多人添加砍柴哥之后会问：“柴哥，您家的黑茶年产量是多少？”
砍柴哥答：“正儿八经八木春自己的茶，大概只有20吨，也就2万斤左右。这个产量，前些年还更少！”
客户会接着问：“啊，那年产量和销售量并不大啊，你们家茶叶品质这么好，有没有考虑多生产一些呢？”
砍柴哥答：“巧妇难为无米之炊，高品质茶叶原料就这么多，所以没法生产，心有余而力不足！”
“如果你需要低品质黑茶的话，要多少有多少，但是，不能贴八木春的牌！”
那么具体有多少黑茶，才能够算得上是高品质黑毛茶原料呢？砍柴哥帮您算算，就知道了：这个道理就好像茅台镇真正的茅台酒，年产1只有万吨，市面上却可能有50万吨的茅台酒，被我们消费者当真茅台消费了！
高品质安化黑茶金花茯砖茶
我们湖南省安化县，占地总面积4950平方公里，山地面积达82%，是典型的山区县，林地面积536万亩，森林覆盖率76.51%。2013年，安化辖5个乡、18个镇，总人口103万。
直至2016年底，我们安化全境的茶园面积，大约是30万亩，其中真正的高山、野生茶（无农药、无化肥、无杂质），大概只有不到1万亩，这1万亩野生黑毛茶大概年产160万斤鲜叶。
这160万斤新鲜茶叶能做出来的高品质黑毛茶，也就40万公斤，批发价收益大概是一亿人民币左右。其中直到2016年底，八木春每年能争取到的这类优质黑毛茶大概是8万公斤左右。
所以说安化县大大小小的黑茶厂家有一千多家，其中正规注册的安化黑茶厂家，大概是200多家，其实真正注重品质路线的，屈指可数，也就那么三五家。（据砍柴哥所知，为了能有效达到欺骗的目的，很多商家甚至连这一条，都不会告诉我们的消费者）
这三五家之中，有且仅有砍柴哥会告诉你这么多茶叶的内行知识，也有且仅有我们厂在做高品质、低利润、低成本的联合加盟，也只有砍柴哥团队有这个魄力与胆识。
知道为什么吗？我们知道，所有的传统生意模式，只注重销售，从来不会注重品质，也从来都没有考虑过细水长流的道理，都是恨不得一个单吃成一个大胖子···
这样做有一个好处，就是成功一单，管吃半年。不用考虑售后，更不用考虑有没有下一笔生意。
现在不行啦，消费者不再那么容易上当受骗啦，同时消费者的传播效应非常之快，生产者如果得罪了某一个消费者，意味着就得罪了一大群消费者。
最终，厂家的口碑越做越差、生意也跟着越做越难做，直到倒闭···
作为一个厂家，砍柴哥当然想赚钱，也想一次赚更多的钱，然而，你懂的。砍柴哥提前看明白了这个道理，正在提前抢占市场先机，您要不要一起呢？！
八木春安化黑茶高品质
那么作为一名消费者，相信所有的人都会考虑，黑茶的品质高低到底应该如何分辨呢：
1、高品质安化黑茶必须做到茶底没有渣质、茶汤没有飘舞的杂质（这个容易看出来）；
2、100%原叶安化产黑茶的茶底，必须保证叶底的完整度，保留其大叶种的特质（这点也容易分辨）；
3、真正安化黑茶，会有真正原汁原味的安化味道，根本不可能有夹杂的酸味、苦味、麻味等杂味（这个想要区分出来，很难）；
4、高品质的安化黑茶生长在冰碛岩之上，口感纯和，甘甜爽口，止渴生津，哪怕喝到20泡都一股淡淡的甜香味（这个想要区分出来，极度高难度）；
八木春茶人，也算是引领了整个安化黑茶行业。同时也得到了我们茶圈的普遍认可！缺点是八木春家的这类高品质茶，生产的量并不大，也没办法大量生产！
而且砍柴哥可以保证，无论哪个厂家走过来，都会说自己家的黑茶才是最正宗的、自己家的才是性价比最高的。这也请各位理解，黄婆卖瓜，自卖当然自夸！又不是个傻子，傻子才不夸呢！
其实懂行的人都知道，中国所有茶叶，一旦出货量太大，肯定无法保证原料品质，更谈不上茶叶品质了。就好像八木春家的茶，就这么多原料，您要我们加大产量，我们就只能作假！砍柴哥肯定不会作假，所以没法子加大产量！
安化黑茶集中展示
无论你承认或者喜欢与否，其实95%的人（包括茶叶的经销商），真心不懂得区分茶叶的好坏，更不懂得安化黑茶的优劣区分。这种能力与经验非常难以练就，可以说都是花钱堆出来的。
安化砍柴哥谭明，湖南八木春茶叶公司董事长，安化黑茶十大杰出企业家，安化黑茶协会理事，行业最专业的自媒体人，最中肯的黑茶视频演讲人，最大的黑茶爱好者社群缔造者。
< class="pgc-img">品｜搜狐财经
原标题：八马茶业再战IPO：毛利率54%净利率不足10%，2300家加盟店单店年收入仅38万
四个月前，八马茶业从创业板撤回上市申请。如今，八马茶业再度闯关资本市场，拟赴深交所上市。
8月22日，八马茶业披露招股书。数据显示，2021年，八马茶业营收17.44亿元，同比增37.76%；归母净利润1.63亿元，同比增40.52%。近三年营收和净利润复合增长率分别为19.46%和21.64%。
今年第一季度，八马茶业营业收入4.51亿元，归母净利润4514.6万元，同比下滑了9.88%。
茶叶行业究竟有多赚钱？八马茶业的招股书对此给出了答案。
从毛利率来看，卖茶叶可谓高毛利的行业，其中八马茶业2021年毛利率达54%，直营模式下毛利率甚至高达76%。这意味着，消费者在直营店买100元的茶叶，其成本仅有24元。
但是，茶叶市场的行业集中度极低，作为行业内头部企业的八马茶业，其市场占有率也只有0.48%。没有哪家企业可以一家独大。
在此背景下，八马茶业要想实现规模扩张，则离不开重销售的模式。招股书显示，八马茶业四分之三的员工为销售人员，销售费用占营收比重达33.04%。
此外，值得注意的是，谋求A股上市的茶企并不在少数，但截至目前，没有一家取得成功。如果八马茶业本次成功上市，将成为“茶叶第一股”。
毛利率达54%，铁观音每公斤成本173元售价487元
如果走进一家八马茶业门店，你会发现，其销售的茶叶种类涵盖了乌龙茶、黑茶、白茶、绿茶、红茶等。
与同样发布招股书，专注于黑茶的澜沧古茶不同，八马茶业的销售茶种几乎涵盖了全部类别。在这其中，以铁观音为代表的乌龙茶是八马茶业的龙头产品。
招股书显示，铁观音销量从2020年的504吨，增长到2021年的574.68吨。去年收入2.8亿元，单价为487.22元每千克，同比几乎持平。
不过，铁观音的营业成本是0.99亿元，由此计算，平均每千克的成本为172.3元。毛利率高达64.63%。
不仅铁观音，其他诸多茶种，都有较高的毛利率。
其中，普洱茶去年的销售收入为2.8亿元，营业成本为1.14亿元，销量337.26吨。据此计算，普洱茶每千克的销售均价为830元，成本为338元。
从毛利率来看，上年度乌龙茶毛利率为最高，达65.7%。
2020和2021年度，乌龙茶中的铁观音品类，毛利率分别为64.88%和64.02%。较上一年度分别上升 1.04 个百分点和0.64个百分点。
对此，八马茶业称：“毛利率上升主要系中高端铁观音收入占比提升；采购规模持续增长，采购端议价能力增强，多款主要毛净采购单价呈下降趋势；在采购成本下降的同时销售售价保持稳定。”
其他种类中，乌龙茶中的岩茶毛利率67.18%，其次是黑茶，毛利率59.47%。此外，红茶毛利率55.1%，白茶51.93%，绿茶40.79%。
各类单品的高毛利率，使得八马茶业整体毛利率也处于较高水平。招股书显示，2021年，八马茶业毛利率达54.03%。
岩茶销售单价达1207元每千克，黑茶两年涨价59%
八马茶业之所以可以实现较高毛利率，主要原因在于售价较高。
铁观音茶去年销售收入为2.8亿元，从销量来看是最大单品。不过，铁观音的销售单价487.22元每千克，在主要茶种中却是最低的。
相较之下，岩茶去年的销售单价为1207.78元每千克，绿茶为946元每千克，均远高于铁观音。
值得注意的是黑茶和白茶两大种类。
招股书显示，黑茶去年销售单价为830.88元每千克，而2019年为521.86元每千克，由此计算，两年时间，售价涨幅达59.22%。
而白茶去年售价为634.68元每千克，2019年为399.77元每千克，涨幅58.76%。
为何黑茶和白茶涨幅如此之大？
对于普洱茶价格上涨，八马茶业在招股书中表示：“主要是普洱茶产品线推出多款山头茶类产品。普洱山头茶由于口感、品质优势及原料的稀缺性，深受市场欢迎，兼具消费价值及收藏价值，其平均销售价格远高于非名山产地的普洱茶售价。”
此外，八马茶业还对于部分储备的普洱茶产品，以“年份茶”的形式进行销售，并根据市场情况每年适度调升其终端零售价格。
而对于白茶价格上涨，八马茶业称：“白茶市场热度较高，消费者对白茶价值的认可度提升，在此背景下中高端白茶销量占比提升。”而“年份茶”的销售形式，同样使得白茶零售价格提高。
加盟店仅年入38万，不及直营店的三分之一
事实上，如果全部产品以直营的模式进行销售，八马茶业毛利率将会更高。但八马茶业选择了直营与加盟相结合的营销模式。
综合来看，去年八马茶业线下直营渠道的毛利率达76.21%，加盟渠道的毛利率仅42.77%。
以普洱为例，直营模式下普洱茶的毛利率79.87%，同比增1.09个百分点；加盟模式毛利率仅52%，同比降0.44个百分点。
对于直营和加盟两种商业模式，八马茶业在招股书中也做了介绍。
加盟是八马茶业进行渠道拓展的重要方式。
2021年度，八马茶业通过线下加盟模式实现的销售额为8.91亿元，占比51.5%，直营门店销售额4.71亿元，占比27.23%。
此外，网络销售3.63亿元，占比20.98%。
截至今年一季度末，八马茶业门店数量超2700家，其中八马茶业合计拥有400家直营店。这意味着，八马茶业加盟店约2300家，平均单店年销售额仅38.74万元；直营店平均单店年销售额117.75万元。是加盟店平均每店销售额的3倍。
其中加盟模式下，八马茶业与加盟商合作，加盟商向八马茶业买断产品后自行负责销售，门店的运营开支由加盟商自行承担。
在这种模式下，八马茶业以终端零售价的一定折扣比例向加盟商销售产品，因而毛利率低于直营模式。巴马茶业以此获得销售渠道的扩张和品牌影响力的提升。
而在直营模式下，八马茶业自行负担房屋租金、场地费用、销售人员薪酬等费用，以产品终端零售价格直接向消费者销售产品。
四分之三员工为销售人员，销售费用占营收比重达33%
虽然毛利率高达54%，但去年八马茶业净利润率却仅有9.35%。
这其中，期间费用高企是八马茶业净利率低的主要原因。去年，八马茶业销售费用达5.76亿元，占营收比重为33.04%。
招股书显示，该公司的销售费用主要包括薪酬支出、市场推广及广告宣传和租金、水电支出等。
其中，薪酬支出为最主要的销售费用，占销售费用比例在40%以上，主要为直营门店员工的薪酬费用。
2021年度，薪酬支出较上年度增长28.40%。对此，八马茶业表示，主要为销售人员数量、薪酬支出随着直营门店数量的增长及经营规模的扩大同步增长。
此外，2021年度，市场推广及广告宣传费较上年度增长41.52%，八马茶业称，主要是因为该公司加强了线上、线下广告投入力度；此外，线上B2C模式下，电商平台按成交金额的一定比例收取平台服务费。随着公司B2C模式销售规模的增长，平台服务费同步增长。
这在茶叶行业中，八马茶业的销售费用率处于较高水平。招股书显示，去年，可比公司销售费用率平均值为22.1%。
具体来看，八马茶业销售费用率高于澜沧古茶、中国茶叶等同行，源于八马茶业线下直营渠道收入占比较澜沧古茶、中国茶叶更高。
截至2021年末，八马茶业员工结构中销售人员占比为75.6%；而澜沧古茶员工结构中销售人员占比为26.91%。
募资金额较此前增加3.25亿元
搜狐财经根据过往资料梳理，截至目前，已经有澜沧古茶、中国茶叶、安溪铁观音、华祥苑、七彩云南等知名茶企先后冲刺IPO，但均未能成功上市。
而八马茶业的上市之路始于7年前。2015年，八马茶业于新三板挂牌；2018年4月，终止在新三板挂牌，开始向深交所冲刺。
2019年7月，八马茶业启动上市计划，在深圳证监局进行辅导备案；2021年4月，申请创业板IPO，并获得深交所受理。
2021年9月至2022年4月期间，深交所对于八马茶业的上市申请文件曾进行过三轮的审核问询。
八马茶业遭质疑主要是其创业板定位的问题。今年5月9日，八马茶业撤回创业板发行上市申请文件，直到如今再战深交所主板。
不过，与创业板上市相比，如今八马茶业IPO拟募集资金较此前增长了超3亿元。
其中，八马茶业创业板IPO时拟募资6.83亿元，投向营销网络建设项目、福建八马物流配送中心建设项目、信息化建设项目以及补充流动资金。
而此次深市主板IPO，八马茶业拟募资10.08亿元，相比前次IPO多募3.25亿元，募投项目方面增加了武夷山生态工业园项目(一期)，该项目募集资金投资金额为2.25亿元。此外，原有募投项目拟投入资金也发生了变化。
家好，欢迎来到砍柴哥说茶。
前面几天跟大家一起探讨了关于茶叶行业和八木春安化黑茶的过去和未来，今天再来聊聊具体的实施办法。
八木春，自从砍柴哥接手以来，已极低的成本挑动了巨大的市场。
八木春安化黑茶
特别是自从2017年砍柴哥第一个视频、第一段分享以来，我们茶厂就开始起死回生、越来越好。
可以说是完成了从0到1的积累阶段。接下来是从1到100的跨越阶段。
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八木春安化黑茶
我们知道，像砍柴哥这样的品牌运营、全国推广，竞争特别大、难度特别大、技术门槛高，但是依靠砍柴哥团队，我们实现了、做到了、并获利了。
而且我们知道，小范围内的获客推广，比全国推广要简单很多。
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八木春红茶
砍柴哥很珍惜这段历程、也正因为有了这段历练与经验，砍柴哥团队才有能力、有实力给加盟商分享各种店铺的实战方法。
所以，除了帮加盟商提供靠谱、安全、高品质的茶产品、山货产品之外，我们将能给到加盟商几大板块的系统、专业的培训与支持。
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八木春红茶
具体是哪些系统的培训与支持呢?请老铁们继续关注安化砍柴哥，后续会有详细的分享。
