用型汤粉调味料。
今天继续来破解制作粉丝发过来的样品。今天拿到的样品是做汤粉用的，还是先来打开看一下。大家可以看一下，汤粉的料白色的粉末里边有黄颜色的颗粒，也能看到味精之类的东西。现在就来做一下。
< class="pgc-img">这个料先把咸鲜味做出来以后，找对所用的鸡精的品牌就可以了。这个样品到这里就做好了，这是原来的样品，这是做的。整体从口味、外观上都是特别一致的。这个料到这里就做好了，其实它主要就是咸鲜味，包括后味会透一丁点的甜味。
< class="pgc-img">现在很多做餐饮的做的东西不一样，但是很多用的料是一样的。就像这种料，我碰到过的，做好多种餐饮食品的用的都是这一种的。
今天的分享就到这里了，下期再见。
球网
【环球网报道 记者 崔妍】日本疫情严峻，以至吃饭都要戴上口罩了？据日媒消息，日本厚生劳动大臣田村宪久12日表示，由于日本目前新冠疫情感染仍不断扩大，新冠对策相关部门应呼吁民众，即使进餐也要佩戴餐饮用口罩。
《朝日新闻》：日本厚生劳动相要求相关部门，呼吁民众佩戴餐饮用口罩
据日本《朝日新闻》12日报道，田村宪久当天表示，日本近一周的日增新冠感染人数是上周的两倍，现在各方亟需认识到防止感染暴发的重要性。“现在正是紧要关头，状况可能会再次变坏。”他强调称。
餐饮用口罩 图源：日媒
报道称，田村宪久还要求新冠对策相关部门重点呼吁民众，即使进餐也要佩戴餐饮用口罩。他说：“只要是能做到的方法，希望大家尽可能一一做到，以防止感染扩大。现在，我们已经到了最关键的时刻。”
餐饮用口罩 图源：日媒
据报道，近期，日本部分厂商及餐饮业也在着手推广各式餐饮用口罩。在喝饮料或用餐的时候，这种口罩也可以将嘴角等部位遮盖住。
鲁网11月25日讯（记者 何则伟）关注产品质量安全，山东广播电视台《民生直通车》栏目和山东省市场监管局共同打造的《每周质量报告》，为大家提供最权威的质量发布，最专业的检测机构，最高水平的专家解读，打造有质量的生活。通过实验和分析可以看到不合格的塑料餐饮具存在不少安全隐患，那么消费者应该如何安全使用这类餐饮具呢？
外卖的包装盒多为一次性塑料餐饮具，然而记者在济南、东营、德州等地随机采访时了解到，市民吃完外卖后，有的直接把餐具扔掉，有的还继续使用。
市民田蓉表示，吃完外卖就把餐盒扔了，扔到垃圾桶里，她不知道不合格的餐盒有什么危害。
而市民孔令龙则告诉记者，用过是一次性餐具偶尔的时候也再次用，老人有时候看着比较干净，还留下用一两次。
此外还有很多市民买回外卖后，没有及时吃掉，会放进微波炉内进行加热，专家告诉记者，一次性餐具不仅不可重复性使用，而且如果餐具上没有微波炉的标识，也不要放进微波炉加热。
“它会有一些材质产生变形，然后你在取用或开启的过程当中导致烫伤，另外这种有害物质迁移到食品当中，会对人的身体造成一定的危害。”山东省质检院包装部工程师刘芳告诉记者。
而另外一种塑料餐具则为密胺餐具，这种餐具可以重复使用，由于轻巧、美观、不易碎等性能，被广泛用于餐饮业及儿童饮食业等领域。在使用过程中，应注意尽量不要用钢丝球等硬物进行清洗。
山东省质检院包装部工程师周婉茹表示，这样容易破坏它的内壁光滑，导致滋生细菌，同时提醒大家在外出就餐的时候，尽量不要选用内壁有划痕或者缺损的餐具进行使用，也是容易滋生细菌的。
而消费者在选购一次性木筷时，应注意不要购买颜色过白、发黑、发黄的筷子，买回来后，可以把筷子放在容器内，用沸水浸泡半个小时进行测试。
“一是看水是否出现了变黄，再一个是可以闻一闻气味，是否有酸臭的气味，像这两种情况的都是因为木块中使用了漂白剂所导致的。”山东省质检院包装部工程师孙筱辰介绍说。
此外，一次性木筷在生产过程中，会使用次氯酸、双氧水、二氧化硫等物质进行漂白消毒，这些物质的残留可能会对使用者的身体产生伤害，专家认为，消费者应使用自带的餐具，尽量不要使用一次性木筷。
