通食宜坊餐饮管理有限公司成立于2016年。南通食宜坊餐饮管理有限公司是一家专业从事餐饮管理、 开发、研究、推广为一体的创新型企业,公司产品以独特的配方奇特的工艺混合形的口味,吸引众多消费者的青睐。
公司在新品与调味品的研发方面不断进取和创新。面对不断变化的餐饮市场和激烈的竞争环境,公司专门成立新品研发中心,中央厨房配送中心,在发扬传统的基础上不断求新求变,积极开拓与发展新项目,从而实现企业的可持续发展,为合作伙伴、全国加盟商提供产品保障。
公司秉承"诚信、创新、共赢”的合作理念,以成熟的运营管理经验和完善的加盟扶持体系,不遗余力地为全国合作伙伴提供开店支持与帮助。从前期店面审核、筹建、培训技术,到后期店面运营与管理,提供专业团队指导,帮助加盟店开店成功,把风险降至最低,与创业者同行。
公司将继续以“共赢”理念将服务贯穿于每一个细节, 贏得合作伙伴的信任和支持。
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食宜鲜炖,品牌得名源自于药王孙思邈的名言——不知食宜者,不足以生存也。
食宜鲜炖隶属于食宜坊餐饮管理有限公司,自2016年成立以来就一直以“专业养生鲜炖”为主旨,发展至今已在多地开设门店。产品以养生系列的鲜炖燕窝为主, 结合养生饮品,滋补炖品以及各类特色养生滋补品、礼盒等。食材采自源头,专业的产品研发团队,让养生食品美味健康更放心。给消费者不一样的养生体验。
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< class="pgc-img">健康营养,炖出来
>源:文汇报
如今注重养生的人越来越多,很多人会提到一个词——“湿气重”。人体内有湿气是怎么一种感受呢?有人比喻:就如同下雨天穿了一件淋过雨的衣服,感觉身体很重,不舒爽。这种感觉在闷热潮湿尤其是黄梅光顾的江南夏季尤其明显。健脾祛湿,乃应对之策。
■张欣
雨雨雨、闷闷闷、湿湿湿,每天“乘风破浪”,有一种季节的苦只有生活在南方的人才会懂得。申城从6月9日至今,入梅已二十余天,雨的脚步并没有停歇的意思,小雨、大雨、暴雨花样不停翻新。
如此连绵阴雨、潮湿闷热的季节里,你是否总是感觉睡不醒,即使睡醒之后,也常常犯困、胸闷、腿重,舌苔重,没胃口,大便总也不成形,还常常拉肚子,皮肤问题也频发,爆痘不说,又发湿疹?这可能都是湿气惹的祸。
梅雨季雨水多,空气闷热潮湿,正是湿气弥漫,体内湿邪形成的最佳时节。湿邪之气侵犯人体后,会影响脾胃消化功能。脾胃失和,会加重体内的湿气,从而出现身体发沉无力,头脑昏沉,脸黄油腻,湿疹长痘,皮肤瘙痒,大便稀溏等症状。
所以说,这个时节养生关键在于——健脾祛湿。让湿气远离,只会保温杯里泡枸杞,显然不够用了,至少还要抓上一把薏米!除了薏米,祛湿最佳选手还有谁?今天给读者们推荐四款茶饮方、两款食疗方、一副泡脚方、一副香薰方,简单易学,贵在坚持。
【茶饮方】
1、薏米枸杞茶
做法:炒薏米(30克/天),枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶,枸杞子可抓一小把放入,再放入炒好的薏米,如喜欢甜味,可放几颗冰糖,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。
功效:薏米有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、山药荷叶茶
做法:山药6克、荷叶6克,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。
功效:山药可健脾止泻利、健肺润皮毛、补肾治腰疼;荷叶可以清暑化湿,清热解毒。
3、陈皮茯苓茶
做法:取茯苓、陈皮若干洗净,放入保温杯,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。
功效:健脾、燥湿、化痰。
4、五花祛湿茶
做法:金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、薏米50克。将这些材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状),加入适量水,煎煮半小时即可饮用,根据口味可以加入适量冰糖调味。
功效:选用的均为清热、解暑、利湿功效之花,再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓,及健脾利水、清热、舒筋的薏米,使得利湿效果更强。
【食疗方】
1、薏米红豆粥
薏米,在中药里称 “薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
赤小豆是红色的,红色入心,因此它还能补心养血。古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。赤小豆也有明显的利水、消肿、健脾胃的功效。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。所以,如果既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属,将其熬成粥,可使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成负担。
2、山药冬瓜汤
山药是中药里的上上之品,滋阴又利湿,健脾又补肾。冬瓜又被称作“祛湿大元宝”,是果蔬里祛湿的第一号专家,能利水、消肿,还能清热。在湿热烦闷的夏季,常吃这两样,身体会感觉轻松很多。所以说,在夏季,山药和冬瓜简直是绝配,两样一起熬汤,清热祛湿解暑气。
【泡脚方】
夏天泡脚?没错!脾胃不好的人更适合夏天泡脚,当脾胃好了,就不容易被湿气侵犯。有湿气重、脾胃不适的朋友,绝对可以尝试一下。
推荐一个小方子:艾草、川芎、丹参、当归、独活、红花和老姜,开水2至3升冲泡,加盖焖10分钟后,待水温降到40℃时即可泡脚。这7味天然草本相辅相成,互为补充,可以通过脚底的反射区作用到身体的五脏六腑,调节内湿,健脾运湿。
其实,如果找不到合适的方子,只用热水泡脚,也有祛湿健体的效果。当然,贵在坚持。
还有一点相当关键,中医养生的精髓还是因人而异,辨证施治,体质不同,药方自然不同,最好的办法还是到中医门诊咨询一下,请专家把脉,效果自然大不同。
【香薰方】
过梅雨季好似 “渡劫”,除了身体祛湿之外,还要预防心情发霉。据统计,梅雨季节里,约有10%左右的人会出现情绪和行为异常,情绪低落、焦虑、烦闷都会出现,湿答答的粘滞感甚至容易激发抑郁症。这个时候,听听音乐,看看电影,泡杯花茶,读本好书,洗个热水澡等,是保持心情愉快的好办法。推荐一些身边的香薰方:多闻橙子、柚子、薄荷的香味,对疏解郁闷、提神健脑有帮助。
(作者为上海交通大学医学院附属新华医院中医科副主任医师)
季气候干燥,人体更应多补水
每天应保证喝水1500~2000毫升
少量多饮,小口慢饮
以自然冷却至40℃左右的白开水为宜
如果你觉得喝白开水太单调
也可以试试这4杯“水”
润肺防燥:百合银耳雪梨羹
疏肝理气:玫瑰茉莉花茶
调理脾胃:陈皮大枣生姜百合茶
帮助睡眠:二仁蜂蜜茶
帮你补充水分、缓解秋季不适
9月喝正当时~
本文审核专家
张忠德
广东省中医院 院长
全国名中医
划重点
01
润肺防燥:
百合银耳雪梨羹
秋对应肺,肺喜润,不喜燥。所以当秋燥侵犯我们肺的时候,人体容易出现干咳少痰、口干咽干等呼吸道症状,以及容易出现皮肤干燥、毛发干枯、肤色比较暗沉等问题。
此时可以多吃一些雪梨、百合、银耳、莲藕、荸荠等白色润肺食物,帮助养阴润燥、生津止渴、润肺止咳。
百合银耳雪梨羹
功效:
滋阴润燥、清肺泻火,帮助缓解干咳、口干、咽干、鼻子干、心烦、睡眠不好等症状。
制作方法:
锅中放入鲜百合、银耳、雪梨,放入适量冰糖,炖煮至黏稠状。
注意事项:
糖尿病患者、胃寒人群不建议食用。
02
疏肝理气:
玫瑰茉莉花茶
俗话说“伤春悲秋”,面对萧瑟的秋景,人容易出现悲伤、抑郁等情绪,导致肝气郁结;同时秋对应肺,所以秋天肺经的气血最为旺盛,而肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。所以秋天时,人体容易出现情绪抑郁、胁肋胀痛、咽喉有异物感、双目干涩发痒、失眠等不适症状,应通过疏肝理气,帮助缓解不适。
行气解郁、缓解压力、调畅情绪、美容养颜。
制作方法:
玫瑰花、茉莉花各取3~5克,大火煮开后,再煎煮15分钟。
禁忌人群:
玫瑰花具有活血的作用,孕妇、经期女性要避免饮用。
03
调理脾胃:
陈皮大枣生姜百合茶
进入秋季,气温开始下降,早晚温差大。胃肠道对这种天气变化及寒冷刺激较为敏感,如果防护不当,就会引发胃肠道疾病,出现泛酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状或使原来的胃病加重。此时应健脾养胃,帮助缓解不适,预防疾病发生。
健脾、益气、和胃、温中止呕,虽然百合性偏凉,但可以防止食材温燥太过。
制作方法:
取5克陈皮、5克红枣、5克百合、3克生姜,放入锅中后,加适量清水,水开以后再煮5分钟,晾至温热喝。
注意:
切记不要将此茶放凉后再喝,否则可能会加重脾胃负担,也达不到养胃的功效。
食用禁忌:
表现为容易口干、咽干、潮热、手足心热、反复口腔溃疡的阴虚火旺者、易上火人群不宜大量饮用。
04
帮助睡眠:
二仁蜂蜜茶
秋季天气干燥,心情容易急躁易怒,导致晚上难以入睡,多梦易醒。
帮助缓解入睡困难、改善睡眠质量。
制作方法:
取25克酸枣仁、12克柏子仁,捣碎后用纱布包好,用水煎煮10~20分钟,待水变温后加入1~2勺蜂蜜,临睡前趁温服下。
禁忌人群:
酸枣仁味酸,中医认为酸性收敛,所以如果有实邪,比如说风寒、风热感冒期间,或者平素容易有潮热、长口腔溃疡、手足心热等症状的体内有热毒的人群,就不太适合使用酸枣仁。
养生小贴士
1.润肺防燥:百合银耳雪梨羹。
2.疏肝理气:玫瑰茉莉花茶。
3.调理脾胃:陈皮大枣生姜百合茶。
4.帮助睡眠:二仁蜂蜜茶。
来源: CCTV生活圈