外话:作为本地最接地气儿的美食分享平台的小编,注定是只吃货。
都说与美食为伍是件幸福的事儿,吃的有态度、推荐有选择,我们想做的是给吃货最客观最有价值的美食推荐。我赶脚能和吃货们一起分享美食才是一大乐事儿!
好了,今天图图是来圆昨天吹出的NB的。
对于鱼这种食材,喜欢的把它视作心头爱,不爱的则嫌弃到底。不论是生吃、煎烤还是炖煮,总有一款是你的最爱!
箩 箩 鱼 火 锅
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就在西美花街三楼,这是唯一一家图图能到撑的火锅(不知道为毛,吃火锅总是吃不饱)它家的特色除了五种特制的汤底就是各种手工丸滑了:丸滑Q弹、久涮不柴;清江鱼刺少、肉质鲜嫩,涮锅佳品;龙利鱼片沸水烫过即熟,入口即化……好吃赛神仙!
人均:45元
地址: 桥西区 红旗大街与汇丰路口西美花街生活广场3楼(西美花城)
电话: 0311-68098528
在 这 鱼 见 你 ● 涮 鱼 吧
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店里环境很好,在暖暖的灯光下很有调调。太实惠了,鸭肉肥而不腻、鱼片鲜嫩,在加上特色涮鱼的小料,那叫一个地道。别的小料也不错,还有免费的小吃零食,和水果。
人均:27元
地址:长安区中山东路与建设大街交口北国商城西扩9楼
电话:0311-89669998
鱼 酷 活 鱼 现 烤
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烤鱼,是一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
鱼酷可算是庄里的明星烤鱼餐厅,没耐心的庄亲几乎是吃不上鱼酷烤鱼的,因为它实在好吃到餐餐要等!
人均:80元
地址: 桥西区 中山西路与西二环北路交口西行50m路北(近西二环)
电话: 0311-88858830 0311-83610093
林 溪 晚 亭古法烤全鱼
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林溪晚亭古法烤全鱼全部选用鲜活鱼,现称,现杀,经过二十余种香料腌制,大部分调料由四川托运至此,原汁原味,再经果木炭烘烤,此炭烤出的产品炭香浓郁。
人均:35元
地址:石家庄市桥西区红旗大街与新石南路交叉口汇华广场5楼
电话:0311-66185116
新 一 喜 铁 板 料 理
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精巧的房屋结构,浓浓的日式风情,喜欢这透过窗户能望见的满眼樱花,喜欢这里樱花的超脱风雅之感。除了惬意的环境,吃货在意的还是这儿的东西口感怎么样,她家的刺身真是好吃到爆!不少吃过的盆友都说这家应该算是庄里比较正宗的日式铁板烧了。
人均:65元
地址:北国商城新馆7楼
电话:0311-89669900
野 生 大 鱼 坊
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野生大鱼坊烹调采用东北特有的铁锅炖菜方式,别具农家风味。再加上师傅采用祖传配方秘制的汤料,经过木柴火慢炖,让鱼的滋味充分溶入到汤及配菜当中,同时充分吸收铁元素。
尝一口鱼肉,筋滑鲜香,品一口蔬菜,香气四溢,来一口底汤,有滋有味。在品尝美味的同时,又能补铁、补钙,一举两得,让食客们一吃就难以忘怀,深深地迷恋上野生滋味里的营养。
地址:石家庄市桥东区大经街65号(中山路与大经街交口南行300米路东)
电话:0311-86968877|0311-83621293
综合编辑:TUTU
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><>里最近的天气竟让小胖
感受到一丝的凉爽
周围的朋友也都开始贴秋膘了
毕竟天气没有那么炎热后食欲都冲了上来
可是夏天就没有瘦下来的小胖
冬天更是不能放弃减肥大业
要说吃什么既可以满足口舌之快
又不会长胖的美食
那或许榜首的位置非烤鱼莫属了
< class="pgc-img">>小胖就找出了自己的私家收藏来
真怕告诉你们后,人多到小胖都吃不到了
江边渔火巫山烤全鱼
< class="pgc-img">>说起与这家店的相识,还是一次不美好的回忆!小胖等了1个多小时,烤鱼还没上桌,服务员一直说在烤在烤,到最后小胖都急的拍桌子了,才缓缓上桌,但是吃进嘴里的那一刻,再大的火气都消了...
< class="pgc-img">>吃烤鱼,小胖更爱吃外面已经焦酥入味的鱼皮,吃在嘴里那叫一个香!他家更为特别的是没有用电磁炉来加热,而是用用铁盘和炭火来保持烤鱼的温度!
< class="pgc-img">>清江鱼的鱼刺很少,烤完后的鱼肉肉质又嫩,轻轻用筷子一夹就一瓣一瓣的下来了。俗话说慢工出细活,精心小火慢烤的鱼肉入味至深,每一口都有着香辣咸香的味道,吃完后涮菜或泡饼,更是香到吃饱了也不忍放下筷子,所以无论庄里开了多少新店,它依旧是小胖心中的前三名!
地址:休门街与北人字街交叉口东行100米路北
人均:70元
老明烤鱼
< class="pgc-img">>图:点评@熊猫超人fans
老明烤鱼还是小胖的吃货好友带我去的,要说店面环境,真的就跟街边小饭店似的,但是要说口味,那可真是数一数二的强!
< class="pgc-img">>图:点评@沐瑶Ceui
这家店的烤鱼可以跟火锅里的鸳鸯锅一样,选择2种口味一起吃,当然也会跟火锅一样有隔断!他家烤鱼价格上要比大多数开在商圈的店要实惠,味道上能够保留鱼肉本身的鲜味,就拿香辣的味道来说,让人越吃越想吃!还有他家烤鱼那无比嫩滑的口感,含在嘴里都不忍咀嚼。
地址:谈固南大街与槐中路交叉口北行100米路东
人均:50元
重庆豆花烤鱼
< class="pgc-img">>图:点评@耀杰0918
藏在居民区里的小店,可能除了附近的人,便再也没有人能找到这里啦!不过这里可有着让小胖魂牵梦绕的豆花烤鱼呦!
< class="pgc-img">>图:点评@藏马vvily
豆花烤鱼是重庆万州烤鱼流传下来的一种,融合腌、烤、炖三种烹饪方式!豆花吸收烤鱼后的汤汁,与娇嫩的烤鱼融合在一起,吃在嘴里形成了一种全新的味觉体验,据说10个人吃了9个人都成了回头客!
地址:建华南大街与槐北路交口西行300米路南
人均:40元
巴蜀老大纸包鱼
< class="pgc-img">>Emmmm,小胖不太好界定它是不是烤鱼,但是更近似于烤鱼!一锅里面可以选择两种口味,加热之后便可以吃啦,想要鱼皮焦一点的可以多等一会,揭开纸的一瞬间,香气冲的人头晕目眩,大多数人都忍受不住这种香味的攻击,只想一口气统统把他们吃光!
地址:新石南路与民心河交叉口西行150米
人均:65元
牛蛙恋上鱼
< class="pgc-img">>图:点评@carryalong
小胖做梦也没想到,牛蛙和烤鱼竟然也能搭配!改刀后的牛蛙格外的入味吃起来会觉得非常的嫩滑,还有十余种口味的烤鱼可以选择,除此之外还有香辣虾,这家店简直是把河里有的都拿出来做了!
地图:裕华路中华大街交叉口海悦天地4楼
人均:70元
鱼货
< class="pgc-img">>小胖觉得他家更适合年轻人多变的口味,除了常规的香辣,麻辣等口味,还陆续推出了菠萝口味,咖喱口味的烤鱼,并且味道上也各有千秋呦~
< class="pgc-img">>就拿小胖这份蒜香味道的烤鱼来说,既没有蒜本身辛辣刺激的味道,又能保持住蒜香的味道,鱼肉的虽然没有嫩到让人欣喜,但也很是入味,吃在嘴里回味无穷。
地址:中山东路11号乐汇城内乐汇城4层
人均:60元
鱼酷
< class="pgc-img">>图:点评@dpuser_0896120271
鱼酷的大名,在庄里的人基本上是无人不知无人不晓一样的存在,也算是庄里的老牌烤鱼之一了,光是凭着一道销魂十八香烤鱼就迷倒了半个国际庄的吃货们!
< class="pgc-img">>图:点评@QI_466204393
谁说烤鱼只有重口味,鱼酷家的销魂十八香,让鱼肉本身的鲜香展现的淋漓尽致,上面的野菜煮一煮吃起来也非常的香简,直就是不吃辣人的福音!
地址:庄里各大商场均有
人均:85元
炉鱼
< class="pgc-img">>炉鱼是大名鼎鼎外婆家餐饮公司的旗下品牌,并且菜品种类可谓是烤鱼店中名列前茅的那几家之一!像什么湄公鱼啊、海鲈鱼啊、鮰鱼啊应有尽有,口味上冬阴功、芝士、咖喱等众多口味,再挑剔的人都没话可说了!
< class="pgc-img">>怕烤鱼油腻的小伙伴一定要试试他家的鲜青椒口味,其中藤椒清新又芬芳的味道搭配上不同鱼肉来带不同的口感,吃烤鱼还能有如沐春风的感觉,炉鱼或许还是头一家...
地址:中山东路326号先天下广场6层
人均:65元
遛鱼
< class="pgc-img">>图:点评@記憶de過去時
和朋友出去吃饭,就怕吃不到一起去,但是在溜鱼这里就不一样了!一锅可以饱含两种口味,喜欢甜口的朋友可以选择贵妃荔枝烤鱼,喜欢吃辣的又能选择香辣口味,这种两全其美的烤鱼深的小胖的喜爱!
地址:中山路东购银座商场7楼美食城西北角
人均:55元
< class="pgc-img">>有了这份烤鱼地图
再也不用担心嘴馋又怕胖了
如果你们还知道哪有惊为天人的烤鱼
赶紧快来告诉小胖吧
听说给这篇文章留言的人
这个冬天都不会长胖呦
><>天这家店
小饭一点都不想告诉你们!
而且希望知道的人越少越好!
为什么?
因为花20元
就有可能吃到iPhone8!
地址:建华大街与槐岭路交叉口西行50米路北(万达店)
店内活动
凡是粉丝到店消费
即有机会获得iPhone8、iPad mini、小米手环
更多精美好礼等着你!
一家文艺小清新的鱼餐厅
却对味蕾有着极强的侵略性
活鱼现杀的鲜美味道
捞鱼的小哥哥好帅啊!(此处应该有加粗)
咳咳!言归正传,鱼很新鲜,养在池子里干干净净的,客人到店现点现杀,所以可以保证最嫩最新鲜的口感。
厨房全透明,客人可以清楚地看到里面工作的状态。
干干净净的工作台上面,调味料摆放的十分整齐。你吃到的美味鱼肉,就诞生在这样的环境中。
山椒柠檬鲜鱼锅
这款是店家的招牌鱼锅,也是点的最多的一款。这款套餐包含很多配菜,鱼肉给的也很足,2-3人食用完全够,重点是才49.9元!
一端上来就飘散着山椒的香味,因为出锅前大厨在山椒上淋上了一勺热油,激发了山椒的香气~
除了山椒的味道,还有一股淡淡的柠檬香气,可以去腥气味,还能提高鲜度。
鱼肉很嫩,用的清江鱼几乎没有刺。山椒的香气已经充分渗入汤中,鱼肉里也吸收了汤的鲜美,回味起来满嘴的清香。
可以搭配的主食有油条、泡饼,根据自己的喜好口味选。小饭最喜欢的就是泡饼,鲜美的鱼汤被泡饼吸收了,软软的,味道也变得很香浓。
翡翠青豆脆鱼锅
脆鱼又叫脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。
这款干锅鱼没有过重的作料,所以保持了鱼肉最本质的鲜美味道,有辣的和不辣的口味可供选择。
鱼肉白嫩新鲜,口感好,味道香而不腻。吃完鱼肉,可以加汤涮锅,冬天最适合来一顿暖暖的火锅哦!
山椒柠檬鱼火锅
“上锅先喝汤”!大厨说,这个汤特别的鲜,小饭尝了一口,确实很美味。柠檬、山椒、鱼肉的香气已经融合在了一起。
鱼肉片好,鱼肉和鱼排要分开烹饪。先在锅里用高汤炖鱼排,炖好后捞出装好,将鱼片放在最顶上,最后淋上熬制的汤。吃完鱼肉就可以加热涮锅啦~
川蜀香辣鱼火锅
觉得山椒柠檬太清淡的人,现在给你们介绍红彤彤的福利!川蜀香辣锅,简直是无辣不欢的最爱!
满锅的红油,飘出香香的辣椒味道,锅底全部是大厨自己炒制,绝不二次利用。
鱼肉越煮越入味,又辣又爽根本停不下来!小饭觉得,这个锅很香,但是涮菜会比较辣,不过只要你喜欢,想怎么吃都可以呀~
温暖的涮锅时间
涮菜的种类有很多,可以根据自己的饭量搭配。如果鱼不够吃,就多点一些涮菜,白菜油条小红肠午餐肉等等,还有各种涮肉,菌类拼盘等等,简直撑爆肚皮也吃不完!
怕冷可以先加热着,热热乎乎的把鱼肉吃光。然后就可以涮各种配菜啦~
冒着热气的辣锅,涮的配菜就是让人食欲大增!
大厨自己炸的鱼排,可以直接吃,也可以涮着吃。重点是虽然是炸鱼排,但是好多块鱼排上的肉很多,而且越嚼越香!
如果觉得不够味道,店里还有各种秘制小料,不知道选哪种好,可以问服务员哦。小饭建议辣锅就选香油碟,不辣的可以选择香菇酱、香辣酱等。
小清新的用餐环境
这是一家普通又特别的店,第一次知道吃鱼还可以这么文艺。
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