你好不容易想定了用开奶茶店创业的时候，又发现有新的问题了，那么是加盟好还是自己开好？当你纠结的时候，那说明你还不了解奶茶行业。所以该怎么破？那就去调查了解吧。我们来分析一下奶茶发展行情。
奶茶店发展史如何？我给大家简单剖析一下。
< class="pgc-img">早在 2000 年便出现了街边奶茶店，奶茶行业历经了冲粉奶茶（2000-2003），桶装奶茶（2004-2006），手摇茶（2000-2009） 和现萃茶（2010 年至今）的演变。2004 年成立的地下铁奶茶在 2011 年店铺数量便超过了 1000 家，年收入超过 3 亿。 2017 年，全国现制茶饮门店数量超过十万家，但闭店率也高居不下。现在大部分奶茶店都是现制奶茶店，现制茶饮究竟有何吸引力？
< class="pgc-img">因为一个吸引人的行业无疑具有两个特征：低门槛和高毛利低门槛使得更多创业者能够尝试进入，高毛利使更多创业 者愿意尝试；而一个能快速成长的行业需要具备三个特征：接受群体广、极易标准化和利润丰厚。接受群体广是扩 张的前提，极易标准化是扩张的保证，利润是扩张的动力。
十万创业、简易上手、原料简单，使得奶茶店几乎成为进入门槛最低的餐饮业态。以一点点奶茶和快乐柠檬为例。
< class="pgc-img">根据二者（指一点点与乐乐茶）公司官网的加盟信息，假设在某二线城市开设面积为 50 平米的店铺，初始投入资金均在 20 万元以下，且从申请加盟到店铺开业仅需不到半年时间，而开业后半年可回收投资成本。如开设自有品牌的奶茶店，其物料及设 备成本将会更低。同时，现制茶饮店铺面积较小，选址灵活。因此自己开店是比加盟开店的成本更低的。
但是现制茶饮行业因为门槛低，同质化严重，关店率较高。我国现制茶饮店在新增店铺快速增长的同时，也有大量的店 铺在选择关闭。根据美团点评的数据显示，自 2016 年下半年开始饮品店显著超过开店数量，2017 年上半年饮品店 关店数量更是开店数量的 1.3 倍。
所以不管是开自己的店与加盟店都是需要做好运营，做好自己特色产品，这才是开好奶茶店的重心之重。关于开奶茶店的更多问题，可以咨询在线老师或者是微信关注【优闲狐茶饮】
月8号，有网友爆料李维嘉被骂失德艺人，起因是其代言的【快乐方程式】奶茶公司跑路，导致加盟商受骗。
随后多人赴湖南台维权，现场大喊“李维嘉，你骗我血汗钱，你良心何在？”
此事一被曝光，瞬间登上微博热搜第一名。
有网友表示，明星代言品牌企业跑路，代言人有一定的责任。对于明星而言，任何代言行为都应该谨慎为之，不能因小失大。明星在收到巨额酬劳的同时也应该做好企业调查，不可以盲目的为不靠谱的品牌“背书”。
也有网友表示不一样的看法，认为加盟商打着“失德”招牌维权有点无赖。重点是要拿起法律武器去追责老板。舆论压力最多是让明星挨骂，实质上并没有解决任何问题。
9月9日下午15：18，李维嘉发文回应代言争议。
李维嘉回应已于2021年6月1日与和成汇公司签订《合作解除协议》。协议明确规定：和成汇公司停止使用其肖像，并将已投放的宣传海报、宣传视频、微博宣传等宣传物品和信息陆续拆换、删除和下架，同时要求妥善处理广州新锐餐饮管理有限公司及“快乐方程式”奶茶加盟商的相关合作事宜。
声明中指出李维嘉早在五月份就开始关注到”快乐方程式“品牌的相关舆论，并一直在积极协调处理。对于因此事占用占用公共资源表示深深的歉意。 同时呼吁各位加盟商，通过合法渠道和手段表达合理诉求。针对其本人的不实言论和恶意诋毁，将保留追究法律责任的权利。
其实早在9月8号傍晚，封面新闻记者就在采访中发现，李维嘉所代言的所代言奶茶店加盟商的电话已无法打通。其中一位加盟商表示，这件事已经很久了，全国各地的加盟商都在维权，有的投资最多150多万，去广州申请退钱，只退还1.5万到两万元。
近几年来，奶茶行业呈现爆发式的增长。越来越多的中小投资者选择加盟各种新式茶饮。但投资有风险，创业需谨慎！
虽然据《2020新式茶饮白皮书》数据显示，中国新式茶饮市场规模由2017年的442亿元增长至2020年的1020亿元，年均复合增长率达32.1%。预计2021年中国新式茶饮市场规模将突破1100亿元。但由于市场竞争过于激烈，奶茶店的倒闭率非常高，加盟奶茶店创业失败的例子不胜枚举。
今天我们就一起来探索加盟茶饮店的利与弊。关于加盟茶饮品牌究竟是种草还是踩雷？
首先说说一个合格的加盟品牌的优势：
一、速度快：一般的加盟店会有专业的设计师根据加盟商店面布局进行整体的布局，整个过程一般不会超过一周。
二、开店全环节一条龙服务：从品牌定位、产品研发、技能培训到人员招聘、运营推广、经营管理标准流程，加盟品牌会提供全方位的支持和一整套完整的、经过市场验证的方案。
三、有一定的市场基础：加盟方名气越大，其品牌效应越强。消费者会“认牌子”，好牌子会让消费者产生信任。
看完你心动吗？如此的省时省事，相信很多人图方便一时冲动就加盟了。别急，看完弊端再说！
一、高昂的加盟费：加盟总部在为你提供这些便利的同时，自然会收取一定的费用。品牌合作费、技术培训费、设备费、水吧招牌定制费、门店装修设计费、管理费、物料费等等。没有人会做亏本的买卖，保持总部的盈利才是最终的目的。
二、发展受限：选择加盟就意味着大大小小的事情都是由总部决定的。想法多多，可能也不能尝试，一切按标准来。
三、一荣俱荣、一损俱损：选择靠谱的品牌非常重要。很多品牌因为食品安全问题翻车，一个加盟店出事，不仅会影响到个别店铺的生意，还会对整个品牌造成严峻的打击。
虽然茶饮市场正在迅速扩大，但不可否认的是各种品牌良莠不齐。分析加盟模式的利与弊，目的是为了让大家更加客观去权衡利弊。
这次热搜的维权事件一定程度上是在提醒大家要谨慎选择。加盟就是投资，投资之前应该做好市场考察，不能盲目相信明星代言,明星代言需慎重
着生活水平和消费观念的转变，奶茶已经成为了越来越多人喜欢的饮品。因此市场上奶茶创业也成为很多人的热门选择。那么奶茶前景到底如何，奶茶创业是不是一个好的项目？让我们来一探究竟！
一、市场需求趋势
奶茶市场需求是非常庞大的，随着生活水平的提高，消费者对奶茶的需求也越来越旺盛，奶茶市场也越来越成熟。近几年，随着口罩放开，大批奶茶店在今年开出来，但是奶茶同质化严重，很多品牌方也意识到要做差异化经营，在未来奶茶店的发展趋势必定会向细分市场发展，今年的养生茶，中药茶便是对消费市场的一次试探，后面随着不断细分，奶茶行业的人群必定会包含越来越多的消费群体，奶茶行业必定会是一个百花齐放，发展力惊人的市场。
所以奶茶加盟店的前景是非常大的。但是创业者投资奶茶店也是需要非常谨慎的，随着奶茶店成熟度提高，品牌奶茶店逐渐下沉到三四线城市，个人奶茶店将被逐渐淘汰，奶茶店的发展逐渐品牌化，奶茶市场将逐渐变成团队与团队，企业与企业的竞争，没有经验的创业者入局需要谨慎。
二、加盟奶茶店优势
首先加盟奶茶店有品牌优势，知名的品牌本来就自带流量，已经有了一批消费群体，品牌奶茶店前期是更容易被消费者认可和接受的，同时品牌方有团队帮扶开店，经验丰富，从选址 装修 培训 运营，让创业者少走弯路，最后加盟品牌奶茶店的投资风险是低于自创奶茶店的，奶茶行业的竞争是非常大的，奶茶行业后面会越来越品牌化，专业化。因此，奶茶加盟正逐步成为创业投资者的首选项目。
三 如何选择品牌
在选择加盟奶茶店时，选品牌势能还处于上升期的奶茶店，但一般品牌知名度越高，加盟门槛也高；其次可以选直营门店多的奶茶店，一般直营门店多的品牌，开店经验更丰富，都会有一套成功的盈利模型，加盟商可直接复制开店；第三选择品牌时，最好选择在当地已经有知名度的品牌，奶茶店孤军奋战的话，前期营销很难做起来。
其实奶茶店前景是非常广阔的，但是想要开奶茶店，机会和风险是并存的，要看个人的资金和经营管理的能力，如果只是不想打工所以去开店的人劝慎入，希望通过本文的介绍，能对想开奶茶店的创业者对奶茶市场的前景与风险有更好的认知。
