起披萨，你第一个想到的是什么？饼底+满是肉肉的馅料+厚厚的芝士+......
但是今天，来到耍大牌餐厅，带你刷新披萨的形象，你将体验到花园式装修，大面积汉街夜景and几乎没有饼底只有馅料+芝士+...的超薄底披萨。
不要问我为什么，毕竟，耍大牌是一家专做薄饼的披萨店。
< class="pgc-img">讲到披萨之前，先来一份酥炸小食开开胃，耍大牌的香草凤尾虾，整只炸制，吃的到真正的虾肉，不要被它金黄酥脆的外表所迷惑，里面弹滑的虾肉会把来自海洋的新鲜带给你。
< class="pgc-img">据说披萨如果做得好，必须要把控面团于毫秒之间，经过24小时的冷藏，使得面团均匀发酵，这样制作的饼底才可以柔韧有嚼劲。
店里的招牌是这款金枕榴莲披萨，对于榴莲狂热爱好者来说，第一口榴莲披萨一定是人生中最幸福的时刻，芝士与新鲜榴莲肉融合在一起，还没有开动就能闻到诱人的香味，切下去还有嘎吱嘎吱的脆响，用手拿起，果肉和芝士拉丝明显可以看得到。
< class="pgc-img">法式鸭胸披萨同样是店内的人气王，厚薄均匀、肥瘦合适的鸭胸肉，密密麻麻，肉食动物一定抵挡不了这样高卡路里的搭配，加上清爽解腻的水果，入口咸香，回味甘甜。
< class="pgc-img">在许多餐厅中，充满了中国料理与西方料理的结合，两种不同的文化总能碰撞出来新奇的火花。梅干菜肉披萨就是耍大牌独创的中西结合产品，中式的梅干菜搭配西式的芝士和披萨饼底，咸咸香香的口味重，带有一丝芝士的甜，这种看似奇特的搭配却能够精准地吸引味蕾，可能，我们就是需要这样的惊喜来点缀生活吧。
< class="pgc-img">作为休闲餐厅，耍大牌同样提供非常精致的下午茶，想想一个阳光午后，三两好友聊天、吃小点，渐入夜晚，点上几份薄底披萨作为晚饭，何尝不是一次惬意的假期呢？
店名：耍大牌薄饼披萨休闲餐厅
地址：松竹路万达环球国际中心4号楼
< class="pgc-img">想到在星河城这种商圈
还会有餐厅是没有wifi的
这让最近流量短缺的我
非常致命
< class="pgc-img">6个人拼了三张桌，第一次到店扫码点餐
新客注册还能领优惠券（四选二）
不选就默认pizza7折券和6元饮料券
7折券就没啥意义，逢周二周三本来就有7折
< class="pgc-img">扫码点餐后，他们也不是按桌号送餐的喔
一开始喊手机尾号，再后来又喊订单号
一时间都不知道桌号的意义何在
< class="pgc-img">经过一场漫长的等待
一会喊手机尾号一会喊订单号的送餐到桌
我们终于等到了第一个pizza
< class="pgc-img">9英寸经典手拍澳洲和牛芝香菌菇比萨，78元
这个“和牛”跟牛肉干似的，很有嚼劲
味道没什么特别之处，饼底也是普通的饼底
就是用着必胜客的价格，吃着尊宝的感觉
< class="pgc-img">< class="pgc-img">新意大利肉酱面，29元
新就新在它是用锡纸盒装的吧
就是速食加热，甚至加热过了火
边边都已经焦了，也没有热气腾腾
西兰花都已经霉霉烂烂了
面也软坨坨的，虽有两粒小番茄点缀
但整个面真的一点番茄味都没有
< class="pgc-img">< class="pgc-img">秘制飘香半鸡，38元
就跟三楼嘉荣超市里
19.9元的一只的奥尔良烤鸡
是一样的味道
< class="pgc-img">< class="pgc-img">12英寸经典手拍经典大阪烧风味海陆比萨，98元
这个pizza看起来就比第一个有食欲多了
吃起来确实也比第一个牛肉干的要好吃
大阪烧的味道全靠木鱼花在调
但是里面甜甜的沙拉酱吃多了会腻
< class="pgc-img">< class="pgc-img">海陆拼盘，46元
就…这？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这个价格，吃必胜客不香吗？
连续10天！59元2个pizza！
第一次购买时勾选“宅享卡”
还能免配送费一个月
不香吗？？？
Anyway，菠菜奶油鸡肉真的好好吃！
选的铁盘装，pizza底超级焦脆！
没有要帮必胜客打广告的意思
就真的性价比杠杠的！
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< class="pgc-img">麻辣烫的天花板，我只服这一家。
点个"赞"再走啦~
<>我一直以为昆明的富豪区在北市区，直到今天来到了公园1903，可以很肯定的告诉大家，这才是昆明的富豪区。
整个公园1903散漫着法式浪漫风情，高高的凯旋门，庄严的教堂，让人似乎生活在法国一样！公园内环境优美，建筑宏伟大气，每一个小小的设计都特别精致。在公园内见不到一点垃圾，可以说这里是昆明最小资文艺的地方了！
在公园内隐藏着一个形似城堡的餐厅，对于很多喜欢吃西餐的人来说，这家店并不陌生，尤其是他家的披萨，在昆明几乎“零差评”，外国人都竖大拇指！它就像爱情一样，喜欢上它，什么都是好的，毫无缺点。
整个餐厅又三层楼，用餐一般大家都喜欢在二、三楼，整体装修是那种Loft敞开式的风格，很现代、艺术感很强。柔和的灯光，带感的音乐，与装修的风格都非常符合。
每一层楼的立体空间感很强烈，高高的天花板，像是走进了18世纪欧洲民间殿堂一样，暗灰色的墙壁，古老而略带工业味。
墙壁上的漫画构思设计更是大胆，将中西文化结合，每一个空间都有它独特的气质。坐下来，就想掏出手机“咔咔咔”的拍上几张，餐厅内非常安静，伴随着优雅的音乐，总会让人想起那些经典的电影：《天使爱美丽》《香水》《放牛班的春天》《触不可及》《巴黎野玫瑰》等等。
就连座椅都是那么的有质感，墨绿色的、暗红色的，闪闪发亮。
厨房在二楼，最引人注目的就是那个巨大的窑洞烤炉，说出造价可能会吓到宝宝你——30万，专门用来烤披萨的，在昆明绝无仅有，每天早上要提前烧到380℃才能使用。
< class="pgc-img">在昆明，只有在这里才能吃到最欧式、最正宗的披萨，为了保证最佳口感与最本真的味道，烤制披萨的燃料用的是荔枝果木，抛弃了现代化电气味。
< class="pgc-img">烤制披萨必须要用到的三种工具，船桨铲、圆铲、刷子；船桨铲用来将披萨送进烤炉，圆铁铲用来给披萨转圈保持受热均匀，刷子则是用来给炉膛刷油，使整个炉膛受热后都充斥着油脂的香气。
每次烤制披萨都要亲测炉内温度。
< class="pgc-img">在这里，你吃到的披萨都是纯手工制作的，面粉用的是意大利进口优质小麦面，披萨饼底需要经过60次拉伸至最薄状态，他家的薄底和1毫米超薄底两种披萨最出名，手工饼底很有嚼劲。
< class="pgc-img">必吃的3款披萨
| ①牛肉榴莲双拼披萨 |
这是一款好吃到令人发指的披萨，一半是榴莲味，一半是牛肉味，荤素搭配，好吃不累；上层洒了一些黑椒粉，牛肉上还洒了大葱丝；通过窑洞果木烤制出来的披萨，自带荔枝果木香味，饼底边缘火炙后焦黄酥香。
< class="pgc-img">披萨要趁热吃，保证你都能拉出丝来！芝士用的是新西兰进口的！
< class="pgc-img">一口一口的吃，先来一股淡淡的麦香味，再来一股醇香清甜的芝士味，最后来一波浓郁饱满的榴莲味，入口即化，层层递进，慢慢释放、融合、交错，我的天，好吃到灵魂深处的满足，每一口都特别幸福快乐！
< class="pgc-img">牛肉非常嫩，食材采用澳洲24个月自然生长的小公牛肉，搭配的蘑菇很提鲜味，卷起来像牛肉卷一样，吃起来超满足的。普通的披萨都像发面饼一样又厚又硬，完全掩盖了上面料的味道，而这种薄披萨软软的，丝毫没有盖住芝士的奶香和牛肉的肉香，反而修饰了润滑的口感，披萨和大葱的搭配还是挺奇妙的，其实葱丝很提香，能中和芝士的油腻感。而且牛肉披萨还不是咸的，有点微甜，和芝士很搭。
< class="pgc-img">| ②里科塔披萨 |
这款里科塔披萨，乍一看像奶油蛋糕，但让人意想不到的是它竟然是冷的！这是一款神奇的披萨，在他家被宠成“镇店之宝”，在整个昆明也只有他家能做，每天限量！限量！不是每次去吃都能吃到！论花色、样式、味道与口感，都只能说人间极品了！
< class="pgc-img">烤完饼底后冷藏、涂抹顶料制成，上面的里科塔芝士酱是店里自制，酸甜口的，配着松子、芝麻菜和蔓越莓干，口感很清爽，越嚼越香；还有一股淡淡的老奶油味，一点都不会腻，很美的味道。
< class="pgc-img">吃这款披萨，一定要裹起来吃！
< class="pgc-img">| ③水果香草奶丁披萨 |
感觉说是一个pizza的话更像一个甜品，上面均匀的撒些水果球，草莓、奇异果、橙子、火龙果，喜欢偏甜口味的一定不能错过！
< class="pgc-img">可口的小甜品
< class="pgc-img">芒果布丁，入口Q弹香浓，清爽透彻！
< class="pgc-img">冰爽的鸡尾酒，名叫草莓莫吉托！
< class="pgc-img">来这里，除了吃披萨外，必吃的还有意面，经典款牛肉辣油意面，红彤彤的颜色看起来很辣，吃起来却意外清爽，配中式的辣椒油，味型很突出。
< class="pgc-img">二楼有两处敞亮、视野开阔的阳台，坐在这里，可以感受到风的温度，云的淡薄，静静的享受着午后的美妙时光。
< class="pgc-img">地址：昆明市西山区滇池湖岸花园香街12栋2F-3F（公园1903内-艾豪丽披萨）
