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部队食堂开通手机点餐,200余道菜任选

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
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终于!

军营版“大众点餐”“美团服务”,

上线了!


官兵用手机点餐

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众所周知

部队的战友们

来自五湖四海

这就意味着

他们的口味更加难调

用某些战友的话来说

长期待在部队

再美味的菜肴

吃多了也会腻的


“如何更好地把准官兵胃口”

对于炊事班的战友而言

就成了一道难题


美味的蒸鲈鱼

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为了解决这个问题

77集团军某旅炊事班长许坤

做了个军营版的“大众点餐”“美团服务”

利用微信小程序

将菜品配图上传

制作出“军营线上点餐单”

让战友们投票选出最想吃的菜


请选出你最爱的菜

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投票完毕之后

炊事班根据小程序统计结果

对菜品进行排位

排位靠前的食材多订购

排位靠后的食材少订购

并在制炊过程中

调整口味和菜品“出场率”

另外

炊事班每周还会

更新小程序“菜单”


产品投票结果统计

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按照许班长的说法

这样做

虽说不能解决所有问题

但不失为一个为战友服务的好办法


滋味鲜美的馄饨

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我们认为

搞好官兵的伙食

确实需要更多的创新办法


事实上

从2020年伙食费又一次调整之后

为了进一步提高官兵的伙食质量

各部队都想了很多的办法


比如

2020年6月17日《解放军报》

8版“基层传真”栏目

就给出了这样的招式


军营版“大众点评”让官兵吃得更好


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其实做法很简单

第82集团军某旅三营

为了搞好部队日常伙食保障

专门在强军网(军队内网)

开设“伙食保障”版块

通过网络手段

实时掌握各营伙食保障情况

使保障人员与官兵们进行有效互动

确保大家吃饱吃好


这个版块

也就就成了“军营版大众点评”!

因此听上去高大上的“军营版大众点评”

其实并没有想象中那么复杂


真正难的是

让官兵们有渠道、有时间、有机会

去留言、点评,甚至是吐槽

也让伙食负责人及时看到意见和建议

并有针对性地做出整改


不止是陆军

海军也想了很多办法

比如北部战区海军某潜艇支队食堂

就开启了微信扫码点单

↓↓↓

“看!这道金汤肥牛是我点的,

你们点了啥菜呀?”

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去年

这支部队开展了点菜日活动

他们融入“互联网+”思维

专门制作了点菜系统

让官兵通过扫描二维码

自助下单自己满意的菜品


他们针对4个不同灶别的伙食标准

推出同源不同样的点菜机制

官兵只需在就餐时扫描餐桌上二维码

即可实现一键下“单”


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每道菜品后加以拍摄配图

使得菜谱更加直观

方便官兵下单选择


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点菜系统中

对各类菜品进行了分类

荤菜、素菜、主食

水果、凉菜、饮料

共有200余道菜品

可供官兵自主选择


小龙虾、炒花螺……这伙食要逆天

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新鲜美味,一键下单

还有兵哥“骑手”配送

这必须五星好评


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接下来

我们再来看看各个部队的菜品


西部战区陆军的伙食

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80集团军令人眼花缭乱的菜品

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打到餐盘的“买家秀”

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好想订一份这样的蛋糕

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再看看武警部队的伙食

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说到这里

必须得向炊事班的战友们致敬


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更好的伙食

吃出更强的战斗力


我们希望

战友们可以吃得更好

也期待更能打的部队


资料来源:解放军报、人民海军、

西陆强军号、80强军号、湖南武警等


(文章转自:一号哨位,版权归作者所有)

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药安全关系市民切身利益,食药安全责任重于泰山。

在副中心建设中,区食药局频出新招妙招,解决疑难问题。

特别是在全区大力推广了网络“阳光餐饮”APP,预计年内,市民就可以通过手机查看通州各餐馆的食品加工过程及环境等信息了。

这是怎么一回事呢?

今年5月,《北京市推进“阳光餐饮”工程实施方案》审议通过,目的就是推进餐饮服务单位的食品安全信息公开,和食品加工操作过程可视化,引导市民参与监督,不断提高餐饮业质量安全水平,使餐饮消费更安全、放心、满意。

▲阳光餐饮公开透明

通州区通过努力,截至目前:城市副中心区域内,万达、罗斯福等5条重点地区示范街区“阳光餐饮”达标率,已达86%。

而随着网络“阳光餐饮”APP的即将上线——预计今年11月,通州人用手机,就能查看通州各餐馆的资质信息、食品加工过程及环境,以及加工人员健康状况、原材料采购渠道和消费者评价信息了,从而做到明明白白消费,吃的安心、放心。

★创通州特色监管新模式

除了开通“阳光餐饮”APP,通州区还大胆尝试,推出了系列富有通州特色的监管新模式。

以点带面提升带动全区整体提升——今年3月底,区食药局在全区选取17条街区(包括5条重点地区示范街区、7条乡镇示范街区和2018年的5条示范街区)开展了样板示范街区创建。

通过现场指导和整改督办,帮助企业完善管理制度,推行统一规范的示范街区模式,截至目前,17条示范街区创建工作进展顺利,引领了全区食品安全示范区的创建和副中心食品药品监管服务水平的提升。

▲与各属地签订责任书

通州还创新突破,全面启动“通武廊”食品药品安全区域协作,共同构筑食品药品安全屏障。在议事协调、信息共享、案件查办、培训交流、食品药品产地追溯、联合执法检查等方面建立了合作机制。

★服务重点项目,确保餐饮企业安全达标

市级机关即将启动搬迁、北京环球主题公园及度假区项目正稳步推进。今年以来,区食药监局提前介入这些重点项目的餐饮服务环节,到市政府与承接行政办公区内四大班子和相关委办局食堂设计建设的公司进行对接,对计划建设的20余家食堂的设计图纸进行初步审核。对部分市级党政机关单位食堂设计平面图进行集中审核,并持续跟进设计、建设进程。

同时,主动参与环球影城餐饮规划建设,多次与环球主题公园及度假区集团人员,就北京环球餐饮设计工作座谈并进行全程指导,确保副中心新建餐饮企业全部达标。

★关停无照无证餐饮429户

整治无照餐饮企业

在疏解整治促提升工作中,区食药监局牵头,城管、工商、环保、消防、公安、综治等多部门联动,继续加强对重点地区无照无证商户的联动打击、错峰执法和死盯死守,对新开户取缔关停,对复开户依法查处,持续深入治理无照无证违法行为。

目前,全区共消减关停无照无证餐饮429户,消减率为100%。

集中销毁不合格食品

来源:北京通州发布

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能介绍

管家婆手机版是一款基于移动端的独立进销存财务管理APP,软件以物流、钱流、信息流为核心,帮助企业实现对采购、销售、库存、门店、财务等各个环节的管控,开启指尖上的管理!

但凡提及到传统零售行业,我们就会想到两件事情:人和店,没有其他。由此我们并不难看出传统企业的痛点主要存在于以下两个方面:

1.人多,工作效率低,人工成本较高,简单理解就是人效低。

前几天和某软件园XXX餐饮店老板聊天,发现影响其整个餐厅利润的原因只有两个,人工成本和店铺租金。该餐厅生意并不差,可以说非常火爆,但是这两个困扰老板的问题一直没有得到解决,整个餐厅的利润也迟迟上不去。这只是其中一个例子,对于多店铺的传统企业而言,我想人工成本更应该是占据整个成本支出的大部分。

2.坪效(指的是每坪的面积可以产出多少营业额,计算公式为:营业额÷专柜所占总坪数,是目前国内商场比较通用的经济效益指标)低。对于店铺来讲,如何提高坪效?从计算公式中不难看出,要么增加营业额,要么减少店铺面积或充分利用。

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那么基于传统零售业这两大痛点,我们可以怎么解决呢?

不妨看一下电商平台,他们的员工可以实现1对多,效率可以说非常高了;他们也不需要很多店铺,无论从哪个层面讲,坪效都是很高的。所以,传统零售想要解决两大痛点,就应该充分利用线下企业的特点,门店既要提高员工效率,还要给消费者带去体验上的认同;同时,还应该充分扩展线上渠道,去解决人效和坪效的问题。

比如上面我们提到的餐饮店,首先门店是不可能再缩小的,毕竟每天生意火爆,线下有如此多消费者本就是好事;同时,还可以打通线上所有渠道,比如加入美团、饿了么等线上订餐渠道,又或者一个店员配置多个移动点餐设备,服务多个顾客等,都不失为提升效率的途径。

线下门店存在的意义在于,新零售下客户非常注重线下的体验,所以线下门店存在的就是为了给消费者提供高效、高品质的线下体验。这样线上线下结合,才是企业长久发展之道。

前苏宁易购产品总监就讲过,此前他曾听闻某大佬讲过:“人效必须高于传统零售,但是可以低于电子商务;而获客成本必须要远远低于电子商务,体验提升的成本也要远远低于电子商务,而坪效又成倍地优于传统零售。当你的产品做到这个效率的时候,你就成了。正好可以通过“四个在线”的方法来解决企业痛点,即“员工在线、产品在线、客人在线、管理在线”。

这样看来,利用管家婆手机版就能分分钟帮你解决问题!

首先,员工在线。这就要求店员会使用APP,提高效率。管家婆手机版能很好的为企业提供线上办公、采购、销售、查询、记账等,全部进行线上操作。

其次,商品在线。这个很简单,管家婆手机版有微商城,是企业线上渠道的重要展示窗口,所有产品均可实现线上直接销售。

再者,客户在线。要求企业必须要有C端,即用户界面。管家婆手机版的商家的微商城或商品可以直接分享到顾客,顾客打开分享就是C端界面,消费者的感兴趣的商品,浏览记录等都可以通过数据分析总结出消费者的购物偏好,从而更好地制定精准的营销策略。

*,管理在线。门店老板们经常会遇到每个店员的业绩分配、管理等问题,而在管家婆手机版中是可以直接进行人员管理、目标业绩管理的,即实现真正的管理在线。


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