光三月，春意盎然。在莺飞草长的三月，为庆祝第114个“三八”国际妇女节，让大家充分感受到万喜餐饮的温暖与关怀，度过一个充满温馨而美好的节日，特为全体女职工准备了精美的节日礼物。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">由万喜餐饮创始人兼CEO李洋、范德玉先生为大家送上专属祝福花束及节日贺卡。万喜餐饮以鲜花为媒，将美满、健康、快乐的美好寓意传递给大家，以此表达节日的问候和祝福。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">鲜花在大家手中绽放，带来了春的气息，也带来了节日的欢乐。温柔不被定义，每个年纪都是恰到好处的自己，愿大家：卓然而立，自成光芒~
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九月瀛洲空悠悠，江潮来回几度秋
桂子飘香满东海，纵是神仙也想留
崇明的美，不仅仅有美景
还有美食~
如果你是小吃货，那么绝对不能错过
2023上海崇明乡村文化旅游节
为了深入挖掘崇明特色美食文化
全力打响崇明美食品牌
区文化旅游局联合
崇明旅游协会、崇明食品卫生安全协会
开展了
崇明旅游特色餐饮名店
崇明十大特色名菜
评选活动
视频：特色名菜、特色餐饮名店发布
首批十大崇明旅游特色餐饮名店：
锦绣宾馆、瀛东度假村、怡沁园度假村
明珠湖生态服务中心、瀛珠酒家
新虹楼饭庄、凯农饭店、会宾酒楼
宝岛蟹庄、瀛洲宴崇明美肉馆
在节庆期间分别推出了优惠举措
欢迎大家来品尝地道美味的崇明菜
人间烟火气，最抚凡人心
说到崇明美食
不管是香味浓郁的面拖蟹
还是鲜美弹牙的红烧羊肉
还是清脆爽口的凉拌金瓜丝
……
都让人垂涎欲滴，回味无穷
看看“崇明十大特色名菜”中
有没有你一直念念不忘的崇明味道呢？
1 凉拌金瓜丝
是上海崇明岛的特产，当地人也叫金瓜。金瓜丝，直接拨开便是丝丝缕缕，焯水后撒上葱丝，浇上热油，凉拌金瓜丝就做好了。一口脆爽，还有蔬果本真的香味。
2 酱瓜白扁豆
崇明当地的人气美食之一，自家腌制的酱瓜配上新鲜的白扁豆，扁豆吸收了酱瓜的咸鲜软软糯糯，酱瓜却缺不失脆爽，融合在一起更是奇妙的滋味。
3 草头盐齑
草头盐齑是崇明特产之一，风味独特，有一种特别清香，咸淡适中，略带酸味，现已成为一些饭店酒家餐桌上的特色冷菜。草头盐齑的制作技艺被列为上海市非物质文化遗产，非常值得一尝。
4 油走小鱼
油走小鱼，是崇明菜系里颇有特色的一道冷菜。吃油走小鱼，就是要吃一个热，吃得嘴上有一点烫烫的感觉，才是最佳的，色泽金黄、口感酥脆、香气扑鼻，里里外外的松脆和酥香正是迷人之处。
5 面拖蟹
秋风起蟹脚痒，崇明清水蟹的一种古老吃法，那就是“面拖蟹”！这绝对是一道征服吃货味蕾的经典之作~面拖蟹是一道农家小鲜，螃蟹通体红润，面皮也是润满了螃蟹膏汤鲜汁，非常诱人。
6 鱼烧鱼
话说旧时候，渔民生活苦，打的大鱼都卖掉换钱，剩下的小鱼才舍得自己吃。渔民将各种杂鱼放在一起，再加些小虾、小蟹、油豆腐红烧，味道鲜美。流传到现在，就变成了一道崇明的特色美食。
7 盐水虾
鲜虾因其味道鲜美且口感很有弹性而受到人们的喜爱，所以虾的制作方法有很多，但是有人就想要其保持本身的鲜味，明本地的虾很鲜美，盐水虾简直是必备美味。
8 黄芽菜粉丝蛋饺
崇明的农家美味中不乏鸡蛋与猪肉组合的经典之作，这些看似寻常的菜肴，自家老味道是情感上永远无法取代的，崇明的“蛋饺”就是其中一款。咬上一口，醇厚的汁水和着蛋皮与猪肉，丰富的口感一起绽放在口腔中，满足！
9 红烧羊肉
崇明羊肉传统烹饪技艺”被列入崇明区非物质文化遗产名录，用崇明传统技艺烹饪的崇明羊肉已作为一种地方特色菜肴，深受广大食客的喜爱。好吃的崇明羊肉几乎没有腥味，无论是白切、红烧 、烤制，都很鲜美。夹上一筷子，肉质鲜美、口味醇正、鲜而不膻。 真是人间美味！
10 崇明老鸭汤
中秋时节，鸭肉肥美正当时。“老鸭汤”是中秋佳节上海市民餐桌上一道必不可少的佳肴。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的美食。
2023上海崇明乡村文化旅游节
亮点颇多
四大主题系列特色活动
包含休闲、美食、住宿、文化巡展演……
全方位展示大美崇明
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【重磅】乡村文化旅游节即将启幕！喜迎崇明金秋文旅盛宴
编辑：李娴
◆今晚，海选开启！
◆乡村文化旅游节 ｜长三角800多名骑手，以这样的方式深度打卡崇明
◆这项活动，在崇明已连续举办八届！
◆乡村文化旅游节 ｜“最崇明”宝藏打卡地，走起！
◆乡村文化旅游节｜这场春青的狂欢在崇明竖新镇燃情演绎
源：【华声在线】
华声在线10月12日讯（文/视频 全媒体记者 田甜）“来来来，放心拿，都是免费的。”10月11日晚8时，繁华热闹的黄兴步行街内，响起了热情的招呼声。为了方便环卫工人、快递员、外卖小哥等他户外工作者，位于长沙黄兴路步行街的现鼎钵钵菜推出免费赠菜活动，每晚8时免费分享店内当日剩余食材。
“感谢他们为社会做出的贡献，同时也杜绝了浪费粮食的行为。”老板张建表示，只要门店开一天，活动就会继续下去。
（老板张建正在店内整理食材。）
夜幕降临，长沙这座不夜城依然热闹喧嚣，一家普通的小店闪动着温暖的光。
一次偶然，他决定在店内免费赠菜
“师傅，等下要是有人来拿菜，你记得要给别人打包一下。”10月11日晚8时，张建拿着“免费送食材”的活动宣传立牌放置于店内最显眼的位置。怕来往行人看不清，他不断地调整着摆放位置，只要看见环卫工或是快递小哥经过，张建便会热情地招呼。
（环卫工们正在店内领取免费食材。 受访者供图）
免费赠菜活动始于一次偶然。门店新开张时，需要与物业反复打沟通，性格和善且热情的张建很快便与物业工作人员熟络起来。国庆前夕，物业的一位保洁阿姨来到店中，端着饭盒试探着询问，早上带来的饭凉了，是否可以打一些店内的热米饭就菜。
张建马上应允，看见松了一口气的保洁阿姨，一个念头闪过脑海。“阿姨的饭盒里也没啥菜，我提出炒个菜送给她，她马上客气地婉拒了，只肯要两勺热米饭。”一连好几天，张建在店内观察，发现不少物业保洁和环卫工都会自己带饭上班，很多外卖小哥则是简单吃一个面包对付一餐，他们有的是为了省钱，有的是为了节省时间。
“作为餐饮业，我们店保证每天的食物不过夜。把当天剩余的菜品分享给环卫工人和快递小哥，既回馈社会，也避免了粮食浪费。”每天晚上店内都有不少剩菜，张建决定将每晚店内剩余的半成品食材以及饭菜，打包好免费赠送。国庆假期开始，张建将活动牌立在了店内，开始了这个温暖的分享活动。
“能做一些力所能及的事情，很满足”
“一开始，大家都不敢进来，怕影响我们做生意，也担心这个活动的真实性。”张建说，第一位在店内拿走食材的是一位取外卖的小伙。
进店等待餐点时，外卖小哥看见了活动立牌，多次询问后领取了餐馆第一份免费食材。善意就像温暖的风，很快吹遍了黄兴路步行街片区，越来越多的环卫工、保洁、外卖小哥得知活动消息。每晚8时，便会自觉排在食材领取区域，有序地领取免费食材。
“只要店里不忙，我和师傅交代了，可以给她们做好了再带回去。”心细如丝，张建力所能及地提供着帮助。
“不夜城长沙，黄兴路步行街人流量集中，这个片区的户外工作者是最累的。我能做一些力所能及的事情，很满足。”张建说，只要门店存在一天，这个赠菜活动就会一直持续下去。
星城长沙，正是因为藏在生活中的点滴温暖，让这座城市充满着暖暖的人情味。
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