牌线上运营负责人王先生向贝壳财经记者表示，品牌于2017年初进入大陆，于同年8月份才开始申请注册餐饮服务类商标，在这期间已经陆续有山寨店铺出现。
国家知识产权局官网显示，鹿角巷相关商标最早注册时间为2017年8月1日，申请人为该品牌创始人邱茂庭。彼时，邱茂庭提交了“鹿角巷THE ALLEY DA”的商标申请，申请领域为第43类餐饮服务类。然而，从申请到注册成功，鹿角巷耗费了两年多的时间，中途经历驳回复审、多次商标异议申请等流程。直至2019年，品牌方才拿下第43类商标。商标信息显示，这枚商标的初审公告日期是2018年12月13日，注册公告日期2019年12月7日，专用权期限从2019年3月持续到2029年3月。
贝壳财经记者以“鹿角巷”和第43类为关键词搜索发现，国家知识产权局登记在案的商标申请信息共有428条，其中不乏“鹿角巷THE ALLEY DA.”、“鹿角巷THE ALLEY”等打擦边球的商标名称。
对此，北京盈科律师事务所律师孟泽东解释称，商标注册时长基本在一年以上，有的甚至长达两年或以上。因为鹿角巷商标注册现状比较复杂，鹿角巷商标注册的历程长达两年也属于正常现象。
同时，国家知识产权局官网还显示，尽管邱茂庭最早申请注册“鹿角巷THE ALLEY DA”商标，但未及时覆盖核心商品及服务类别，起初只注册了第43类餐饮服务类，忽略了第30类方便食品、第32类无酒精饮料的商标注册。这导致了除山寨门店外，市面上还出现了大量山寨冲泡茶饮。如今，国家知识产权局官网显示，邱茂庭申请注册的第30类鹿角巷商标正等待实质性审查，第32类则已经被驳回申请。对于超市内山寨鹿角巷冲泡茶饮，鹿角巷的维权之路还很漫长。
针对鹿角巷维权难一事，孟泽东提醒，首先，企业在注册商标时要确保保护范围全面，例如可以采取“主商标+子商标＋多类别”的防御性保护模式。这样的商标保护模式，可以有效预防日后被他人恶意抢注。其次，在成功取得注册商标后，要及时依据企业发展规模和商品拓展领域补充注册相应的类别。
花费一亿多打假背后，鹿角巷线下维权路漫漫
据鹿角巷线上运营负责人王先生介绍，自2019年底鹿角巷第43类商标注册成功后，品牌便开始着力进行线上、线下打假活动。
在线上，鹿角巷与美团、饿了么等外卖平台合作，清扫了一大批冒用鹿角巷商标的奶茶店铺。在线下，鹿角巷会根据网络平台显示的开店信息派人逐个筛查，同时也有专人实地走访摸查。
裁判文书网信息显示，鹿角巷品牌方与各地涉嫌侵权的个人或公司纠纷高达1631起，官司最早可以追溯到2019年9月。鹿角巷品牌负责人在接受央视财经采访时称，公司对山寨店铺进行打假和拆除招牌的行动，前后经济成本就达到了一个亿左右。
面对如此高昂的维权成本，孟泽东律师分析，一是自身商标保护力不足，未能有效阻止恶意注册或者抢注的现象；二是侵权规模比较大，范围比较广，侵权形式比较复杂多样；三是维权本身流程较为复杂，从发现侵权现象、侵权行为固定再到提起诉讼维权所需要的成本较高。
贝壳财经记者查阅资料发现，鹿角巷品牌于2013年创立于中国台湾，并于2017年进入大陆，早在2018年初，鹿角巷就曾在官方微博发布“打假声明”，提醒投资人不要误信山寨加盟信息。
据当时报道显示，每家正品鹿角巷店铺门口还曾张贴通知，称品牌目前只有直营模式，尚未开放加盟。鹿角巷官网显示，直到2020年，鹿角巷才开放大陆地区加盟。2021年3月，鹿角巷还曾发布声明，表示将对冒用“鹿角巷 THE ALLEY DA”商标进行宣传、招商的相关主体保留追究其单位和个人法律责任的权利，依法维权。
自2019年末始，经过两年多的漫漫维权路，王先生告诉贝壳财经记者，鹿角巷已经与多家外卖平台合作打假，如今线上平台鹿角巷店铺多为正品，消费者可放心选购。线下购买时，消费者还需留意鹿角巷官方微博、微信所发布的正品门店信息，仔细加以甄别。
新京报贝壳财经记者 李梦涵 编辑 徐超 校对 贾宁
子晚报网讯（通讯员 吴皆与 陆金保 记者 万承源）“山寨”、盗用其他品牌应承担相应的法律责任，而加盟“山寨”品牌，也会卷入不必要的法律纠纷。近日，常熟法院审结一起涉及网红奶茶品牌“鹿角巷”的不正当竞争纠纷案件。
2019年5月，原告邱茂庭（广州）餐厅管理有限公司诉至法院，要求被告某奶茶店立即停止侵犯原告作品著作权的不正当竞争行为，并赔偿其经济损失5.5万元。
原告诉称，自己经“鹿角巷”品牌创始人邱茂庭的许可，有权使用授权人邱茂庭名下的全部“鹿角巷”系列作品。2013年以来，“鹿角巷”品牌在国内开设实体门店近百家，覆盖46个城市，其推出的多款饮品拥有良好口碑，深受消费者喜爱。被告奶茶店未经许可，在线上、线下经营活动中大量使用鹿角巷系列作品，使公众误以为服务及商品来源于原告或与原告存在特定联系，利用了原告的知名度获取超额利润，构成不正当竞争。
庭审中，被告奶茶店的负责人辩称，其是与广州某餐饮服务管理有限公司南京分公司签订的加盟合同，但合同上没有对方公司的印章，合同也因时间太久找不到了。另外，其经营的奶茶店已停业。
经法院主持协商，最终双方达成调解协议，被告某奶茶店立即停止对原告邱茂庭（广州）餐饮管理公司的不正当竞争行为，停止在经营店铺中使用侵权美术作品的行为，并赔偿原告经济损失及合理费用共计人民币15000元。双方就此别无纠葛。
承办法官提醒，在品牌加盟的过程中一定要核实对方公司的授权情况，避免因加盟“山寨”品牌而卷入不必要的法律纠纷；已经加盟的经营者如发现自己签约的公司存在欺诈，应通过法律途径挽回损失。
店。
一门古老的生意。
骗局。
也是一门古老的生意。
二者都是生意，都有完善且历史悠久的产业链，区别在于开店是堂堂正正地赚钱，而骗局则是处心积虑的害人。
我一直相信这个世界还是好人多，坏人少，愿意堂堂正正赚钱的多，处心积虑害人的少。
但到了开店这件事上，总有人不断挑战道德下线，处心积虑设下环环骗局。
2020年12月，上海警方注意到大量奶茶店铺加盟商户异常关停，一起涉及7亿元的奶茶店“套路加盟”诈骗案就此浮出水面。
“X点点至少需要50万，而新品牌只需要15万”“我们是经历过市场考验的，每天门店都爆单”“到时候会安排专业的团队为你提供一条龙服务”……
他们总是会适时的出现，告诉你能站着就能把钱挣了。为了让年轻人相信这个结论，骗子们从前端开始做局，然后借助统一的话术步步为营，让年轻人掏出本就不多的余粮。
为了摸清奶茶骗局的每一个流程，前一段时间我亲身体验了一把，做了一次“大肥羊”。
72小时内，我打了22个电话，在我如履薄冰，小心翼翼，谨慎为上的前提下，被骗了7次，其中有2次成功，1次险些成功。
事实证明，一个新手想要开店，从他开始搜索想加盟的品牌那一刻起，骗局就已经开始了。
1、加盟网站
加盟的第一道关卡来自于虚假加盟网站。
虚假加盟网站是最常见的入门级骗局，李鬼们会在互联网上投放铺天盖地的加盟信息，往往还会配一些朴实无华的文字，譬如风险低、投入少、大品牌值得信赖……
随着时代的发展，虚假网站的“真实度”越来越高，其精美程度和仿真程度也进步神速。尤其是很多线下实业品牌对官网的需求并不高，在设计和审美方面并不太在意，只要求实用即可，这就给了骗子们可乘之机。
很多虚假网站的网页效果甚至比正版网站还要好，堪称美轮美奂，富丽堂皇。网址也与正版网站几乎完全相同，缩写改全拼，全拼变缩写，或者是像前面这个网站一样在品牌名后面加个jiameng（加盟），就能够骗到相当一部分人。
即使是假的加盟网站，站内页面都是整洁大气，清晰简洁，里面有品牌故事、产品介绍、发展历程、新闻资讯。
这里不得不提奶茶界被山寨最严重的品牌——鹿角巷。
2017年鹿角巷因为新潮包装爆火，最疯狂的时候，鹿角巷山寨门店多达7000家，而正牌门店的数量只有165家。
按照商标分类，第43类主要提供食物和饮料等服务。正常情况下，注册第43类商标从申请到注册通过，少则半年，多则一年。
于是，山寨者抓住了鹿角巷商标等待期的时间空隙，见缝插针壮大山寨产业。
如果不仔细甄别，很容易误上这艘贼船。有人说只要仔细观察就不会上当，但骗术一直在迭代升级。当局者迷，我们永远不能指责受害者不够聪明，也不能要求受害者必须完美无缺。
2、新品牌
为了深度体验加盟骗局的全貌，我尝试与背后的人进行对话。72小时内，我打了22个电话。
我选取了一些知名的加盟品牌进行了多次的刺探。X点点是比较经典的案例。
一点进虚假加盟网站，右侧的对话窗口在不断地抖动，客服向我发出聊天邀请：
“您好，请问您最近就打算开店呢，还是先了解一下？”
“方便电话联系呢还是接收手机资料包呀？”
“您也可以直接留下您的手机号，我把合作费用、合作条件、成本利润、产品种类、盈利分析等详细资料发到您手机上？”
……
这里的话术值得叨叨。注意，他的话术直接略过了“您是不是要加盟”这个环节，而是直接开始了详细到合同的介绍。
从心理学角度上来说，这是掌握主动性的一种话术。
比如一个卖花的人，如果他对你说的是“你要不要买花？”这个时候你如果说“不买”，这个沟通就结束了；而如果他直接拿出两束花放在你面前问：“玫瑰还是百合？支付宝还是微信？微信有红包可以领，你扫墙上那个码就行。”
本来还没决定要不要买花的你，很可能就真的直接跳过第一个环节，一边扫码一边考虑要玫瑰还是百合了。
急需上当的我把手机号发过去，几分钟之后，骗子就上钩了。
“您好，请问是王先生吗？我这边是XXX项目的加盟项目经理。”
项目经理没有浪费什么时间，单刀直入就开始向我详细介绍他们的品牌：从创始人经历到品牌主体，到门店城市分布及运营情况......说实话，非常详细，非常逼真。
一通说道之后，项目经理抛出了第一个诱饵：只要一百万加盟费，你就可以成为我们项目在某地区的加盟伙伴。
“只”要一百万。
到了这一步，骗局突然有些微妙了。因为这个诱饵有点太凶猛太直接了，一百万什么概念不用解释了吧。
一个想加盟奶茶店的小老板，会真的有一百万的可投入资金吗？
大概率是不会的。
这时候99%的人会说：没有。
对方想都没有想，毫不犹豫地接过话头说：那我们还有另一个项目，加盟费只要十五万，资金差不多半年可以回笼，如果在x月x日之前（通常是一个星期内）加入，还能享受公司的极力扶持。
……？
刚才一百万的乌云还没彻底散去，价值十五万的彩虹就突然来了？
经过我几次试验，不管你说有还是没有项目经理都会把话题给绕道“十五万”的项目上。
回答“有”的话，项目经理先生会对我进行劝退，比如借口说项目回本周期比较长，落地时间长达几个月，有可能会错过销售旺季。
相比一百万的项目，新项目的优惠力度确实非常大：
瞧瞧这优惠力度，这种感觉就像我在618抢到了满300减400的bug级优惠券，不剁手都对不起我自己。
这样一来，本环节的骗局就清晰了：
骗子先做出一个比真官网还精致的假网站，把有加盟意向的人引到平台上，然后表面跟你谈你原本想加盟的项目，再在不经意间跟你说：其实原项目门槛极高，风险很大，而有个跟原项目很相似的低门槛新项目刚刚启动，你完全可以用少得多的钱加入新项目，从原项目的末班车改乘新项目的头等舱。
别看他们给的多，但实际上没一样是有价值的。
加盟加盟，我们想要加盟的是什么？无非就是想要获得对方的品牌资产。品牌大师戴维·阿克的《管理品牌资产》中，品牌资产有五个维度：忠诚度、知名度、认知度、联想度以及其他品牌专属资产——商标、口号、渠道等。
把一家连名字都没听过的品牌，说成是一笔高回报低投入的大生意，你信吗？
3、总部考察
口头决定加盟之后的一步，是总部实地考察。
考察的故事千篇一律：
首先加盟商会以报销往返路费、住宿费的名义盛情邀请你来实地考察。在考察过程中，项目经理会有意无意地反复暗示你：名额不多。
加盟品牌一般都会设置在高大上的写字楼里，豪华装修的办公室里一群西装革履的员工在忙碌着，如果幸运的话，你会在拐角处看到一面挂满照片的白墙。
一墙的签约照片。
也是一墙的受骗者。
在交谈中，加盟公司会许下很多承诺：如统一安排选址筹建，配发生产设备，供应产品原料，并提供培训指导、技术支撑、运营管理、广告宣传等全方位配套服务。
紧接着，他们会趁热打铁带你去门店考察。奶茶店前排起长龙，生意异常的火爆。先前在你脑海中埋下的“大生意”引线，此刻被点燃了。
但如果你在停留的久一些，你会发现这些“顾客”都是老面孔，他们在奶茶店铺前循环排队，构造生意火爆虚影。再继续深挖，你会发现这些人是以每人每日40至80元不等的价格雇来的演员。
4、加盟合同
常见的加盟协议一般有两种：一种是有偿加盟，一种是无偿加盟。
有偿加盟就是收取服务费，然后教你技术和设备使用方法。
在你交钱入伙之后，骗子们钱已入袋，服务态度就不行了，在他们逐渐抽身的过程中，你会发现你加盟的新项目在竞争激烈的市场上基本就是给装修队和房东送人头。
第二种是无偿加盟。这是更先进的骗法，因为很多人会觉得“反正我都没交钱，不会有啥损失”。
其实这种骗法的核心在于：象征性的免除你的加盟费，但是会暗地里抬高你的保证金、设备费用和原材料费用。然后再勾结房东、中介、装修队等“中间商”，不留痕迹地剥削你，吃回扣。
签加盟协议的时候一定要搞清楚是特许加盟合同还是技术转让合同。如果你签订的是特许加盟合同，那么当你发现对方存在虚假宣传或者承诺不符等情况可以提出解约（如果有的话）；但技术转让合同规定，出让方将一定技术成果的所有权或使用权移转受让方，而受让方须支付约定价金或使用费的协议。
也就是说，他们会把加盟费变成技术转让费，一旦对方补充了技术转移的动作，这笔钱就变成了学费。
很多人一直到门店倒闭，都未必能察觉到自己其实是被骗了。而是会把所有责任全都归纳到自己经验不足、运气不好等因素上。
然后逢人还要说：当初要不是我倒霉，我肯定会创业成功的。我那个牌子很好，要不然你去加盟吧。
或者是再辛辛苦苦攒几十万，再享受一次一模一样的骗局，再被骗得倾家荡产而不自知。
堪称加盟版的PUA。
5、加盟选址
到了选址环节，离骗局被揭开就不远了。
当一个新店要开张的时候，方圆五公里内的骗子都会闻风而动，他们之间井水不犯河水，各骗各的，甚至互相还会很默契地打掩护。
就像我们之前说的那样，每一个环节都可以是陷阱，每一关都有新感觉。
到了这一步，你即将见到一伙新的骗子，因为加盟公司已经骗走了你的加盟费，并且又把你的资料卖给了即将到来的选址团队，也就是黑中介或者地头蛇。
老旧的商场、街道的拐角、巷子的深处……这些平常鸟不拉屎的地段经过“黑中介”的包装，摇身一边成为黄金商铺。如果不幸被你拆穿也没关系，刚刚开业的新商铺马上呈现在你眼前。
同样是人烟稀少，但是新商铺多了未来的升值空间。
整个服务过程热情周到，选址人员为你鞍前马后，把一切打理得妥妥当当。你会觉得占了大便宜，于是很快同意房东押一付三的要求，结果表面很划算，实际上骗子团伙很清楚你没多久就会关门大吉。
市场使然，没有核心的品牌资产，你根本毫无胜算。剩下的只有愿赌服输，把押金留下。表面上，你以为他们是赚你的租金；实际上，别人是赚你的押金。
而这家店，会默默等待着下一只羔羊。
6、装修
当门店位置确定后，就要进行装修。事实上，装修的水也很深。
有很多品牌是要求有统一的装修风格的，加盟平台可能会和装修公司联合起来，材料、设计、刷漆……都得按照他们的需求来。
还记得选择零加盟费用的客户吗？这时候开始出钱了！
在装修店铺的时候，他们会向你推荐全包装修，承诺你一口价，签合同的时候，他们还会提供你一个预算价，并告知以实际发生量计算，多退少补。有些公司还会以当场签约享受8折优惠的条件（熟悉的味道），吸引你签字。
但，这里面的坑非常多。
首先是全包，所谓全包很可能只是满足最低级的使用功能，而不包括水电改造、改墙体、开槽回填、天花板吊顶等特殊项目，统统都要额外收费；
其次是预算价，这时候你会学到装修新术语：「以实际发生量计算，多退少补」换成人话就是不设预算幅度，没有多退，只有少补补补。
还有就是合同的材料明细，最常见的做法是把材质和总价报给你，但是使用何种品牌、规格、型号、数量及单价都是他们说了算。
7、供应链
供应链是整套骗局的最后一环，很多野鸡品牌的加盟商都是被埋在供应链里。
有加盟费的品牌有可能会提供部分设备的支持，而对于零加盟的客户来说，这里是一个“出血点”。
设备是租赁还是卖断？是分期卖断还是押一付三？
一般到了这个环节，加盟者的钱已经被搜刮得差不多了，为了让你继续付钱，加盟商很可能会主动说把租金转为分期付款，比如连续租6个月就会返还押金，并且设备就归你了。
租金变成分期付款，每个环节都在阻止你不要轻易放弃。
除了设备采购之外，快招公司还会要求你进行原材料采购，毕竟食品要安全就要靠标准化。
那这样一来，你店里的奶茶是由纯牛奶调制的，还是奶粉，还是植脂末，就很难说了。
不过，采购原材料方面的可操作空间不那么大，因为现在电商发达，差价很容易被对比出来。
所以真正的难点在于强制报废，比如牛奶五箱起订，但其实你一天只能卖四箱，并且24小时候就要强制报废。
这个量一定会超出你的运营能力，但是你没有办法拒绝，因为做不到就不给发货，或者算你违约，然后在房租、人工费的压力下钝刀子割肉，多耽搁一天，就多赔一天钱，最先妥协的肯定是你，他们永远不亏。
8、最后
写到这里，我想很多人已经大体明白了。
很多创业者都有这样的经历：开店前，曾放下豪言要仗剑勇闯天涯；三个月后，无耐把剑被当掉抵消房租。很多人想不通，为何这一切和计划的不一样，预计投入20万一年回本，结果开完店就花了40万；本来目标是一点点，结果稀里糊涂开了个一占占，门店存活的时间还没路边的小摊长。
因为套路太多，水太深，骗子们太懂人性的贪婪和迷惘了。
开店无罪，加盟也无罪，正是因为开店加盟一旦成功就能赚很多钱，吸引了很多想通过勤劳苦干去发家致富的人，才会让这些骗子趋之若鹜。
希望这篇文章能给想要加盟的朋友一些警示。
