了1000多家火锅，最后发现还是郫县的火锅才好吃。今天带你去吃一个来郫县必打卡的火锅，开了20多年的火锅，就是背后的这家荣胜和。今天打卡的是西郡英华店，他们家的小吃、调料台这些小吃、水果通通都是免费的，可以先捻点来吃。
看人家厨房，配菜的地方都是透明的，干净卫生是看得到的。一直以为他们家都比较贵，今天点这么大一桌子，人均才70多块钱。毛肚、鸭肠、鲜切牛肉、大刀腰片这些鲜货都有，水滑肉、野菜糍粑这些手工菜也有，扒盘不掉的。鲜切牛肉才切的，你说新不新鲜？人家这服务真的很好。
< class="pgc-img">老规矩，先来个毛肚，他们这应该叫做脆肚，烫下子，毛肚烫好来一个，吃起好有口感。毛肚很厚实，然后直接超级无敌脆，一口一个，咔哧咔哧的，这种感觉太爽了。切的牛肉直接扯下来，好爽，这种也是烫变色都可以吃了的，爽不爽？烫变色都可以吃了。
< class="pgc-img">我们家的鲜切牛肉一定要配上他们秘制的蘸水吃，来口，这牛肉真的无比巨嫩。极品鲜鸭肠只需要烫卷就可以吃了，就是这种又厚实咬起又脆的口感。大刀腰片吃的就是个脆，你看人家的刀工好好，基本上都切的透的这种了。这个腰片是蘸他们秘制的调料，直接给它闷，大一口，海椒闷了的，脆脆的口感，一点儿膻味、腥味都吃不到，好舒服。
< class="pgc-img">他们家在郫县做了20多年了，你不能说人家是这种品质始终如一的，他们家的品质是一次比一次高，每次来你都会有惊喜的。这种在郫县吃火锅，我还是会更多的去选择荣胜和。
嫩的肥牛，看着让人垂涎三尺
羊肉卷
酒逢知己千杯少
秘制火锅汤料
四川特色菜-鸭舌
网友合影
有没有你想吃的
大众网菏泽10月31日讯（见习记者张茜）昨日，菏泽大众网美食团走进本期节目第一站——荣胜和火锅，和网上征集的10位食客享受了一场酣畅淋漓的麻辣诱惑。据了解，为了回馈食客，荣胜和火锅开业期间，特优惠吃一百送二十元代金券的小福利。
下午六点，大众网美食团10位食客在记者的带领下，来到荣胜和火锅店。一进餐厅，古朴结合现代风格的厅内装修吸引了食客们的眼球，特别是墙上的画匾道出了荣胜和的含义——“荣百家之长，胜千家之味，和众人之口”。大家纷纷拿出相机，咔咔咔几个镜头，把自己独爱的角度尽收“机”底。
随着煮沸的秘制汤料锅底，火锅店康经理把准备好的招牌菜品推了出来，菜品丰富多彩，有地道的四川腊肉、毛肚、鸭舌、鸭肠等特色川味，也不缺乏主打菜品：肥牛、羊肉卷、猪脑花、虾丸、特色豆腐等。
“天下火锅莫过于蜀，这个味道很地道，辣中带着点麻麻的感觉，让人吃了根本停不下来，我手中夹得毛肚，吃法也要有一定的技巧，涮时要七上八下，持续3分钟，再蘸上蒜泥油碟，口味会更美、更鲜。”一位叫“无言”的网友告诉记者。
“这个是我的最爱，四川腊肉是最纯正的，吃起来虽然肉干点，但很有嚼劲，吃完后口留余香，今天在荣胜和餐厅能吃到地道的腊肉幸福满满啊！”网友“霹雳哥”说。
说起这火锅的吃法，还是很有讲究的，在荣胜和就流传着这样一段顺口溜：吃火锅“精”在汤料，“意”在一定的技巧，肉类先下汤味鲜，海鲜蔬菜在中间，带血粉类易浑汤，应放在最后边，不宜一次多投放，保持中火小开状，随烫随食味更鲜，水发薄片夹着涮，大约十秒脆又鲜，熟食烫透即可食，脑花盛在漏勺煮，白汤不辣味鲜美，宜烫海鲜与蔬菜，周边提取味道重，开处起锅味稍淡。
月起，春风痒
花靥斗春娇，一朝香袭倾鹃城
美丽郫都，花都开好啦！！！
< class="pgc-img">作为一座花香常在的名城
郫都，每季都有不同的好景可赏
跟着郫妹er的镜头
一起翻开这份新鲜出炉的
#2021完全版赏花攻略#
< class="pgc-img">花都开好了
2021郫都赏花攻略
? Enjoy flowers ?
01海棠花
< class="pgc-img">观赏地点①：友爱农科村景区
花期时间：2月下旬-3月中旬
观赏亮点：“鲜花盛开的村庄，没有围墙的公园”。历代文人墨客题咏不绝灵感宠儿，多种海棠在景区内竞相争艳。俨然一方现实中的“世外桃源”。
周边吃喝玩乐推荐：
徐家大院、逸亭、临水轩、刘氏庄园、竹里湾、金海棠湿地公园、扬雄绿道、洪湖农场、印象泰和园、铜壶苑、杨鸡肉
观赏地点②：安德云凌花乡
花期时间：2月下旬-3月中旬
观赏亮点：处于万亩云凌花乡核心区，赏花、采摘、自驾露营、垂钓等休闲项目玩足整天，各式私房手艺的美食更是让食客欲罢不能。
周边吃喝玩乐推荐：
云桥湿地公园，花乡玫瑰、鹿野苑石刻艺术博物馆、天赋泉、泥巴小院生态火锅、麻小度青花椒鱼、玉笼轩
观赏地点③：磨底河绿道
花期时间：2月下旬-3月中旬
观赏亮点：
就在城区内，日常上下班都能感受绿道鲜氧顺着春风拂过面颊，暖阳轻晒在额头，浓烈的花香滑过鼻尖，春日人间拾起的小美好，就是这么简单。
02油菜花
< class="pgc-img">观赏地点①：郫都·国家城乡融合发展试验区
花期时间：3月-4月上旬
观赏亮点：郫都城南小学旁，一片600亩油菜花田，正开得烂漫！错落在田野中的宝藏，避开人潮的小众赏花地，随便你怎么炫技！
观赏地点②：团结宝华村幸福餐桌
花期时间：3月-4月上旬
观赏亮点：郫都新晋网红，五彩油菜花田惊艳你的视觉。在花海里拍摄斑斓的意识流大片，或者背上画板来一次创意写生，说一声灵感缪斯不过分！！！
周边吃喝玩乐推荐：
成都影视城、春天花乐园、团结夜市、太和牛肉、幸福餐桌、尚河渔庄
观赏地点③：三道堰青杠树村
花期时间：2月下旬-3月中旬
观赏亮点：毗邻古蜀水乡三道堰，既有水乡的温婉厚重，又不乏时尚摩登的新派体验。赏花、绿道骑游、丛林探险、农林野炊……是城西赏花重镇
周边吃喝玩乐推荐：
三道堰古镇、惠里、川菜博物馆、飞越丛林、水隐桑田·绣里、尚河渔庄、尚水休闲庄、在水一方
观赏地点④+⑤：唐昌街道横山子/唐昌街道金星村
花期时间：2月下旬-3月中旬
观赏亮点：
此起彼伏的花海，辛勤采蜜的蜜蜂，不时从身边穿掠而过的自行车，在浅丘自成了一幅美妙的春日画卷！
观赏地点⑥：安德新民场花漫云凌庄园
花期时间：2月下旬-3月中旬
观赏亮点：处于万亩云凌花乡核心区，美食、赏花、采摘、自驾露营、垂钓等休闲项目玩足整天，微风起吻过油菜花海，似是翻滚的云霞，饶有宫崎骏漫画的feel！！
观赏地点⑦：友爱戏水公园
花期时间：2月下旬-3月中旬
观赏亮点：德源通往友爱的it大道旁，像是钢筋水泥城市里一抹遗世独立的娇艳风景，随手一拍都是爆棚的油画感，不过，在这里看花要特别注意安全喏！！
观赏地点⑧：多利农庄
花期时间：2月下旬-3月中旬
观赏亮点：桃花源里的田园，白鹭翩然、庭院错落，氤氲成悠然的自然画卷。金黄的花海在啸啸的风中狂舞，抖落掉晨雾的凝结，直接暖入心坎~
周边吃喝玩乐推荐：
陌上花开、梦桐泉乡村酒店、汉姜湿地公园、川工第一漂、荣胜和火锅、吴铭火锅
观赏地点⑨：安靖蜀绣公园
花期时间：2月下旬-3月中旬
观赏亮点：古蜀文化和大美春光的碰撞，成就了另一番独特的景致。在公园里感受轻啼的鸟鸣，嗅探清浅的花香，窥见“蜀中之宝”的鲜活灵动。
周边吃喝玩乐推荐：
锦绣绿道、蜀绣文化创意公园、绣园·庭院火锅、土连锅
03玉兰花
< class="pgc-img">观赏地点①：望丛祠
花期时间：3月
观赏亮点：玉兰花紧簇地挂满枝头，在春日的懒阳下舒展，随着风散发出清冽的方向，犹如天工神匠用美玉悉心雕琢而成，清雅温润，掩不住的高贵气质。
周边吃喝玩乐推荐：
盛世蓉和酒楼，印象泰和园（望丛西路店），蜀滋源酒楼，铜壶苑休闲庄，小花园，徐记酥肉豆花
观赏地点②：友爱春台村湿地公园
花期时间：3月
观赏亮点：春天踏青的一个宝藏地，在大片湿地风景中闲庭信步，春意盎然油菜花开正劲，没有喧嚣粉饰的自然之地，一定要去打卡！！！
04梨花
< class="pgc-img">观赏地点①：唐昌平乐村梨花沟/唐昌花田人家
花期时间：3月-4月
观赏亮点：地处平乐山最柔美的山腰处，占地面积足有80亩！！20+品种的梨花每到阳春三月开满漫山遍野，有着超凡脱俗的空灵之美！各位同袍快穿上汉服，携上一壶花酿，拍起来吧~
周边吃喝玩乐推荐：
梁家大院、大椿巷、君平故里、平乐寺、吕家院子、崇宁映像、苏鸭子、朱记牛肉、风吹吹、崇宁杨鸡肉、妈妈农庄、大杨抄手、望丛釜火锅
05杜鹃花
< class="pgc-img">观赏地点①：蜀国鹃都
花期时间：3月下旬-4月底
观赏亮点：拔开朦朦晨雾，翘望春的来路，一团团，一片片，像晨雾里的火炬，似彩云中。以鹃缀名，每到花季这里就是色彩宫殿，不用调角度怎么拍上镜！
周边吃喝玩乐推荐：
蜀国鹃都游乐园、蒋排骨
观赏地点②：石牛公园
花期时间：3月下旬-4月底
观赏亮点：坐落沱江河边，代表着无数郫县人的童年的ta，是小编的周末必逛。绿道晨练遛弯总能看到压满枝头的苞蕾，或盛放或含羞，独特的香味难以忘怀。
观赏地点③：望丛祠
花期时间：3月下旬-4月底
观赏亮点：城区内的4A景区，春天杜鹃花开时，这里别是一番浪漫风韵。院子里的戏曲声，行道上落满的被风摇落的花瓣，在这里拍写真或者饮上一壶茶，再惬意不过。
06李花
< class="pgc-img">观赏地点：唐昌金沙村
花期时间：3月-4月
观赏亮点：一片片，一丛丛，由远及近，渐次交融，加上掩隐的阡陌、炊烟、犬吠、竹篱，一幅春意长卷图...每年7月左右金沙村都会被爱李人攻陷，吃上第一口鲜！！！
07桃花
< class="pgc-img">观赏地点①：唐昌花田人家
花期时间：3月-4月
观赏亮点：
春天，花田景区桃花盛开，灿若红云，古镇充满了诗意，游人如织，魅力独具。古人笔下的艳绝风姿，在镜头里被展现得淋漓尽致~
观赏地点②：蜀国鹃都
花期时间：3月-4月
观赏亮点：
三月的蜀国鹃都，桃花烂漫，灼灼芳华。在景区里自由穿掠，一刹那真有“三生三世十里桃花”的穿越感，真的不要太浪漫！！！
08樱花
观赏地点①：唐昌花田人家
花期时间：3月下旬-5月
观赏亮点：
三月，古镇唐昌樱花大道两旁的樱花竞相开放。当春天的暖风轻抚脸颊，花香染遍了古镇唐昌，不时坠落在肩上，更是多了几分浪漫色彩~
观赏地点②：安靖方桥村“天府花都”园区
花期时间：3月下旬-5月
观赏亮点：
簇簇樱花以蓝天白云为布景，在微风中轻轻摇曳，独有的花香氤氲在空气中，就像误入云端可见的仙境，颇为鲜奇。
周边吃喝玩乐推荐：
锦绣绿道、蜀绣文化创意公园、绣园·庭院火锅、土连锅
观赏地点③：郫都市民广场
花期时间：3月下旬-5月
观赏亮点：
春天的市民广场百花齐放，到处可见翩然起舞的身影，童稚的笑声不停回荡。看看蓬勃的花朵，散散步晒晒太阳，真的不要太舒服~
09红梅
< class="pgc-img">观赏地点①：望丛祠
花期时间：2月-3月
观赏亮点：
与芳香扑鼻的腊梅不同的是，红梅颜色鲜艳，看着甚是欢喜。特别是在古色古韵的衬托下，这抹色彩愈发热烈，每年都有不少人慕名而来，就位这道别样的景致。
观赏地点②：农科村（迎宾大道）
花期时间：2月-3月
观赏亮点：
远观秀丽夺目，近嗅暗香扑鼻，大美农科的红梅总是让摄影爱好者流连忘返。诗画中那些惊艳瞬间，跃然眼前。
10玫瑰花
< class="pgc-img">观赏地点：友爱永泉村天府玫瑰谷
花期时间：5月-10月
观赏亮点：
成都超级出圈的玫瑰观赏地、婚纱摄影基地。每年花季一到，就吸引无数恋人慕名而来。巨多品种的玫瑰，美得淡雅，美得沉醉，美得脱俗，美得透彻。丝毫不艳俗。
周边吃喝玩乐推荐：
花园肖鸡肉
11荷花
< class="pgc-img">观赏地点①：望丛祠
花期时间：6月-7月
观赏亮点：
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。入夏，望丛祠的荷花娇滴滴地开放，争奇斗艳，在大片绿叶的衬托下，一个返璞归真的荷香世界呈现眼前。传统的望丛赛歌会每年也在这里举行。
观赏地点②：蜀国鹃都
花期时间：6月-7月
观赏亮点：
景区内上百亩荷园，在盛夏世界，满池的荷花聚成一片红绿撞色的海洋，别有一番艺术韵味。到时记得把手机内存清空，真的太好出片了！！！
观赏地点③：梦桐泉
花期时间：6月-7月
观赏亮点：
诗里曾写到“在你辽阔的神情中，我内心的荷花灯亮，全都亮了”。这完全可以表达小编在梦桐泉荷花湖前那一刻的心情。这里是夏日伊甸园，看花戏鱼，直到暮色西沉。
12腊梅花
< class="pgc-img">观赏地点①：安德活水公园
花期时间：12月-1月初
观赏亮点：
凌寒独自开，淡淡的清香扑鼻而来，枝头的梅花花朵俏立在树梢，一股脑儿感受着那份芬芳。
观赏地点②：安德云凌花乡
花期时间：12月-1月初
观赏亮点：
来自“西部花乡”新民场，自然不寻常。疏瘦清秀的枝条，在飒飒寒风里苍劲坚韧，彰显出凛凛傲骨，微风拂过，花影婆娑，增添了一份雅韵和新意。
周边吃喝玩乐推荐：
云桥湿地公园，花乡玫瑰、鹿野苑石刻艺术博物馆、天赋泉、泥巴小院生态火锅、麻小度青花椒鱼、玉笼轩
观赏地点③：德源听涛园老兵俱乐部
花期时间：12月-1月初
观赏亮点：
冬日盛放在听涛园里的腊梅，匹配中国好人董贵生坚毅的品格，来这里收获的不只是一次赏花之旅，感人至深的英雄故事，那一道道美味的佳肴，都是馈赠。
< class="pgc-img">阳春三月花海漫天
在郫都，不只有春日胜景
每个季节，都有ta独具一格的美感
等着你发现领略
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来源丨蜀韵郫都
图丨龚芮、刘兴银、朱洪、雷林、韩雪菲、皮皮、网络等
