好吃的火锅千篇一律,”
“够味的市井火锅必须盘它!”
近两年刮起了一阵“市井火锅”风潮,
相对于经常吃的传统火锅,
市井火锅的每样菜品分量更少,
价格相对来说也更便宜,
解决了大家想花更少的钱,
吃更多菜品的心愿。
今天小编就帮大家整理了,
长春5家正宗市井火锅,
搬来地道川渝味儿!
01
#搓一桌成都市井火锅#
< class="pgc-img">大众点评 @不小白的吃货
>他家装修以蓝色为主色调,有点类似太空风的感觉,晚上还有一个驻唱的小哥哥,很有音乐酒吧的氛围,非常适合小情侣约会或者小姐妹打卡来。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店里的辣锅辣味不是很浓,怕吃辣的的小伙伴也可以试一下,番茄锅的番茄味道很浓郁,忍不住多喝两碗汤。“精品牛羊组合”里的羊肉是高钙羊,中间带点小脆骨,吃起来别有一番滋味,牛肉的肉质也很新鲜,口感特别嫩。“秘制小酥肉”外焦里嫩,吃起来很酥脆,放在火锅里煮着吃也很香。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>另外店里“搓一桌四拼”的人气也很高,黄喉、毛肚、千层肚等都可以吃到,“奶茶冰粉”的奶茶味很足小料的种类也很多,涮完火锅来一份超级解腻。
店铺地址: 桂林路600号天虹商厦一层门市
营业时间: 10:00-24:00
人均消费: 75元
02
#渝龙燚市井火锅#
< class="pgc-img">大众点评 @长点心_
>位置在红旗街万达广场6号门正对面,店里古色古香的装修风格很有巴蜀特色,细腻典雅的装饰风格中又不失豪迈开放,让人吃火锅的欲望瞬间长高一个度。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">大众点评 @长点心_
>店里的锅底种类丰富,辣锅、菌汤锅、番茄锅等都有,可同时满足不同顾客的需求。“相间肥牛”在锅中涮煮后,吸收了满满的汤汁,裹上蘸料后口感更加丰富,味道也更鲜美。梅花猪肉吃起来肉质特别嫩,一点也不会觉得油腻。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">大众点评 @霹雳688号 @
>除了各种特色涮菜,店里的小吃零食也不容错过,红糖糍粑很受女生喜爱,刚上桌的糍粑软糯可口,淋上红糖汁,吃起来甜甜的,吃完一盘绝对不是问题。玫瑰冰粉里的玫瑰酱很浓,很有特色,喜欢吃冰粉的小伙伴一定要试一试他家的冰粉。
店铺地址: 红旗街765号
营业时间: 11:00-23:00
人均消费: 80元
03
#有拈头成都市井火锅便当#
< class="pgc-img">大众点评 @dpuser_4677874293
>他家的店就开在佳园路与硅谷大街的交叉口,门店不大,但是人气很高,店里的墙上贴了很多六七十年代的明星画报很有特色,各种菜品都是用小碟装的,很精致。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">大众点评 @@dpuser_4677874293
>他家的红油锅底料非常足,有香干、鸭血、鹌鹑蛋等,辣味浓郁,实打实的红油看得见,能吃到红油锅底的香味。放入蔬菜和肉制品,涮熟后蘸上自己喜欢的蘸料味道一级棒。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">大众点评 @Chloe
>另外店里还新上了卤鸡爪、牛蹄筋等卤味,人气也很高,最近这种寒冷的天气,约上三五好友来一顿热辣的火锅,超级治愈!
店铺地址: 佳园路与硅谷西街交叉口西行100米路北(帝豪·巴赫丽舍沿街底商)
营业时间: 11:00-23:30
人均消费: 81元
04
#贤合庄卤味火锅#
< class="pgc-img">大众点评 @dpuser_08070161120
>陈赫家的贤合庄以“卤味火锅”出名,以至于让人忘了他家是一家卤味火锅的同时也是一家地地道道的市井火锅店。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>锅底采用23味天然香料熬制的卤汁,汤底味道十分醇香,菜品都是一小碟一小碟的很精致,分量不多,方便让你有更多选择。吃辣锅的话一定要点鲜毛肚和鸭肠,毛肚脆爽鸭肠Q弹,蘸着蘸料吃味道更香。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除此之外店里的各式卤味也是来店里必须要点的,“手剪香菇肥肠”人气很高,香而不腻,基本上是桌桌必点。“一碗牛杂”里的食材很丰富,既有牛杂又有萝卜,一定不能错过。
店铺地址: 红旗街万达5楼
营业时间: 11:00-22:00
人均消费: 109元
05
#快点火锅#
< class="pgc-img">大众点评 @可爱的小林妹儿
>他家虽然没有明确标出来是一家市井火锅店,但无论是店里的装修风格还是菜品摆盘都很有市井火锅的特色。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">大众点评 @胡萝卜炖小白兔儿
>很推荐他家的特色川味牛油锅,辣味十足,很有巴蜀川渝的味道,比较适合爱吃辣的小伙伴。虾滑、大刀羊肉、精品肥牛等人气很高,另外他家还有一种咖喱锅底,很有特色,对咖喱情有独钟的小伙伴可以尝试一下。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">大众点评 @胡萝卜炖小白兔儿
>店铺地址: 博学路复地 净月国际5.2期E-4区
营业时间: 09:30-22:00
人均消费: 59元
“咕嘟咕嘟”冒着热气的火锅,
能将你所有的疲劳瞬间一扫而空,
吃火锅时,
你一定要点的一道菜是什么?
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◆素材来源:旅行说儿
◆本期编辑:徐珊珊 王华琳
◆值班主任:邹昆仑
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<>风暴雨
气温骤降
这时候必须约火锅啊
一桌人围坐一起热热闹闹热气腾腾的
必须温暖到你心里
说到吃火锅
还是最推荐老式炭火铜锅
吃着就是这个暖和劲
下面来看看长春有哪些好吃的炭火锅吧
瑞民斋
推荐:长春最地道的手工鲜切羊肉炭火铜锅,磨裆肉、蝴蝶肉、大三岔等你都没听过吧!快来尝尝!
地址:东环城路与合肥路交汇(红绿灯路口)
电话:0431—88686969
圈子炭火锅
推荐:圈子炭火锅只推一种羊肉,那就是海拉尔羊排卷,是真的草原羊,每年上秋去海拉尔订货的,特别纯正!野韭菜花、清汤涮肉!特别香!
地址:经开区仙台大街与芜湖路交汇西行300米
电话:18626671616
元盛居
推荐:长春人最认可的老店,天天排队的火爆店面!现在搬去生态大街了哦!店面更大更好啦!
地址: 生态大街与世荣路交汇处
电话: 0431-85674218 0431-85337888
东来顺
地址: 岳阳街1278号(隆礼路口)
电话: 0431-85653881
老长春炭火锅
地址: 咸阳路2号(近金三湘)
电话: 0431-88999901
老东北酸菜火锅
地址: 开工胡同银桥大厦后身
电话: 0431-81100706
老街坊四季涮肉紫铜木炭火锅
地址: 磐石路工大南门西行100米
电话: 0431-82966000
状元楼老北京炭火锅
地址: 红旗街与长久路交汇东北角
电话: 0431-86817755
科尔沁木炭火锅
地址: 博学路复地哥德堡商业(近农大家属院)
电话: 13341458638
四牌楼乌拉满族炭火锅
地址: 武汉路与嘉兴街交汇处东侧武汉路2688号
电话: 0431-89273100
楼外楼肥羊木炭火锅居
地址: 幸福街长春理工大学对面咱屯子旁
电话: 0431-85686999
和顺园关东炭火锅
地址: 光谷大街与飞跃中路交汇宝来雅居8A102(香谷私厨旁)
电话: 0431-85744737
童子羊木炭火锅
地址: 会展大街与珠海路交汇北行100米(会展大街福临家园西门)
电话: 0431-85110077
大京都炭火锅
地址: 东岭南街与卫星路交汇加油站向东100米
电话: 0431-88590488
盛元盛居传统炭火锅
地址: 万福街与皓月大路交汇南行100米
电话: 0431-84438011
突然变冷的天
唯有吃顿火锅才能得到安慰
吃货小伙伴们还有什么更好的推荐么?
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>友热议
春发合是去过了让你再不想去的地方。
< class="pgc-img">>最差的几个都被你说中了,排第一就是老妈菜馆,春发合,回宝珍
< class="pgc-img">>回宝珍儿一般
< class="pgc-img">>不要扩大宣传了,我们十几个人就是看到这个宣传去的,菜做的一般般,环境也不是很好,服务也不是很好,
< class="pgc-img">>正文
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长春的美食文化源远流长,每一家店都有其独特的魅力和故事。从百年老字号到新兴餐厅,从家常菜到宫廷菜,从饺子到火锅,长春的美食世界丰富多彩,等待着我们去探索。无论你是本地人还是外地游客,都不妨走进这些老字号,品尝一下正宗的东北味道,感受一下长春的烟火气息。
< class="pgc-img">>美食不仅仅是味蕾的享受,更是一座城市文化的缩影。通过品尝这些美食,我们仿佛能看到长春这座城市的过去、现在和未来。它们承载着这座城市的记忆,传承着这里的文化,也在不断创新和发展。
< class="pgc-img">>网友热议
春发合千万别去,听我一句劝
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