第四届北京国际酒店用品及餐饮博览会开幕

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-06

核心提示：月1日，为期三天的第四届北京国际酒店用品及餐饮博览会暨SFE上海国际连锁加盟展在北京国家会议中心E1-E4馆开幕。世界中餐业联合

月1日，为期三天的第四届北京国际酒店用品及餐饮博览会暨SFE上海国际连锁加盟展在北京国家会议中心E1-E4馆开幕。世界中餐业联合会监事会主席武力、海博华国际展览有限公司总经理章学强等嘉宾出席了开幕式。

图｜现场图片

本届博览会以“轻餐潮饮，京城食尚，连锁加盟，共创双赢”为主题，由世界中餐业联合会、北京市旅游行业协会联合主办,由上海博华国际展览有限公司和上海伊比逊会展有限公司主办，得到了北京市餐饮行业协会大力支持。

图｜世界中餐业联合会监事会主席武力致辞

世界中餐业联合会监事会主席武力在开幕式致辞中介绍，北京国际酒店用品及餐饮博览会是为了加强和推进华北地区酒店餐饮的发展，为中高端采购商、经销商、代理商及批发商等专业人士，提供一站式采购的贸易平台。本次展会邀请来自酒店用品、餐饮设备、桌面用品、食品与饮料、烘焙及冰淇淋、咖啡与茶、智慧餐饮解决方案、加盟及品牌管理等领域的百余家大牌企业倾力加盟，打开京城酒店、餐饮、连锁加盟行业全新布局，为观众带来更为丰富多样的展品。

据悉，在消费者需求日渐多样化的今天，酒店业的整合并购联盟浪潮逐渐掀起，使得市场集中度大幅度提高，新的发展趋势与格局正在逐渐形成。

在当前轻餐简餐、新式茶饮占领餐饮消费市场的情况下，本次展会以22000+平米超大展出面积，携300+家优质展商，为华北餐饮企业带来酒店及餐饮行业新动态，展品涵盖酒店用品、餐饮设备、桌面用品、食品与饮料、烘焙与冰淇淋、咖啡与茶、智慧餐饮解决方案、加盟及品牌管理等八大领域，辅以10余场“轻餐”活动，联动行业论坛打造行业智慧分享+餐饮配套一站式采购平台。

图｜现场观众登记处人潮涌动

多年来，HOTELEX始终紧随酒店行业的动向，前瞻行业发展趋势，积极组织行业尖端供应商和终端采购方，为饭店行业的广泛合作与交流提供重要平台。此次展会将为各旅游饭店、饭店管理公司、饭店用品供应商等业内相关企业搭建信息交流的平台，建立友好合作的桥梁，为华北地区餐饮行业的繁荣与发展添砖加瓦！

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024年上半年，国内火锅赛道竞争趋于白热化，正加速进入“大浪淘沙”的洗牌期。

有数据显示，火锅门店数量正持续减少，2024年1-5月，火锅相关企业注销吊销数量达2.66万家。

协同效应下，火锅食材、调味品等赛道上游也随之面临更大的生存压力。

如何才能在激烈的竞争中脱颖而出，被目标客户、潜在客户看到、选中？

如何在红海外寻找新的机遇、开辟新市场？又如何研判行业发展走向，先人一步、提前布局？

ACE2024亚洲餐饮展览会（简称ACE2024亚餐展）或将提供新解法。

餐饮高地、全产业链、强观众资源......扩客好去处

寻找新客户、抢占市场份额，是当下火锅赛道从业者，尤其是产业链上游玩家的首要任务。

对此，ACE2024亚餐展有着自身独特优势。

优势一：立足餐饮大省山东省

山东省在中国餐饮业具有举足轻重的地位，连续多年蝉联国内餐饮业收入榜首，餐饮业态多元、成熟，产业链建设领跑全国。

其中，火锅又是山东省内最受欢迎的餐饮类别之一。

因此，ACE亚餐展落户济南举办，既有着强力的产业基础支撑，也为展商提供了广阔的市场空间。

优势二：汇集产业链上下游企业，打造产业对接合作生态圈

ACE亚餐展定位为全餐饮产业链品牌盛会。

在ACE2024亚餐展上，火锅、预制菜、烧烤、餐饮连锁加盟、西餐食材及用品、酒店用品、粮油与调味品、佐餐饮品、餐厨设备等餐饮产业链上下游企业将齐聚一堂。

在这里，食材、调味品等火锅赛道上游参展企业可以直接与参展企业中的潜在客户洽谈合作，火锅赛道下游参展企业也可借此机会，进一步完善自己的产品供应链。

往届展会现场

优势三：超强背书提供观众资源保障

ACE2024亚餐展是山东省贸促会与济南市政府共同引进的国际餐饮业品牌展会，由中国国际贸易促进委员会山东省委员会、中国轻工企业投资发展协会、《中国食品报》社指导，世界三大会展主办集团之一的法国高美艾博展览集团主办，山东省贸促会贸易投资服务中心、高博中贸国际会展(山东)有限公司、济南中恒商城、山东凯瑞商业集团承办。

其筹办得到了政府、行业协会、媒体以及餐饮产业链条中头部企业、园区等的大力支持。与此同时，法国高美艾博展览集团在餐饮领域的资源嫁接，也将为ACE2024亚餐展的国际专业观众在数量、质量以及来源上保驾护航。

站位国际，享全球商机

当下，国内餐饮疯狂内卷，中餐出海成为行业热潮，火锅充当先行军。

有数据显示，截至去年底海底捞在海外已经有115家餐厅、重庆刘一手火锅海外门店也有66家、小龙坎海外门店接近40家、蜀九香的海外门店数也来到6家。

火锅连锁品牌在海外市场的开店潮，也带动了供应链上包括原料生产、食材流通、餐饮加工等的各环节企业的出海。

往届展会现场

ACE2024亚餐展作为国际化品牌盛会，将迎来沙特阿拉伯、德国等十余个国家的国际展团/展商参展。

其中，多个国家展团还将组织各自国内的专业采购商随团前来，将为想要出海的火锅相关企业提供不可多得的商机。

思想引领，洞见赛道新未来

现场配套活动是衡量一个展会含金量的重要指标。

在ACE亚餐展上，论坛、大赛等配套活动已成为餐饮业思想、技能碰撞的精彩舞台。

ACE2024亚餐展的配套活动将迎来《中国食品报》社、山东凯瑞商业集团的合作赋能，行业专家、企业领军人物、智业机构、第三方服务平台、商超零售渠道采购商等业内人士将在现场深入探讨餐饮业未来趋势、市场发展等议题，参展商也将从中获取宝贵的第一手资料，研判行业趋势。

往届展会活动现场

据悉，除聚焦火锅赛道的2024火锅产业发展大会外，展会还拟计划举办2024餐饮美食新趋势峰会、2024餐饮美食新趋势榜单发布、2024亚洲烹饪大赛、2024咖啡师技能大赛、2024调酒师大赛、2024烘焙大赛、2024餐饮食品安全与发展大会、2024全球餐饮与商超渠道跨国采购对接会等一系列现场活动。

作为亚洲级别的餐饮盛会，ACE2024亚餐展将从以上多个方面赋能火锅赛道从业者，助力行业更好渡过赛道洗牌期。

目前，展会招商招观工作正在火热进行中，11月15-17日，济南市山东国际会展中心（济南·槐荫区），不见不散！

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部地区酒店餐饮业发展的风向标

国内综合性酒店餐饮业业内的盛会来啦！

快来跟博仔一起看看吧~

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由北京汉森国际展览有限公司主办

重庆汉唯斯展览展示有限公司承办

2019重庆酒店用品及餐饮业博览会

暨重庆餐饮连锁经营、火锅食材用品展览会