州·城事【恶心！福州连锁包子铺，菜包吃出整只蟑螂！】福州市民谢先生反映，7日上午在道山路的许鲜包子铺买包子，竟然吃出整只蟑螂。店方表示，此前未出过类似状况，会加强卫生清洁，对于有质量的商品将全额退款。消费者表示不需要退款和赔偿，只希望这样的情况不再发生。

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今企业之间的竞争，不是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。

开店做生意想要成功，就一定要从产品思维向模式思维转变。

下面分享一家收入五千万的杭州小笼包店的商业模式。

杭州有家卖小笼包的老店，小笼包味道不错，成本是3元一提，卖15元一提。他们以前生意不错，老顾客很多，但是随着市场竞争越来越激烈，周边出现的新颖餐饮越来越多，这家小笼包店的生意也越来越差。

为了改变当前困局，老板向营销专家学习了模式思维，设计了一套营销方案。

后来，这套营销方案落地实施之后，果然获得了非常的好的效果。

第一步，充值引流。

顾客充值100元成为本店会员，额外赠送4提小笼包，小笼包的价格是15元一提，相当于充值100元送了60元，充值的钱可以在以后消费中直接使用。

第二步，裂变营销。

老会员只要邀请亲朋友好友成为本店会员就能送小笼包，邀请成功一个就送2提小笼包，可累加，无上限，这些邀请成功的会员同样可以赠送4提小笼包。

前两步，就让这家小笼包店的会员顾客越来越多。可这才刚开始，接下来还有招数！

第三步，招加盟商开分店。

自己的店生意变好了，顾客也多了，老板又想办法做起了加盟模式。

他们不收加盟费，就收培训费，教加盟者学会开一个单店所有的产品技术。不过，加盟者加盟的店必须使用他们特制的小笼包调料，并且收5毛一份的调料费。违反规定取消品牌授权，追究违约责任。就算没有这个硬性规定，加盟者也不得不购买调料，因为不用他们家的调料，小笼包不是那个味，加盟这个品牌也没有意义。

通过这种方式，成功开了两百多家小笼包分店。

第四步，与资本对接。

告诉他们，我们将在5年内开出5000家小笼包店，现在出让5%的股份。通过这种方式，最后成功收入五千万元。

任何模式都是为任务而生，上述案例通过四个步骤解决了小笼包店流量的问题，还解决了顾客和加盟商的利益，通过卖小笼包店与资本对接，又迅速放大了经营者的利益。

另外，实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略，并且拥有72投广告平台的广告资源，覆盖8亿多用户，分分钟带来1000客流量。

吃觅食＋暴走探店＋摄影修图。

爱美食的小姑娘。

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上海户籍，1991年出生的白玉兰面包房，到2019年国庆，已经28个年头了。

或许知名度没有魔都老字号们那么火， 但高性价比而且比脸“大”的花卷包子馒头，算是老上海心里的白月光了。

中华上下五千年饮食流传，中国建国七十年餐饮变迁，一直以来咱国人都孜孜不倦致力于把什么都包起来吃掉。是个恨不得把地球都用面皮一手捏紧一口吞掉的懂吃能吃敢吃会吃大国。

我爱中国，我爱中国吃成痴。

白玉兰大肉包

软妹币6元

地球引力180克

实打实一个小狮子头，微微加热便是扒衣见军，湿润嘀嗒着油脂的汤汁。

肉馅瘦多肥少，酱香扑鼻脂润扎实，寡吃如同成龙大哥背景音“duang”，爽翻了牙齿。

肉馅和面皮中间那薄薄一层，绵软的面皮浸透了肉馅的汤汁，是清晨惺忪着双眼惊艳到睁眼又会眯眯眼的销魂存在。

白玉兰鲜笋香菇菜包

软妹币6元

地球引力180克

焉不拉几的枯黄在包子界是抬不起头的可怜虫，只有原谅绿的清爽才配和菜包划等号。

香菇青菜塞的满满当当，溢出包子和炸出屏幕的鲜绿努力证明它的优秀。

清新碧绿夹杂着笋的鲜脆，带着老上海熟悉的回甘，素食者估摸在偷偷笑。

白玉兰笋丁大肉包

软妹币7元

地球引力180克

比单纯的大肉多了几块笋，沾染了山珍的鲜，呆板肉馅顿时鲜活，耳朵仿佛流出了首高山流水，为这对天作知音敲锣打鼓。

嘴巴不会骗人，大块肉和笋的双重攻击鲜美不差十月蟹，嘴角上扬的弧度是对肉馅最大的表彰。其实好吃的包子和喜欢的人都让你心里想着，不习惯直接表达。

店名： 白玉兰食品

店铺地址：上海多家分店

天钥桥路98号(近辛耕路)

东长治路588号白玉兰广场LG2

都市路5001号仲盛世界商城B1层家乐福门口

漕宝路33号徐汇日月光B2层

营业时间：10:00~21:00

那么，下一站

咱们疯吃什么呢？

谢谢你看完，来自不靠谱的疯吃记 (*^▽^*) 。

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#我要上头条# #吃在中国##闪光时刻#