近购买了一份"团购套餐",下面是对这份套餐的详细评价。
·首先这份团购套餐来自于一家知名的餐饮品牌,包含了一份主食一份甜点和一份饮料。主食是一份意大利面甜点,是一份提拉米苏,饮料则是一杯拿铁。
·整个套餐的价格非常实惠而且购买方式非常方便,直接在团购网站上完成支付后,商家就派人送到了我的家里。
·在品质方面这家餐饮品牌的食材选用非常讲究,主食的意大利面口感细腻,味道浓郁,甜点的提拉米苏松软可口,饮料的拿铁也香气扑鼻,整个套餐的口感和质量都让我非常满意。
< class="pgc-img">>·在使用体验方面团购套餐的送达时间非常准确,而且商家还提供了一份温馨的发票和纸巾,让我感到非常贴心。此外这份套餐的份量也十分充足,我甚至吃不完,这让我觉得这份团购套餐非常物有所值。
·在性价比方面,我认为这份团购套餐的性价比非常高,虽然它的价格比单点要便宜一些,但是其品质并未打折扣,在同类产品中我认为这份团购套餐的性价比已经算是非常高的了。
< class="pgc-img">>总的来说我对这份团购套餐的评价非常高,它不仅价格实惠而且品质优良使用体验也非常好。如果你也在寻找一份性价比高的团购套餐,我强烈推荐你试试这份团购套餐。如果我要给它打分,我会给它9分(满分10分)。
<>购网站如何获利?
据美团网工作人员透露,团购网站的获利途径来自两点:一是客单的返点,二是延期付款带来的资金运作和收益。这两点决定了团购网站要赚钱必然要追求大量的客单数以求带来更多的现金流,至于餐企的成本有多少这不是团购网站首要考虑的。
这就意味着,团购对于新开的餐饮店引流效果是非常显著的,但热衷团购的消费群体大部分是青年人,他们第一时间会因为七九折、八八折这样的全场折扣而动心,进店之后还可以促进酒水消费,但是否会二次消费,每个顾客都有自己的衡量标准,过度依赖团购只会拉低餐厅的客单价,使得利润持续缩水。
团购网站的市场拓展思路是什么?
据业内人士分析,美团网的市场拓展思路基本是这样的:对于新餐企客户先免费服务,等其尝到团购的甜头或者当同类型的餐企大部分都与美团合作时,再收取返点。如果某些餐企此时停止团购,美团就加大与其同类型或同地点其他餐企的合作,到时其的销售额肯定会有所下降,再加上其他餐企都慢慢加入团购,从众心理会使大部分客户觉得不参加团购就无法立足,最后还得与美团合作。这样,整个城市的餐饮话语权就并不在餐企手中了,大家为了团购而团购,团购网站的返点再高也要接受。
过度依赖团购会有怎样的后果?
过度依赖团购,餐厅就会逐渐走向被动,有些做得好的团购网站运营成熟后,已经从“乙方”升级为“甲方”,从餐企挑网站发展成为网站挑餐企,甚至餐企返点如果少于七个点就不予合作。这样的结果就是团购返点很高,而餐厅不参加团购就没人进店,参加了店里利润又很低,餐厅运营将走进一个“死循环”。
餐厅如何避免过分依赖团购?
想要避免过分依赖团购,首先要正视团购的地位,将其视作餐厅的“拐杖”,而不是“双腿”,苦练内功,通过精确的定位目标人群和良好的菜品与服务留住更多顾客,而不是靠不断地团购来创造“虚假的繁荣”。
另外,餐厅本身的营销与数据化管理也要下功夫,很多餐厅认为自己玩儿不转营销与大数据,所以总是依赖第三方平台,但靠别人永远不如靠自己。日前,餐饮软件企业“神州美味”推出一款餐饮营销管理APP“微餐谋”,不仅具有制作餐饮海报并直接发布于新媒体平台的并检测效果的功能,更可以时时查看餐厅运营数据,通过对消费者习惯、菜品、时间等元素的大数据分析让餐饮老板全面掌控自己的门店。
总而言之,团购一定程度上是餐厅运营的一大助力,但过分依赖那就是饮鸩止渴。从消费者的心理而言,团购是能够带来其实利益的好事儿,“谁家好吃我吃谁家,都好吃谁家便宜我吃谁家。”是每个消费者的心声,多倾听消费者的心声,做到某一方面的“第一”,“唯一”,才是餐厅发展的正途。
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>源:【商丘日报-商丘网】
“2至3人餐只需要88元,赶紧囤券了,快和你的‘饭搭子’去打卡吧。”“6人中餐五荤三素带两个主食,仅需128元……”近日,记者发现,各网络平台上涌现出低价团购“大餐”,价格令不少消费者心动。
“我是团购的,麻烦安排一下。”“好的,我先给您验证一下信息。”6月30日中午,在位于日月湖附近的一家餐厅,收银台前不时有顾客拿着手机,等待店员验证团购券。“仅155元,享原价470元精致四人套餐。套餐里包含了金椒宽面鱼、鲍鱼红烧肉、烤鸡、鲜椒薄荷牛仔粒、果蔬大拌菜、铁板照烧豆腐等6道菜,还送主食。这是该店推出的一款团购产品。”店员表示,近期,线上低价团购套餐会不断增多。
记者了解到,随着新型互联网平台的兴起,各餐饮店借助博主推广、直播间低价、上新团购链接等营销方式推出低价团购,成为吸引客源的“流量密码”。低价团购虽然减少了利润,但能为商户带来更多的曝光度与客流量,也是商家实现薄利多销的一种营销方式。
市民孙斌彬平时经常外出就餐,他一直关注饭店团购活动。在他的印象中,以前很多餐厅的团购不会比原价便宜太多,一般是打八折或九折,除非是新店开业才会有特别优惠的价格,但持续时间很短。然而,现在不一样了,在抖音、美团等平台,到处是4折甚至2折的低价团购。“不管是吃的还是喝的,做团购的商家很多,价格都很划算。”孙斌彬告诉记者,他还加入了很多“团购薅羊毛群”,每天都有群友分享低价团购套餐。
近年来,团购不仅推出了到店用餐的团购消费选择,也为“加班族”和“懒人族”提供了团购外卖的优惠选择。“20元起送”“30元起送”“在线支付立减10元”等外卖团购优惠,甚至比到店消费还优惠,这也让餐企在竞争中开拓了新的市场。
团购大行其道,消费者又是怎么看待的呢?记者随机采访了几位消费者了解到,现在人们热衷于团购,根本原因是价格便宜,团购最大的好处是能得到真正的实惠。
低价团购热销,商家为降低成本,“以假充真”“以次充好”现象也时有发生,消费者权益难以保障。为此,市市场监管局相关工作人员提醒,消费者在购物前要仔细了解商品信息,注意商品和服务的真实品质与经营者所宣传承诺的是否一致,经营者是否利用不真实的交易评价进行误导。消费者一定不要轻信口头承诺,不要轻信网络经营者的“绝对化用语”宣传。同时,要理性看待经营者开展的打折、赠送等促销活动,不要被过于低廉的价格吸引。
本报融媒体记者 刘玉宁
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