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餐饮空间设计:新中式川菜馆,设计展现东方美-中国醉美餐厅

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:条里本来没有竖版构图设计师,有了中国醉美餐厅以后就会有了。餐饮空间设计「时间风·时节菜」这个名字素净秀雅,很难与印象中火

条里本来没有竖版构图设计师,

有了中国醉美餐厅以后就会有了。

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餐饮空间设计

「时间风·时节菜」这个名字素净秀雅,很难与印象中火辣的川菜联系在一起。事实上,这家店也是以私房菜的形式,低调的将新式川菜带给顾客,有一种高手隐于市的感觉。

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餐饮空间设计

空间整体以新中式风格为主,融入了传统中式元素,并进行留白。闹中取静,打造一方清净之地。

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餐饮空间设计

延续明清时期的室内陈设理念,提炼经典元素并加以简化和丰富,与现代材质相结合,融入到现代生活中。

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

简约古朴的木质桌椅,白色墙面上曲折的黄铜色山形,加上柔和的光线,整体打造一种高级感,意蕴十足。

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

木框屏风整齐有序的排列着,既满足了功能性需求,也让空间流露出中式建筑之美。

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餐饮空间设计

由简单的点、线、面相互组成构成的画面,没有杂乱的设计线条、没有艳丽的颜色搭配,整体简约干净,看上去舒适宽敞。

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

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餐饮空间设计

角落里的简约山群造型,将中国文化符号植入空间,增加东方意境感。流动的曲线,也让整个空间更有层次感和记忆点。

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餐饮空间设计

项目信息

空间名称:时间风·时节菜概念餐厅,地址:成都;来源:餐饮视界公众平台,via:网络;图:贺川 图派影像,文:餐谋长品牌策划/YANG

投稿私信:中国醉美餐厅

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座城池,始称建康。一幕设宴主仆人与赴会众宾朋五感交互的空间剧场。

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一段岁月,遥想南朝。一曲室内设计师和电影制片人四手联弹的玉台新咏。

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本案落子西家大塘,此餐饮空间恰于南朝宫城旧址之上,北靠玄武湖,南望北阁极,西依古台城,东靠鸡鸣寺(前身为南朝同泰寺)名曰:肆佰捌食肆。谐音顶针引杜牧《江南春》之句:“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。”

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文人空间,内不可少地结合着“儒、释、道”三家的精神指向。对山水形色与世俗生活的追求。

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永嘉南渡,江左名士对自然的乐天与他们的心境的达官合而为一,山水以形媚道而令仁者乐,士人多以描写山水景物来抒发玄理,就集中体现了他们以佛教的观点对现实的声色生活作出的反省与思考。

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空间公区,设计师以文心所至,古今艺术与生活的相互渗透,设计围绕文人雅集的故事展开,穿越当时生活之美的记忆回廊,历史的生活方式重现于共享空间之中;一边对话,一边重新书写当代精神记忆的新故事。

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南齐永明年间,以萧衍,沈约、谢朓、王融、萧琛、范云、任昉、陆倕为首,文士云集于竟陵王萧子良左右。史称竟陵八友。包间则借八友雅号,舍姓取名,单字从简,辅以背光,凿木隐现。

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自上简素袭魏晋,而下丰艳入随唐。南朝印象主色调则须在简素与丰艳间,斟酌揣摩,度量拿捏。

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黑色暗纹哑光木饰面衬映取色自南梁张僧繇《雪山行旅图》的抽象油画,以纤秾平衡冲淡。

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肆佰捌食肆作为一个承载往昔辉煌岁月与未来无上荣光的舞台,所有动人的情节正在有序上演,所有诗意的场景正被精致呈现。这场都会文明的流动盛宴,属于建康,更属于南京,属于肆佰捌食肆,更属于缔造时代的人们。

平面图纸

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一层平面图

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二层平面图

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三层平面图

项目名称:肆佰捌食肆

设计公司:南京惠风集装饰设计公司

项目地点:南京市玄武区西家大塘

项目面积:800平方米

主持设计:王宏风/Matthew

参与设计:李盼飞、丁云、陶岚、张倩倩

品牌策划:杨进

音乐制作:DodiJackson(南非)

照明设计:维光照明

项目设计 & 完成年份:2018.08&2019.04

项目摄影:鲁哈哈

客户:肆佰捌·食肆

撰文:杨进

使用材料:木饰面、大理石、铜件、艺术涂料

品牌:杜拉维特洁具、阿基米德灯具、书香门第地板

心提示:商名叫响,黄金万两。在商业空前繁荣的现代社会,各种店铺如同雨后春笋一般涌现出来,店铺名字也就越来越受到人们的广泛重视。自助餐厅是如今社会的时尚潮流餐厅类型,也是受到众多消费者喜爱的餐厅,拥有广阔的消费领域。如果想要开一家自助餐厅,即需要一个好听的自助餐厅名字。

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一、好听的自助餐厅名字

【御厨阁】

御厨阁是一个典型的中式自助餐厅,御厨是古时皇室专供的厨师,拥有天下最精湛的技艺。将此作为噱头起作自助餐厅名字,读念郎朗上口,能让消费者产生享受与皇室同等待遇的美食联想。而阁一字则升华了自助餐厅的文学品味,给人一种富有文辞内涵的美好印象。

【39元羊肉自助】

这是一个明码标价的自助餐厅店名,匹配羊肉一词,给人一种实惠廉价之感,且将价格融入其中更好地刺激消费者前来体验。作为自助餐厅名字来说,它的文学涵养以及意蕴可能稍显不足,但宣传作用却是极佳的,简单却好听。

【大阪生鲜自助】

大阪生鲜自助是一个典型的日本美食自助餐厅,其风格明显,具有日式特色。大阪便是日本最著名的地域名称之一,用以作为自助餐厅名字,点出了餐厅的美食口味与风格。而生鲜二字又突出了餐厅食材的新鲜度,提升餐厅自身的档次,读念好听。

【乔克牛排自助】

牛排虽然在近年来已经不算是少见的异国美食,但依旧是符合国人消费的美食之一。而牛排的价格又高于普通的肉类,所以将其作为自助餐厅的特色不限量美食,是具有吸引力的。乔克是一个英译名,带有异国风格特点,十分悦耳,凸显出牛排自助餐厅的正宗性。

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二、如何给自助餐厅起名字

1、借用数字刺激取名

在自助餐厅消费,无疑就是看中三点,一个是有稀有的美食食材,第二个是实惠的价格,第三个就是丰富的菜品,其中两点是可以通过数字来阐述的。例如39元自助,噱头十足,能极大地增加消费者的体验兴趣。

2、融入异国元素取名

异国元素给自助餐厅取名,主要是通过异国美食来吸引消费者的好奇心。在国内主流的自助异国美食餐厅诸多,有泰国、日本、意大利、美国等等,这些具有特色的异国美食对消费者有极强的吸引力,适合用于起作自助餐厅名字。

3、根据餐厅特色食物取名

自助餐厅大多会有各自的特点食物,诸如近来流行的酱大骨自助餐厅,就是借以酱大骨自助为特点而取名的,同类别的还有牛排自助餐厅、海鲜自助餐厅等等。拥有招牌产品的餐厅,再加上一些推广宣传,便能更好地吸引消费者的注意。

4、根据餐厅风格特点取名

自助餐厅风格取名,主要是针对餐厅自身的设计风格而来的,如果偏向于中国风的自助餐厅,那么取名就可选用国学诗词作为参考起名,让自助餐厅带有古风文学内涵,显得文学韵味更为浓厚。而其他风格的自助餐厅自然也要遵循其设计风格来起名,如此才能显得店铺和谐感十足。

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