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引流的策略只有两个:一是免费,二是赠品!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:正好用的引流策略只有两个:免费和赠品。很多引流方式,比如:社群红包、老顾客转发、砍价团购、异业合作,本质上都是逃不出这两

正好用的引流策略只有两个:免费和赠品。很多引流方式,比如:社群红包、老顾客转发、砍价团购、异业合作,本质上都是逃不出这两种,区别在于引流的方式以及场景而已。

做生意的都应该知道这个公式:

销售额=流量*转化*单价

本质上,生意增长的途径只有从这三个方面入手:

  1. 转化、单价都低,流量足够大,你也能存活,比如超市,快餐等;
  2. 流量、单价都低,转化足够高,你也能滋润,比如奶茶,衣服等;
  3. 流量、转化都低,单价足够高,你也能幸福,比如医美,美妆等。

当然,最好流量,转化,单价都足够高,才能销售额最大化!

然而,仅仅如此就可以了嘛?

这个生意的公式在移动互联网的今天,可能还远远不够!

由此,我提出了生意价值的增长公式:

生意价值增长=流量*转化*单价*复购*分享*裂变

  • 如何让新客持续复购,转化为老顾客?
  • 如何让新客分享转发,为门店做宣传?
  • 如何让老客介绍拉人,带来更多顾客?

复购、分享、裂变已经成为生意增长的核心要素。

今天,我们从头开始,讲讲如何引流。

流量分为三种:自然流量、现有流量、拓展流量。

自然流量:

就是在你的店铺门口自然经过的流量,他可能看到你的店铺就直接进店消费了。

现有流量:

就是目前拥有的、能够控制链接的流量,比如你的店铺已经经营一年多了,已经有了好几百的顾客档案,这些就是现有流量。

或者你能够掌控的流量,比如你自己就是自媒体红人(网红),能够自带流量,或者你有其他的产业的经营,可以带入流量。

拓展流量:

就是在以上两个流量的基础上,通过开展活动能够裂变出更多的流量。

比如:你在店门口打出“第二杯半价”,就引来更多的新流量;或者在线上搞一个砍价的活动,引流到线下门店,这些都是拓展的流量。

我们的重点当然是:拓展流量。

那么,如何通过策划活动、创意促销,带来更多的流量呢?

我总结了比较常用、具有效果的2个引流策略:免单、赠品。

也许,你会说:老湿,怎么才两个?而且这两个引流策略都很普通啊!

我当然也能够说出很多种引流方式,比如说异业联盟引流、老顾客转介绍引流,但追根究底,这些都只是不同的引流渠道,而不是引流的手段。

而真正能够用好这两个引流策略的都少之又少呢!

一、免单

这里的免单,不仅仅是指免费,也可以是能够刺激受众眼球的低价产品。

免费有两个方式:

  1. 产品免费
  2. 服务免费

很多做生意的老板或者一些营销人做促销的时候,都喜欢简单粗暴的搞打折、满减,买一送一等等。

这些策略不是说没有效果,但是在如今「三天打折,五天满送」的今天,已经不足以刺激到受众了。

为什么大多数商家不敢免费、免单呢?

当然是因为成本问题了,免费/免单肯定会亏啊!承受不了!

所以,任何的「免费」、「免单」都是有策略的,也就是有套路的!

比如说:

「四人通行,一人免单」,这其实就是打七五折,但是不是更具有诱惑力?

「储值三倍金额,全桌免单」,这其实也就是七五折,但是不是更能刺激你?

……

大家看下面的照片,这是我前几天在健身房拍到的一张图片,是比较平常的异业合作。

也就是这个火锅店在这个健身房,做了一个易拉宝宣传海报。

海报上写的是,从健身房前台拿优惠券,可以过得全场6.8折优惠。

但其实,打折这种吸引顾客的方式好吗? 真的对你产生吸引了吗? 打折这种促销方式,其实已经被玩烂了,根本引不起过往行人的注意力。

给人打折,还不如直接免费送一个菜品。

在深圳,吃一顿火锅人均消费大约在100元。 假设两个人消费200元,那么,打6.8折,就是136元,商家贡献了64元。

但是如果把这64元,全部集中到某一个菜品上呢?

比如说价值感知比较强的虾,一斤虾大约35元,你完全可以说,领优惠券,送价值70元的2斤虾。

因为是领券免费送,而且是2斤,虾的价值感知也比较强,吸引力是比打6.8折更有诱惑力的。

而且,当你把全部的优惠集中到虾的菜品上时,由于采购量巨大,你可以进一步的降低成本,你的营销成本比6.8折更小的。

超过2个人消费,消费金额肯定过200元,你打6.8折,你的营销成本进一步变大,但你仍然就只送2斤的虾,因为价值感知很清晰。

但免费的也面临一个问题:

人都是贱的,他越是轻易的得到某种东西,就越是不珍惜。

路上给你发传单的,你可能都不会看一眼,毕竟免费的东西,总给人没有价值的感觉。

我服务的一个顾客,做餐饮的。 他之前做过一些活动,也建了社群,但是效果并不怎么好。

我问他是怎么做活动的?

他说瓶酒免费喝,但也没怎么效果。社群红包抽奖菜品,也没有什么人来领,全场七折,还有点效果,但是后来就不行了。

免费的东西是没人珍惜的。

你以为你免费送给顾客,人家会感恩戴德,不可能的。 有一个词叫做沉没成本,付出的越多,越不容易放弃。

你可以提供免费,但一定要让顾客付出金钱成本或者行为成本 。

我说:你啤酒免费喝,换成低价卖啤酒券。社群红包抽奖,中奖的人必须转发海报才能领奖或者邀请当地朋友进群,进群的人,必须通过审核,才能邀请进群。

永远记住:顾客不会因为便宜就会持复购你,而是要让顾客感觉是自己占了便宜。

所以免费的前提是:让用户付出成本,金钱成本或者行为成本。

20.18元购买101瓶酒,其实就相当于免费,但为什么还要收20.18元?就是要让受众付出金钱成本,他才会珍惜。

0元体验十次嫩肤疗程,这也是免费,但你没来一次就要转发一次海报,帮我们的门店做一次传播,让他付出行为成本,他才会珍惜。

二、赠品

这里的赠品包含三个层面:

  1. 返钱
  2. 送券
  3. 赠礼

返钱:比如充值500元反360元,但每个月返30元;送券:比如给买单的顾客送100元抵用券,一共5张抵用券。

你可以这样设计:第一次优惠10元,第二次优惠15元,第三次优惠20元,第四次优惠25元,第五次优惠30元。

因为用的次数越多优惠力度越大,这样你就锁住了他五次的消费。

赠礼:比如充值500元,送红酒一瓶等。

这三个都是比较常用的,也没什么新意,但是如果把这三个融合起来,就显得有新意,而且更具诱惑力。比如,一种新的促销方式——卖现金抵用券送赠品。

比如你是做餐饮的,你准备发放优惠券,但如果直接发放面临上面所说的,免费的东西是没人珍惜的。

那怎么办?你可以卖!

用20元购买50元的现金抵用券,同时可以获得售价198 元的保温壶,你看到这样的活动,你会不会行动?

实际上:这也是变相的送优惠券,你用20元花钱买50的现金抵用券,赠送价值198元的产品。

本质是什么呢?

本质是:你花了20元买的是成本为20元,市场价198元的产品。

阿里巴巴上很多东西都很便宜,拿来做赠品很合适。那50元的优惠券就是拿来送给你的!

但是,如果你直接送50元优惠券,你会珍惜吗?

你不会,轻易、免费得来的东西你不会珍惜。

但是,上面的情况就不一样了,你用20元后来50元抵用券,你会认为这个抵用券是你买的,198元的东西是赠送的!所以,这50元现金抵用券,买的人大概率都会去用,否则就会觉得自己损失了。

然后你再把50元优惠券拆成3张,一张10元,一张15元,一张25元,这样就锁定了他们3次的消费。因为券是花钱买的,顾客 80%会去消费。

如果券是送的,你只有 20%可能性会去。

比如:你花钱买了一张电影票,和电影院送的电影票,你去和不去的概率区别就很大。

再比如给我的一个客户,提供的策略是:

  1. 17.17元购买88瓶啤酒——啤酒其实可以免费送,但还是要让顾客付出金钱成本。
  2. 购买之后,再赠送价值69元的进口红酒一瓶(1688上,红酒的成本在5~10块)——付出了金钱,还要让你收获赠品,让你觉得钱花的不冤枉!

所以:其他的很多引流方式,比如社群红包、老顾客转发、砍价团购、异业合作,本质上都是逃不出这两种,区别在于引流的方式以及场景而已。

作者:吾老湿,独立营销顾问,公众号:营销学习社,专注消费者“行为设计”研究,门店增长策划专家。

本文由 @吾老湿 原创发布于人人都是产品经理。未经许可,禁止转载

题图来自Unsplash,基于CC0协议

1月17日,沪上阿姨再被“骂”上热搜。有网友发文称,其在沪上阿姨官方小程序上抢到的奶茶新品“免单券”被回收,随后又变成了“9.9元优惠券”发放回个人账户。对此,沪上阿姨方面回应称:由于中午小程序系统网络波动,免单券显示出现异常,目前问题已修复,并补发。为表歉意,已加送10万张9.9元新品体验券。

然而,不少网友对于该回应并不买账,并表示“已经不是一次两次了,玩不起就别玩”。

值得一提的是,沪上阿姨今年频陷舆论争议。记者注意到,早在今年1月份,就有网友在黑猫投诉平台上反映在沪上阿姨小程序获得优惠券后又被收回。据媒体过往报道,今年7月,沪上阿姨因一杯开水收费10元被网友吐槽。再早前,于今年2月,还曾因商品外包装上女性穿开至大腿根部的旗袍,被网友质疑宣传图不雅。

天眼查App显示,沪上阿姨关联公司上海臻敬实业有限公司成立于2013年11月,注册资本约1089.61万元人民币,法定代表人、董事长为单卫钧,由上海璞海企业管理有限公司、上海森芮企业管理合伙企业(有限合伙)等4家企业共同持股。对外投资及分支机构信息显示,该公司直接对外投资有13家企业,主要分布在上海以及浙江,目前其中9家为存续状态,包括杭州沪上阿姨实业有限公司、上海庞逸实业有限公司等,版图涉及餐饮食品、供应链管理等领域;其还在沈阳、郑州、北京等多地设立了16家分支机构,其中4家已注销。截至目前,该公司已申请注册上千枚产品相关商标,包括“沪上阿姨茶咖”“沪上姨父”“沪酸奶”等。

潇湘晨报记者李轩子

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着三伏天的来临,迎来了一年中气温最高、最闷热潮湿的时段,饮品的销售旺季也随之到来,咖啡、茶饮品牌们也在不断加快产品上新速度。今年的夏季上新,各大品牌除了为食客们的舌尖品尝到冰爽新体验以外,寻求跨界或多方合作研发产品也成为行业的趋势之一。

星巴克又出新品

软雪星冰乐让你体验“初雪微融”

今夏,星巴克中国重磅推出全新“软雪星冰乐”,咖啡、抹茶、莓莓爆珠、红颜草莓(专星送渠道专供)四支口味新品齐番登场。微微融化的绵密质地,如厚雪般纯净浓郁的口感,让这杯饮品在炎炎夏日里带来一番冰爽的新奇体验。

星巴克饮品创新的节奏是越来越快。从星冰乐到馥芮白,从冰震浓缩到生咖,星巴克每次推出品类级的创新产品,都会受到顾客的喜爱和行业的积极响应。而其中,星冰乐自从1994年诞生、1999年引入中国市场至今,仍是许多年轻顾客的至爱和咖啡入门饮品。作为星冰乐系列的历史性创新力作,软雪星冰乐继承了传统星冰乐的冰爽怡人,又在饮品原料和工艺上进行革新,赋予了这杯夏日饮品仿佛柔软白雪一般的细腻口感。

软雪星冰乐的基底,精选宁夏牛乳制成浓郁特调厚乳奶浆,香草籽融入其中搅打成沁甜雪乳质地。特别的配方和工艺,让这杯创新冰饮即便是历经了外送时间,也能保持住微微融化的柔软质地和浓郁且冰爽口感。

兵立王x开心麻花(西南)跨界新玩法

金喜发布

近日,奶茶品牌兵立王携手开心麻花(西南)于环贸ICD捞金晚宴新剧场启幕品牌跨界活动,以“成都茉莉,金喜发布”为主题,用奶茶助力捞金,为消费者带来味蕾和视觉的双重惊喜。

兵立王此次与开心麻花(西南)强强联手,更是将创意发挥到了极致,在活动现场,由兵立王品牌总监连杰介绍此次“成都茉莉,金喜发布”活动的精彩亮点。此次活动选择在《新·捞金晚宴》焕新升级的新空间举行,将“成都茉莉”标志性的茉香巧妙融入。以电影级质感的美学新场景,用芬芳花香的艺术牵引,再度诠释沉浸式的多元魅力,为现场嘉宾带来了高质量的文娱新体验。

据悉,7月16日起,成都地区线下门店购买单杯“成都茉莉”即可享限量版杯套,购买双杯“成都茉莉”还能获得与限量版团扇;购买开心麻花《新·捞金晚宴》即可现场获赠兵立王“成都茉莉”奶茶免单券,赠完即止。

茶田半亩与多方合作

建立中式茶饮与以菌萃养的新方式

日前,茶饮品牌茶田半亩与四川省农业科学院农产品加工研究所、四川高福记生物科技有限公司达成战略合作,以期建立新中式国风茶饮与以菌萃养的新方式。据了解,此次合作最引人注目当属茶田半亩与省农科院农产品加工所共同推出的发酵型李子酒(“为李好”),“为李好”李子酒采用四川省农业科学院农产品加工研究所低温发酵技术,该技术能存留住硒李的自然果糖。

此外,本次与高福记生物科技合作推出的益生菌清口含片,该含片采用的是高福记专利菌种植物乳杆菌,并经多方机构鉴定。该含片小巧轻盈,长效使用可以一定程度上清新口气、强化口腔健康。

于2018年始创的茶田半亩品牌,源起云南。品牌负责人表示,茶田半亩高度重视东方茶饮文化的传播与饮食茶客健康生活,与省农科院加工所专研低温发酵专利技术、高福记生物科技专利植物菌种的三方合作,希望能推出更多健康产品,创建茶饮的新范式。

(何筝 司璐 罗文艺)

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