次我们外出吃饭
都能看见餐桌上已经摆放好的
白白净净的餐具,
饭菜一上来我们就毫无戒备的用起来,
可是,它们真的干净吗?
(网络配图)
< class="pgc-img">>从省市场监管局获悉,近期,原黑龙江省食品药品监督管理局组织对乳制品、酒类、餐饮食品等3大类食品共810批次样品进行了监督抽检,其中,四季快捷酒店、炭火楼火锅店等餐具样品抽检不合格。
本次抽检的不合格产品中,标称哈尔滨四季快捷酒店有限公司提供的餐饮具(杯),大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出。标称哈尔滨市道外区炭火楼火锅店北十四店提供的餐饮具(碗),大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出。据介绍,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。本次检出大肠菌群可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
(点击查看大图)
< class="pgc-img">>(网络配图)
不合格产品情况
(一)标称七台河市桃山区赵卓多伦多食代店提供的餐饮具(碗),大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
(二)标称龙沙区一口亿品熏酱水饺馆提供的餐饮具(碗),大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
(三)标称哈尔滨四季快捷酒店有限公司提供的餐饮具(杯),大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
(四)标称龙沙区老满昌饼店提供的餐饮具(盘),大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
(五)标称龙沙区辉稷粥業提供的餐饮具(杯),大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
(六)标称佳木斯市向阳(西)区合家欢饭庄提供的奥尔良鸭,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值27mg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
(七)标称大庆市萨尔图区嘉城宏伟羔羊火锅店提供的餐饮具(杯),大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
(八)标称哈尔滨市道外区炭火楼火锅店北十四店提供的餐饮具(碗),大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
(九)标称青冈县名都晓荷塘火锅店提供的餐饮具(杯),大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
(十)哈尔滨市松北区前进秒诚烟酒商行销售的标称黑龙江省富裕福星酒业有限公司生产的富裕方瓶酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值0.00572g/kg,标准规定为不得使用。检验机构为黑龙江省食品药品检验检测所。
对抽检中发现的不合格食品,生产经营企业所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》(国家食品药品监督管理总局令11号)等规定,责令食品生产经营者对不合格食品立即采取封存库存、暂停生产和销售、召回、下架,对不合格餐饮具停止使用等风险防控措施。黑龙江省市场监督管理局要求所在地食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理,查明生产经营不合格食品和使用不合格餐饮具的批次、数量和成因,制定整改措施,依法查处,并向有关部门通报不合格食品情况。
特别提示消费者,在购买到或在市场上发现不合格食品,请拨打当地12331投诉举报电话进行投诉或举报。
>饮利润固然重要,但现金流同样不容忽视。若菜品售价过高却无人问津,最终仍是无法盈利。疫情之下,许多店面已经度过了三年,如今又到了升级翻新的关键时刻。因此,管理得当、进退有度才是重中之重。从长远来看,不能盲目筛选客人,否则不仅会导致眼前的亏损,更会影响整个店面的声誉和发展。因此,一定要根据品牌定位合理定价,不能过高或过低。
< class="pgc-img">>从成人的角度来看,不能随意筛选客人。若盲目删客,不仅会导致眼前的亏损,更会影响整个店面的发展和声誉。因此,要根据品牌定位合理定价,不能过高或过低。
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源:沈阳网
日前,
辽宁市场监督管理部门
组织完成了一批食品安全抽检,
涉及酒类、冷冻饮品、餐饮食品、
食用农产品等4大类548批次,
发现不合格30批次,合格率94.53%。
看仔细!
食品抽检不合格信息
酒类发现不合格1批次;冷冻饮品发现不合格1批次;餐饮食品发现不合格19批次;食用农产品发现不合格9批次。
本次抽检在沈阳市沈北新区继云汆悦麻辣烫店、葫芦岛市连山区名都晓荷塘火锅店、锦州市松山新区渝加鱼麻辣畅享店等单位发现10批次餐具不合格,不合格原因均为检出大肠杆菌。
锦州市大国香橙源生鲜食品超市解放路店、大连安达小平岛综合市场有限公司、本溪双惠生鲜连锁超市管理有限公司彩屯分公司等单位销售的7批次虾爬子不合格,不合格原因均为镉超标。
沈阳市沈河区玉新油条铺、锦州市凌河区缘滋味小吃店、西丰县西丰镇游记过桥米线店等单位销售的9批次油条不合格,不合格原因均为铝的残留量超标。
对本次公布的不合格食品,省市场监管局已责成相关市市场监管市局开展核查处置工作,并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
赶紧告诉大家!
来源:辽宁日报