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赏味:珠海十大小众私房菜,最会吃的人在这儿

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:在谈起私房小菜大都不陌生,有别于市面上敞开大门、宾客盈门的餐厅,私房菜更像是各个食客内心里最认同的一份保留节目。小馆里总

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在谈起私房小菜大都不陌生,有别于市面上敞开大门、宾客盈门的餐厅,私房菜更像是各个食客内心里最认同的一份保留节目。小馆里总会有些不一般的食材或料理方式,熟客们老道地坐下,不用菜单就能流利地报上一串菜名。现在小编将为您盘点珠海十家小众私房菜馆(更多美食咨询由《必餐珠海》公众号为您提供),让我们一起看看这座城里不一样的好味道,听说最会吃的人都在这儿。

江渐汇萃轩私房菜

有“开国第一宴”美誉之淮扬菜,在珠海可以品尝到了!它与鲁,川,粤并称中国四大菜系。其特点注重刀工,刀法细腻,口味清淡。主要菜品:蟹粉狮子头,水晶虾仁,松鼠桂鱼,盐水鸭,水晶肴肉,东山炆老鹅。

地址:香洲区吉大石花东路58号华景西苑28栋3号铺

人均:74元

伟记私房菜

这里比较出名的就是鸡煲蟹,特别现在秋风起,正是吃蟹的季节。除了招牌菜,这里还有很多有特色的农家菜,看看菜牌,价钱也比较大众化,适中。

人均:60

地址: 港湾大道鸡山村凤和里21号(鸡山牌坊直入)

雨巷私房菜

分量很足,服务态度很好,环境很清净,口味鸡孜然骨很适合下饭、江团鱼很滑嫩汤很清,饭后还有冰凉粉做甜品,下次还会介绍朋友过来,经济实惠又美味,值得推荐!

地址: 红山路体育中心网球中心优派街区11-12号(U派酒店一楼)

人均:52

大宅门私房菜

外表看装修有点古色古香,里面装修有点旧,里面的味道还可以,适合广东人的口味,环境各方面也不错,可以在这里喝早茶和吃午餐和晚饭,价格上中等,推荐的菜式有,烧鹅,花螺,禾花鱼,黄金大饼,海皇南瓜等。

地址:前山上冲梅溪村梅溪牌坊侧

人均:92

壹捞私房菜

东西出品不错,做工精细。量也挺大,粥都好大一碗,味道很好,点的粥都挺好味。服务也不错,上菜会报名。

地址:江湾二路欣美超市楼上(欣美超市楼上)

人均:36

五号院ClubNo.5

古香古色的怀旧风,有古韵雅致别样情,也有中西合璧的陈设和浪漫,给人强烈的视觉感,安静的环境特别让人喜欢,如同时间静止般,慢慢享受美味的潮汕佳肴。下午茶點和私房菜享用值得推荐.

地址:水湾路333号轩坤花苑5栋别墅(南油大酒店)

人均:121

汤王私房菜

光是名字就超霸气,装修更像咖啡馆,是可以坐下来慢慢吃慢慢品的地方。汤是招牌,都是满满一盅食材,货真价实。炖汤据说选用的是山泉水,不放味精,汤靓味鲜。菜色上推荐豆瓣酱炒水东芥、拍姜蒸鲈鱼、菜莆煎蛋角,好吃不贵!

地址:吉大吉大石花东路71路(海湾花园常胜鲍鱼旁)

人均:73

后厨私房菜

店面很低调,内部设施也简单,只在天花或墙边有些枯木的装饰。卫生状况良好,菜单价格不算贵,别看上的菜份量好像不多,但料比较实在,吃起来还挺多的。

地址: 人民西路仁恒星园商业街肯德基后二楼

人均:74

卓卓有渔顺德私房菜

这家店装修环境很漂亮,很有风格!服务态度也很不错,主动为顾客推荐,推荐菜有:凉拌鱼皮,鱼肠煎蛋,乳鸽,白切鸡,生蚝,味道原汁原味,很正宗。

地址:柠溪所柠溪路489号2楼(重庆山城二楼)

人均:53

鲁粤轩私房菜

这里的菜都是一盆盆的上的,吃的那一个爽,招牌烧鸡,皮脆肉嫩,烧排骨、豆角都挺不错的,量很足,干净整洁。

人均:50

地址:广东珠海香洲区唐家湾镇唐家山房路120号(临近唐绍仪故居)

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《必餐珠海》网罗珠海第一手饮食咨询,深度文章及视频,报导全珠海大小餐厅招牌菜,及饮食趣闻,以特报形式筛选不同主题餐厅,并率先发掘新开餐厅及今期饮食风潮。

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花系列之小骨的那些撕逼往事

当然,请大家也要用你们的实际行动支持一下,多多向周围小伙伴推荐推荐扒皮系列啊~

来,一起喊出我们的口号——

让更多的人

吃到贵圈不为人知的隐秘大瓜!

好啦,接下来咱们正式进入正文吧~

Part1:小骨的坐T黑历史

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说起来呢,80后这批小花成名之前都挺不容易的!

大妞从小混剧组,曾经被导演甩过耳光;非儿还未晓人事,就被虚荣的母亲卖给了油腻老男人;若曦、香姐和秀秀稍微好点。虽然同样被潜规则过,但在卖S上位这件事上头她们好歹都还算是自愿的,且上位过程中她们也并没有吃过太多的苦头。

而相较之下,整天打着“励志”旗号刷存在感,看起来正能量气息满满的小骨,她混迹娱乐圈的经历就真的是相当坎坷难言了!

为啥会这么说呢?一切的一切,还要从2006年的那场选秀活动讲起。14年前,19岁的河北姑娘小骨专科毕业,怀着一腔孤勇,她从家乡跑到了繁华的帝都,孤身一人开始了自己的艰辛闯荡史。没学历没人脉没背景,起初,小骨只能做些文员、促销之类的工作。偶然有一次,小骨在网上看到了某“搜星”选秀活动的报名表,阴差阳错的,小骨便报名参加了这个选秀活动~

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现在坊间提起当年的那场选秀活动,总会忍不住感叹小骨的好运气。很多人还都认为正是那一场选秀活动,使得小骨成功打进了娱乐圈,让她从一介草根变身成了人人追捧的大明星。确实,当年那场选秀活动,于十几岁的小骨而言着实意义重大,但要说那场选秀带给小骨的全部都是好事却也不见得!

要知道,咱们旁人看娱乐圈里的艺人总是时时光鲜亮丽,事事顺心如意,但在贵圈那样一个复杂的名利场里,又哪有谁能够真正顺顺利利呢?而毫无背景的小骨,当初经历的便是贵圈最最腌臜的事~

OK,无谓的感慨不必多说,咱们聊回到那场选秀活动!

那场选秀活动中呢,有两个点需要重点说明一下,第一,小骨那次是得了六爷组的冠军,这才成功签约了花姨出道的;第二,和小骨同期出道进了花姨的,还有一个叫做“卓卓”的姑娘,这姐姐是大胡子组的冠军。

同人不同命,同期出道的人运势自然也不同!卓卓跟大胡子时,大胡子的武侠剧在坊间相当受欢迎。

卓卓人也机灵,一边扒住好色的大胡子不放,一边借着大胡子的人脉蹭遍了各大饭局,还借机各种陪睡讨好贵圈大佬。也因此,她很顺利便出演了一波热剧,女一号一类的角色也不是没拿到过。

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虽然没红起来,但提起花姨的“卓卓”,人姑娘那些年在坊间那叫一个“赫赫有名”啊!

(大家记住“卓卓”这号人物哟,下文当中她还会再次出现~)

不同于卓卓的会来事,刚刚进城打工,莫名踩了狗屎运当了明星的小骨想得可没那么多!拜了六爷这样的大导当靠山,兼之签了花姨以后,小骨一度兴奋到以为自己从此真的就要发达了!但图样图森破,领她入门的六爷此时刚刚在圈子里站稳脚跟,自己还正在卖力跪T京圈大佬呢,哪里有空管她这么一个要啥没啥的丫头片子。也因此,在礼貌性地领着小骨拍了一个广告之后,六爷很快就把这个一心仰仗着自己的小丫头给抛之脑后了。

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小骨于是就此开始了自己在各大剧组跑龙套的悲催史。跑龙套这种事情嘛,本来也没啥,毕竟圈内跑龙套的演员多了去了不是?但是呢,这对于小骨来说却有点不一样!

一来,小骨本来是奔着大红大紫的璀璨星途去的,结果临了却只能演一演路人甲之类的酱油小配角,你想想她内心失望不失望?落差感大不大?

二来呢,小骨农村出身,家境不太好,在那个圈子里混,总是需要用到一摞一摞的钱做打点的。小骨没钱,平日里穿得寒酸,出手也不大方,自然只能遭人白眼,受人冷遇,任由旁人捏扁搓圆。巨大的落差感+一次又一次的打击,使得小骨的想法也渐渐发生了变化~

慢慢的,她从当初那个天真朴实的追梦小姑娘变成了一个焦虑不已、一心扑在名利金钱上头的娱乐圈18线小透明。毫无人脉可言,又没有任何门路可寻摸的情况下,小骨最后只好找上了自己的老相识卓卓。

前面就已经说过,卓卓这个人特别放得开,陪酒陪玩陪S样样拿手,也因此,她一直深得大胡子导演力捧。小骨找上卓卓,为的就是想让卓卓帮忙给她介绍点人脉和资源。

不得不说,这个时候的小骨还是太傻气太单纯了!

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要知道卓卓虽然比小骨混得好点,但她也并没有混成什么大咖级的人物啊,要她给小骨介绍资源,这不是在说笑话吗?不过卓卓倒也爽快,虽然没能力给小骨拉资源,但依着她在圈内的“名声”,替小骨介绍几个爱玩的富豪,帮衬着让小骨赚点外快这她还是能做得到的!

就这么着,在“资深人士”卓卓的指点下,小骨一面在“某空网”发布了几张“个人艺术照”,一面在跑龙套之余跟着卓卓蹭饭局,做起了卖S赚外快的生意。

大家可别觉得明星艺人们做这个太不可思议,事实上,娱乐圈里这么干的18线不知名艺人多了去了!

而且不光是女艺人,专门陪富婆玩的男艺人同样也不少,像前些日子曝出来的上海某会所男模特不就是这么干的嘛。

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扯远了,咱们说回到小骨的事。资深吃瓜er应该都知道,小骨有个外号叫做“朝阳V姐” ,说起来呢,这个名儿其实还有个挺特别的来历。

这几个字嘛,朝阳大家肯定都懂的,至于V姐嘛,部分老司机一定也都知道,帝都朝阳区四五环那块,长年住着一大批的“演艺圈”女艺人。这批人呢,平时很少开工演戏,反倒是经常出没在附近的酒吧和酒店里边。她们的工作也和小骨一样,都是靠着做一单一单的“快钱”生意赚钱的。

还没上岸那会,小骨就是那一片最靓的妞,还有很多人慕名而来找她玩,故而人称“朝阳V姐”。

当然,有这么个名儿还只在其次,真正让小骨“朝阳V姐”的名号叫响亮了的,其实还跟一次扫H事件有关。

很多人应该都看过新闻报道,有些玩闹成瘾的富二代平日里喜欢玩些大尺度游戏!

有时候玩开心了,他们还会请些外围女和野模过来一块开party,大家聚一块时具体的玩法那叫一个辣眼劲爆。譬如隔几年就会在三亚举办一次的“海田盛宴”即是如此。

而小骨呢,她虽然没有参加过三亚举办的那几场“海田盛宴”,但她却并不是没有玩过类似的游戏。早先年还在朝阳区当V姐那阵子,某次有几个玩咖领着小骨和她的几个小姐妹去一个ktv里边玩。啤酒白酒红酒来回灌,还各种对瓶吹,喝着喝着,几个人就这么玩嗨了!

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不出意外的,小骨和她的小伙伴们随后就被抓到了ju子里,还被拘留了那么好几天以示惩戒。但好在小伙伴当中有个小哥哥家里位高权重,对方长辈不乐意把这种事曝出来给自家儿子留下案底,于是这家人便出面找关系把这事给压了下去~

这样一来,小骨才幸运地没被j方给通报批评!不过,尽管没被通报批评,但小骨的这一“光辉事迹”却在那一片彻底传开了~就此,她“朝阳V姐”的名号便彻底叫响亮了。直至如今成名翻身了,仍有人时不时拿这件事情背地里笑话“声名赫赫”的小骨!

某记者出身的知名大V还曾经就此事公开嘲讽过小骨~而一向喜欢飙脏话怼人的小骨却吓得连个屁都不敢放,更甭提是敢像大V所说的发律师函告人了。emmm,只能说坐T这种黑历史也太可怕了,这真的就是一辈子都无法洗掉的污点啊~

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Part2:小骨的心机上位史

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小骨年纪小,又原是没多大见识的人,听了卓卓的指点学到了赚快钱的法子以后,她曾经一度很知足。平日里除了偶尔跑龙套拍拍戏,借此卖一卖自己“演员”的title外,她几乎全身心投入到陪富商们玩这件事当中去了。但是呢,在“朝阳V姐”事件过后,小骨却渐渐有了些别的想法!

一来,被抓进ju子这种事真的是太丢人了,小骨再也不想经历一次;

二来,见识过了位高权重的小哥哥之后,小骨开始真正意识到了“权钱”的重要性,既然已经身处名利场了,小骨决定告别过去,努力往上爬!

接下来的一段时间,虽然同样还是在跑龙套,但小骨明显对演戏这份工作上心了很多,也愿意静下心来好好钻研“演技”了,看上去的确是比过去上进了很多。但还是那句话,演艺圈的路哪有那么好走,尽管用心演龙套了,但奈何小骨根本捞不到戏份稍微多一点的角色啊~而恰好在这个时候,背靠大胡子导演的卓卓却捞到了一个还不错的古装剧资源。

有了之前“指点卖S”的交情,小骨决定再找卓卓一次,请她帮自己争取一个女配的角色。为了以表自己的忠心,小骨还隐晦地表示自己愿意跟着卓卓一块投靠大胡子,两人一起扒住这个大粗腿。

要是小骨不说这个话,估计卓卓顶多也就是不给她推荐资源罢了,但小骨这后半句话一出口,立马就把卓卓给气得跳脚了。虽然搁贵圈里大胡子并不是什么呼风唤雨的厉害人物,但对于卓卓和小骨这样咖位的小演员来说,大胡子总还算是个有力的靠山。结果小骨却这么赤果果地告诉卓卓说自己有意和她一块抱大胡子的大腿,这不明摆着是要得罪人吗?

果然,虽然当时没动手,但小骨的举动,却在卓卓心里埋了雷!

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卓卓做事也很利落,没过几天,她便打电话告诉小骨,要她去“鲲鹏饭店”的某个房间里去找人。还颇为热情地告诉小骨说自己已经帮她约见了几个投资方,只要和投资方打好关系,小骨想要捞到资源根本不是什么难事~

也不知道小骨是病急乱投医呢,还是她真的有那么信任卓卓,反正到了最后,她果然守约去了“鲲鹏饭店”。但你想想,女人之间争风吃醋的事哪有那么简单,何况小骨是想要和卓卓抢后台啊,卓卓怎么可能放过小骨呢?

果不其然,到了“鲲鹏饭店”以后,让小骨诧异的一幕发生了!在卓卓告知她的房间里,竟然等候有好几个肥头大耳的油腻老男人。

好在小骨也是打男人堆里混过来的,见了这么个情况,她并没有惊慌失措,反倒还颇为淡定地和对方聊了聊,这才知道了卓卓算计自个的事。但事情既然都已经发展都这个地步了,对方又不可能放过她,没法子的小骨,于是就只能赶鸭子上架的和这几个男人嗨了起来~

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说回到小骨,“鲲鹏饭店”事件以后,小骨就和卓卓反目成仇了,因为“算计”的事,小骨还甩了卓卓一巴掌来着。而卓卓也够狠,被小骨打了之后,她很快就在大胡子那里吹起了枕边风。小骨这样的18线小艺人在公司里本来就不受重视,这下还得罪了人,事后随便寻了个由头,公司人事部很快就把小骨给挤兑走了。

“祸兮福所倚,福兮祸所伏”,谁也没有想到,这次的出走,竟使得小骨迎来了她的事业转机。被花姨一脚踢开之后,没地方可去的小骨没法子,只得主动联系上了之前跑龙套时认下的干哥哥大洲!

大洲和小骨不同,虽然那会两人同样都是糊咖,但好歹大洲是背靠千海大爷起家的,手头好歹还有点人脉关系。于是在大洲的说合下,小骨签约了一家新的影视经纪公司——盖亚公司!到这里,小骨的好运也真的来了,盖亚的女高层香菇看中了她,决定小小捧她一把。不过这中间出了点意外,不知道究竟是怎么一回事,小骨曾经干过坐T女的事儿居然传到了香菇耳朵里头!

倒不能说香菇为人正直,看不起小骨或者怎么地。主要吧,小骨的这档子黑历史也太吓人了,娱乐圈里还没有过这么个出身的艺人呢!万一事情被扒出来了,那败坏的可不只是香菇自个的名声,包括整个盖亚也一定会被路人喷惨的。因着这个缘故,香菇便不太敢捧小骨了。

然而这个时候,小骨早已不是从前的小骨了!卖S捞金、陪S上位、被心机同行陷害,误打误撞闯进贵圈,结果却经历了这么多的糟心事以后,任小骨这个农村姑娘再天真再傻气,此时的她也该真正成长起来了。

涅盘而生的小骨决定主动出击,卖惨拿下香菇这个后台。在香菇面前,小骨也很豁得出去,她直接跪下向香菇求情了~还声泪俱下,一个劲地哭诉着说自己以前年轻不懂事,实在是太穷了才会做那事!她只想好好演戏好好提升实力,请求香菇给自己一个机会,她一定不会忘记香菇的恩情云云……香菇这个人性子比较急,耳根子又软,看到小骨哭得那么可怜,最后便应下了小骨,同意替小骨撕资源捧她!

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小骨的上位使这期先讲到这里,我们还是来分析一下小骨的面相与八字:

小骨的面相:

小骨的额头在面相中不能属于最好的额相,发际线乱,拥有这样面相的人,早年的运势差,家里的经济条件一般,对自己的婚姻运势没有太大的帮助,生活艰苦。成年之后做过发际线,冥冥之中改变了事业运势;额头光亮比较饱满,说明她做事善于思考,比较有头脑,同时做事也较慢一些,性格上倔强,早熟,对自己的事业和感情有规划。

耳朵在面相中是肾气的外窍,她的耳朵小而厚实,有点招风耳,双耳的位置略微靠前(招风耳面相是成功、幸福和富裕的象征,聪明的标志)这种面相的耳朵,心智发育比较成熟,头脑聪明灵活,有自己的主意,不会安于现状,喜欢寻求刺激的生活方式,眼光毒辣,能够在细微之处,做到比别人更加极致,一旦有贵人相助必定能够保证顺风顺水,有很好的发展前途。

鼻子圆润 颧骨饱满,山根高度适中,并没有高到耸起,女人的鼻子主夫位,也代表财帛宫,而且鼻子长得圆润,一定能够给冯绍峰带来非常好的财气,说不定能够借助小骨的运气,在事业上一飞冲天,娶这样的女人,必定能为婚姻带来幸福。颧骨在面相中为权利的象征,而她的颧骨饱满有力,说明此人的生活意识比较强,能够与夫妻相处融洽,在婚后有旺夫助夫运,

她的眼神清澈眼睛且黑白分明,给人的第一印象是温柔似水。性格方面比较单纯、天真、开朗,他们对待朋友和恋人不喜欢耍心机,会很真诚的相待,对就是对,错就是错,不掩饰自己,说话做事直来直去的不掩饰自己,有时候说话会欠考虑不严谨,得罪他人。一双桃花眼双眼含水,招异性喜欢,尤其眼波如水,容易动情,也容易投入恋爱中,这种眼相属姻缘破格局,有助于事业。

小骨在娱乐圈打拼多年,如今婚姻美满,又即将迎来幸福的结晶,与她的好面相是分不开的。我们身边要是有这种面相的人,既旺夫又日子过的很不错,肯定是大家羡慕的对象。

小骨的八字分析:

出生于阳历1987年10月16日(时辰不详)

八字,坤造:丁卯 庚戌 戊戌

2004年壬子大运、2014年癸丑大运、2024年甲寅大运

小骨,月令庚戌,日令戊戌,这是两个魁罡星,魁罡刚硬,刚强之意,看上去是个很弱女孩子,出现两个魁罡星,性格是很刚强的,外柔内刚是很恰当的描述。所幸日主是戊土,是阳土,人还比较稳重、实在、善良,日主戊土,再配上两个魁罡,就会透出非常固执、较劲、不爱改变自己的性格秉性。

小骨这个戊土生在秋末,燥土当令,喜欢金来泄秀,水来润土,才能让戊土更加和谐,和顺,再看看小骨大运,2004交壬子大运,壬子河水通天,小骨的旺水润土,让自己更加和顺,得大运之力让自己事业步步高起,2014年,转大运癸丑一样是水运当令,滋润小骨,事业小有长进,但是2013—2015这几年流年火旺,制约小骨的发展,因此这几年表现出表面光鲜,内心浮躁的特点。

2019己亥流年之后,运行北方水地,大运之水,流年之水,喜用神力量充足,滋润小骨,生旺官星,那时的她才是最光鲜,也是特最甜蜜的实际段,才是她成功的年份。

小骨的命格是典型的比劫格局,身旺火土多为忌,此命格取庚金食神泄秀为用,却被年干丁火印绶阻挡,此命格的病就是丁火正印克制庚金食神,同时也说明不得祖力,需要靠自己打拼了,天干必须用药财(水)破印,救活庚金食神,才华才可得到发挥,否则才华难有突破!所以天干水是此造的第一用神,金才是第二用神,有水才有金,无水金难成气候。所以此造行水运命主会大红大紫,继续升值!所以命主应该好好珍惜把握机会,更上一层楼!其水运过后行运会磕磕碰碰,星光会渐渐淡去!

至于说香菇具体是怎么帮小骨撕资源,把小骨给捧红的,而小骨又为何要在走红之后转而投靠了香菇的死对头,气得香菇在“一只眼”平台私信爆料小骨“坐T女”的丑事的?

还有,小骨在盖亚期间的两任经纪人都曾经撕X过小骨,难不成小骨是贵圈白眼狼?另外,小骨又是如何花式跪T戏精编剧鱼妈,把鱼妈哄得心甘情愿力捧她的?

而小骨,和戏精编剧旗下某美男子又是如何因爱生恨、虐恋情深,最终却又惨遭对方劈腿出轨报复,被湾湾“纯情女神”抢了男人的呢?

这些个问题的答案,就是咱们下一篇内容当中要讲的故事啦!

至于大家最想看的风哥和小骨的part会不会出现在下期呢,这就要看下期的写作篇幅了,你们懂得哈。所以,大家要密切关注本堂的动态呀,说不定就唰唰唰开扒到了呢也说不准哟!

大家觉得本篇文章写得还可以的话,请分享给身边的吃瓜好朋友一起来八卦就更好了!大家多多贡献阅读量,让更多的朋友吃到贵圈隐秘大瓜!

岛记者 王悦

肩负着“餐厅之魂”的重任,还要和店长“斗智斗勇”,自《中餐厅3》播出以来,主厨林述巍的人气火速蹿升,观众不仅折服于他精湛的厨艺,还被他的个人魅力圈粉。9月26日,林大厨与记者畅聊了中餐厅经营期间的感想。

林厨盛赞“合伙人”,坚持观点很重要

在起初的磨合阶段,针对餐厅经营、费用支出和菜品把控等方面,林大厨与店长黄晓明、财务秦海璐有不同的想法,在各自坚持之中难免会有一些摩擦。对此林大厨对合伙人团队表达了自己的认可:“我觉得我们节目当中的这种观点是非常正确的,因为大家是在做一份事业,在传递一种代表中餐的烹饪,以及我们餐厅的一种概念,所以坚持是对的,正是因为前面的坚持,才有后面的这种美好的这种经营状态的呈现。”

当记者提到店长黄晓明每晚召集大家开会的事情,林大厨表示“这是很正确的一种工作方式”,通过这样的方式能更好地总结经验、解决问题。此外,大厨还额外提到了店长黄晓明是“好朋友,好伙伴”,更透露店长平日里对大家悉心的照顾,“晓明哥经常会给我们买西瓜,买一些市场上好一点的水果,带回来给我们吃。”同时林述巍也对后厨的搭档秦海璐表达了心中的感激“海璐在厨房里面帮忙是比较多的,特别是做一些准备工作,以及对厨房里的一些规则也给了我很大的帮助。”

不仅如此,林大厨对另外几位年轻的合伙人王俊凯、杨紫、仝卓、王鹤棣的评价也相当高:聊到王俊凯,小林哥毫不犹豫地表达了赞赏“他非常懂得换位思考,很有高度”;而杨紫是中餐厅的“开心果”,平时工作的时候经常逗大家开心,想办法调节气氛,并坦言“这点我真的挺感动的”;对于起初在做菜方面什么都不会的帮厨仝卓,林大厨也不吝赞美,直言卓卓做事情很稳重且有节奏感,做菜方面是有天赋的;有餐厅经验的王鹤棣也很受大厨青睐,“他学菜非常的快,因为他以前家里面有开过饭店,所以他对一些做菜的步骤,理解的比较快一些。”

明星主厨不怯场,一心发扬美食文化

自《中餐厅3》播出以来,作为唯一一位素人加入到合伙人中的林述巍人气水涨船高,观众不仅折服于林大厨精致、卓越的厨艺,还被他的个人魅力所吸引。上周播出的节目中,合伙人还力挺林大厨出道“逐梦演艺圈”。面对人气的火速增长,林述巍深表荣幸,但他依然希望能够通过大家对自己的认知,来更好的发扬中国的美食文化,在采访中他表示:“希望通过节目让更多的人了解餐饮,理解大厨,尊重美食,尊敬匠人!”

当被问及参与节目录制的原因和录制之后的感想,大厨表示有机会在国际上展现真正的中餐是一件有高度的事情,“作为一个厨师来讲,都会有一个情怀——怎么样在国外把我们的中国美食文化、神奇的东方味道传递给他们,这个节目是一个很好的一个契机。”而此次在陶尔米纳开中餐厅的经历,也给林述巍带来了不少收获,使他找到了将中国美食与当地饮食文化融合的灵感,同时还让他变得更加自信,“我们的中餐原来可以有这么大的力量,它的魅力确实勾起了很多人对烹饪的兴趣!”

主厨林述巍作为中餐厅的灵魂人物,经由他出手的菜点都充分展现了东方美食的奇妙“魔力”,他对传扬美食文化的坚持不仅感染了合伙人,也让广大观众为之动容。之后林大厨还会在节目中研发出哪些色香味俱全的新菜品?他与合伙人们之间还会发生怎样的故事?敬请守候每周五晚10:00湖南卫视播出的《中餐厅3》!

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