起重庆，这座历史文化古城，首先想到的就是山城上空永远飘散着辣椒和花椒的混合香还有平仄的青石板，凹凸的岁月印痕记录着这座城市的点点滴滴。
< class="pgc-img">斑驳残损的墙裙和瓦楞，满载着风雨剥蚀的沧桑，江岸码头、一座城市、一湾江水、承载了老重庆的回忆。
< class="pgc-img">爱重庆的人除了爱那历史悠久的文化，还执着在街头巷尾的老火锅，人们对重庆的执念就来自一口纯正的牛油锅。
< class="pgc-img">重庆火锅起源于嘉陵江畔的朝天门码头。当时纤夫为了果腹，在码头集市将达官贵人丢弃的牛下水买回来，切碎后丢在锅里煮，加入辣椒、花椒、等辛辣之物，结果竟然得到一锅麻辣鲜香的美味！
< class="pgc-img">进了朝天门就到重庆城，朝天门火锅囊括了一个城市的热辣精髓，侠肝义胆，快意江湖。夜晚朝天门灯火璀璨，夜景奇幻，寸土寸金。
< class="pgc-img">火锅对于大家，已是生活中不可缺少的一部分。循阶而上，越过朱红的大门，穿过时间的长廊，终于来到了朝天门！
< class="pgc-img">朝天门为了不断提升品牌形象和影响力，呕心沥血历时半年，全面升级了LOGO，现已正式启用！那还不一睹为快？
< class="pgc-img">进门接圣旨，落座见玉玺。好油只用一次，绝对让你流连忘返！煮沸的红汤，不分青红皂白就麻醉了舌头，牛油沸腾过后，火锅的香气也满满的溢了出来，浓厚，辛辣，醇香！
< class="pgc-img">毛肚、黄喉、脑花、鹅肠……滚热的红油里翻煮过后，辛辣的香气刺激味蕾跳动，一口下肚，那叫一个痛快，辣到飞起也在所不惜。
< class="pgc-img">朝天门的毛肚size一如老板的豪气大方，满满一碗，一点都不弄虚作假！每一份食材都细心挑选，只为让你吃到“老滋老味，老吃老想”的重庆味道。
< class="pgc-img">毛肚表面覆满颗颗肉刺，一下锅就像海绵一样狠狠的吸汁经热后又急剧收缩，汤汁被牢牢锁住，想到这里口水已经不受控制了，七上八下涮到蜷缩就要捞起来哦！
< class="pgc-img">水八块包含牛身上8种部位，拯救选择困难症，牛肉肥瘦相间，提前已经煮好，牛筋油而不腻，里面的肉筋混合，越煮越嫩，越煮越多汁，牛尾牛舌煮在辣辣的锅底，吃起来口感很劲道很鲜嫩~
< class="pgc-img">一大盘新鲜的冰川鹅肠与美味的锅底！简直是绝配有木有！又长又均匀，干净有光泽！一根根鹅肠与红油共舞，演绎出专属重庆特有的火锅味道！充满弹性的口感与嚼劲儿，让人忍不住大喊：统统吃光！
< class="pgc-img">烽火戏猪喉入口嚼劲十足，层层劲脆！时间越久，入味越浓！吃得昏天黑地，天翻地覆，只想畅游红海！吃着这麻辣鲜香烫的黄喉，其中的快乐难以言喻！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">钦点五味涵盖了毛肚、鹅肠、黄喉、脑花、郡肝，一份更比五份强，简直是拯救火锅选择困难症患者以及两三人火锅的最佳选择，最喜欢郡肝翻卷微缩后，蘸一口辣椒面，爽到宇宙尽头的味道！
< class="pgc-img">玫瑰藕香肉丸也是超级美味的一道菜品，丸子有种拾阶而上的感觉，一颗颗，洁白诱人，煮到浮起蘸着油碟一口吞下，热辣刺激的味道好生刺激！
< class="pgc-img">手切小黄牛像圣旨一样的菜品，呈上时都惊呆了，牛肉肉质细腻，肥瘦适中，油脂分布均匀，记得要感受一下牛肉细嫩的肉质和丰盈的油花，才让其慢慢融化直到溜进喉咙。
< class="pgc-img">厚厚的一大片肉吃起来不要太过瘾，在翻滚沸腾的的牛油锅里走一遭，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。
< class="pgc-img">吃完了荤菜来点素菜填满肚子，冻豆腐吸收了牛油的精华，一口爆汁，热辣、滚烫、刺激，才是朝天门的精髓！
< class="pgc-img">方竹笋脆嫩新鲜，在红油里煮出别样的清香，一定要下在红汤中，被牛油洗礼的竹笋，感受原汁原味，一个人吃完一盘真的不是吹的！
< class="pgc-img">在火锅店里吃到花生芽简直超级惊喜了，红汤清汤都包容的花生芽，脆berber超级爽口！
< class="pgc-img">且吃且烫，再看看充满码头气息的非遗文化表演，仿佛置身于长江嘉陵江畔！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每到华灯初上的夜晚，店内的雅致的装修搭配地道火锅，总能吸引吃货们大排长龙。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃完火锅最后再盖个玺印，DIY张明信片，满满的仪式感。这就是所向往的生活啊！
< class="pgc-img">每一个人都有自己的美食地图，也许是街角的小摊，也许是隐秘的私房菜。但是，总有那么几家火锅店，是大家不约而同的聚集地，在口口相传间成为美食界的传奇。你有故事？我有重庆朝天门火锅！
< class="pgc-img">1、 每晚19:00-19:30会有表演。
2、优惠信息一：9月27日，大众点评上线200份双人霸王餐。
3、优惠信息二：现美团、大众点评抢购39元代100元代金券，仅限菜品，每桌可使用2张。
*使用有效日期：9月27日-10月27日
营业时间：11：00 - 23：00
<>们常用千禧一代来形容那群活跃在00年代的年轻人，可见一个时代的确有一个时代的印象标签。发胶头和脏辫，在酒吧里震耳欲聋的摇滚乐，也有在夜色里不醉不归的不羁少年，都曾是年代里一道道炫目也辣眼的风景！
对于多彩又神秘的重庆，在那个年代也有许多浓浓的、不可复刻的城市印象，有关美食、人文、风景等等，各色各样。在90那个年代的人，所拥有笨拙的自我意识开始苏醒，并带着那个时代特有的焦虑和躁动，开始以一种新的方式去感受不一样的生活，也创造出新的价值。总之，那个年代，有你，有我，也有他们的关于青春的影子，甚至关于时代的印记。不止于人，也有事物、更有生活，反正，满满都是回忆。
既然说起了重庆，就不能不说，作为“重庆名片”之一的重庆火锅。清末民初时期，两江沿岸的拉船纤夫因生计聚众而食、同煮一锅，在码头之上发明了一种粗放的饮食方式，这是重庆火锅最早的雏形，因而两岸的码头通常也被看作是重庆火锅的发源之地。1935年，在两江交汇之处的朝天门码头，诞生了以其名字命名的“朝天门”火锅，与码头文化交融，火锅与地标也可以很配哦！
传承历史的经典工艺，搭配现代饮食的和谐与健康，好像重庆火锅除了传统的麻辣鲜香，也还可以别的风味与搭配。比如，新鲜的美蛙配鱼头，再搭满满红汤，热辣酷炫；板栗配鸡，加上秘制调料，谁说重庆美食只能麻辣或者上火；肥牛加干锅，把能配的小菜加上，根本不知道不好吃是什么，好吗？省下的一个星期的零花钱吃一顿正宗的重庆老火锅，就可以满足一个月……那些说不完的，都是朝天门曾经的，甚至于此刻的过去，因为它始终在不断的前行！
其实，重庆火锅不知道什么时候在各地流行起来的，成为了一种各地风靡的特色美食，更多的还成为了一种新兴的创业方式。凭借着独一无二的品牌魅力、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队等企业优势，朝天门火锅在重庆火锅加盟行业里发展迅速。如今，已在全国拥有火锅加盟店500余家，也先后在湖北、山西、四川、江苏等地先后设立了分公司，更建起了完善的运营支持体系，推动着品牌以良好的态势继续壮大和发展！
不善谈论自己，却爱悉心观察，“朝天门”表示不喜欢总是以一种概念性的方式空谈自己的工作方式，更喜欢的是直接去做，从经营到管理，再从管理到服务，跟不同地区、不同人群的合作也在一次又一次的学习、深化、创新的过程中，自然而然的诞生！相信未来“朝天门”还会去到更多未达之地，将重庆火锅的文化和精神发扬光大！
“敬往事一杯酒，愿未来不回首”，用两江水煮一锅热辣，朝天门火锅愿结交八方好友！如能相识，便是缘分，请来“朝天门”坐坐，共享一杯醇酒！
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中国西南的山城重庆，朝天门码头以其独特的地理位置和历史背景成为了一个引人注目的旅游胜地。位于长江与嘉陵江交汇处，朝天门码头展现出令人叹为观止的景观，两种色彩迥异的河水交融在此，形成了一幅如鸳鸯火锅般壮丽的画面。这一自然奇景不仅吸引了无数游客，也成为当地人引以为豪的象征。
< class="pgc-img">朝天门码头不仅是一个观光景点，它也是重庆最大的水路运输中心。作为货运和客运的重要枢纽，朝天门码头连接着城市和外界，让这座山城更加繁荣。此外，这里还是一个巨大的批发市场，各类商品琳琅满目，是购物爱好者的天堂。市场内，人流熙攘，充满了市井气息。
< class="pgc-img">然而，在这片喧嚣中，一条名为东水门老街的隐秘小道却鲜为人知。这条老街距离解放碑和朝天门码头不到一公里，从陕西路顺着梯坎走下来，就能发现这块隐藏的宝地。东水门曾是重庆古城墙上重要的关口，至今那古老的城墙仍保存完好，在斑驳青苔中依然矗立。东水门老街被列为4A级旅游景区，但却保有一份与现代都市截然不同的宁静和古朴。
< class="pgc-img">不远处即是凛然傲立的湖广会馆，这座自清朝乾隆年间便屹立不倒的建筑物，俯瞰着滔滔长江。一侧是宏伟雄壮的东水门大桥，另一侧则是闻名遐迩的长江索道。湖广会馆主要由禹王宫和湖光戏楼组成，每逢节假日，这里会有精彩绝伦的川剧演出，为游客带来别样体验。
< class="pgc-img">尽管名为湖广会馆，这里实际容纳了八个省份的会馆，如江西会馆、广东会馆等，其中规模最大的是湖广会馆，因此得此称呼。据史料记载，湖广会馆始于300年前的一次移民大潮—湖广填四川。在清康熙年间，为恢复四川的人口，大量来自湖南、广西等省份的居民迁居此地，与本地人融合共生。这次移民运动不仅造就了重庆开放包容、不排外的人文气质，也形成了今日重庆独具特色的文化底蕴。
< class="pgc-img">参观完历史悠久且别具风情的湖广会馆后，不妨走入热闹非凡、烟火气息浓厚的朝天门批发市场。在这里，各类货物应有尽有，人们讨价还价热情高涨。然而，在这熙熙攘攘的人群中，有一群身影显得特别显眼，他们手持肩扛棒棒，忙碌于市场各个角落。他们就是闻名全国的山城棒棒军。
< class="pgc-img">随着现代社会的发展，这种依靠体力谋生的工作逐渐减少。年轻一代对这种辛苦工作的接受度越来越低，而生活水平提高使得对棒棒军服务需求也逐年下降。或许未来，我们将难以再见到这些坚韧不拔、勤劳勇敢的人们。然而，他们所代表的不仅是一种职业，更是一种精神，一种属于重庆人特有的不屈不挠、勇往直前的精神。
< class="pgc-img">返回到东水门大桥下，那保存完好的古城墙依然伫立在历史与现实交汇之处，让人们感受到岁月流转中的沉淀。一砖一瓦，无不诉说着曾经风云激荡和昔日荣光。而远眺长江与嘉陵江交汇之处，那如鸳鸯火锅般壮观景象仍在默默见证着这个城市的发展与变迁。
< class="pgc-img">而湖广会馆则更像一个文化缩影，将徽派建筑风格与重庆本地特色巧妙融合，不仅向世人展示了精美绝伦的建筑艺术，更承载了厚重的人文历史。每当游客置身于这座三百多年历史悠久建筑中，总能感受到一种穿越时空、震撼心灵的力量。
< class="pgc-img">最终，当你从这些地方走过时，会发现朝天门不仅仅是一个旅游地标，它更是重庆这座城市灵魂的一部分。从宏伟大气的大桥到古韵犹存的小巷，从壮观河景到历史遗迹，每一个角落都书写着属于重庆独特故事。而那逐渐消失却仍坚守岗位的棒棒军，更是镌刻在这一切中的不朽记忆。他们用自己的双手与汗水，为我们的每一次旅程增添了一抹真实而动人的色彩。
< class="pgc-img">所以，无论你是来这里旅游还是生活，都能从朝天门找到属于自己的那份共鸣。这既是过去岁月留下来的宝贵财富，也是我们珍视并传承给未来的重要篇章。在这里，每一个转角，每一缕轻风，都饱含着深厚的人情味和浓浓乡愁。这大概就是朝天门永久魅力之所在吧。
