芳签订的协议。
前一段时间,河北的赵芳(化名)想自己创业,于是来到济南找加盟。几经考察,最终来到了山东众赞餐饮管理有限公司(以下简称众赞)。当时众赞的工作人员介绍,只要赵芳交45800元,众赞就可以教给她技术给她安排设备,并且还能帮她选址以及提供装修等服务。可回到河北后,赵芳四处找地方开店,但众赞并没有帮她选址,赵芳对此十分不满。于是赵芳想要退款,对方表示45800元是设备和学习技术的钱,只能退赵芳10000元,对此赵芳不能接受。
花45800元加盟餐饮业
我家在河北,之前在济南打工,当时在济南相中了一个餐饮加盟的项目。”赵芳说,之后她就想要创业,于是就想到了这个项目。赵芳说,2018年10月到了众赞之后,她先在众赞品尝了一些美食。“就是些火锅、快餐一类的,因为我就是想开一个快餐店。”
“之后,我就决定店里主要售卖蟹煲、虾煲还有鱼米饭。当时众赞的工作人员就说,标准店的加盟费是45800元,但可以给我优惠。”赵芳说,众赞的工作人员承诺给她豪华店的技术,但是按标准店来收费。
“众赞的工作人员说,设备就值一万多元,后期有大数据帮我们选址,他们的大数据能分析我们当地的餐饮情况,店开在哪里比较合适,每天外卖的订单大概有多少。如果开店的话,还会有师傅上门帮我们。以后店里的活动策划,店面的装修,他们都管。”赵芳说,当时她就签了合同,交了45800元。
店没开起来要求退款
交了钱之后,过了两三天赵芳就去学习技术了。“学习是一对一进行的,有老师教我做那些蟹煲、虾煲还有鱼米饭。大概学了有三天,也就是师傅做一遍,然后我跟着学着做一遍。”赵芳说,三天之后教她的老师就说可以了。“告诉我一般就是学三天,还给我发了结业证书。”
“当初众赞说扶持一个月,我就能开店。但过去半年了,我也没开起来。”赵芳说,除此之外,她还发现她的协议当中甲方是众赞,乙方是她,但盖章却是北京某餐饮公司济南分公司的章。“包括结业证书等等都是这家北京公司济南分公司的章。我才意识到不对,于是想要回自己的加盟费。”
“经过多次协商之后,现在只给我退一万元钱,我不能接受。我确实也上课了,对方也有一部分支出,但不应该这么贵,退给我三万左右我还是可以接受的。”赵芳说。
■众赞回应
继续开店可以提供相应服务
11日上午记者来到众赞公司,相关工作人员接待了记者。“去年年底,她来加盟我们公司,产品她也认可了。当时也签协议了,45800元是核心技术和设备,后续的服务是协助服务。我们协助她找到店面,我们出效果图装修,装修好了再派老师在店指导。”工作人员说,现在赵芳店面没找到。“她现在不干了,我们进行协商,设备款是5000元可以退。经过一系列协商,我们经过让步,最终商定退给她一万块钱。”
“我们的技术是无价的,核心配方都教给她了,她也是认可的。我们只是协助找店,没有说百分之百帮她找店。我们可以帮她找店,甚至派人去帮助她,后续她要继续开店,我们可以继续提供相关服务。”工作人员说。
当记者询问协议上为什么盖的是北京某餐饮公司济南分公司的章时,该工作人员说:“我们和这家公司是一家的,当时她来签协议时众赞的章拿去审核什么东西了,所以才盖的这个章。”工作人员表示,如果赵芳有不满的地方,可以走法律途径解决。
随后记者多次联系这家北京某餐饮公司济南分公司的负责人,但对方并没有接电话。随后记者联系了这家北京某餐饮公司的客服,客服说:“我们在山东没有分公司。”
11日下午,记者再次联系到赵芳。“他们说可以给我退两万,还要再继续协商。”赵芳说。
■律师说法
签合同时要明确合同内容
就赵芳遇到的问题,记者咨询了济南市中正荣凯法律维权协会的王立婷。“当事人可以和对方单位就退款问题进行协商,如果双方无法达成一致意见,当事人可以通过法院诉讼来解决。”王立婷说,因为签订合同的甲方与合同中实际盖章的单位不一致的,当事人可以起诉实际盖章的单位。
王立婷说,双方订立的加盟合同具体约定不明确,加盟费的具体收费标准约定不明确,订立合同后双方应该严格按照合同约定履行各自的义务,如果约定不明确的,可以达成补充协议,不能达成补充协议的,可以通过合同的具体条款或者交易习惯来处理。“建议大家以后在签订合同时一定要明确合同内容,合同主体,合同目的等重要的事项。”
东商报·速豹新闻网记者 张蕾 王之煊
近日，河南的朱女士向山东商报·速豹新闻网记者反映，两年前，自己向山东正膳餐饮服务有限公司投资19800元，加盟了公司旗下的派橘串串杯餐饮店。由于疫情原因，开店一直被搁置，因此，朱女士想找公司要回加盟费，但公司却一直以各种理由不予解决，竟然还派了一个厨师与朱女士对接。
2021年，朱女士在网上了解到了派橘串串杯餐饮项目。由于自己薪水低，她决定自己当老板，投资加盟派橘串串杯餐饮店。7月，朱女士来到位于济南市历城区舜泰广场的山东正膳餐饮服务有限公司询问加盟详情，公司运营部的楚经理告诉朱女士，派橘串串杯是公司的主打项目，未来规划是长久、持续性的。
听到楚经理这番话，又加上实地考察，朱女士觉得这足以打消她的顾虑。2021年12月26日，朱女士与公司正式签订派橘串串杯创业店协议，“合作区域为河南省郑州市，店型级别为创业店，我们通过视频扫码的方式向公司交了19800元。”
但没想到，交钱之后，疫情越来越严重，开店事宜不断被搁置。对朱女士来说，两万元不是一笔小数目，再加上疫情结束还不知要等多久。于是，她联系公司售后部门的李经理协商退费。
“（李经理）说开不了店不是公司的问题。”朱女士告诉山东商报·速豹新闻网记者，公司不断换人与自己对接退费的事，有的一天打20个电话也不接，“更离谱的是，今年竟然换了一位厨师与我对接！这个厨师告诉我，这个公司的运营人员已经全都换了。”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">“运营更换了没人通知客户，法务部打电话也是空号。这样的公司，我实在不敢恭维。”朱女士说，现在她准备起诉公司。
4月18日，山东商报·速豹新闻网记者尝试联系到了当年与朱女士对接签约事宜的楚经理。楚经理说，此事并不像朱女士单方面所说，“事情不是这么简单的。”但当记者继续追问事情原委时，对方却不再继续往下说了。随后，记者联系到运营部一位姓朱的工作人员，当记者问起朱女士投诉的相关事时，这位朱姓工作人员直接挂断了电话。
< class="pgc-img">山东商报·速豹新闻网记者从企查查了解到，山东正膳餐饮服务有限公司成立于2019年，注册资本500万元，法定代表人张小宝，登记状态为“在营”。同时，在商务部的备案查询平台上，记者并没有找到山东正膳餐饮服务有限公司和“派橘”品牌的商业特许经营备案，这也就意味着，该公司并没有加盟资质。
山东商报·速豹新闻网编辑 张蕾 王之煊
北乾一律师事务所：在当今社会，餐饮加盟作为一种快速进入市场、实现创业梦想的途径，正受到越来越多人的青睐。然而，随着市场的日益繁荣，餐饮加盟领域也逐渐显露出一些乱象，让不少创业者在追求梦想的道路上遭遇了意想不到的挫折。从虚假宣传、高额加盟费到后续支持不力，这些问题不仅损害了创业者的利益，也严重影响了整个餐饮行业的健康发展。
律所案例：
林先生一直怀揣着开一家特色餐饮店的梦想，他相信美食能够连接人心，创造无限可能。在多方考察与比较后，他看中了一个名为“味界传奇”的餐饮加盟品牌，该品牌以其独特的菜品、统一的装修风格和承诺的全方位支持，让林先生认为找到了实现梦想的捷径。
满怀期待的林先生，在支付了高昂的加盟费后，便开始了紧锣密鼓的筹备工作。他按照“味界传奇”提供的装修图纸和设计方案，对店铺进行了精心布置，期待着开业时的火爆场面。同时，他也积极参加了总部组织的培训课程，希望掌握到经营管理的精髓。
然而，当店铺正式开业后，现实却给了林先生当头一棒。他发现所谓的“独特菜品”在市场上并不受欢迎，顾客反馈平平；而总部承诺的全方位支持，也仅仅停留在表面的指导和建议上，对于实际经营中遇到的问题，往往无法提供有效的解决方案。更让林先生感到愤怒的是，当他发现其他加盟店的经营状况也同样糟糕，试图与总部沟通寻求帮助时，却遭到了推诿和敷衍。
随着时间的推移，店铺的生意越来越惨淡，林先生的积蓄也几乎耗尽。他这才意识到，自己可能陷入了餐饮加盟的骗局之中。他试图通过法律途径维护自己的权益，但发现合同中的条款对加盟商极为不利，维权之路异常艰难。
< class="pgc-img">律师提醒：
餐饮加盟作为创业的一种途径，虽然能够为创业者提供一定的品牌支持和管理经验，但也存在着巨大的风险。在选择加盟品牌时，创业者应谨慎评估品牌的实力和市场前景，不要轻信夸大的宣传和承诺。同时，要仔细阅读合同条款，了解其中的权利和义务，避免陷入不利的法律地位。
