饮行业的水质直接影响着食物的口感、卫生和安全，也关系到客户的满意度和回头率。因此，选择一款合适的净水设备，是每个餐饮店主都需要考虑的问题。但是，市面上的净水设备品牌和型号繁多，你知道怎么选吗？这篇问答将为你提供一些专业的建议和参考，帮助你选出最适合你的净水设备。
< class="pgc-img">餐饮行业净水设备
为什么餐饮行业需要净水设备？
虽然自来水出厂时是符合饮用标准的，但是在经过城市管路、入户管路等环节输送的过程中，水质会受到一定程度的影响。水中可能含有沉淀物、余氯、重金属、细菌等有害物质，这些物质不仅会影响水的口感和气味，还会对人体健康造成危害。另外，水中的钙镁离子会形成水垢，降低餐饮设备的效率和寿命，增加维修成本。因此，餐饮行业需要使用净水设备来改善水质，提高食品质量和服务水平。
餐饮行业需要什么样的净水设备？
根据不同的用途和需求，餐饮行业需要使用不同的净水设备。一般来说，可以分为以下几类：
前置过滤器：用于过滤自来水中的大颗粒杂质，如泥沙、铁锈、悬浮物等，保护后续设备免受污染和损坏。
终端过滤器：用于过滤自来水中的细小杂质，如余氯、重金属、细菌等，提高出水的口感和安全性。常见的终端过滤器有反渗透（RO）、超滤（UF）、纳滤（NF）、微滤（MF）等。
阻垢器：用于降低自来水中的硬度，防止水垢在加热设备上形成。常见的阻垢器有软化器、电磁阻垢器、离子交换器等。
消毒器：用于杀灭自来水中的细菌、病毒等微生物，保证出水的卫生。常见的消毒器有紫外线消毒器、臭氧消毒器、氯消毒器等。
< class="pgc-img">餐饮行业净水设备
餐饮行业如何选择净水设备？
选择净水设备时，需要考虑以下几个方面：
水质分析：根据当地的自来水质量报告或者自行检测，了解自来水中含有哪些污染物以及其浓度，从而确定需要去除哪些污染物。
用水量：根据店铺的规模、人流量、用水频率等因素，估算每天需要使用多少净化后的水量，从而确定需要多大规格的净水设备。
用途区分：根据不同的用途，选择不同类型和级别的净水设备。例如，制冰机、咖啡机等需要高纯度的水，可以选择反渗透或者超滤设备；烹饪、饮料等需要去除余氯和异味的水，可以选择微滤或者活性炭设备；蒸烤箱等需要防止水垢的水，可以选择软化器或者电磁阻垢器等。
维护成本：根据不同的净水设备，了解其滤芯的寿命、更换频率、更换费用等，计算其维护成本，选择性价比高的净水设备。
售后服务：选择有良好售后服务的净水设备品牌，确保在安装、调试、维修等方面能够得到及时和专业的支持。
< class="pgc-img">餐饮行业净水设备
餐饮行业使用净水设备有哪些注意事项？
使用净水设备时，需要注意以下几点：
安装位置：根据净水设备的大小、重量、接口等，选择合适的安装位置，避免影响店铺的美观和空间利用。
安装方式：根据净水设备的说明书或者厂家指导，正确安装净水设备，避免安装错误导致设备损坏或者漏水。
使用方法：根据净水设备的说明书或者厂家指导，正确使用净水设备，避免误操作导致设备故障或者出水质量下降。
清洁保养：定期清洁和保养净水设备，按时更换滤芯和消毒剂，保证净水设备的性能和卫生。
检测监测：定期检测和监测出水的水质参数，如浊度、余氯、硬度、细菌等，确保出水达到标准和要求。
以上就是关于餐饮行业净水设备的问答文章，希望对你有所帮助。
疫情时代的商务净水
商务净水是净水行业的一个重要分支，最近几年的发展非常快速，堪称势头迅猛。
很多企业涌入到商务净水行业，先是模仿浩泽的模式，但是大多处于生硬地模仿，浩泽怎么做的，我就去模仿。这似乎是对的，但真的进入商务净水行业发现找不到核心竞争力。这样的企业能做多久，很难说，有的甚至已经踩了很多雷。浩泽进入商务净水行业18年，有太多值得总结和借鉴的东西。
分析当前的商务净水市场，必须要看到四个关键点，第一，商务净水的本质，第二，租赁模式的支撑，第三，商务净水市场还有哪些？第四，疫情后服务市场的机遇在哪里。
商务净水市场的本质
商务市场的本质有三个方面，第一个是降本，第二个是安全，第三是无忧，第四是专业。商务市场为什么降本非常重要？浩泽在过去的18年里做商务净水，主要客户都是B端客户，是企事业单位，95%以上的企业都比较在意成本。所以，为客户降低使用成本很重要。
第二个是安全。所有的企事业单位在决定上商务净水项目的时候，必须考虑安全，非常重要。因为喝水的不是一个人，所以，采购负责人或者行政负责人做决策都要慎重，他要为这家企业提供饮水的产品和服务负责，水质好不好？安不安全？会不会带来麻烦，这对于决策非常关键。
最后是无忧和专业。不论是买净水器的，还是采取租赁方式的，你要让这家企业员工放心，让引进这个项目的人没有后顾之忧，这很重要。这就涉及到品牌要有相对完善的服务系统，要有相对专业的营销和后台体系，因此，这就是商务净水的专业。这四个核心的本质，每一个都不能忽视。
支撑租赁模式的要素
很多人认为，租赁就是把产品租赁给用户，实际上租赁市场没那么简单。租赁市场的魅力是重复消费，但是做到让用户重复消费却不是简单的事情。
浩泽最初做商务市场的时候，也认为租赁很简单。真正进入租赁市场才明白，围绕着租赁市场的支撑点太多，哪一个地基不稳固，都可能会导致租赁产业不具备竞争力，甚至有危险。
产品的专业化
专业的产品是租赁模式支撑力之一。外观、性能、品质、流量、水温、口感和安全，都是租赁市场专业产品必备的特点。例如，外观，很多人认为外观对于商务净水来说不重要。浩泽通过十几年，对数以万计用户的统计发现，外观设计很重要，商务净水机要具有商务性。
例如，一台净水器的高度，能决定这个产品是不是商用产品。太高了不行，太矮了也不行。很多人把其他用途的产品稍作改动，加个装置就算是商用了，实际上一看这个产品就不专业。所以，目前市面上真正能从专业的角度衡量是合格的，真正被用户认可的商务净水机并不多。
再看性能。主要涉及到一些常用的功能，冷水，热水，安全性方面的系统。因为每个品牌的产品都可以有很多的性能，但是实际上商务净水器的本质是水。如果增加了太多的附加功能，其实意义不大。浩泽，在产品研发的过程中也做了很多东西，例如APP联网等。实际上这些炫的功能可能在第一次谈客户的时候起了作用，但本质上又没有起到什么作用。所以，还是要回归到商务净水的落脚点，用户关心什么？就是水的问题，这才是本质。
关于流量的问题，商务净水以企事业单位用得多，尤其早上上班的时候，进入办公室很多人都是拿着水杯等在门口。这时候净水器的供水能不能充足？热水能不能保证充足？在中国市场的商务净水机，热水充足非常重要，必须满足。怎么做到呢？有人提出速热，速热技术目前有两个问题，一是热水的流量问题，二是热水流量变大之后功率怎么解决？有的时候功率变大，在某些场所不是问题。实际上，很多办公室根本不支持大功率产品。这是目前商务净水速热方面非常难以解决的问题。浩泽等商务净水机接触的都是消费者，是最后一公里企事业单位喝水的人。只有离消费者最近，他使用这个最方便，你的商务净水器才最有价值。
还有商务净水机的口感问题。都是净水器制出来的水，口感能有什么差别？差别真的有。有的消费者表达不出来对水的口感有多敏感，但是换了滤芯，他就知道。这也是导致用户忠诚度变低的因素。有的消费者习惯了这个口感的净水器，他不会轻易更换机器。一个企业有这样的客户，其实是非常令企业高兴的。
服务专业化
很多人把商用净水的服务归结于普通的售后服务，不就是装个机器，换个滤芯吗？浩泽在过去的18年里，花费了大量的人力、物力、财力在服务的专业化建设上。浩泽每年在服务上的投入比很多企业的销售额都要大。所以，即使在后端有困难的时候，浩泽的服务体系仍然起到了巨大的作用。
在租赁的服务体系里，包括送机、装机、移机、修机、换机、退机等一系列动作。要建立匹配商务净水的专业化系统，去匹配商品运作系统，而不是一套简单的软件。做商务净水服务的团队，必须是专业的，很多项目需要打孔，改造自来水管道等，所以对服务人员专业度要求很高。同一个安装，专业的人10分钟完成，有的人2个小时。这就是专业化的服务。
还有考核，当一个品牌的商用净水机安装规模越来越大的时候，你的考核体系可能就会失效，一旦失效就会带来产能和质量的问题。
再就是培训，商务净水的培训已经变成了一个持续的理论与实践结合的体系。
所以将系统、团队、考核、仓储、物流和培训叠加在一起，就形成一个庞大的服务体系，才能支撑整个的商务市场。
例如，某商用净水的代理商去谈客户，这个客户在全国有将近1万家店，这个订单非常大，很多品牌盯着。但不是什么品牌都能做，这个项目反而变成对品牌的巨大挑战。因为不具备这套服务系统的品牌根本做不了这个项目。这一万多家店，每个月有几十家是动态调整的，你的商务净水服务能跟上吗？店面调整很正常，这个月开了5家店，装了5台新机，三个月以后，总部考核之后发来指令，这家店面经营不好要关掉，要在城西再开一家新店。这样，作为商务净水服务就面临一个问题，撤店的净水器怎么办？如果没有这套服务系统，净水器按照正常情况就退掉了。几十家店，就要退回几十台机器。浩泽的服务团队在全国每个人每个月要负责几十个店，就及时将这些信息在系统上报，通过系统解决问题。浩泽在全国有上百个仓库，关店的旧机器先拆掉，运到浩泽最近的仓库进行保养。很快，新的店就开业了，保养好的净水器给新店装上。这样的做法客户是认可的，不是说关店了就要换新净水器，而且这是客户自身原因造成的更换。这样的客户会给服务提供方带来很多的挑战，每个月有上百个这样的店铺做调整，如果没有这一套仓储、物流、售后联动的系统，会造成很大的损失。所以说，服务管理的专业化除了要具备一套系统，也需要时间和市场的积累。这也是一些企业上了商用净水之后，做不好的原因。
管理专业化
商务净水行业管理的专业化主要包括渠道、资产、续费、产品、服务和财务等多方面的能力。在浩泽的系统里，有效的、动态的、专业化的运营商有很多，都是浩泽经过十几年的专业化训练出来的，他们很清楚商务净水项目怎么谈，很清楚方案怎么做，很清楚招投标怎样中标，这是需要时间沉淀和教育的结果。
所以渠道的专业化也决定了商务净水项目，不是随便拉一个客户去谈判就做起来的。当然很多普通的商家也能做，毕竟商务市场这么大。但是，能装多少，能覆盖多少网点是个问题。
租赁资产的是企业，企业资产就有折旧、摊销和管控，如何保证自己的商务净水器投到全国各地，它还在运行，没有丢失，正常折旧，这是一个极大的考验。租赁最大的难点，也是最吸引人的地方，就是客户持续给你续费。如果能够保证客户持续续费，商务净水就是最好的商业模式。
中国的消费者相对来说是最好服务的，出现问题，消费者打电话企业能上门来解决，他一般都会持续续费。很多产品出现问题，消费者打电话服务人员不来，消费者才投诉。只要有人上门提供服务，哪怕慢一点，消费者就满意。
例如，浩泽在上海有300多个服务员，采取网格化管理。当服务人员快速响应上门服务的时候，用户认为超乎了他的希望，他自然很满意。所以续费的问题和服务基础是息息相关的。
渠道专业化
首先，合作伙伴必须认可商务净水的模式。其次，厂家要提供可复制的标准和方法。品牌要拿出方法和标准复制给合作伙伴，让合作客户按照这个标准和方法去执行。而不是给一个理念，一个授权。第三是要遵守规则，中国市场要想做大，必须让经销商遵守规则。另外还有工具使用、品牌维护、团队建设等。
财务专业化
很多人提出，财务跟商务净水的关系非常大。第一，做租赁开的发票是什么科目？是办公用品，还是水票，还是租金。第二，对于厂家来说，全国各地发展了很多经销商，企业每个月要给经销商开出去多少发票？与当地税务机关沟通过吗？这个问题必须考虑。经销商如果客户多了，同样面临发票的问题，所以，财务问题是一个隐藏的问题。
财务专业化涉及到融资计划、水费管理、资金计划、税务筹划和摊销折旧等。水费管理是系统分层分级的管理，一个比较复杂的系统。资金计划，就是厂家生产的数量，准备租赁的数量，退换的数量等等，都是涉及到资金的统筹。
< class="pgc-img">商务净水的细分
商务净水的细分市场包括工厂机、餐饮机、校园机、机关机、楼宇机和门店机等，大致分为六种类型。
目前能够装到工厂的商用净水机每年有20亿的市场规模。校园机每年有10亿元的规模。但是目前校园机其实只能叫做校园走廊机，都是安装在校园宿舍的走廊，没有解决最后一米的学生和老师的饮用水问题。机关机就是给企业单位安装；楼宇机目前是一个尚未开发的市场；餐饮机市场目前也没有达到好的效果；门店机现在是商用市场的主流，绝大多数都在做门店。
不同渠道的商用市场，有着自己的特点。比如工程机要有服务保障，性能稳定，成本领先，保障安全，痛点明确。校园机包括宿舍饮水、公共饮水和自助饮水。其中，自助饮水的投入大，回收期长；校园的公共饮水可能不会成为主流，而各类高校宿舍饮水是未来的蓝海。
餐饮机是市场的蓝海，这是一个专业化的大市场，技术需要突破，服务的强度大。为什么说技术需要突破呢？是因为餐饮业用水量太大，很容易出故障。
门店客户的市场庞大，但是客户对价格敏感性比较高，易安装，但是变动大，易丢失，动态服务成本高。
楼宇机市场的开发则要解决好物业关系、安装和净水器的安全问题。
< class="pgc-img">后疫情时代的机遇
第一个是防恐和安全需要。通过新冠疫情，相信饮水的安全已经上升到了非常高的重视程度。第二个是健康中国的战略需要，饮水健康是所有健康的基础之一。第三点就是刚需，无论环境怎么变，商务净水市场都是存在的。最后是成本需要。企业永远在追求如何降低饮水成本。
无论是品牌，还是经销商，在经营的过程中，先要给自己一个最合适的强标签，不要搞得太散。浩泽深耕商务净水市场18年，投入上百亿，今天还需要继续努力，砸出了一个需求，砸出了一个模式。
希望在商业未来的市场中，更多企业做细分的品类、细分的市场，从成本领先，技术理念，服务创新等标签里，找到一个最适合自己的强标签，才能成功。
饮业天天和食物打交道的。俗话说：想要留住一个男人的心，就先要留住他的胃。同样的道理，要想留住店里的顾客，也需要有拿得出手的菜肴，留住他的胃。菜肴的质量优劣，直接关系到餐饮店经营效果成败，而菜肴的质量又与水的品质息息相关。
目前绝大部分的餐饮店或者酒店餐饮部，使用的水都来自于“市政来自水”。虽然我国的市政自来水已经达到直饮的标准，但在输送过程中，因管道锈蚀、渗漏、水箱污染等原因，容易造成二次污染，导致自来水的水质下降。试想一下，使用含有铁锈、泥沙，甚至有异味、微生物等的水来烹饪食物，这不仅严重影响食物的口感，造成营养流失，而且还会威胁到顾客饮食的安全健康。
为了解决餐饮行业净水难题，立升净水专为餐饮行业提供安全健康的直饮水系统，从净水开始，让每一个顾客都能享用到健康可口的食物。
餐饮行业用水特点较为集中，且频率高，周期长。面对餐饮行业高强度的使用环境，立升直饮水系统拥有以下优势：
1、水质好。立升PVC合金毛细管式超滤膜是立升餐饮净水系统的核心，其过滤精度高达0.01微米，细菌滤除率高达99.9999%，且过滤后的净化水保留了水中天然的有益微量元素和矿物质，不仅水质达到欧盟直饮水标准，且口感俱佳。
2、净水通量大。净水通量非常大，和放普通自来水的感觉差不多，无需提前储水，即滤即用，满足餐饮行业用水量大的需求。
3、使用寿命长。立升超滤净水器的核心滤材立升超滤膜的性能已经达到世界领先的水平，具有亲水性好、抗污染性强、使用寿命长等显著优势，使得立升超滤滤芯使用寿命超长，可保用三年，减少频繁换滤芯的麻烦，用起来省钱更省心。
4、自动排污。立升超滤净水器使用垂直交叉过滤的原理，可实现自动排污，避免滤芯脏堵带来的二次污染隐患，水质更安全。
5、能耗低，节能环保。立升超滤净水器使用过程中不用电，废水少，排出来的直通水可以拖地浇花等，不会浪费水资源。
6、工艺成熟，强大售后。立升专注净水26年，是净水行业的领军品牌，技术成熟，配件、备维件标准化日常维护及应急处理经验丰富。立升拥有2000多个销售终端，遍布各大城市的维修服务网点，专业的售后服务团队，响应更为迅速。
目前立升净水已经为全国很多著名餐饮品牌及连锁酒店提供餐饮直饮水净化服务，包括探鱼、鱼酷、绿茵阁、面点王、真功夫、味千拉面、海底捞、麦当劳、永和豆浆、满记甜品等，得到这些餐饮巨头的认可，也为无数食客提供安全健康的直饮水。
同时，立升净水也为福田香格里拉大酒店、华侨城洲际大酒店、大中华喜来登酒店、木棉花酒店、凯宾斯基大酒店等知名酒店连锁品牌建立起直饮水系统，改善顾客与员工饮用水环境，有利于提升整个酒店的口碑。
餐饮行业直饮水工程已成为国际餐饮行业以及国内高星级餐饮行业必备设施，是衡量餐饮行业档次水准的标志之一。立升净水立足于餐饮行业的实际需求，以“全方位净饮”为设计思路，为客户提供新鲜健康的饮用水，让精致的食物更健康可口，满足客人高品位的需求。
