念西风独自凉？
萧萧黄叶闭疏窗。
沉思往事立残阳。
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。
当时只道是寻常。
——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
< class="pgc-img">古有纳兰容若在大雪纷飞的夜晚与妻子一同等待炉火上的热茶，今有无数青年男女手捧奶茶走过一年四季。
为了迎合年轻人的口味，奶茶从包装、口味到文案都在追求创意。从街头巷尾随处可见的蜜雪冰城、coco都可到火遍奶茶圈的喜茶，到充满小确丧文化的丧茶，到渲染国潮风与健康用料的茶颜观色。翻开历史长卷，我们可以窥见，提到奶茶，应从茶研究起。
古人对茶极为讲究与重视，作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。刘昭瑞在《中国古代饮茶艺术》一书的记载，中国茶饮在不同的时代、不同的地区搭配不同的佐料(包括 姜、葱、茱萸、花椒、薄荷、橘皮、芝麻等等)，茶饮本身除了着重于茶叶的色、香、味之外，亦极重视佐料的医疗与食用价值。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化。
< class="pgc-img">而近年来，随着“消费升级”大潮的推进，年轻人在消费主义的泥潭里越陷越深。既然不能面不改色地把奢侈品成堆往家搬，那就勤勤恳恳做一个吃喝领域里的精致穷人，奶茶文化日渐兴起。
16世纪诞生的英式奶茶
< class="pgc-img">奶茶究竟是从什么时候开始起源的，现在已很难进行准确的考证，但什么时候开始传播并成为真正意义上的商品却是有史料为证的，公元1600年和1602年，英国和荷兰先后在印度成立了东印度公司，在掠夺亚洲物质资源的同时，也把亚洲古老丰富多元的美食带到了西方和世界，而奶茶就是其中之一。
< class="pgc-img">英式奶茶的发展首先是从上流社会甚至是从皇家开始的，很多经典的奶茶风味如皇室奶茶、伯爵奶茶、鸳鸯奶茶等花式奶茶，以及欧蕾茶、花草茶、香草茶、果味茶等花式茶和下午茶就出自于皇室成员和贵族名流们，因此形成了具高贵典雅气质和文化内涵的英式风味。
令人欲罢不能的印度奶茶
< class="pgc-img">从历史成因上来看，印度喜玛拉雅地区高寒湿冷，而用本地红茶加姜、豆蔻、茴香、肉桂、丁香、胡椒和鲜奶共煮而成的奶茶则可以为这里的人们提供具有驱寒祛湿功效且有丰富营养能量的美食，从物质条件上来看，这一地区有丰盛的水草和绿植可大规模养牧牛羊，这可以解决奶源问题，另外在该地区的南部就是阿萨姆邦，这里盛产茶叶和香料，是世界最大的茶叶产区，著名的阿萨姆红茶就出产在那里，茶和香料的资源都很丰富，因此，印度被公认为是奶茶的原生发源地。
< class="pgc-img">奶茶店布满印度街头，由于对原料的使用与比例并不完全相同，所以每一家熬出来的奶茶风味都不一样。小贩们一边用罐子熬煮着鲜奶和红茶基底，一边用石头碾着各色香料，细细磨碎，再拈至奶锅里慢炖。有条不紊，不疾不徐，每个步骤都有着约定的节奏。看起来怡情、修心，馥郁中夹杂着泥土芬芳，似乎还透着股浓浓的人情味儿。
香港的奶茶文化
“如果非要让我用一种美食来形容香港的文化或者精神，那么我觉得应该是‘奶茶’。它是一个中西文化、高档跟庶民、权力跟游散、繁忙与休闲的混种，可以赋予它很多种意义。”
——欧阳应霁（香港著名饮食专栏作家）
< class="pgc-img">香港奶茶承袭自英国下午茶，它实际上将奶茶又拉回了生活的原点，将高贵平民化，但又保留精工细作的传统，以人工来精心制作每一杯奶茶。比较有名的港式奶茶有茶与咖啡并存的港式鸳鸯及香醇细腻的丝袜奶茶。
< class="pgc-img">港式奶茶风行数十年，其制作技艺更成为代表香港的非物质文化遗产。今时今日在香港不同档次的餐厅，都可以找到港式奶茶的踪影，饮用者也遍布各阶层和年龄。不同的人，都有自己心水的奶茶店。究其味道的差别，主要在于茶叶配方中。越完整的茶叶愈香，而愈碎的茶萃取的茶味（和涩味）则愈浓，因此师傅需要调校各种茶叶的比例，做出自成一格的风味，颇考功夫。
台湾新式茶饮
< class="pgc-img">外国人口中的 QQ milk tea、pearl milk tea、Bubble tea 是粉圆和奶茶的混合饮料，看似不同轨的两条食物平行线，却在台湾人的创意结合当中，透过麦当劳金拱门全球市场兼容在地的经营方式，将珍珠奶茶带出台湾，回馈全球，重新诠释了台湾茶的文化的发展，同时赋予传统台湾茶文化新的生命。
< class="pgc-img">珍珠奶茶作为新式的茶饮之一，不同于传统喝茶习惯，以滚烫的热水泡制，强调茶叶、茶具与茶水等。台湾新式茶饮贩售的是“茶水”，取而代之的是严密与系统化的高度技术，让茶饮可以脱离热饮的形式，成为一种新式的冷饮。对此，台南市政府文献委员郑道聪表示，泡沫红茶最早应始于1949 年台南“天马茶房”的手摇红茶，后来天马茶房将手摇红茶的功夫授予台南“双全红茶”，以雪克杯摇出的泡沫红茶，成为珍珠奶茶的前身。
以发明珍珠奶茶而闻名世界的春水堂，创始于台中四维街，也就是著名的泡沫红茶一条街。时至今日，春水堂四维店仍然是老台中人心目中那段光荣时期的代表，回想初衷，那股单纯调茶、单纯泡茶、单纯想要让一般人也可以很简单的与茶接触的心情，始终没变。珍珠奶茶不只是一杯饮品，更是一种文化、精神，一种属于台湾草根生活的记忆与骄傲。透过春水堂创始店的正名，希冀将珍珠奶茶文化传达给全世界的人知晓，并真正了解台湾庶民饮食生活的美好。
< class="pgc-img">而今，奶茶已然成为了温暖午后的肥宅快乐水，面对着工作的压力、加班的暴躁、老板与甲方的diss，喝一口续命神器，我们又满血复活了。
风凛冽的冬季
一杯热饮，精致甜点，三五好友，午后暖阳
人生如斯美好~
说到热饮，很多妹子都会戒不掉奶茶
有事没事总能找到理由喝一杯
但是现在许多奶茶店用的材料都是奶精
不健康还容易胖
那就戒了？
nonono，不可能的，这辈子是不可能戒奶茶的！
当你心情烦闷、失落沮丧
甜甜的奶茶帮你恢复元气
当你灵感枯竭、停滞不前
顺滑的奶茶为你打通任督二脉
因此，小通必须再次安利这款好喝不胖的奶茶
来自日本的 日东红茶皇室奶茶
日东是日本最具历史的红茶专门店，有着90多年的历史，旗下的产品获奖无数。
对于它的地位，一点也不亚于英国立顿。
日东奶茶则是日本冲饮类奶茶榜上，长期销售第一名的ROYAL皇家奶茶，奶茶不会过甜，但是极其浓郁美味。
喝过这款的奶茶控们都无法自拔地掉进了它的深渊。没有任何香精味道，好喝到飞起来。
原料
糖类（砂糖、乳糖）、脱脂粉乳、植物油、红茶、香料（不含香精）等
营养成分
58kcal、蛋白质：0.9g、脂质：0.8g、碳水化物：11.8g、纳：13mg
特点
冷热皆宜
热水冲泡奶香较为浓郁，热气中带有醒神的茶香；
冷水冲泡，因为没有热水的冲击，但淡淡的奶香中却带来更多沁人的茶香。
（不像有些品牌的奶茶因添加剂过多会结块，这款无论用冷水还是热水冲泡，杯底也不会留有残渣~~）
口感
口感很丝滑，一袋冲出来并不是淡淡的，属于奶味很重，最重点的是它不是很甜不会特别腻。
味道
就像是红茶里面加了鲜牛奶一样，既有奶的丝滑，又有红茶的清香，味道很正，没有那种人工合成奶茶的味道 ，香浓可口~
（喜欢吃珍珠或者红豆的，可以自己煮一些珍珠加入进去，完全不差于奶茶店的味道~）
冲泡方式
建议大家先倒入少量的水（冷或热）将奶茶粉进行溶解，之后再加入适当的水即可。
（夏天时，冷泡也可以放入冰块，口感更佳独特哦！）
规格
一大袋奶茶里面有10小包，可以泡10次。比外面买的奶茶要划算的多。
低卡奶茶
在减肥的girl也完全不用担心，这是一款低卡奶茶，不含反式脂肪酸，在冬天让人喝着放心暖心的经典奶茶。
奶香丝滑，红茶清香，微甜不腻
味道柔和暖心
很多奶茶控都刷新了对速溶奶茶的认知，赞不绝口
作为真实红红火火的网红奶茶
很多店铺会限购，也会出现断货的情况
代购甚至卖到六七十元1袋？？
不能忍！
作为价格耐撕的好货搬运工
本通决定开团啦~
原价39元/袋 2人团价30元包邮
原价69元/2袋 2人团价55元包邮
（平均27.5元/袋 每袋10条 每条14g）
下午茶的时候来一杯，惬意又享受
睡前喝上暖暖的一杯，温馨又放松
拿来招待朋友也不错~
，轻轻拂过，带来了丝丝凉意，也带来了秋的讯息。不知何时起，“秋天的第一杯奶茶”成为了人们在这个季节里津津乐道的话题。
对于很多人来说，秋天的第一杯奶茶，不仅仅是一杯饮品，更是一种温暖的象征，一种情感的寄托。而于我而言，昨天的三杯奶茶，却成了一次独特而愉悦的体验。
奶茶，这一融合了奶与茶的美味饮品，拥有着悠久而丰富的历史。它的起源可以追溯到古老的时代。据说，奶茶最早起源于中国西藏。在那里，人们为了缓解长期摄入高蛋白牛羊肉所带来的消化负担，同时也为了给单纯的喝茶增添一些别样的滋味，便创造性地在茶中加入了牛奶或羊奶，世界上最早的奶茶就此诞生。
随着丝绸之路的开通，奶茶的制作方法开始传入印度。因饮食文化的差异，当地人在奶茶中加入了各种香辛料，于是辛辣浓烈的印式奶茶在印度流行开来。
后来，奶茶传播到欧洲。欧洲人对原始的奶茶进行了改良，他们混合不同品种的茶来替代香辛料，并加入枫糖作为调味剂，奶的风味变得更为浓厚突出，这种荷式奶茶很快被欧洲大陆的大部份国家所接受，并与当地的食俗习惯相融合，形成了欧陆式风味，这是奶茶第一次在欧洲大陆流行起来。
到了17世纪，英国人对印度原始奶茶进行了再创造和再升级。他们把一种饮品从食品转变为一种仪式、一种时尚、一种令人愉悦的生活方式，使这种新的奶茶方式在贵族间流行，很多经典的奶茶风味如皇室奶茶、英式奶茶便是在这个时期形成。
再后来，荷兰人将欧式奶茶带入台湾，日本人也将炒菁绿茶和蒸菁绿茶的技术引入台湾。茶种的丰富和制茶技术的提升，为20世纪80年代开始兴起的台湾泡沫红茶和至今仍热销不断的台湾珍珠奶茶提供了丰富的茶品种和用之不竭的茶资源。
我穿梭在城市的街头巷尾，探寻着不同奶茶店的独特风味。从这家店的招牌奶茶，到那家店的特色饮品，我仿佛是一位品味世间美味的探险家。每一杯奶茶都有着独特的魅力，每一口滋味都在舌尖上跳跃。
然而，当我品尝过众多选择后，发现那果粒冰镇大桶杯最能打动我的心。那一颗颗饱满的果粒，在冰镇的奶茶中肆意舞蹈，每一口都带来满满的惊喜和满足。那一刻，我真正体会到了，在饮食中寻得可口之物，是何等的幸福。
这种幸福，并非仅仅源于味蕾的享受，更是心灵的慰藉。在繁忙的生活中，我们常常忙碌于工作、学习，忽略了那些能让我们瞬间感到快乐的小确幸。而这一杯奶茶，就像是生活中的一道光，照亮了我们疲惫的心灵，让我们重新感受到了生活的美好。
秋天，是收获的季节，而这秋天的奶茶，也成为了我收获的一份美好。它让我明白，生活中的快乐其实很简单，或许只是一杯奶茶，就能让我们重新找回对生活的热爱和期待。
就让我们在这美好的季节里，珍惜每一个能带来愉悦的瞬间，用心去感受生活的点滴美好。因为，那些看似微不足道的幸福，正是我们生活中最珍贵的财富。
< class="pgc-img">图片来自网络
