今的这个时代，各行各业都竞争的非常残酷，因此必须要努力创新，就连普通的餐厅也不例外，有的人凭借自己脑洞大开的创意，而获得了巨大成功，不仅赚得盆满钵满，同时还得到了许多顾客的良好口碑，尤其是年轻顾客，觉得这样的主题餐厅很有创意，特别的大胆新颖，也因为这样的原因，这些看起来很奇怪的主题餐厅，成为了该行业的领航者，那么根据这方面，小编来说说，看似很奇葩，但却得到很多人喜欢的8个与众不同的餐厅！
1，现代厕所餐厅
< class="pgc-img">如果餐厅的设计，像厕所一样，那么你会愿意去吗？在中国台湾就有这样看起来很奇葩的主题餐厅，餐厅室内用方格瓷砖覆盖墙壁上装饰着淋浴喷头，而柱塞与粪便形状的灯，一起悬挂在天花板上，椅子是真正的马桶，塑料微型马桶盛放餐具，微型小便池提供饮料，而冰淇淋也装在类似于蹲厕的盘子里，尽管这些设计让人无法理解，但是不可否认的一点，就是这家餐厅的食物还是很不错的，因此也得到了许多年轻人的光顾。
2，空中晚餐
< class="pgc-img">想体验在空中就餐的感觉吗？可以去往阿联酋迪拜的空中晚餐，这是一个非常与众不同的主题餐厅，整个餐厅是一张由起重机悬挂在50米高处的桌子，为客人提供壮观的全景，午餐和晚餐提供丰富的菜单，而下午茶时间提供咖啡、三明治和糕点。
这种奇妙体验的持续时间约为一个半小时，至于价格方面，从469-759阿联酋迪拉姆不等，虽然很受年轻人欢迎，但是对于恐高者、以及其他身体有疾病的人来讲，这个空中主题餐厅，还是并不适合尝试的。
3，南针峰餐厅
< class="pgc-img">南针峰是法国阿尔卑斯山勃朗峰的一座山峰，海拔3842米，风光非常的秀丽，也正因为如此，有人在这里开了一家餐厅，这是全欧洲海拔最高的餐厅，顾客可以乘坐电缆车去往这家餐厅，餐厅提供随季节改变而定期变化的当地菜肴菜单，菜单被翻译成45种语言，可在线获取，餐厅配备齐全，还可以举办研讨会，能容纳30人，试想一下，在这里一边吃着美食，一边呼吸清新的山间空气，这样的体验真的是非常享受。
4，东京的“恶魔岛”
< class="pgc-img">如果你喜欢刺激，可以去往日本东京的“恶魔岛”餐厅，它是日本最古老和最恐怖的主题餐厅之一，以医疗监狱为基础的外观设计，就餐者被会被戴上手铐并被带到牢房，牢房很破旧，里面的灯光十分的昏暗，墙壁上有许多涂鸦。
而这里的服务员穿着医疗服，厨师的穿着，则是外科医生的服饰，让顾客沉浸在更大的恐惧氛围中，对于喜欢过万圣节的人，这家餐厅应该很有趣，不过，由于菜单价格并不便宜，因此也需要慎重的考虑一下。
5，阿姆斯特丹冰吧
< class="pgc-img">荷兰阿姆斯特丹冰吧，是该市最独特的餐厅之一，里面的所有东西都是完全用冰制成的，即使酒杯或者餐具，也都是冰制成的，当然，室内的温度也是比较低的，平均温度为-10度，但是不要担心，工作人员为客人提供特殊的保暖衣物。
游客来到这里，好像真正进入了一个冰雪王国一样，可以在这里享用美酒、美食，与朋友跳舞狂欢，特别是在炎热的夏季，这样冰雪体验一定很酷炫，也正因为如此，阿姆斯特丹冰吧每一年都吸引世界各地的游客光顾。
6，在黑暗中用餐
< class="pgc-img">“黑暗餐厅”于2004年，由法国企业家爱德华·德布罗意在巴黎创立，随后在伦敦、巴塞罗那、纽约、 圣彼得堡、墨尔本和内罗毕开设了分店，由于餐厅完全黑暗，因此有导游将顾客带到餐桌旁，并陪伴他们整个晚上。
餐厅的服务员都是视障人士，他们都是经过专业的培训，因为无法看见食物是什么，需要客人在用餐过程中，利用味觉、嗅觉、听觉、以及想象力，来进行判断，设计者表示，这样做可以让其他感官得到加强，有机会你可以去往这里尝试一下。
7，鸟巢餐厅
< class="pgc-img">泰国索尼娃基里生态度假村，有一个鸟巢餐厅，非常的受到游客喜欢，也成为那里的主要景点之一，餐厅位于离地面约16英尺的树上，周围环绕着郁郁葱葱的树顶，可欣赏到环绕沙滩的美景，服务员使用高空滑索运送食物和饮料。
鸟巢餐厅还提供了专为情侣准备的服务套餐，套餐包括：提供指定的飞机接送服务、每日三餐以及自制品牌酒或软饮料，以及更加隐私的顶部用餐舱，这个情侣套餐一天的费用是950美元，即便价格不便宜，然而依然有很多的预订者。
8，水下餐厅
< class="pgc-img">想要体验一边吃美食，一边欣赏海洋里的生物，那么可以去往马尔代夫的水下餐厅，餐厅建在水下16英尺，四周由透明玻璃制成，为客人提供180度全景，欣赏美丽海洋生物的条件，因为餐厅的设计很环保，所以并不会对海洋里的生态平衡，造成破坏和污染，目前在马尔代夫，这样的水下餐厅，一共有5家，风格方面各不一样，可以让客人享受不同的体验，这种脑洞大开的创意，也自然吸引了不少世界各地的游客慕名前来。
< class="pgc-img">中国 LEED 项目中，麦当劳中国创造了多个里程碑，比如它是全球 LEED 认证数量最多的品牌，截止到 2023 年底有 2,500 家餐厅获得认证，助力 LEED 点亮中国绿色地图。除了在规模上不断扩大，在净零领域麦当劳中国也在不断探索，致力于打造更高绿更环保的绿色餐厅。去年，麦当劳位于北京的首钢园群明湖得来速餐厅获得了 LEED 零碳和零能耗双 “零” 认证，成为全球第一家能够摘得两项净零成就的餐厅项目。
这样一家载誉满满的绿色餐厅，是如何打造而成的？『月读 LEED（Project of the Month）』的第二期， LEED 小分队抛下了 “教条式的标准要求和技术措施”，沉浸式地体验了一次 “老少咸宜” 的绿色餐厅探店之旅，发现这个餐厅不止有科技硬实力，还让可持续变得好玩和有趣。
2024 年 1 月，LEED 北亚区副总裁王婧为该项目授牌，我们也在现场从多个方面感受了这个双零认证餐厅的魅力。
王婧（右一）为麦当劳首钢园群明湖得来速餐厅 LEED 零能耗 & 零碳认证授牌 ? 麦当劳中国
一、让绿色餐厅变得好玩，这些细节超有趣！
有别于绝大多数位于商超内部的一个门店，麦当劳首钢园群明湖得来速餐厅拥有一个独立的建筑空间，使得它能够有更多空间可以向公众展示环保理念和落实具体的可持续措施，让它成为一个老少咸宜的 “环保博物馆”。
出发！前往双 “零” 认证餐厅
餐厅位于首钢园内，园区面积很大，但对骑行者非常友好，里面也有可租借的电动滑板车和共享单车，非常方便前来打卡的人绿色出行。
首钢园内的方便租借的电动滑板车 ? 网络
在餐厅开业之初的 2022 年 9 月，其就承诺成为中国首家零碳餐厅，并开展了一系列鼓励消费者参与的活动。绿色出行就是其中一个方面，麦当劳中国当时与高德地图合作，承诺活动期间使用高德地图骑行、步行导航等绿色出行方式，来到麦当劳在中国的 LEED 认证绿色餐厅的顾客，就可以获得 “麦向净零”、“绿动未来” 等绿色出行勋章。顾客还能凭勋章免费兑换一杯中杯可乐；使用高德地图绿色出行方式来到首钢园 “零碳餐厅” 的顾客还能免费获得一杯燕麦奶铁等等。
此外，在举办相关宣传活动的时候，麦当劳中国也会告知参与者相关的交通和住宿碳排放，并建议参与者使用更合适的出行方式。
LEED 团队手记
LEED 净零碳认证与国际上其他的零碳认证有一个重要的区别就是在计算项目一年内碳排产生量的过程中，除了需要计算建筑使用能源产生的碳排以外，还需要计入人员来到建筑物所产生的交通碳排。
因为我们认为引导建筑使用者采取绿色出行方式是建筑持有者 / 运营者应承担的责任。首钢园餐厅鼓励消费者绿色出行，最终也帮助项目最终以更少清洁能源的碳补偿来抵消交通引起的碳排放，从而更容易去达成 LEED 净零碳的目标。
“赛博朋克” 外表下的零碳科技
餐厅所在的首钢园是一个百年工业遗址，如今已经华丽转身成为城市复兴新地标，在园区浓厚的工业风里，麦当劳餐厅明亮的设计风格往往能让前来打卡的游客眼前一亮。
走近餐厅，人们必定会被巨型太阳能屋面所吸引，但是不同于传统固定且外观统一的太阳能光伏板，餐厅使用的 BIPV 既呈现了建筑设计的美学，又兼顾了太阳能光伏元件在使用效率上的要求。“零碳餐厅” 的屋顶总计覆盖超过 2,000 平方米的太阳能光伏发电系统，年发电量可达约 33 万度。纯电气化建筑设计使得此项目项目通过太阳能光伏发电实现碳排运营平衡，满足餐厅日常运营电力需求。据餐厅发电量监控看板数据记录，2022 年 10 月到 2023 年 9 月期间，项目用电量 357,985 kWh，光伏发电量 366,783 kWh，经碳排放因子计算后，现场减少能源使用 24,634 kWh，每年减少碳排放约 200 吨。
顾客看得懂、用得上的 “绿色餐厅”
在餐厅内，各种形式的可持续科普随处可见，比如墙上有着讲述麦当劳中国绿色行动故事的文字，还张贴了餐厅所采用的绿色举措的标识。
在麦当劳首钢园餐厅内，顾客还能亲身参与到节能减排之中。来到餐厅的人都不会错过人气 “网红打卡点” 环保充电亲子单车。通过踩动环保充电亲子单车，驱动发电来为手机进行无线充电，还能点亮巨型麦当劳金拱门 LOGO，进行亲子竞赛活动的同时还能体验和感受绿色低碳生活带来的便捷与乐趣。
另外，餐厅门口的互动显示可以向公众展示餐厅实时的用能和产能数据。而一道道有趣的应用题 ——“请问，此刻你所在的餐厅是用能正向吗？”“请问从累积数据来看，餐厅达到了净零吗？”—— 也吸引着小朋友们融入绿色低碳餐厅的氛围。
? 麦当劳中国
LEED 团队手记
绿色教育一直是 LEED 认证在创新版块的一个创新得分，旨在鼓励项目团队通过自己的实践，将 LEED 绿色建筑的理念传递给更多的建筑使用者。这一点麦当劳首钢园餐厅提供了一个范本 —— 丰富的展板细致地将原本枯燥的认证要求用通俗易懂的语言表达，让普通消费者也能了解，觉得绿色餐厅并非遥不可及，而与我们每个人的生活都息息相关。
其实在 LEED 净零认证中，并不需要建筑每时每刻能源的产生量大于使用量，我们整体地评估 12 个月的运营数据，只要在连续 12 个月的运营周期内，建筑能源的产生量（包括即时自用的，也包括并网的）能够抵消能源的使用量，就可以认可为 LEED 净零能耗。
当然，项目最终能够实现零碳与零能耗的目标，还得益于首钢园与麦当劳双方合作，整合能源供给方式，餐厅实现了碳排运营平衡以及余电反哺社区。
好玩中藏着硬实力，这是 LEED 探店小分队从零碳餐厅的外观层面得到的结论。在后来与麦当劳工程部员工的聊天中，我们又进一步从运营和技术的角度深入了解到打造一家净零认证的餐厅的困难与挑战。
二、全球首家双 “零” 认证的餐厅，运营团队眼中的挑战是？
不断调整，实现效率最大化
前面提到首钢园餐厅的外观设计让人眼前一亮，实际上美丽的设计背后，整个 BIPV 系统如何能美观和效率并存，也让麦当劳工程部下足了功夫。
建筑一体化的太阳能屋面，形成了绝佳的自然通风空间与视觉效果 ?36 氪
在项目设计过程中，最大的难点在于如何在有限的屋面条件，实现光伏发电效率的最大化。设计之初，项目团队对餐厅范围内的屋面及地面场所进行考察，对每一处屋面和地面的全天日照及遮阳情况通过模拟软件进行了模拟分析，最终在能够提供的有限的光伏铺设面积范围内，预选了发电效率相对较高的部分屋顶和场地。但即便如此，经过精准分析计算后，工程部仍发现距离目标发电量还是有一定的差异。因此，直到项目设计团队再次进行了多次现场项目勘察后，通过不断改善局部提升屋面光伏高度及铺设角度、地面搭建光伏遮阳停车场提高光伏采光平面、减少绿植遮阳对发电效率的影响等方式，才得以最终达成光伏发电的设计目标。
LEED 团队手记
所有追求 LEED 净零认证的项目都需要先获得 LEED BD+C 或者 O+M 的认证，在这两项认证中的都有对于室内环境 / 人的体验方面的要求。
首钢园餐厅的 BIPV 系统在提供充足能源的同时，还兼顾了建筑的美观和使用功能。二层光伏屋面既提供了遮阴又保障了开阔的视野，让人随时能与自然连接，加上麦当劳经典 Ray 设计风格的鲜明配色，也更进一步促进人的心理健康。而建筑一体化的太阳能屋面，形成了绝佳的自然通风空间，让二楼用餐的消费者在与户外接触的同时，也有更适宜的用餐环境。
硬核硬件，打造实时监控的管理系统
首钢园餐厅配备了新的耗能管理系统，实现了对餐厅设备运行状态和能耗情况的实时监控。这个全套节能减耗系统使用绿色清洁能源维持整个餐厅的运营，通过物联网能耗管理系统、变频排烟系统、节能空调系统、新风通风系统及 LED 照明系统、绿植滴灌系统以及节能减耗，将餐厅年均用电量比普通快餐店用能平均中位数降低 35% 至 40% 左右。结合可再生能源太阳能光伏板的使用，为实现零能耗添砖加瓦。
餐厅使用的高效系统也面向消费者进行科普 ? 麦当劳中国
一年的净零运营，如何实现？
真正实现零碳，也需要麦当劳运营团队在实际运营中的不懈努力。在一年的运营期内，麦当劳运营团队会定期监控餐厅的运行能耗以及光伏发电数据，以保障该项目能够实现净零运行目标。
而其中面临的最大挑战在于：“如何管理餐厅的运行能耗”。对于餐厅而言，餐厅的运行能耗会随着餐厅的营业额不断发生变化，因此在运营过程中，运营团队需要在保证正常运营及客户体验的前提下，不断对能耗管理方式进行修正。而在这个过程中，更棘手的问题便是：一旦实际营业额相较于预期有大幅增长，就会导致餐厅能耗远超出的预期，产生净零的缺口，破坏 “零碳” 等式的左右平衡。
因此，在运营团队发现这个问题后，他们通过餐厅能耗管家系统及 IOT 系统更加仔细地监控及分析餐厅用能数据特点，并结合餐厅营业时间及销售数据趋势，进行了一系列的节能优化措施，如餐厅设备开关机时间管理优化、高能耗设备运行参数优化、设备清洁保养工序调整以及餐厅营业微调，将运行能耗控制在目标范围内；同时同步对光伏发电侧加强保养和维护，如光伏板定期清洁、绿植遮挡定期处理等。正是在这些细枝末节处不断努力、调整和优化，使餐厅实现了零碳的目标。
LEED 北亚区市场转化与拓展部高级经理蔡圣君（Stella Cai）
<>< class="tt_format_content " id="js_content">麦当劳北京首钢园群明湖得来速餐厅，是全球首家同时获得 LEED “零碳” 及 “零能耗” 认证的净零餐厅，也是目前我们所了解到国内为数不多的仅通过建筑的全电气化运营以及场地内的可再生能源供能就达到净零的商业项目。在麦当劳有条不紊地推进 LEED 批量认证的同时，净零餐厅的涌现意味着麦当劳中国正以独特的 “点面结合” 的高质量减碳减排模式，为餐饮行业绿色减碳树立新的标杆。我们也希望未来有更多来自各行各业的旗舰项目，在更多领域为消费者或是建筑用户提供这样的绿色体验。
人们不仅能在餐厅中享受美味可口的饭菜，更能在特定的氛围中发现美并留下难忘的回忆。从曼哈顿到莫斯科，这些餐厅有着令人惊叹的“高颜值”。你可以在各具特色的餐厅中，找到自己真正喜爱的那一款，在这里，你只想时间过得慢些，再慢些……
·小门餐厅·美国·
小门餐厅（The Little Door）是许多社会名流的不二选择。昏暗的灯光、醇厚的美酒、美味的菜肴和隐蔽的场所布局，这些因素都使得这里经常有明星光顾。如果你是一名追星族，那这里是你可以选择的最佳追星地之一。
这里最吸引人的还要属那极具巴黎优雅风格的户外用餐区，藤蔓类植物疏密却坚固地交织在空中，形成了一张“网”，为在此用餐的客人遮挡阳光。阳光从缝隙中洒落下来，汇成一块块光斑。亮眼的克莱因蓝坐椅，再加上空中的粉色鲜花点缀，使得这个区域仿佛是一个小巧的“世外桃源”。客人们来此，仿佛来到了另一个国度，一个只有少数人才知道的秘密基地。
图源：ins@thelittledoorla
到了晚间，室内的灯光相对于户外用餐区会更加暗一些，氛围感瞬间“拉满”，隐秘性极好，非常适合情侣约会，身边三三两两的情侣耳鬓厮磨，或温柔对视，或互相在对方耳边说着悄悄话，使得整个餐厅都“陷入”浪漫的氛围中。
·波坦尼克餐厅·西班牙·
马略卡岛的首府帕尔马市曾被英国《泰晤士时报》评选为世界上最适合人类居住的城市之一。这里一年中的日照时间超过300天，明媚热辣的阳光、干净绵延的沙滩、美味可口的地中海菜式，无一不使之成为欧洲人十分喜爱的地中海乐园。
图源：canbordoy.com
波坦尼克餐厅（Botánic）就位于帕尔马市，从设计风格来说，餐厅还是以热带海岛的风格为主，整洁典雅又不失精致。洁白素雅的窗帘，低垂的纱幔，营造出朦朦胧胧的气氛，就连吊灯外面也罩着一层白纱，使得光线更加柔和，让人不觉刺眼。餐厅屋顶上布满了藤蔓类绿植，枝条垂下，让客人仿佛置身于一个小花园中，质朴而美好。餐厅的厨师安德烈斯·贝尼特斯对于美食有着独到的见解和烹饪手法，深受食客喜爱。
·素描餐厅·英国·
位于伦敦的素描餐厅（Sketch），已经成为了当地代表性的网红法式餐厅之一，不少餐厅的推荐榜单上都有它的名字。洁白简约的建筑外墙上，极简的红色招牌十分醒目，建筑外部也会不定期有艺术作品展示，人们来此不止可以品尝美食，还能欣赏到独具一格的艺术作品。
图源：ins@sketchlondon
素描餐厅位于伦敦梅菲尔高端住宅区，地段繁华，空间宽敞明亮。该餐厅共分为5个不同风格的区域，分别为“画廊”“演讲室”“休息室”“林间空地”以及“东部酒吧”。这5部分无论是装修风格还是侧重的菜品都风格迥异，各不相同。其中最“网红”的还要属“画廊”，浓郁的艺术气息与“画廊”这个名字十分吻合，它的面积也是这些用餐区中最大的。特别的是，它的内部装潢会定期更换，由不同的艺术家和设计师进行设计装饰，现在是粉嫩可爱的公主风。餐厅内部被印度马哈达维设计成了一个有趣的空间，顾客来此不止可以品尝各类美食，还能欣赏室内设计的巧妙与装饰装潢的艺术感。
·渔夫餐厅·意大利·
渔夫餐厅（Al Pescatore）是一家著名的海鲜餐厅，由雅克·库勒建于20世纪60年代，随后又经过翻新重建，才有了如今质朴而不失韵味的设计风格。自然简约可以说是该餐厅的内部设计精髓。餐厅的设计中加入了大量的拱形石块，因未经雕琢而更显自然。室内以实木原色为主，空间顶部用几根原木装饰，白色的油漆和浅棕色的木质建材完美地融合在一起，加强了与餐厅四周自然景色的联系，不仅展现出了现代的奢华感，同时也表达了设计师对于细节的追求与色彩应用的巧思。
图源：alpescatore.co.za
餐厅被划分为不同的功能性区域，从用餐区到舞池，再到一个特色新酒吧，客人可以在此有多种不同的体验。除了氛围感和设计感，这间餐厅的食物同样出名，餐厅的菜单是由两名米其林星级厨师合作设计的，以地中海最有特色的海鲜为主，十分让人期待。
·美丽&埃塞克斯·美国·
美丽&埃塞克斯（Beauty & Essex）不是传统意义上的餐厅，建筑内部拥有4个不同主题的用餐区、2个酒吧、1个休息室和1个豪华的洗手间，独具一格的设计、创新性的布局，使其在开业不久就成为了纽约城里各界名流聚会、举办派对的热门“选项”。
图源：taogroup.com
这间餐厅的大门毫不起眼，进门后才会发现别有洞天。刚进入餐厅，大部人的脑海中都会出现金碧辉煌4个大字：米色的皮质沙发、闪亮的顶棚吊灯、华丽的孔雀壁毡、花瓶内的孔雀羽毛、金丝银线掐花装饰、巨大的落地水晶灯和旋转楼梯，这些怀旧复古的装饰元素，奢华中不失个性，让人过目难忘。
更让人意外的是，餐厅的门口设置了一座典当行，多种多样的吉他乐器、古董珠宝，玲琅满目，十分“吸睛”。据说有位女士用餐后，在此花费了500多美金，购买了一个戒指。
·路易十五餐厅·摩纳哥·
作为摩纳哥最好的酒店之一，巴黎酒店（H?tel de Paris Monte-Carlo）无论是在其历史地位上还是其装修风格上，都是当地的一张亮眼“名片”。而其中的路易十五餐厅（Le Louis XV）的装饰自是不用多说，雕刻精细的顶棚浮雕、浮华的镀金装饰、随处可见的巨大罗马式立柱等，无一不展现出无与伦比的皇家风格，皇室风情十分浓郁。
图源：ins@lelouisxvmonaco
阿兰·杜卡斯和多米尼克·洛里这两位厨师堪称整间餐厅的灵魂人物。他们经过仔细研究，将里维埃拉美食和地中海美食的风味融入进菜单中，为客人提供了别致的用餐体验。除此之外，这里还拥有世界上最好的酒窖之一，为此，首席侍酒师诺艾尔还为客人设计了一份葡萄酒菜单，以供客人选择。
·杠杆之家·美国·
这个广受好评的餐厅位于纽约的黄金地段。其中，最引人瞩目的是墙上的几幅名画，它们出自现代波普艺术家安迪·沃尔之手，价值上亿美元，这也足以证明餐厅老板的雄厚实力。优雅精美的画作、光彩夺目的奢华水晶灯、网格状的立体屋顶，再配上精致的美食，氛围感“拉满”，格调高雅。食客在此可以一边享受美食，一边欣赏艺术作品，十分惬意。
图源：casalever.com
这里之所以能成为一个著名的网红餐厅打卡地，不仅因为这里艺术氛围浓郁，还因为它提供了美味的意大利菜肴。大多数去过杠杆餐厅（Casa Lever）的美食爱好者都会说这是一家十分地道的意式餐厅。虽说菜品的口味多偏意式，但也融合了纽约风味，备受当地人喜爱。这个餐厅既尊重意大利悠久的烹饪传统，同时还配有精美整洁的餐具，为食客们提供了独一无二的用餐体验。
·斯波达餐厅·意大利·
浪漫似乎是这间餐厅的代名词。斯波达餐厅（La Sponda）位于一家享有优美全景和宽广视野的五星级酒店——塞壬斯酒店中。想象一下，在一个温暖的夏夜，当云朵在海上投下阴影，海浪声充斥在耳边，微风拂面，仿佛在提醒人们是时候去斯波达餐厅品尝美味佳肴了。
图源：ins@mio_omodaka
这间餐厅充满了浓浓的夏日氛围感，以绿色为主色调，餐厅中放置了多盆植物，种类各异，有的肆意生长，攀附于墙面，有的则挂着亮黄色的柠檬或者其他果实，生机盎然。翠绿色的瓷砖、浅绿色的桌布、白色的圆形吊顶再配以树枝状的吊灯，给人一种自然清新的感觉。到了晚上，餐厅则会在户外用餐区摆满数百只支蜡烛，营造出浪漫而闲适的氛围。这里的晚餐受到了阿马尔菲海岸悠久的烹饪文化传统的启发，人们在感受海风拂面、海浪声声的同时还可以享受丰富多样的地中海美食。
·奥德特餐厅·新加坡·
奥德特餐厅（Odette）位于新加坡国家美术馆内，本身就是一件“艺术品”。奥德特餐厅也因此被称为是一个藏在美术馆里的米其林法式餐厅，据说在开业当年就摘得了米其林二星。在“2018亚洲50家最佳餐厅”的评选中，奥德特餐厅也获得了新加坡排名第一，亚洲排名第五的好成绩。
图源：ins@odetterestaurant
与其他讲究奢华的餐厅不同，奥德特餐厅的整体风格与美术馆的艺术元素十分契合，它以干净的白色和柔和的粉色为主色调，辅以温暖的黄铜色，尤其是粉色大理石地面，无一不溢着满满的少女心。餐厅空中吊着的片片艺术品，更是一道亮眼的“风景线”。
这个别致而宁静的空间由环球设计工作室的萨夏设计，内部设有一个玻璃厨房，以便厨师履行对于诚信烹饪的承诺。这里的佳肴美味，摆盘精致，其中的柠檬塔更是每桌必点的甜品之一。
·赞比西河之家·津巴布韦·
无论室内、室外，赞比西河之家（Zambezi House）都营造出一种与自然和谐共处的氛围。
图源：ins@zambezi_house
整齐摆放的植物、天然的木质地板与桌椅板凳，再加上非洲独有的装饰品和家具，都是现代非洲设计与生活场景的完美融合。棕色与黑色的碰撞，给人们以视觉上的冲击。在此，你可以感受到浓郁的非洲文化风情。这家餐厅有不拘一格的设计装饰、非洲传统的美味佳肴和包容性文化，非常适合人们来此打卡拍照。
·白兔餐厅·俄罗斯·
这间白兔餐厅（White Rabbit）虽然名字听起来很可爱，但给人的感觉却是奢华大气、宽敞明亮。餐厅位于16层，三面都装有巨型落地窗，视野极为开阔，因此，人们可以在其中观赏到莫斯科的壮观景色。
图源：ins@whiterabbitmoscow
整洁的桌布、典雅的布艺沙发、刻有浮雕的巨大吧台、华丽的水晶吊灯、淡雅的装饰植物等元素，使得奢华时尚和高贵典雅的餐厅设计风格巧妙而完美地融合在一起。优美的设计风格、开阔的视野和无与伦比的美味佳肴等，使得这间餐厅曾在“世界最佳餐厅”名单中排第13位，十分受人们欢迎。
·蓝色列车餐厅·法国·
精致繁杂的浮雕、优美多样的壁画、光彩夺目的金色大吊灯、小巧复古的灯饰，再加上两侧的巨型落地窗，使得整个空间都通透明亮，人们来蓝色列车餐厅（Le Train Bleu）用餐仿佛置身于金碧辉煌的法国宫殿中。
图源：ins@restaurantletrainbleu
身着西装的服务人员来来往往，轻声细语地为客人服务。人们在此用餐，好似总会产生一种错觉，分不清自己所处的时代，也分不清过去与将来。
·粉红妈妈·法国·
粉红妈妈餐厅（Pink Mamma）是时尚之都巴黎众多网红打卡餐厅之一，无论是装潢、瓷器还是菜肴都十分考究。特制的餐具配以精心搭配的菜肴，为食客们奉上了传统的意式美食。
图源：ins@pinkmamma_paris
粉红妈妈餐厅由广受好评的马丁设计工作室设计，翠绿的藤蔓“温柔”地绕在木质房梁上，做旧的浅绿色墙壁，与之相呼应的绿色挂帘和吧台，看起来亮眼醒目又清新自然。
·炼金士餐厅·丹麦·
这间餐厅的前身是丹麦皇家剧院，后由邓卡夫工作室改建，变成了一个高级豪华的餐厅。这里没有过多的装饰元素，奢华的金色配饰、明亮的灯光、低调的黑色背景墙简洁时尚，给人一种深沉却不失优雅的艺术感。
图源：ins@restaurantalchemist
除此之外，特色美食的“加持”也使其成为哥本哈根的标志性打卡地和世界上最著名的餐厅之一。
·弹药餐厅·中国·
由于餐厅前身是一个被遗弃的军火库，因此，这里也被称为弹药餐厅（AMMO）。这间餐厅的菜系融合了亚洲与现代地中海的菜式，十分精致。餐厅的内部是由香港本土设计师乔伊丝·王设计的，典雅奢华，氛围感满满。在超现代的机械风格空间中，处处都体现着设计师的匠心巧思，尤其是充满戏剧感的定制铜吊灯、阶梯式吊灯等都展示了设计师丰富的想象力。
图源：joycewang.com
整间餐厅的建筑设计呈长方形，三面都是宽敞明亮的落地窗，窗外的绿植葱翠欲滴，自然质朴的风格与室内的奢华现代相互碰撞，却又能完美地融合在一起，令人印象深刻。餐厅内部以铜色为主，金属曲线在背景墙上勾勒出不同的几何形状，粗犷而不失格调。
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