式年糕火锅

用料

牛肉片100G

泡面1份

年糕条100G

洋葱半个

鸡蛋1个

泡菜半颗

韩式辣椒酱1大勺

芝士片2片

香油适量

制作步骤

1.材料准备齐全，咱就可以开始动手了，不过也别害怕，一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟

2.准备一个韩式烤肉带边的这种锅，当然了，您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺，或者就炖锅，你家里总得有口锅吧？倒一点点橄榄油，放入洋葱丝

3.然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好，因为比较耐煮而且劲道弹牙）

4.最后在表面放上年糕条，挖一大勺韩式辣椒酱，泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。

5.注入清水，放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋，倒一点香油稍微煮一会就可以了。（记得煮的时候边煮边翻拌，泡面和年糕都是淀粉制品，容易糊锅）

6.外面随便买一份就要四五十，看起来好像挺麻烦，其实真不难做。你看看这材料，自己在家做10来块钱就全部搞定。还吃的饱，可以顺便加量。

016-06-14 09:28

提到夏季，首先印入脑海的美食是什么?冰淇淋?冷饮?凉菜还是冰镇汤羹?这些想必大家都能猜到，但是你知道火锅也成为夏季的一项美食了吗?明洞欧巴年糕火锅创新思维，将火锅延续到夏季，将部队火锅这一正宗经典美食带入中国市场。明洞欧巴年糕火锅让您感受不一样的酸爽体验!众所周知，火锅本是冬季的美食，暖心暖胃还能活跃气氛，是亲朋聚餐的不二选择。但是到了夏季，为了扩大盈利，火锅店相继转变成为其他热销美食，不免让很多吃货们扼腕叹息。

明洞欧巴年糕火锅凭借其高远的前瞻力，将火锅店改为四季型消费，抓住了财富商机，销售额在整个年糕火锅行业中处于领先地位，备受消费者青睐。

随着韩剧一部接着一部在中国热播，韩流早已在中国扎根生长，韩国美食更是受到年青一代的竞相追捧。明洞欧巴年糕火锅将正宗韩国部队火锅引入中国，并且发展创新多样口味，满足不同消费者的需求，成为大众日常消费品。针对现代人的生活方式与消费习惯，现将营业改为四季性消费，更是让吃货们大呼过瘾!打破了季节消费限制魔咒，也让加盟商感受到四季皆盈利的明洞欧巴年糕火锅!

明洞欧巴年糕火锅投资模式科学，加盟商更具自身情况灵活作出选择，实现真正的轻松、自由创业!明洞欧巴年糕火锅提供不同的科学投资模式，加盟商根据自身的经济能力与管理能力等可以做出不同的选择，让投资之路更加灵活，无后顾之忧。

明洞欧巴年糕火锅公司总部隶属于广州星班客餐饮管理服务有限公司，实力雄厚，是明洞欧巴年糕火锅的强力后盾。作为一家努力打造中国专业的餐饮运营服务全产业链，旗下扶持的品牌都各有千秋，成为各个行业的佼佼者。明洞欧巴年糕火锅继承正宗韩国美食制作工艺，独到的口味和时尚多变的组合迅速占领了餐饮市场，在行业内遥遥领先，受到消费者的认可。

明洞欧巴年糕火锅，创业投资的不二选择。如果您想在这餐饮行业云云众品牌中挑选一个能迅速收回成本的项目，那就选明洞欧巴年糕火锅吧!他带您一起实现财富梦想!

提到韩国，很多人都亲切的称它为泡菜国，因为他们的泡菜真的很出名，也很好吃，但是今天我要向大家介绍的是泡菜国另一种美食——年糕火锅。
记第一次跟舍友去吃的时候，一个舍友特老土的说:“我吃过火锅，也吃过年糕，但没吃过年糕火锅，好吃吗？”这个还被我们嘲笑了好一阵儿，不过说起年糕火锅，真的是有说不尽的赞美。

相信吃过年糕火锅的小伙伴一定都被它独特的味道折服了吧，红彤彤的色彩，看着就很有食欲，不像传统中国火锅那样，有浓浓的汤底的味道，年糕火锅的汤汁也透着泡菜的酸甜味儿。里面的跟我们国家方便面差不多的有着高大上名字的辛拉面也超级劲道，还有各种颜色、各种形态的年糕，口感简直是超级棒，咬下一口，黏又不沾牙，香而不腻，真的就是这种感觉。让人赞不绝口的美味。

怎么样，看了年糕火锅的图片，你是不是也爱上了这样红红火火的没事了呢？千万不要小瞧了旁边的咸菜哦，它们也是超级美味的，精心腌制的萝卜，口感脆脆的，也是酸甜口味的，好吃不咸，最出名的当然就是“泡菜国”的泡菜了，真的是巨好吃。

喜欢年糕火锅，不仅因为它不同于中国传统火锅的味道，更重要的是年糕火锅的色彩明亮，着实惹人喜欢，在这个看脸的时代，它的颜色给它加了不少分呢，怎么样，你爱上这道来自泡菜国的美味了吗？