为乾，地为坤；天为阳，地为阴。天地相距而不离，天地相证而不分，普天之下，一切的缘分，都大不过这“天地之缘”。“天地缘”这个品牌，上顶于天，下立于地，二者结缘，其中蕴含了无限的空间与能量。
< class="pgc-img">中国人的喜文化源远流长，人们对“喜文化”的热爱更是根深蒂固。自古以来就有“久旱逢甘霖，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时，升官又进爵，财源纷纷至，家合体魄健，共享天伦日”的八喜；如添丁进口、乔迁新居、家人团聚、升职加薪、丰收增产、时令节庆等，都是喜事。而中国人的酒文化亦源远流长，重要时刻，均以酒相庆，以酒相证。天地缘品牌，以其与生俱来的品牌基因，定位于“中国喜酒”最为贴切与适合。因此“喜事就喝天地缘”，这句广告语，自诞生之日起，就深深被国人所接受，得以迅速流传于中国的大江南北。
< class="pgc-img">近日，天地缘以好山好水好环境为依托，以天然麦饭石山泉水酿酒为特色，以生态酿造、窖藏陈酿为根本，以喜庆浪漫、大气典雅、新奇时尚为主旋律，最新研发推出了视觉、口感俱佳的中国红红瓶系列产品。婚宴寿宴宝宝宴，就喝红瓶天地缘。
红瓶天地缘，让喜宴更喜庆。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">家宴全面焕新。
文 | 卖酒狼团队
编 | 南风
9月11日，“宴聚百家 共赢未来——百家宴品牌焕新发布会”在河南郑州举行。此次焕新升级，百家宴再一次明确喊出“宴席，就用百家宴”的品牌口号，将通过打造独特的价值体系，巩固百家宴“中华宴用酒”品牌定位。
A
一直深耕大众宴席：百家宴
1998年，百家宴品牌创立上市。作为五粮液浓香酒公司定位宴席消费场景的自营品牌，耕耘宴席市场二十余年，通过品牌升级，深度绑定宴席场景，从“家宴”拓展到覆盖生日宴、婚宴、升学宴、团圆宴、家族宴等全域宴席市场，成功塑造宴席白酒领军者形象。
历经发展，凭借“中华宴用酒”的定位和“宴席，就用百家宴”的口号，百家宴形成了清晰的宴席场景品牌辨识，精准直达目标消费者的需求，具有场景专属感与强仪式感。
▲五粮液浓香酒公司党委书记、董事长 刘华
当“再一次”迎来产品、运营等全面升级，预示着百家宴已经进入新的发展阶段。会上，五粮液浓香酒公司党委书记、董事长刘华从产品矩阵、运营模式、打造方式等方面对百家宴品牌焕新升级进行了介绍。
产品方面，将百家宴产品矩阵丰富为“1+1+1”，其中，标品系列以万家乐为核心大单品占位大众宴席市场；姓氏定制酒为宴席定制产品，通过平台服务商服务消费者个性需求；侧翼辅销产品为小坛装和两瓶装产品，在线上营销、线下连锁系统投放。
运营方面，百家宴将采用高投入运营模式，商家及终端的利润将来自返利、溢价及进货激励等多方面。刘华强调，该运营模式下，商家及终端的利润将更加稳定，市场秩序也会更加稳固。
打造方面，百家宴将进一步下沉县区级区域市场，扁平布局、精耕细作。有步骤、有节奏地逐步推开全国市场布局，夯实基础，确保每布局一个城市就站稳一个城市。
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领跑宴席市场：百家宴
中金公司分析称，宴席白酒市场容量大、竞争充分，用酒价位呈现区域分化。据测算，2022年宴席白酒市场容量2300-2500 亿元，占白酒行业总收入的40%左右。宴席用酒主流价位在区域间分化，其中三四五线城市宴席容量大，消费价位多在200-500 元。
2023年以来，随着疫情政策调整，宴席场景有望实现高增长，贡献相关酒企业绩弹性。事实上也正是如此，通过信息汇总可知，相较于2022年，2023年的宴席市场更加繁荣。
招商证券研报提到，“五一”宴席数量同比2022年翻倍增长，恢复至疫情前水平，场均桌数提升。2023年“五一”期间，宴席白酒消费同比2022年增长明显，湖南地区增长40%～50%，安徽、江苏等区域翻倍以上增长，同比2019年疫情前也有增长，整体恢复至正常水平。
分场景来看，婚宴为大头占比60%～70%，且今年增长明显，生日宴占比20%～30%，包括宝宝满月宴和老人寿宴等，整体表现平稳，其他宴请占比约10%。
在业内资深人士看来，宴席，现在已经成为酒水的主要渠道之一。对于白酒产品来说，宴席不仅有销量，而且还是引导消费的重要场景。也正因如此，自2022年以来，各大酒企都加大了对宴席市场的投入，一场市场争夺战已经打响。
此时，拥有品质、品牌优势，并坚持差异化竞争的百家宴被各方看好。从品质来看，白酒宴集产区优良、血统纯正、五粮配方、严选窖池、匠心工艺、时光贮藏等6大优势于一身，口感“甘洌爽净、酒香幽雅、温润谐调、回味悠长”。
▲百家宴·万家乐
从品牌来看，百家宴背靠五粮液，坚持深耕宴席场景，“宴席，就用百家宴”的广告语覆盖全域宴席场景，随着全面焕新升级，正开启品牌发展新局面。
最重要的一点，升级焕新后的百家宴，将继续坚守100-300元价格带，继续坚守宴席市场的细分优势。在市场策略上，继续沿用此前行之有效的动销激励、开瓶扫码激励、消费者开瓶扫码红包激励等措施。
好品质、大品牌叠加差异化的竞争方式以及符合当下市场发展趋势的营销举措，百家宴有望在10-300元价格带持续领跑，向更高销售目标发起新一轮冲锋。
松在路上行了几日，来到阳谷县地面，离县城还远。正是晌午时候，武松走得肚中饥渴，望见前面有一家酒店，门前挑着一面旗，上头写着五个字∶“三碗不过冈。”
< class="pgc-img">刘继卣绘《武松打虎》
相信很多人对《水浒传》里的这个场景十分熟悉，中国酒文化博大精深之处不仅在于酒的历史悠久，也在于关于酒的细节十分复杂。其中作为中国酒文化的重要代表——酒旗究竟有什么神秘之处呢？
酒旗，起初是官方的政令、标识、信义之义，为“王”者所用。后来渐渐变成了经营者的标识与号召。
酒旗，是一种由来已久的商业民俗，古代酒店悬挂于路边用以招揽生意的锦旗。
作为一种最古老的广告形式，酒旗在中国已有悠久的历史。《韩非子》记载：“宋人有沽酒者……悬帜甚高。”“帜”就是酒旗，后世人称：“酒市有旗”，始见于此。
< class="pgc-img">汉画像石里的沽酒铺已有酒旗存在
自唐代以后，酒旗逐渐发展成为一种十分普通的市招，而且五花八门，异彩纷呈。
这从自唐代始的不少诗歌作品中便可窥斑见豹，如：“碧疏玲珑含春风，银题彩帜邀上客”；“闪闪酒帘招醉客，深深绿树隐啼莺”；“君不见菊潭之水饮可仙，酒旗五星空在天”等。
< class="pgc-img">唐代的酒楼都喜欢酒旗高挑
“东京九桥门街市酒店，彩楼相对，绣旆相招，掩翳天日。”——这“彩楼”与“绣旆”，都是宋代酒家的广告。
在宋代画家张择端的《清明上河图》里有许多这样的产品广告，如虹桥附近的一家酒楼，大门口的木柱上挂有两块招牌：分别写着“天之”、“美禄”；大门边有一个广告灯箱，上面写着“十千脚店”。
< class="pgc-img">“天之美禄”、“十千”都是美酒的代称
楼上还横架一根竹杆，悬挂一面川字酒旗。
< class="pgc-img">《清明上河图》“川”字酒旗
酒旗在古时的作用，就相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类。在酒旗上署上店家字号，或悬于店铺之上，或挂在屋项房前，或干脆另立一根望杆，扯上酒旗，让其随风飘展，以达到招徕顾客的目的。
< class="pgc-img">金元时期壁画，酒楼外挂有招幡上书“野花钻地生，村酒透瓶香”。
历代酒旗，不外平三大类：
一是象形酒旗，以酒壶等实物、模型、图画为特征。
< class="pgc-img">图中酒葫芦形状的就是烧酒铺幌子
二是标志酒旗，即旗幌及晚上灯幌。
< class="pgc-img">可以作为灯箱的酒幌子
三是文字酒旗，以单字、双字甚至是对联、诗歌为表现形式。
有的店家还在酒旗上注有经营方式或售卖数量等内容，以便让客人一目了然。
《歧路灯》中开封祥符三月三吹台会上的那面“飞在半天里”的“酒帘儿”写着“现沽不赊”；《水浒传》里除了“三碗不过冈”，孟州蒋门神“河阳风月”的招旗可谓是家喻户晓，那两把销金旗上的“醉里乾坤大，壶中日月长”即使与现代广告语相比，也毫不逊色。
< class="pgc-img">蒋门神还是个广告高手
有的借重酒的名声作专利广告，如明代正德年间朝廷开设的酒馆，旗上题有名家墨宝“本店发卖四时荷花高酒”，荷花高酒就是当时宫廷御酿。
有的酒旗标明经营方式，如《歧路灯》里的开封“西蓬壶馆”木牌坊上书“包办酒席”。
更多的酒旗极力渲染酒的品质，如清代人角鼓曲《瑞雪成堆》云：杏花村内酒旗飞，上写着“开坛香十里，就是神仙也要醉”。
除了广告之外，酒旗还有一个重要的作用，那就是酒旗的升降是店家有酒或无酒、营业或不营业的标志。
< class="pgc-img">酒旗展处，开门纳客
早晨起来，开始营业，有酒可卖，便高悬酒旗；若无酒可售，就收下酒旗。
如刘禹锡《堤上行）诗里提到二酒家“日晚出帘招客饮”；一般都是白天营业，傍晚落旗，如宋道潜《秋江》诗：“赤叶枫林落酒旗，白沙洲渚阳已微。数声柔橹苍茫外，何处江村人夜归。
《东京梦华录》里说：“至午未间，家家无酒，拽下望子。”这“望子”就是酒旗。
随着社会的发展，酒旗如今已被高科技广告设施所取代。偶有仿古酒旗在林立的高楼间悬着，但那种韵味，已缺失了“水村山郭酒旗风”的景致韵味了。
（王小刀）
