于餐饮而言，味道是非常非常重要的。无论消费者还是从业者，95%以上的人都会认为味道是餐厅的第一位。好味道是迎合顾客的一个终极手段，是餐厅生存下去的基础，没有这个基础，管理再好，服务再热情，顾客也不愿意来。所以寻找独特的味道也就成了餐厅需要认真考虑的东西了。
< class="pgc-img">太贵餐饮/图源网络
形成有记忆的味道可以从很多方面着手，最好找到最合适的一两个点作为卖点，如果自己的产品有很多卖点，要进行主次筛选，对于消费者而言，记忆点始终只有一个。
第一步：气味和味道一般是消费者对品牌的第一印象
要重视餐厅的后厨管理，口味好不好始终是要交给后厨来实现的，良好的管理能够包装菜品口味的文鼎，使后厨的研发能够产生更多更好的菜品口味。对于自己餐厅口味，餐厅需要在对自己菜品标准的抽查，还需要通过对顾客进行试吃和感官反馈，从而不断监控和调整餐品，迎合市场。
< class="pgc-img">太贵餐饮/图源网络
第二步：以服务促进口味
就餐，不仅仅是因为刚需，还有社交的属性。除了勾勒出来的环境，同样也要关注餐厅的人性化和氛围。了解消费者的需求，是营销的起点，像太贵餐饮这种老字号企业虽然已经经营了几十年，有一些忠实的顾客，与消费者之间联系密切，关系稳定。
< class="pgc-img">太贵餐饮/图源网络
但随着环境以及心境的变化，消费者会产生新的需求，站在太贵餐饮的角度，只有不断加强研究消费者的实际消费需求，才可以精准的为消费者提供他们满意的产品及服务，反过来，消费者也会因为太贵餐饮的精准化，对太贵餐饮逐渐的信赖、信任，从而形成对太贵品牌的忠诚度。如果你对餐饮行业感兴趣，就携手太贵共享蓝海，加入其中吧！
<>多餐饮店老板并不知道，如果顾客说了以下几句话的话，那么肯定是对服务特别不满意的，那么今天就给大家分享一下到底是哪几句话，感兴趣的朋友可以来了解一下，学到一定是赚到让你少吃一些亏
1上菜过慢
对服务不满意的第1句话，那就是上菜过慢，因为如果一家餐饮店它的上菜速度太慢的话，那么肯定是会导致顾客不耐烦的，那么长时间的等待的话，会降低他们的食欲以及心情，所以说这一点是至关重要的一点
2菜品难吃
对服务不满意的第2句话，那就是菜品难吃，如果一家餐饮店他的菜品非常的难吃的话，肯定是对服务不满意的，因为菜品的难吃，那么会直线下降顾客对餐饮店的好感以及各方面所以说这一点也是非常重要的
3环境恶劣
对服务不满意的第3句话，那就是环境恶劣，众所周知，一家餐饮店重要的那就是环境，如果环境非常的差的话，那么是无法让消费者更有食欲的去吃饭的，所以说这一点也是很重要的一点
4单价太贵
对服务不满意的第4句话，那就是单价太贵，因为如果一家餐饮店的菜品单价太贵的话，那么还是有部分消费者接受不了的，那么这样的话就会大大的减少客流量，所以说适当的定价也是挽留顾客的一部分
5服务较差。
对服务不满意的第5句话，那就是服务较差。因为如果一家餐饮店服务非常差的话，那么他的生意肯定是不好的，因为餐饮店最重要的那就是服务，因为只有你服务非常周到，得到了消费者的认可那么不管是利润还是口碑都是会大大提升的。
（本文章由豆冠非转基因餐饮大豆油原创）
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< class="pgc-img">文|沐沐嘛嘛
编辑|沐沐嘛嘛
大家有没有一种经历，有时候买完东西没看价格，结果结账时发现价格很高的，这种情况下大家是怎么做的呢？是要面子买下，还是选择不要？
记得以前买衣服，有时候看中了款式没看价格，试了又试，店员也热情为你推荐，为你服务，结果一看价格，超出想象了。
买的话超过心理预期了，不买吧人家为你服务这么久了，有时候会碍于面子买下，买回去后又觉得后悔。
视频来源：娱乐吃瓜酱
网友们的经历也是相当精彩了。
这是被坑了啊，北方叫菠萝，南方叫凤梨，一样的东西。
< class="pgc-img">是吧，我也犯过这样的问题，现在想想面子算什么啊。
< class="pgc-img">还真是这样，现在的蛋糕都超级贵，随随便便都上百。
< class="pgc-img">有时候理解不了，那么贵的指甲刀好在哪里。
< class="pgc-img">嗯嗯，现在我是没有标价格的就问，合适就要，不合适就不要。
< class="pgc-img">这虾是得道成仙的虾还是吃了能长生不老啊？
< class="pgc-img">这还能随便报价？厉害了。
< class="pgc-img">确定这是闺蜜，不是损友？怎么没一点默契呢？
< class="pgc-img">对啊，放下面子之后什么发现真香啊。
< class="pgc-img">老板实在不想听你唠叨了，怕影响其他顾客买水果吧。
< class="pgc-img">对啊，这就坑人了，难怪都说结完账一定要看消费小票。
< class="pgc-img">说实话现在是除了工资不涨其他什么都涨。
< class="pgc-img">你同事绝对是个好人，你还好，还听劝了，要不然真是浪费了不少钱还要吃土几个月。
< class="pgc-img">你真是个居家过日子的人啊，有时候真的感觉放下面子一切都好解决了。
< class="pgc-img">这价格我也接受不了，更何况还没有房租，这价格确实离谱了。
< class="pgc-img">瞬间让人想起了钟某高，我不知道它到底好在哪里，要定价这么高。
< class="pgc-img">以后不要面子了，还是钱包更重要。
< class="pgc-img">这文件袋是什么做的，这么贵，上面那个指甲剪好歹还是金属的。
< class="pgc-img">对啊，感觉有些人就是喜欢站在道德的制高点道德绑架他人，说白了就是利用他人的善良占便宜。
< class="pgc-img">对啊，知道腿脚不好怎么不干脆买个方便的呢。
< class="pgc-img">你这张嘴怎么没长在我身上呢，用来吵架太合适了。
< class="pgc-img">有时候真的是，店里没人不是没有原因的。
< class="pgc-img">有时候实在想不通，饭店收餐位费，餐具费，你做餐饮的这些不是你应该提供的吗？
< class="pgc-img">确实，有些费用很高很多人都是心知肚明的，买了感觉自己就像个冤大头。
< class="pgc-img">嗯，吃的时候边吃边数两块，两块，两块……
< class="pgc-img">这是什么品种的樱桃这么贵。
< class="pgc-img">这个确实，问清楚价格再买啊，都是你情我愿的，问了又不会强迫你买，让人家做了又说不要就不合适了。
< class="pgc-img">看了大家的分享，原来放下面子后一切都好解决了。
网友的分享大家可以当做乐子，不过除非你是富豪，或者不在乎金钱，我们买东西时提前看看价格，也是可以避免一些尴尬出现的。
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