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饭店就餐需注意什么

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:下,一些年轻人为了省事,经常去饭店吃饭,不管是过生日还是朋友聚会,甚至是小两口都懒得做饭了,他们自然而然就会想到去饭店吃


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下,一些年轻人为了省事,经常去饭店吃饭,不管是过生日还是朋友聚会,甚至是小两口都懒得做饭了,他们自然而然就会想到去饭店吃饭,那么饭店就餐需注意什么呢?

一、不要浪费粮食

首先,当然就是不要浪费粮食。大家都知道中华民族的传统美德就是节约粮食,不浪费。在外就餐,如果餐桌上剩下太多的饭菜,即使别人嘴上不说,但是心里也会觉得你没素质的。所以,一定不要浪费!

二、吃出问题要及时指出

现在的很多餐馆都存在不卫生的现象,饭菜里经常能吃出一些杂物。这个时候,我们要及时向商家指出问题,让他们立即解决问题。

三、就餐期间不要大声喧哗

餐馆属于公共场合,在餐馆里吃饭,我们最好压低自己的声音,不可大声喧哗,影响其他客人的就餐。如果声音太大,影响到其他人,别人就会觉得你没素质,对自己不利。

四、留意餐馆的促销活动

我们去餐馆吃饭的时候,可以留意一下餐馆门口是否打出特色优惠的消息,如果有优惠活动,我们可以利用优惠活动,减少自己的买单成本。

五、有忌口要提前说

去餐馆吃饭都是要提前向服务员点餐,点餐的时候,如果自己有忌口,一定要向服务员说明,并提醒他们注意,以免造成后续的麻烦。

六、注意不要抽烟

在公共场合,一般都是不允许吸烟的,这样会影响环境卫生,对大家身体都不利,甚至还有可能遭到别人的记恨。

七、注意看管好自己的财物

在公共场合时刻要注意看管好自己的财物,特别是吃饭的时候,自己的东西都在看不到的地方,更是要时刻留意才好。

最后提醒:在外就餐注意言行,道德规范时刻谨记!

图读懂餐厅防疫须知

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餐厅防疫须知


员工

  • 每日测温
  • 人人扫码
  • 48小时内核酸阴性
  • 规范佩戴N95口罩


顾客

  • 进店测温
  • 人人扫码
  • 72小时内核酸阴性
  • 进门、离座戴好口罩


环境

  • 堂食限流50%
  • 翻台时桌面消毒
  • 按要求进行场所消杀通风
  • 等位、排队划定一米线


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馆和饭店是供国内外旅客住宿、就餐、娱乐和举行各种会议、宴会的场所。现代化的宾馆、饭店一般都具有多功能、综合性的特点,集餐厅、歌舞厅、展览厅、会堂、客房、商场、办公室和库房、洗衣房、锅炉房、停车场等辅助用房为一体,从而组成“小社会”之称的综合性建筑。

现代的宾馆、饭店,抛弃了以往那种以客房为主的单一经营方式,将客房、公寓、餐馆、商场和夜总会、会议中心等集于一体,向多功能方面发展。因而对建筑和其他设施的要求很高,并且追求舒适、豪华,以满足旅客的需要,提高竞争能力。这样,也就带来许多消防安全问题,主要有:

一、室内装饰装修标准高,使用可燃物多

宾馆、饭店虽然大多采用钢混凝土结构或钢结构,但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料,增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾,大量的可燃材料将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速;大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气,给疏散和扑救带来困难,危及人身安全。

二、建筑结构易产生烟囱效应

现代的宾馆和饭店,很多都是高层建筑,楼梯间、电梯井、管道井、电缆井、垃圾道等竖井林立,如同一座座大烟囱;还有通风管道纵横交错,延伸到建筑和各个角落,一旦发生火灾,极易产生的烟囱效应,使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大,进而危及全楼。

三、疏散困难,易造成重大伤亡

宾馆、饭店是人员比较集中的地方,且大多数是暂住的旅客,流动性很大。他们对建筑内的环境情况、疏散设施不熟悉,加之发生火灾时烟雾迷漫,心情紧张,极易迷失方向,拥塞在通道上,造成秩序混乱,给疏散和施救工作带来困难,因此往往造成重大伤亡。

四、导致火灾的因素多

宾馆、饭店用火、用电、用气设备点多量大,如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾;加之住让客人消防安全意识不强,乱拉电线,随意用火、卧床吸烟等也是造成火灾的常见现象,因此,宾馆、饭店的消防管理十分重要,预防火灾的任务相当繁重。

宾馆、饭店一旦发生火灾,损失都极为严重。如1991年5月28日,地处大连闹市区的大连饭店三楼起火,火焰通过楼梯通道,如同进入一个抽力巨大的烟囱,笔直升腾,几乎同一时刻,沿着楼梯口向三至十楼群迅速蔓延,切断了大楼主要疏散通道。被困在大楼内的中外旅客和服务人员难以逃生,经公安消防队从窗口登高,奋勇抢救,从大火中救出53人,但仍有6人在火灾中丧生。

从国内外宾馆、饭店发生的火灾来看,起火原因主要是:旅客酒后躺在床上吸烟,乱丢烟蒂和火柴梗;厨房用火不慎和油过热起火;维修管理设备和进行可燃装修施工等动火违章;电器线路接触不良,电热器具使用不当,照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面。宾馆、饭店最易发生火灾的部位是:客房、厨房、餐厅以及各种机房。

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