食的世界是很奇妙的，每隔一段时间总会有某种食物或者饮品会莫名其妙的爆红，还会引发排队几小时的羊群效应，你问排队的人为什么要排队买这个啊，往往得到的回答就是，不知道啊，看到很多人在排，就排排看咯~
而近期的爆红排队款莫过于喜茶带给我们的这波回忆杀——波波茶。
在2012年的时候，如果露露没记错的话那时候的喜茶还是“皇茶”，在那时的喜茶就推出过一款经典布蕾珍珠奶茶，据说承载着不少人的美好回忆，每一口弹牙香甜的珍珠就像夏日的恋爱，热烈而甜蜜。
2012年经典布蕾珍珠奶茶回来了...
但是，这一次它不是以经典回归，而是以全新姿态回归升级，为了抢先体验，露露在周末的时候排了两个小时队，就为了帮大家去体验这波回忆杀来了解一下陌生又熟悉的网红小姐姐——波波茶。
先让我们来了解一下它是怎么做出来的。
这一次，喜茶不仅回归了布蕾还出品了布蕾的姐妹奥利奥波波茶，它们的茶底有两种选择，①是鲜奶、②鲜奶茶，鲜奶茶油100%纯鲜奶搭配嫣红制成，不同的茶底呈现出来的风味也别出心裁。
除此之外，喜茶精心制作出来的布蕾波波茶与其他家的类似奶茶有着云泥之别， 毕竟布蕾波波茶是被“严刑拷打”出来的。
I 喝前烤一烤 I
这杯布蕾波波茶必须将顶上的焦糖布蕾烤的脆亮金黄至琥珀色才能呈现给顾客，光一个焦糖布蕾就散发出稠厚的焦香奶香，这一工序也给这杯布蕾波波茶带来了独具匠心的仪式感。
I 需熬两个小时的珍珠 I
你可能觉得这杯波波茶除了顶上的焦糖布蕾或者奥利奥脆就没了，那可就错了。
波波茶当中的波波也就是珍珠也是精心细做慢熬出来的，珍珠用木薯粉揉制再加入黑糖，手工炒制慢熬两个钟，再焖煮20分钟才能被与鲜奶、鲜奶茶们融为一体。
这样制作出来的珍珠吃起来格外的软糯，软绵Q弹。
了解完以上这些，如果露露不在亲自测测那就有点耍流氓了。这一次就让露露试试这网红奶茶的减肥新点法。
红透半边天的喜茶，除了波波茶也有定时的季节限定 以及最受人追捧的饮品，当然作为减肥小指南的露露少不了出一些减肥新点法，就让露露挨个介绍吧。
-1-
布蕾波波茶
鲜奶/鲜奶茶
正常/少少少少糖
为了能够正确的点到比正常款更低卡路里的饮料，露露咨询了收银的小姐姐：“如果要减肥那该如何点？”
小姐姐给了露露俩个小建议，①选择最低的糖度，如果选择无糖 那饮品可能就不那么好喝了 ②选择轻芝士 或者 二分之一的芝士 。
根据这两个建议露露分别点了一款正常的和少少少少糖的，在此基础上露露还选择去冰，两杯奶茶呈现出来的口感让露露“小吃一惊”。
首先，露露先说一下鲜奶和鲜奶茶两个茶底的区别，鲜奶的奶味更浓 更容易腻 ，相反的鲜奶茶底的由于加入了嫣红所以相对而言就不会那么腻了，用清新淡雅来形容最适合不过了。
再者，说到不同糖度的奶茶的区别。较两杯下来最大的区别莫过于它们底部珍珠的甜度，对于鲜奶或者鲜奶茶的甜度来说是没有什么大的区别的。
如果不仔细的品尝几乎是没有什么区别的，正常版的珍珠过于的甜腻，少少少少糖的相对而言就会好很多了。
最后，再将珍珠与鲜奶或者鲜奶茶充分的搅拌在一起，这样喝起来的口感、甜度都会好很多，不会那么的腻。
这款奶茶最让露露惊喜的莫过于它的焦糖布蕾了，色泽金黄脆亮、稠厚丰富、奶香袭人... 贴心的喜茶还配了一个小勺子方便勺布蕾，吃一口软绵金黄、奶味浓郁很是招人喜欢，幸福感爆棚。
建议先吃火烤后的焦糖形成的一层薄薄的脆片，再吸一口珍珠感受一下软糯的口感，最后再搅拌均匀，用吸管大口吸吮。
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奥利奥波波茶
鲜奶/鲜奶茶
正常/少少少少糖
除了热情如火需要被烤焦的布蕾波波茶，还有一款也是奶茶中的经典 奥利奥波波茶，这款虽然没有布蕾波波茶那么火，但是也很俘获人心。
布蕾奶盖上撒满一层奥利奥，一口下去除了能感受到布蕾的香味还能感受到香脆的奥利奥碎，似乎就是天作之合。
这款奶茶露露也是分别购买了鲜奶和鲜奶茶、正常与少少少少糖。对比之下与布蕾波波茶也是大同小异。
值得一说的是布蕾波波茶与奥利奥波波茶的对比了，虽然说布蕾波波茶更受人追捧但是在两杯同时感受下，会发现奥利奥波波茶其实更好喝一些，布蕾波波茶更容易腻，口感从头到尾没有什么突出的地方。
而奥利奥波波茶在口感上在奥利奥碎的衬托下在口中有着别一样的口感，最关键的是奥利奥波波茶喝多了没有布蕾波波茶那么腻。
如果要说，布蕾胜在第一口的新鲜感，而奥利奥胜在第十口依旧的清新馨香。
说完了新晋网红奶茶，就轮到季节限定以及最受人追捧的饮品。
-3-
芝芝黑提
轻芝士 少少少少糖
这款芝芝黑提是喜茶本季的季节限定，通身散发出一股暗黑的气息，露露选择的是轻芝士以及少少少少糖。全新丹桂茶底搭配风味强烈的南非进口无籽黑提，引来了不少小伙伴喜欢。
虽然露露选择的是最少糖度，但是第一口给露露的感觉还是很不错的，不过就是没喝出茶的存在，更多的是淡淡的提子味。
细心的话会发现奶茶很绵密不易与提子汁融为一体，搅拌前喝的口感稍甜，搅拌后会好喝许多，口感更佳！但在沙冰融化后就不好喝了，像是兑了水的提子汁味道极淡。总体上还是不错的。
例外一提，轻芝士与芝士口感上的区别其实不是很大，如果减肥期间选择前者会好很多。
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芝芝芒芒
轻芝士 少少少少糖
在露露小小的调查下，很多小伙伴对芝芝芒忙的好感偏多些，前一个月芝芝芒芒强力回归还带来了新的小伙伴冰淇淋芒芒，好评也是数不胜数。
芝芝芒芒选用果肉质好、香味浓的大台芒，与沙冰、绿研结合为一体在配上醇香的芝士，黄金搭档就出现了。每一口都是完美的体验。
第一口吃到了醇香带有咸味的芝士与芒果的完美结合，第二口喝到了冰沙中融入的绿研茶底，果味中带有略微的茶香，相辅相成，真的很好喝。
如果要在芝芝芒芒和芝芝黑提中选择露露会选择芒芒多一点。不过两者在夏日中，前者给人带来的感觉是夏日中的缤纷绚烂，而后者带来的感觉却是夏日中的一抹清新淡雅。
减肥点单小Tips:
根据自己的喜好可以选择
多糖/少糖/少少糖 甚至无糖
减肥期间为了不影响口感建议选择少少少少糖
珍珠可选择多珍珠/少珍珠
布蕾波波茶顶部的黑糖布蕾可免费加厚！！
其他带有芝士的饮品可选择轻芝士/芝士 轻芝士负担会小一点
芝士量可选择二分之一芝士
温馨提示：近段时间购买排队时间以及等待饮品时间会较长，露露就等了2个小时！！
<>糖奶茶有哪些口味
奶茶融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求：小资情调、浪漫情怀。因此越来越流行，俨然已经成为第一饮品。
街边大小林立的奶茶连锁店也推动了这一饮品的流行和普及。然而随着加盟商不断追逐商业利益，奶茶的口感已经日益雷同，种类虽然五花八门，却难再出经典。
黑糖抹茶
黑糖是所有糖中的贵族，无论是营养价值还是价格都略高，所以市面上很少黑糖味奶茶。能用黑糖做奶茶的除非是为了品质不图盈利的。
黑糖奶盖茶
黑糖是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖，甘蔗中天然营养成分得到有效保留，并经过较长时间的炼制使其更加利于人体的吸收，其含多酚类物质且含铁元素，颜色偏深近似黑色，故被称为黑糖。
黑糖提拉米苏
奶茶MM这个品牌注重原料的选取，采用台湾高山茶，主打黑糖奶茶，一杯奶茶，洋溢淡淡焦香、活血、提神，令人爱不释手。品牌100%来自台湾，健康、时尚、具有正能量。无论核心人员，还是技术团队，或是原料供应，百分百来自台湾本土。更加营养，更加好喝，更加小资。
黑糖奶茶如果跟抹茶、提拉米苏、或者简单加个奶盖，都会让人很惊喜哦。焦香味变得更加婉转，黑糖的营养价值却不曾打折。
咨询电话：021-51866048
<>少女的夏天
三分是水，七分是奶茶
< class="pgc-img">△从左至右依次为：KOI、喜茶、喝嘛、乐乐茶、鹿角巷、老虎山
近两年掀起一股“泥石流”风
能让少女抛弃减肥也要pick
它就是黑！糖！牛！奶！
< class="pgc-img">“奶茶重度患者”糍饭团暴走魔都
跪了六家高人气茶饮店
带来看了就不踩雷的
魔都精选黑糖牛奶测评
只为寻找 黑糖牛奶界TOP 1
喝 嘛
< class="pgc-img">黑糖珍珠牛奶
中杯（480毫升） 15元
作为快乐柠檬的同胞兄弟，“喝嘛”一出世便是一匹黑马，不！一匹桃红河马～外包装虽然不怎么起眼，但奶、黑糖、珍珠层次分明，喝过才知道什么叫做低调做事不浮夸～
< class="pgc-img">这杯“泥石流”爆发长达半小时的黑糖珍珠牛奶，与其他家最大的不同就是使用不添加防腐剂和色素的白珍珠，每一个都是雪白宝宝。
< class="pgc-img">▲ 敲可爱白珍珠
▼ 136g
< class="pgc-img">在买来的六款人气黑糖牛奶中，喝嘛的珍珠绝对是夺魁的！不仅分量最足，满满136g珍珠，珍珠爱好者估计要疯狂～而且Q弹有嚼劲，在嘴里细细品味，还有一丝木薯与甘蔗的天然香甜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不添加任何防腐剂的白珍珠，个头也比市面上普通珍珠大。经过三小时的黑糖熬煮，每一颗在口感上都可以C位出道～丝毫不用担心黑糖甜分会影响珍珠原有口感。
< class="pgc-img">保质期只有15天的味全牛奶，与黑糖充分融合后，依旧能品出层次感！整杯甜度，刚刚好，每一口还有小碎冰吸入，凉在舌尖～这杯性价比最让人心动只要15元！
< class="pgc-img">喜 茶
< class="pgc-img">布蕾波波鲜奶
标准杯（480毫升） 19元
“喜茶”的人气自然不用多说，它的布蕾波波鲜奶也是对得起大家排队购买的。外观造型也丝毫不输任何一家产品，透明杯盖随取随舔，爱舔杯盖才是好孩纸～
< class="pgc-img">甜度适中的布蕾波波鲜奶，奶味醇厚，而且层次感同样分明。喝一口，就能品出地道黑糖风味，奶味持久而有绵厚。“泥石流”挂壁效果也能维持十分钟左右～
< class="pgc-img">本以为布蕾的加入会使整杯甜度爆表，万万没想到，布蕾的香甜使整杯香气提高，但是甜度仍然保证在一个和谐点。
< class="pgc-img">▼125g
< class="pgc-img">如果说美中不足，大概是这款19元一杯的布蕾波波鲜奶，虽然给到了125g珍珠，但是珍珠没有完完全全保护好自己，被黑糖攻陷。
< class="pgc-img">鹿角巷
< class="pgc-img">黑糖鹿丸鲜奶
标准杯（480毫升） 22元
能够火遍大江南北的“鹿角巷”自然是有道理的！鹿角标志配上近20分钟的“泥石流”效果，更多了不一样的视觉感受。
< class="pgc-img">拿到手，糍饭团就迫不及待喝了一口。说实话，第一口让我是失望的，因为甜度的掌控，显然没有上面两家优秀，但是仔细品，居然不会感到腻歪，这就很厉害了！
< class="pgc-img">▼ 76g
< class="pgc-img">奶味和黑糖味非常浓厚。珍珠颗粒不大，但嚼劲不错，有弹性。不过对于糍饭团这样的珍珠死忠粉，22元一杯只有76g的珍珠，丝毫满足不了啊！！
< class="pgc-img">KOI
< class="pgc-img">珍珠黑糖奶茶
中杯（480毫升） 24元
其实糍饭团对于“KOI”有点恨铁不成钢。整体观感还算上乘的，而且KOI的珍珠是小巧精致的典范～每一口喝到嘴里，都能感受到3、4颗小珍珠相撞。
< class="pgc-img">久置后珍珠会“抱团”，而且喝到一半，糍饭团这样的甜食控也觉得略显发腻，像伯爵奶茶加了一罐黑糖浆。黑糖与牛奶的层次，稍显不足。如果只想欣赏泥石流，KOI不是上选。
< class="pgc-img">▼ 120g
< class="pgc-img">但光凭一杯就有120g不粘牙珍珠这点，糍饭团就有理由相信，只要KOI在奶味与黑糖的平衡点上再揣摩一下，啧啧啧，这24元的珍珠黑糖奶茶绝对会是黑糖牛奶界响当当的存在。
< class="pgc-img">乐乐茶
< class="pgc-img">手炒黑糖脏脏茶
标准杯（480毫升） 19元
背负盛名的“乐乐茶”，买到手，忍不住想给高分，外观配合“泥石流”效果，太赞啦～满满的黑糖很足量，黑糖浓郁程度较为不错。
< class="pgc-img">鲜奶与黑糖层次也足够分明，从买到手到办公室的20多分钟路程后，依旧看到“泥石流”效果。
< class="pgc-img">▼112g
< class="pgc-img">19元一杯乐乐茶，价格不贵，珍珠给到了112g，口感上确实要加强。吃到嘴中，有种化了的感觉。与我们设想的Q弹嚼劲，完全是两种感受，也因为如此，黑糖甜分毫无保留渗入到珍珠中。
< class="pgc-img">老虎山
< class="pgc-img">黑糖波霸厚鲜奶
中杯（480毫升） 18元
威武的老虎变成黑糖牛奶，外观设计虽然切题，但也是不功不过而已。“老虎山”奶味是醇香的，但黑糖与牛奶的比例还需要找平衡点，整体奶味掩盖了黑糖独特的香气。
< class="pgc-img">大块浮冰在糍饭团撕开盖子之后，会发现有一层奶沫，有碍观感。一杯18元也是对得起这个价格～
< class="pgc-img">▼93g
< class="pgc-img">一杯93g的珍珠没有亮点但是也没有过失。唯一的不足就是时间久了，珍珠互相会结块，影响口感。但是黑糖挂壁时间就只有相当短的“几分钟”。
< class="pgc-img">黑糖牛奶给我们送来一丝甜蜜的凉意，但除了喝嘛和KOI有外卖配送，其余四家店，只能到店购买。大夏天出门，对于糍饭团这样的懒鬼，本能上是拒绝的～
< class="pgc-img">< class="pgc-img">糍饭团经过七方面鉴定
凭借浓郁黑糖、超长挂壁、适宜甜度
特色珍珠、优质鲜奶、极高性价比
喝嘛成为当之无愧的TOP 1
NO.2 喜茶 ／NO.3 鹿角巷
NO.4 KOI／ NO.5 乐乐茶 ／No.6 老虎山
【互动话题】
你最爱哪款黑糖牛奶？
< class="pgc-img">编辑：糍饭团
图片：Slow
