妹火锅（滨湖世纪金源店）
这家名牌老店位于世纪金源购物中心C区4楼，商场右侧的电梯刚上到顶，一转身，便看到了傣妹火锅的红色招牌。为了赶上时代的步伐，店铺明显进行了时尚翻新的装修，整洁而合理，中午十一点的时候，桌椅已经坐满了大半。拿到菜单，第一眼便看到了金色字体印刷的“经典鸳鸯锅”，一半不辣一半辣的模式绝对是经久不衰的传统。等了不到5分钟，所点的菜品和火锅便由身着民族特色服装的美女服务员端来，锅底料是当着食客的面下到锅里的，快捷而认真的服务应该也是傣妹常年经营的必备条件之一。
不多时，锅里的汤便已经翻腾起来。迫不及待地将烫菜纷纷下到锅里，土豆，生菜、山药、海带，还有韩式小年糕、蛋黄年糕、雪花牛肉粒、秘制牛肉片等等，在一半红一半白的鸳鸯锅里翻滚，香味也渐渐飘散出来，压抑已久的食欲都完全被调动了。颇具特色的是，蛋黄年糕是一种带有夹心的年糕，软糯的年糕里夹着蛋黄夹心，吃起来让人感觉既有嚼劲，又有味道。还有切成正方块的雪花牛肉粒，煮熟了捞起来，和牛肉干一样赞。如果你不喜欢雪花牛肉粒全部是精肉，还可以通过秘制牛肉片尝到属于牛肉的嚼劲，肥瘦相间，也是火锅的必备菜品。
说到主食，令人眼前一亮的是名字就让人感到新奇的“小刀面”，细长的面条下到锅里，捞起来和粉丝一样顺滑可口，也不会糊在锅里，十分饱腹。傣妹火锅的主食点心也做得颇具大厨风味，你看那外面酥脆里面软糯的“金丝香芋酥”，外面裹着数层细若银丝的“面条”做成的脆皮，里面是香甜的紫芋夹心，吃完了那叫一个满足！此外，傣妹火锅还有特别推出的海鲜虾滑和特色烧烤，不管你是什么口味喜好，她都懂你。
环境:餐厅很大，桌椅很多，整洁美观而大气，中间有自助调料的吧台。
服务:快捷而认真。
交通：乘坐26路;61路;65路;66路;509路;t16路;快速公交1号线白班;快速公交1号线晚班到滨湖世纪城站下，或乘坐26路;60路;61路;62路;65路;66路;t16路到王敦站下，步行至商家。
综合：经久不衰的火锅老店，无包间,提供在线菜单,有wifi。
< class="pgc-img">怪兽
不知道你最喜欢吃什么，我可能最爱的就是火锅了。
说出的理由或许你都不相信：方便。
当你不知道吃什么的时候，火锅就相当于“随便”，男男女女，无论年龄，都可以用一顿火锅拉近距离，谈天说地。
我家小区门口左侧便有一家小火锅店，最适合我这种单身多年（2020年之前）的人士了。
晚上有时候嘴馋了，找不到一起拼餐的人，一个人，穿上一双帆布鞋，一件大码衬衫，妆也不化，下了楼，花上三十多块钱，便能吃上一顿满意的火锅。
小火锅这种存在体方便了太多人。
小情侣，母女俩，又或是一个人，都再适合不过了。
不需要成群结队的热闹，一个人也可以吃出一桌子的气势来。
每次吃小火锅，毛肚是必须要上一份的，土豆片、魔芋丝都是我的最爱。
吃火锅离不开肉，牛羊肉，午餐肉，鱼丸，虾丸，都是不错的选择。
小火锅的座次很有意思，中间是旋转的菜品，围着菜品的一圈是食客落座的地方，人挨着人，一人一口小锅。
热气腾腾的汤底，有鸳鸯的，麻辣的，大骨的，总会有一款你喜欢的口味。
每个人交头接耳，手上的功夫也不闲着，拿着菜，舀着汤，涮着肉.....
一个人的那些年，我时常去吃这家小火锅，他们也从一家小小的店面搬到了开阔的房子里，座椅越来越多，但味道从未改变。
每到傍晚，络绎不绝的人涌上这家店，吃得满头大汗，心满意足。
说起火锅，不得不提到小时候的火锅记忆。
那时候也有火锅店，但我更喜欢在家吃。
快到周末时，姑姑会问我们要不要吃火锅，没有人反驳，她开始买配菜，买底料。
在家吃火锅可一点也不省事。
配菜要买每个人爱吃的，还不能买太多，要新鲜的。
汤底一般都是椒麻鸡代替，麻麻辣辣，不能吃辣的就倒上一点醋，加上一点水稀释一下。
总归，这个汤底是真的香。
菜品里蔬菜居多，有我爱吃的土豆、莴笋、午餐肉，还有豆皮。
一般吃火锅时，姑姑会把表姐一家也叫来吃，人多吃起来更热闹，菜也吃的更快，一顿便可以吃完。
如今，我还会在家吃火锅，和爸爸两个人。
火锅底料是从超市买来的海底捞，很正宗。
两个人吃火锅要吃上两三顿，但爸爸还是会尽可能买来我喜欢吃的全部菜品。
吃火锅的日子，我俩会铆足了劲，每次都会吃很多，爸爸喜欢喝啤酒，我喜欢喝可乐，一口下肚，别提有多舒爽了。
火锅的热气加上碳酸饮料的刺激，只有吃火锅的时候才会有这种感受。
和家人吃火锅，吃的是一种氛围，一家人热热闹闹，无论春夏秋冬，一桌火锅都是必不可少的。
放假回来要吃，快开学了要吃，天冷了要吃，天热了更要吃，不开心了要吃，开心了必须要吃。
越长大，越喜欢在家吃火锅，冬天的时候，袅袅的烟火气装点了整个屋子。
要说吃火锅最辉煌的历史，应该是上大学期间和室友吃火锅的记忆。
那时候各个都是穷学生，生活费四五百，将将就就够吃饭的，平时大家会做点兼职补贴生活（有点艰苦）。
我们做兼职的地方是芜湖的步行街，算是当年芜湖比较繁华的地带，集结着各种小吃和饭店。
即便手里握着兼职费，但也舍不得吃什么好的东西。
这时候火锅就显得尤为突出了。
步行街有一家“傣妹”火锅店，物美价廉，人均二十多元，每次我们馋了，便选择去傣妹吃火锅。点上几道我们喜欢吃的菜，也就一两百元。
每个月我们都会打卡一次，这也成了我们宿舍的保留曲目。
贵的不敢点，但平价的菜都来点，每次都吃得很撑，还有免费的水果，怎能错过。
穷学生的快乐就是这么简单，偶尔“奢侈”，但足够填满内心对食物的渴望。
人在物质极度匮乏的时候，精神也会极度容易满足，一顿火锅便可以解决。
吃顿火锅，聊聊学校里的八卦和最近兼职中的各种吐槽，谁家的新品饮料比较好喝，哪个男同学又买了一身不好看的衣服。
几个女人把一顿火锅吃出了米其林的标准，认真、欢脱、自在。
一到周五，下午没什么课，我们便坐上公车，穿上喜欢的小衣服，背上非主流的小包包，手拉着手一起去吃火锅。
一路上讨论着今天点什么菜，吃完饭要不要去买点衣服，逛逛饰品店。
我们最喜欢的就是一起吃火锅，一起逛街，虽然不会买太多东西，但对于好不容易“进城”的我们，已经很满足了。
那时候，没有奢侈品，没有昂贵的衣服，我们过着简简单单的生活，吃上一顿一百多的火锅便是很开心的事情了。
毕业后，再没有那么多人一起吃过火锅，也鲜少再见到这群和我一起吃火锅的同学。
我们吃的菜越来越多，吃火锅的地方换了一茬又一茬，吃火锅的人也换了一波又一波。
但我还是会时常想起那家步行街的傣妹火锅，六个女生坐在一起聊天拍照。
那个味道，我还记得。
今天，我家又吃火锅了，依旧有我喜欢吃的菜，我拌了一碗我喜欢的酱料，芝麻碎，一点花生酱，辣椒油，再来点小葱和醋，太完美了。
火锅的热气冒着，空调早早开启，头顶上是向下飘散的冷气，眼前是向鼻子里乱窜的香气，这一冷一热，绝对是夏天的神仙日子。
话不多说，我要开吃了。
今天，你们中午吃什么？
作者简介：羊达令，青年作者，热爱写作的小绵羊，喜欢弹吉他画画的射手女
最开始的三星牧场到安泰百货，历经泓鑫时尚广场再到现在的巴黎春天...位于虹桥商圈的巴黎春天天山路店，为周边市民及白领打造了一个社区型购物中心。
三星牧场 郑惠国摄
上世纪70年代，这里是“三星牧场”，附近的居民可随时到牧场东门购买新鲜牛奶。
安泰百货 郑惠国摄
上世纪80年代末，三星牧场搬迁，农工商集团盖起商住楼，也就是当时的安泰百货。2002年，地铁2号线（中山公园至淞虹路）西延伸段建设，4幢现代商业楼宇围绕地铁南北4个站口建设而拔地而起。2007年，西北角处的泓鑫时尚广场正式开业。
巴黎春天天山路店 郑惠国摄
2013年，泓鑫时尚广场被香港新世界百货集团收购，改为巴黎春天天山路店。作为集团旗下首个购物中心，巴黎春天天山路店集美食、休闲、娱乐、教育等业态于一体。
商场总建筑面积为43,000平方米，共8层，地下2层，地上6层，地铁2号线即可直达，交通十分便利。未来，待地铁15号线贯通后，商场地下二层还将与娄山关路站直连。
目前，商场以餐饮、娱乐为主，汇聚全球特色美食，均为大型知名餐饮集团运营，更有多家商户颇具特色。
老盛昌
于1999年在上海诞生的老盛昌，以苏州汤包、面点、盖浇饭为主打产品。作为沪上汤包行业中较有规模的连锁企业，老盛昌吸引了一众铁粉，男女老少都爱吃。美味的月饼、汤包、面类、盖饭...早饭、中饭、晚饭一次性统统解决，老盛昌的魅力就是这么大！
傣妹火锅
风靡中国22年的经典火锅品牌——傣妹火锅，招牌红汤锅底+人气鸳鸯锅底，征服了每位挑剔吃货的胃！各类锅底食材大火熬煮，火红的色调十分惹眼，点上一桌肉、蔬菜、丸子等食材，随意烫煮都好吃。
鹅匠
鹅匠潮汕卤味集市，坚持传统现制现售，明档对着外面，切配师傅的操作都可以看得很清楚，令食客十分安心。店内干净简洁并设有适合不同顾客的就餐区。肥美的鹅肉、劲道的鹅肠、入口即化的鹅肝，和三五好友聚餐，亦或是自己小酌一杯，鹅匠都是不错的选择。
交茶点
始创于2016年的复合式茶饮品牌“TEA CROSS交茶点”，定位“好茶”标杆，用20年的经验和一刻不停的创新精神，为市民献上了富创意、够时尚、有温度、超美味的新时代茶饮产品。近日，店内还上线“榴住夏天，萄最上海”甜蜜新品，快和小伙伴一起去尝尝吧~
谭鸭血
鸭血火锅本初起源于清末民初，是扎根于巴蜀大地的民间至味。谭鸭血老火锅，作为四川至膳品牌旗下重拳打造的国民品牌，在传承与发扬民间美食的同时，结合现代企业的发展，为食客打造了一个“火锅王国”。
蜀大侠
创建于2015年的蜀大侠火锅，秉承传统醇厚的巴渝火锅文化，坚守“健康新鲜货真价实，精挑细选放心火锅”的经营理念。店内装修以武侠为主题，招牌菜个个侠气满满，好吃到走不动道。
满分甜
满分甜，创意潮流茶饮店，一杯元气满满，活力又甜蜜。杨枝甘露、多肉葡萄、榴芒一夏、牛油果羊乳啵啵茶、蜜桃芝士酸奶、芒椰小丸子...国庆假期期间，满分甜全场第二杯半价。
除了美食，商场内其他娱乐休闲设施也一应俱全，为市民增添亲朋聚会的快乐因子，是呼朋唤友吃喝玩乐的聚会乐园。
国庆期间，商场专为打卡爱好者准备了众多国潮场景，十里桃花，书法长卷，不用花钱就能拍出美美的“网红”朋友圈，快带上家人、朋友和萌娃来打卡吧！
记者：李嵩楠
编辑：高 琴
