到节假日就会有那么几个爱搞事情的餐饮品牌，策划些有趣的活动吸引大众参与，使餐厅的营业额飞涨。可以说腰间盘突出，都没有他们突出啦。刚刚过去的十一长假，你的餐厅做了哪些什么有趣的活动呢？
来源：子然餐饮设计机构 发于北京
有趣的灵魂万里挑一
不要认为活动就是单指打折降价，做个有趣的主题活动，赶上节假日，能为餐厅增加不少的关注度和营业额。下面我们就盘点一下那些餐厅有趣的活动吧。
01
腰越细越便宜
之前在网上看到人家秀A4腰，还总忿忿不平，“哼，腰细能当饭吃啊！”
还真能！
如果你去这家叫做“牛之藏日式炭火烤肉”的日料店吃饭，结账的时候先别急着付钱，选出全桌腰最细的女生，现场测量腰围。
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腰！围！多！少！就！打！几！折！
也就是说，如果你是腰围52cm的小“腰”精，那这桌餐5.2折就能拿下！
如果你腰围112...放心，老板不会加价的...
02
腿越长折扣越大
如果你就是传说中的腿长1米8，那么请和我做朋友...
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因为有家叫做牛野郎的烧肉vs丼饭店，居然按腿长打折！不管你是穿高跟鞋还是踩高跷，腿长达到120cm，一律5折。
03
王者段位越高折扣越大
打王者荣耀也能当饭吃！
自从王者荣耀成为国民游戏以后，一些（痴迷游戏的）餐饮店老板也多了一个打折方案：段位越高，折扣越大！
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同事“爱打游戏的班干部”开心的表示：现在女朋友再也不骂我整天打游戏了。
04
盲摸麻将打折
这么多年打麻将练得一手牌感终于能当钱使了！
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一家叫做Aurora 辣·鲜生的火锅店，老板可能也是位国粹资深爱好者，于是想出了这么个方法：每桌派个代表盲摸麻将牌，只要摸对就打折！
一堆雀神纷纷表示：说真的，我能摸到它破产...
05
为XX偶像的粉丝们打折
有家店叫做“喜欢妈妈的炸鸡”，据说开业都不打折，结果4月份五月天来杭开演唱会，老板竟然激动地宣布打折了！
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只要带上五月天演唱会门票票根，二话不说就打折，让你追星也能当饭吃。
有4张票但却今天才看到的小编，感觉错过了一个亿...
06
胖子和瘦子都可以打折
一家叫拿货的餐厅，推出了“关注胖子和瘦子”的营销活动，太胖和太瘦都能打折！并且越胖或越瘦，打折越狠！
不过店家是相当有诚意，150-180斤的男士和100-90斤的女士还是非常普遍的，也就是至少能打5.9折！
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强强联合式
运用这个方式最拿手的要说喜茶了，去年七夕和杜蕾斯互撩，今年七夕和冈本互撩。不少网友评论，喜茶你变了！不过我喜欢。（坏笑ing）
喜茶与杜蕾斯合作
传统营销方式，比如拍照发朋友圈可以打折，消费达到一定金额可以满减……如今，消费者已经产生了审美疲劳。而且他们内心是抗拒的，很多人就算当时发了朋友圈，一转眼也会删掉。
喜茶与冈本合作
这种跨界互撩式的联合营销能够流行起来，除了趣味性，还因为这种方式本身有着传统营销方式无可比拟的诸多优点。
利用相互的特点和影响力，把宣传力度做到最大化，强强联合可以得到1+1＞2的效果。
所以，各位大佬们，找到合适自己餐厅的优质活动了吗？不管是独立策划的趣味活动，还是跨界与其他品牌合作，贴着当下主流消费者的趋势，投其所好，让有趣的灵魂吸引更多有趣的灵魂吧！
<>厅开业搞活动，主要目的是为了吸引客流，让更多的人知道自家的店以及菜品口味。而吸引顾客的方式最常见的就是优惠打折。优惠到极致就属于免费了，但免费又是一把双刃剑，用得好会达到非常出其不意的效果，如果用不好的话则会元气大伤。
< class="pgc-img">那么，到底该怎么用好开业的免费模式呢?下面就和智囊君一起学习一下开业活动的10种免费模式 ，以及怎样用这些模式去做客户的转化和留存。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">小结
免费的玩法很多，但是餐饮经营者一定要清楚，免费只是为了吸引客户，在免费的基础上一定要有后续的活动跟进，达到锁客的目的。而不是为了做活动而免费，不然就成了花钱买吆喝了。
另外，免费活动不是谁都合适的，餐饮老板在选择开业活动的时候一定要做好规划，知道自己做免费活动的目的，选择合适自己的开业方案。
文章来源：红餐网公众号
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<>< class="pgc-img">018年10月26日
只要思想不滑坡，办法总比困难多
每天一篇原创文章，这是第【162】篇
搞个什么活动呢？
前几天的文章说了搞活动之前，先要问自己六个问题，如果你还没看到，可以戳这里去看。
一到搞活动就都挠头，不知道以什么形式，有个朋友跟我说，总不能天天店庆吧，实在不想搞的像两元店那样，天天是最后一天抢购，顾客腻不腻不说，自己都腻了。
也是，很多店做活动，一整就是店庆打折，要么就是跟着节日走，可大家都跟着节日，也体现不出来自己有啥独特性，活动退出来，顾客也不怎么认账。
今天给各位分享六个活动主题，可以直接结合这些主题，运用在自己的活动中。
< class="pgc-img">1、不同身份有特权
顾名思义，就是依据顾客的不同身份来给与不同的特权优惠。
最普遍的就是会员制，很多店里都有会员，可这么好的资源又没用好。那完全可以针对会员这个特殊身份，给与特定时间里特殊的优惠。
比如本周推出了会员特色菜，正价48元，会员专享只要28元。
除了会员外，还可以跟着热点，比如某明星结婚，离婚等等的热点爆出来之后，就可以按照名字中包含几个字来给与不同的优惠。
再比如按照体重，超过XX斤的，给与XX折扣。还可以根据身高等都可以。各位大开脑洞多多联想。
< class="pgc-img">双十一
2、不同时间有特权
玩时间这招，其实是最方便，也是最简单的，比如马上就要到的双十一，双十二，各种节假日、店庆等等。
借助不同时节来做活动，也是非常方便的。
借助时间的热点，对小商家来说最大的优势在于不需要造势，大多数的顾客都对节日有一定的认知，不需要教育说服。
节日特权，还可以和上面的身份结合起来，比如前天的1024程序员节，如果你身处科技公司附近，完全就可以借助这个时间+身份的组合，针对程序猿给与优惠。
< class="pgc-img">3、根据运气给特权
先上一个段子，某公司招聘，收到了几千份简历，人力资源部的部长，说随机扔掉一半简历，在剩下的一半里来筛选。
手下不理解，说对这些人台不公平了吧，经理说了一句话，“我们只要运气好的人”
这且当是个段子，但我们的营销，同样可以用这个套路来玩。
比如进店就可以进行抽奖，比如，可以使用大转盘，转盘上面可以给与不同的优惠，比如赠送特色菜，全单减一半，定额优惠券等等
与此相同的，还可以抽扑克牌，刮刮卡等等，根据运气来给优惠
< class="pgc-img">4、不同天气有特权
根据不同的天气，可以给与不同的优惠。
比如今天气温低于0度，进店用餐免费赠送暖心红茶。夏天气温超过38度，进店免费赠送酸梅汤等等
遇见突发天气，甚至可以给与半价或者面单，之前四川的一家火锅店做的就挺好，暴雨当进店全部面单，这波广告打的还是很666的，传播度也很广。
< class="pgc-img">5、无中生有给优惠
没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨。
搞活动一定是要有理由的。有条件要搞，没有条件创造条件也要搞。
实在想不出来什么理由，也可以根据自己或者朋友近期遇到的一些事情作为理由，做活动。
比如说，为了庆祝老板娘科目二顺利通过，全场啤酒免费喝。在这个基础上，还可以再加上，准备烤科目二的，免费赠送一道“顺利过关”菜。
再比如老板喜得贵子，请各位进店喝杯喜酒，讨个彩头等等，这类活动，都比较适合小店来做，都是很接地气的主题。
< class="pgc-img">6、付出越多，优惠越多
几乎所有人都会对自己曾付出过时间、精力、财力而得到的东西会很珍惜，相反免费得到的东西大多都不珍惜。
所以，做活动的时候，要让顾客付出一些，再得到相应的优惠，才会倍感珍惜。因为这是通过努力得到的。
比如最近又火起来的跳远，根据顾客跳出的不同距离给与不同的优惠。
再比如猜拳，三局两胜，顾客赢了免费得一瓶饮料，输了就要花5元买回去。
再比如等餐的时候叠星星，或者千纸鹤，每个星星可以抵1毛钱，设定一个最高限即可。
再比如微信抖音的点赞积攒等等，都是让顾客多付出才能得到相应的优惠。
交叉组合，灵活运用
以上六种活动主题，可以独立运用，也可以组合使用，根据自己店里的实际情况，按照不同的时间点，做出不同的组合，给顾客新鲜感。
别傻乎乎的一搞活动就打折，打折折损的是你的品牌，是你的形象，更是你的品质，巧立名目的折扣，让顾客也觉得好玩，也吸引了人气。
活动没有一定之规，经常用老套路进行新的组合，才能让你的活动更吸引人。
我是大宽，每天一篇原创文章，解决一个餐饮问题。
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