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自己怎么开奶茶店不亏本,这几点注意事项必看

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:起开奶茶店,不是一件容易的事情,要把开店所有的琐碎大小事做好也不是那么简单,光是店面选址就是一件很让人头疼的事情,定下了

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起开奶茶店,不是一件容易的事情,要把开店所有的琐碎大小事做好也不是那么简单,光是店面选址就是一件很让人头疼的事情,定下了店铺后还要看看自己的竞争对手,他们的生意情况怎么样?主要消费人群是哪些?火爆热销产品是哪些?俗话说,知己知彼,百战百胜。把对手家情况都调查清楚了,你的奶茶店才有可能能越开越好。关于自己怎么开奶茶店需要做哪些准备工作,首先你要知道开奶茶店有什么优势和劣势。

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一、奶茶产品成本比较低,却可以卖出很高的价格。只要人流稳定经营顺利,半年内就能快速地盈利,快速的回本。

二、奶茶无淡季,一年四季都可以销售。夏季卖冰饮,冬季卖热饮,只要产品种类丰富就没有明显的季节性,一年四季都能赚钱。

三、客群庞大。奶茶饮品现在不止是年轻人的心头爱,更是老小皆宜的惬意饮品,且女性的比例远远高于男性。


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新手开奶茶店的劣势分析:

一、黄金地段租金高昂,租不起好的店面,一般小奶茶店店面面积小,不容易做很精致的装修,很多奶茶店都是装修平平,不出众,顾客体验不能做得很完美。

二、奶茶的品种少,不是很丰富,食材的限制让奶茶的口味与形式没有太大的突破,更难研发出好喝受大众喜爱的新产品。

三、新店新品牌知名度不大,各种新产品无人知晓,在短时间内无法迅速扩大生意提高营业额。

四、太创新的奶茶产品对于传统顾客的接受度不高。

从以上4个劣势可以看出,一家奶茶店绝不是把店开起来后就可以坐等赚钱了,自己怎么开奶茶店有四点很重要,如店铺的位置、品牌、产品与服务、各种营销策略也一定要跟得上的。这主要体现在:

一、店面选址,一定要在人流量大的位置,现在早已不是酒香不怕巷子深的年代了,你味道再好找你不容易也白搭,现在的年轻人不会为了一杯茶踏破铁鞋,除非你是喜茶。选址在一个人流大方便好找的地段,对生意是最好的保障。

二、新产品的研发永远不要停止。人都是喜新厌旧的,如果做到一周,一个月,一年四季都有好喝不错的新品推出,就妥妥地抓住了老客吸引更多新客。

三、奶茶店的宣传永远不要停止。在奶茶店周边,目标顾客最集中的地方发放传单,进行持久的宣传,让顾客产生主动购买的冲动。

四、产品的促销适时适当。在具体的形式方面要多动脑筋,学习麦当劳,肯德基。

五、店员的服务态度达标。不管店面大小,都要注意服务形式的标准化,统一欢迎用语,统一形象,统一动作,给顾客一个完美的体验。

六、在你的奶茶店里设置一个意见簿。欢迎顾客踊跃提出意见,多听听顾客的心声,对于顾客所提建议,有则改之,无则加勉,让顾客的心声与意见可以在第一时间得到改善。


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现在的奶茶市场正处于一个全盛的时期,众多的品牌,极多的顾客群体,虽然发展的速度不及前几年那么猛,但是顾客基数很大,很容易在短时间内迅速形成品牌效应。自己怎么开奶茶店也不是很复杂,只要你有一颗努力的心,一切就都不是问题。

结语:更多开奶茶店资讯、视频教学,请前往公众号(轻餐国际)

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事不忘,后事之师。前人已为我们留下了太多的惨痛的教训。在现今竞争日益激烈的社会中,我们更应该冲破思维的束缚,超越自我。只有拥有创新精神,才能成就辉煌的人生。

大家好,欢迎来到今天的成功商业案例分享。

据我了解,开一家奶茶店的成本,少的话可以控制在一两万左右,对于大多数创业者来说,属于比较稳妥的生意,做好了也可以赚点,没做好也不会亏太多。于是,大家抱着这样的态度,纷纷进入奶茶这个被大众认为是暴利的行业。奶茶店生意竞争已达白热化,毫不夸张地说,每1-2公里的范围内就有多达5-10家奶茶店,真正赚钱的又有多少呢?你如果是开奶茶店的,要如何才能在众多竞争者中脱颖而出呢?

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我们常见的奶茶店为了吸引客户,采用:新店开业免费试饮、买一送一,第二杯半价和加一元换购等。可是活动结束恢复原价后,我们店主该怎么办?还会有人来门店消费吗?

今天我来说的方式是:参加100元免费喝30天招牌奶茶,同时转发朋友圈活动,某奶茶店3个月成功回本盈利营业额40万的案例分析。

(专栏内还有更多的内容,涵盖了各行各业的经营案例,清晰地指出行业痛点、常见问题,针对性地解决具体问题,一定有你需要的。欢迎关注!欢迎购买!祝愿大家生意红火!)

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首先测算每杯奶茶的成本和活动后盈利预估:

根据门店租金、原料、包装、人员工资成本预算出成本大致3元左右一杯。计算客户工作日22-25天,成本3元,客户参与活动后,月最多消费25天*3元等于75元,月盈利25元/人。

定价策略是招牌奶茶10元,其他产品定价15-25元。可以更换其他口味奶茶,需补足差价,消费者消费过程中,预计换购2-3次,换购后月盈利增加10-15元,单人办卡后单人月最低盈利35-40元。

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其次转发朋友圈和裂变后的变现预估:

参与活动必须转发朋友圈,假设朋友圈有200个好友,100个人参与转发朋友圈,那么就能覆盖20000人注意到该活动,假设到店率1%计算,会有200个新消费者参与该活动。通过朋友圈增加的新消费者消费保守估计:200人*(35-45元)等于7000-8000元盈利。

新消费者发朋友圈形成裂变效应,还会有更多的盈利空间。

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最后落地实施:

通过外卖平台宣传和外卖内宣传单宣传,散客消费宣传活动、周围商圈写字楼发宣传单宣传,提前一周预热,统计传单发出量2000份。

奶茶店经营

开业第一个月实际办卡人员325人,办卡人员月销售额32500元,人均实际月购买杯数18杯左右,小于预估数值,月人均盈利在46元左右,月办卡人数净利润14950元左右。由于办卡后消费人群粘度变大,朋友圈关注后客户来店消费,活动的吸引力,不断地有客户消费,消费者少时出单放缓,消费者多时出单增快,产生一种火爆效应,首月门店销售额86500元。

第二个月,利用新品更新办卡,当月办卡人员564人,办卡人员月销售额56400元,人均消费20.1杯,月人均盈利40元,人均换购3杯,月办卡人数净利润=564*40+564*3,合计24252元净利润。次月门店月销售额突破132605元。

第三个月,国庆节日优惠,换新品复制上述模式,并通过关注微信公众号,转发朋友圈、微信抽奖、赠送小礼品等活动营销。当月营业额18万元左右。

分析:做营销不一定非要做亏本活动,可以通过精心的核算成本和盈利方案,落实内容后成功实现盈利。

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思想要活,生意才能活。今天的案例分享就到这里,之后我会继续给大家介绍一些非常有启发的商业案例,商业路上充满智慧,还有许多等待着我们去学习。

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大家分享一些开奶茶店如何避免亏本的经验和技巧,别再被奶茶市场的波折摆弄,跟我一起来看看吧!

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一、定位是王道:首先,要确定好你的奶茶店的定位,根据你的定位,来选择合适的饮品种类,不要盲目跟风,要有自己的特色和亮点,才能吸引更多的顾客。

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二、选址要慎重:选址是关键,要考虑到人流量、竞争对手、租金等因素,找一个地理位置合理,租金适中的地方,更容易赢得市场。

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三、员工培训:优质的服务是留住顾客的关键,要培训员工,确保他们对产品了如指掌,服务态度亲切,一次好的体验会让顾客回头,口碑传播更快。

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四、宣传和营销:可以利用社交媒体平台,定期发布吸引人的内容,吸引潜在顾客,折扣活动、会员制度也是留住老顾客的好方法。

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