着改革开放的脚步，快餐从引进中国到逐渐为更多人所接受已经经历了近半个世纪。说起快餐，大多数人首先反应的是"肯德基"、"麦当劳"等洋品牌。确实，快餐最早出现于欧洲的，一般指的是已经提前烹饪结束的成品或简单加工即可上桌的半成品，相对起传统的中餐七个碟子八个碗，快餐有能随时供应、上菜快速的特点。实际上中国的盒饭也算快餐的一种，是吸收而形成的饮食方式。同样具备了方便、上菜快速的快餐特征。
< class="pgc-img">随着社会经济发展，在北上广深等一线城市，快餐已经成为白领主流午餐，并且快餐样式也逐步演化升级，不仅注重营养的平衡，其样式也更加丰富多彩。快餐因其特殊的制作和储存手段，具有高油、高盐、高糖等"三高"特点。很多人说的快餐不健康，实际上是有据可依的。但并不是所有快餐都是不健康的，选对快餐，偶尔吃一两顿快餐，不但能调剂口味，也能在一定程度上平衡身体所需的营养。选择快餐，首先应避免多油和多糖烹制的食物，餐后应适当吃些水果，以保证维生素的摄入，吃快餐的同时应饮用些粗纤维的饮品，如大麦茶，汁等，以加强消化。
< class="pgc-img">说了这么多，现在告诉你，快餐会在天上飞，你会不会觉得有些不可思议？这件事已经被快餐发源地德国的专攻机械的马提亚斯在2007年发明了。这就是风靡世界的失重餐厅。这家餐厅使用轨道原理传菜，让食物坐着特制的轨道车飞到食客面前。可别小看这种看似传统的设计，这些发明和设计已经获得了八项专利：双回路多螺旋轨道系统，重力驱动；依靠轨道的螺旋角度减缓速度而无需制动装置，最终让餐品完好地"飞"到食客面前。
< class="pgc-img">失重餐厅采用ipad自助点餐方式，菜单的编排方式也清晰明了。并且基本从点餐到上菜都是不需要人工的，服务员只会领你找到位置，然后简单地讲解点餐系统，让食客自助完成了。点餐完成后就是短时间的等待，由于提供的菜品都是快餐类型，所以基本上都在10分钟之内完成。菜品做好后，顺着螺旋轨道传送，只需要用十几秒就会出现在食客桌前。桌上的餐垫与餐盒颜色对应，按粉色、蓝色、黄色等颜色，所以盒子的颜色会和本桌餐垫颜色一致，不会出现食物飞来不知道是谁点的情况。
< class="pgc-img">在这个餐厅，能见到各种具有快餐特点的食品：各种汉堡，大汉堡、双层堡、迷你堡都不在话下；意面、双椒面、墨鱼面的身影都能见到；焗饭、咖喱饭、奶酪饭也应有尽有；乌龙茶、水果茶、冰淇淋也都是出镜率较高的菜单食品。质量较高的餐食加上别出心裁的送餐方式，适合小朋友、青年情侣等各类猎奇人士前往品鉴。
< class="pgc-img">如果您喜欢我的美食，请关注我的头条号，未来将会有更多种类的美食奉献给您！
<>科技时代，“无人超市”，“无人餐厅”，等等的概念层出不穷，北京也作为全亚洲第一家“无人餐厅”在上演着新模式下的餐饮概念。
火了两年的失重餐厅（Spacelab），如今是怎样光景呢？今天跟随小夏一起去探店吧！
【环境】
“失重”一词，第一个印象就是太空失重空间，所处之物都是悬浮漂移，而这家餐厅的装置是德国工业狂魔设计的一套传菜系统，让你无时无刻体验什么叫“天上飞来一盘菜”的好奇与快感。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐厅两层，有无数的银色管道从上至下贯穿餐厅的角落，也就是上菜传送带，银色的管道加上蓝色霓虹光，的确营造出太空感，另类的餐厅“装修”新鲜感100%。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐厅两种桌型，一种长条，一种俯瞰像三片花瓣，分布在螺旋轨道的周围，也就是一个轨道三台桌子，至于这样分布是为什么一会揭晓。
【餐食】
无人餐厅的概念，就是在同等体量的餐馆类型，缩减或在某环节完全舍弃人工成本的付出，进店后只有门口有服务员进行指引后，之后一系列点单、埋单、上菜等环节，都有食客自己完成或一位服务人员协助完成，餐厅的噱头既然都有，那菜品味道又如何？
< class="pgc-img">先说菜单，每个桌子上都有一个ipad菜单连接，食客自己根据喜好进行点单，下单，付款等一系列云操作，之前说的三个桌公用一个螺旋轨道，每个桌的餐垫是不同颜色，你要记得你是蓝色、黄色或是粉色，因为之后所有上菜都会标记颜色，防止大家拿错。
< class="pgc-img">轨道的下面是一个旋转台，里面放着调料，牙签、番茄酱、餐巾纸等一些餐厅必备搭配~~~
< class="pgc-img">而这个就是滑轨供菜品的托盘，这个颜色也分三种，会把不同桌点的菜分开，色系分类，简单明了。
< class="pgc-img">这时我本次点的菜，因为“飞射”下来，所以并没有摆盘好不好看直说。都被很安全的包裹在一个牛皮一次性餐盒中。
< class="pgc-img">刚拿下来时的长相，完全不用担心“万一菜飞一般脱轨”“万一菜掉出来砸到人怎么办？”一些列奇怪的自杀式问题，轨道速度非常快，声影偏大，吃饭的这个时段就觉的坐在赛车场的中间，一边看他们比赛，我一遍面不改色的吃着美味。
< class="pgc-img">墨鱼脏脏面，咦，竟然味道很好呢。黑胡椒味道很浓厚，有些辣味，意面软硬适中，色泽也是美的
< class="pgc-img">这个烤虾真心推荐，虾又大又肥，滋味也是黑胡椒的微喇，很提味，尤其配菜的蒜薹有点好吃诶。
< class="pgc-img">烤鸡翅，这里的烤鸡翅有两种味道，一个蜜汁甜，一个麻辣，我选的是重口味的麻辣，味道有种说不出的不能割舍，就是吃完还想吃，鸡翅腌的很入味，烤过后外焦里嫩，而肉质软嫩却又丝丝缕缕的麻和辣，很香。
< class="pgc-img">薯条，配着黑松露酱，吃出了高级感。
< class="pgc-img">德式烤肠拼盘，三种味道，口感有细滑的，有Q弹的，最粗的最好吃。
< class="pgc-img">牛排意想不到的好吃，很厚的一块牛排，巴掌大小，5分熟，肉质超级软嫩，色泽和口感都是不错的，蘸酱味道更好吃，尤其一百多的价格，这个牛排真的太值得了。
< class="pgc-img">烤串拼盘，串有羊肉串还有蔬菜串，孜然味，羊肉肉质依然嫩，口感不错。
失重餐厅在我来之前，噱头打过餐品的预想在我吃完后就不存在了，这个网红餐厅真的对得起来打卡的这个价位，好玩，好吃，好有意思。
我坐下吃饭的一个小时内，旁边两桌都各自翻台2次，均带着小孩来，有两桌是第二次或者第三次来，证明这里的味道是能够被拔草后再次想起的，网红餐厅的实力转身，值得一夸。
【饮品】
饮品单独说，为什么？因为最重要的任务是受到邀请，来失重餐厅体验他们新一季限定夏饮的品鉴会。这次受邀来一共品尝27款饮品，经过几十人的口感测试和选品，会有最佳口感的十多款在六月初面市大众。
< class="pgc-img">现上个大场面看看当天试喝的架势。
< class="pgc-img">我一共喝27杯，分四个系列。喝到肚子能养鱼哦~~~
< class="pgc-img">失重纤体鲜果茶系列：这个系列都是水果茶，清爽夏天果汁作伴。最终6款会面市，这里我推荐两款最爱，一款是百香芒芒冰凤茶（图左1）黄澄澄，有果肉，我很喜欢芒果和凤梨的组合，味道香甜阳光，加上百香果的独特气味和百搭个性，配合在其中就是酸酸甜甜，很喜欢果肉在嘴里碰撞的感觉。还有一款是奇异果百香冰绿（图左5），淡淡的草绿色，奇异果的本色，加上百香果果酱，行走在夏天的Vc呀，味道清淡飘香，有奇异果的和百香果的香气，还有奇异果独特的青涩味道，酸酸甜甜的夏日清凉呀。
< class="pgc-img">失重鲜果酪酪系列：颜值在线的一个系列，上面的奶酪真的丝滑，酸奶的厚重口感，奶香却能完美融合在果汁的清淡中，这款很适合喜欢奶味的朋友，最终会有7款上市。这款的味道大多都是我喜欢的，尤其是芒芒酪酪（图左3）、凤梨重酪酪（图左1），尤其要说一款叫青提紫枸酪酪（图右1），太养生了吧，青枸杞染紫了整个饮品，一层层渐变的梦幻紫超美，味道从来没有喝到过，淡淡的提子味，这个值得尝试。
< class="pgc-img">失重芝芝茗茶系列：芝士奶盖来喽，最期待的奶盖。真的佩服发明这种喝法的人，芝士和茶真的好配，天生一对的感觉，这款最终由三款上市。很喜欢茉茉飘雪（图左3）。茉莉花茶的浓浓香气，掩盖不住芝士的浓厚，一浓一淡，相得益彰。你喜欢的清淡口感，这款值得尝尝。
< class="pgc-img">失重牛牛系列：这系列的颜值在这次品鉴中是好评最高的，最终由三款会上市。这几款都类似奶茶，牛奶冲调，夏日凉凉感，黑糖啵霸牛牛（图左1）的奶豆是用黑糖熬煮，味道很不错，喝起来牛奶味很浓，混合着黑糖的焦糖味道。
这次饮品品鉴会，喝到不同口感，不同创意的饮品，虽然有些新的尝试被大众的口感否定，但是不得不说的是这些饮品师的坚持不懈和创意满满，食色性也，美食态度，人人都有发言的权利，也真的希望有更多好的美味被大家分享。
果今天正式发布了iPadOS，比预期提前了将近一周。现在适合安装吗?基于之前一直在使用最新的Beta版，The Verge认为值得升级。 iPadOS基于iOS 13，但它感觉比我们在iPhone上获得的更新要重要得多。
如果有人因为iPad处理windows或网页的方式而觉得它有点太过受限，那么安装这个更新应该会让他们感到兴奋。尽管今年iPad确实给人一种以“超级用户”为中心的感觉，但使用iPad进行基础操作的人也会发现自己喜欢的东西。
到目前为止，以下是iPadOS上我们最喜欢和最讨厌的事情。
优点一：Safari基本上像桌面浏览器一样工作
以前使用iPad时，最令人沮丧的部分之一是，大屏幕通常只显示放大版的iPhone版本网站。如果一定要怪谁的话，可以将其归咎于Web开发人员，但是Web的冷漠事实是，除了鼠标点击桌面浏览器之外，它还有更高级的特性。
苹果的解决方法是让当前的Safari浏览器告诉网站它到底是什么，即Mac版本的Safari。这意味着网站更有可能在iPad上显示为完整的桌面版本。
到目前为止，还不错，但是你可能已经注意到iPad没有鼠标光标(新的辅助功能选项除外)。因此，Apple在用户点击量和网站期望点击量之间增加了一种转换层。在某些情况下(例如Google Docs)，苹果专门检查以确保其转换层运行良好。
这一切确实运作良好，你可以访问比以前更多的网络。但这并不是完美的，你会发现一些极端情况，仍然必须回到笔记本电脑或PC上的“真正”台式机网络浏览器才能访问某些站点。比如，遇到的一些网站有复杂的表单、文本输入字段或具有某种拖放界面。
优点二：管理windows的新方法
在iPad上，即使使用“ windows”一词也很奇怪，因为它并不适合iPad。所以，要说的是使用滑出等将应用程序置于分屏中。借助iPadOS，苹果不再羞于为高级用户提供电源选项，因此你比以往拥有更多的方式来布置和重新布置窗户。嗯，用苹果的话说是“空间”。
最大的变化是“Slide Over”，这些小窗口看起来像iPhone应用程序浮动在右侧。现在，你可以拥有一大堆，它们也有自己的多任务处理。通关使用它，可以访问想快速使用的应用程序，然后关闭它。非常适合消息、音乐和便笺。这就像你的iPad上有一个小小的iPhone。
此外，还有很多其他变化。例如，应用程序现在可以生成多个窗口。你可以将很多东西拖放到新窗口中。不仅可以使用“Expose”视图来查看所有分屏空间，还可以查看特定应用程序的所有单个窗口。
类似有很多，但它非常接近于高级用户的要求。幸运的是，如果你想像往常一样一次只使用一个iPad应用程序，也是可以的。
缺点一：管理windows的学习曲线
虽然刚刚描述了很多，但这确实低估了iPad处理复杂多任务的能力。在今年夏天早些时候，一度担心它不够“直观”的，而结论是：事实并非如此。
你怎么知道iPad上的链接、便笺或任何随机的东西能否变成一个窗口呢?尽管你可以长按查看有一个“打开新窗口”选项，但大多数情况下还是要反复试验。
iPad有不同于我们在台式机上习惯的空间隐喻，有六种奇怪的方式可以切换和重新排列应用程序窗口。所有这些都很棒。问题是，从基础到真正了解事物的工作原理有一个陡峭的学习曲线，iPadOS不会给你很多关于你的东西发生了什么的信号。
建议：至少在工作空间持久性方面，完全不要认为你的windows与桌面windows有任何相似之处。你不能“就这样”进行设置，并期望一切都保持这种状态。它们都是无常的，你的工作区也是如此。由于在iPad上打开内容的速度如此之快，所以最终解决了问题，但是准备好在相当长的一段时间内感到有点迷失。
优点三：新的主屏幕
你可以将主屏幕设置为更密集的图标网格，并且可以将“Today” 视图窗口小部件设置为永久固定在此处。主屏幕上长按图标的感觉更加灵敏，弹出的上下文菜单更加有用。这里有一个小提示：弹出菜单时，只需长按并在选项中向上拖动手指即可。
优点四：浮动键盘
你可以捏住屏幕键盘，将其变成iPhone大小的小键盘，可以将其拖动到屏幕上的任何位置。这一点非常讨喜，也是苹果公司非常罕见地从Chrome操作系统学到的东西(是的，这是真的!)。
你可以将其放在右侧，并使用新的QuickPath选项将拇指滑过字母以进行输入。它让你拿着iPad打字变得更容易。
但是，它之所以如此出色，真正的原因是它使你可以打字而键盘无需占用三分之一的屏幕。
普通的软件键盘经常会切断太多的内容。
缺点二：高级文本选择
苹果公司非常努力地在iPadOS上实现文本交互，我们认为目标是使其变得更快更直观。你只需轻按或拖动手指即可使光标执行想要的操作。然后使用三根手指进行特殊手势，例如剪切和粘贴。
从理论上讲，仅仅相信iPad可以自然地处理想要的文本操作是一个好主意。实际上，它太不可预测了，很难弄清楚。什么时候拖动移动光标，什么时候拖动选择文本?据The Verge反馈，在几乎每天都使用iPadOS测试版三个月后，依然做不好。
小提示：忽略三指手势，学习三指轻击，即可弹出一个更易于使用的菜单。
优点五：功能更强大的全新文件应用程序
当苹果将iPad Pro切换到USB-C时，每个人都开始考虑将该端口用于充电器以外的其他用途。在iOS 12上，几乎没有任何东西可以正常工作。
使用iPadOS，该端口可以执行更多操作，并且最好的功能集是在“文件”应用程序中。它现在可以直接读取USB驱动器和卡，甚至无需操作系统就可以拔出这些设备的电源。
但是苹果所做的远不止于此。它添加了一个列视图，将其设置为与外部服务器更好地配合使用，最后使你更轻松地设置和组织本地文件夹。
此外，Safari现在具有适当的下载管理器，可以下载几乎所有文件，而不仅仅是iOS以前允许的有限文件。
优点六：深色模式
苹果在这方面花了不少心思，它不仅仅是黑白的转换。你会发现数量惊人的应用程序支持深色模式，即使仍然处于少数，但比目前预期要多的多。
当然，深色模式更多的是UI趋势，而不是真正的改进，但这并不是对它的攻击。就像时尚一样，用户界面也有流行趋势，所以，深色模式将持续存在，仅仅是因为它使屏幕在夜间观看时更加漂亮。
优点七：照片应用程序
这确实是一个进步，尽管照片编辑选项并不是严格意义上的新功能，但你会发现它们比以前更直观、更容易。新功能是可以将所有相同内容应用于视频。
你可能会对苹果试图通过算法在应用程序内的新时间轴视图中显示最好的内容感到有点困惑，但请坚持下去。考虑到拍的无数照片堆在那里，所以让苹果的人工智能为你整理一下照片还是值得的。
缺点三：bug
对于Beta版本来说，bug不断。虽然你不应该基于此来判断是不是要安装，但是你可能仍得为一些奇怪的事情做好准备。忍不住想说的是，iPadOS推出得早了一点，因为它需要与iOS 13.1一起发布，因为iOS 13.0本身就有点仓促，似乎是为了迅速推出而漏洞百出。
幸运的是，最灾难性的错误(例如在iCloud中丢失数据)似乎已经被彻底消除。但是你可能会遇到某些应用崩溃或死机。所以，等待更长的时间来安装，或至少避免在发布的第一天就安装绝不是一个糟糕的主意。
其他：非常好!
还有很多很多要讨论的功能。比如，特别喜欢苹果新的隐私保护功能，该功能使应用程序和网页都更难识别你的行踪。很高兴苹果终于发现你可能想长按Bluetooth和Wi-Fi图标以访问Control Center中的某些Bluetooth和Wi-Fi选项。
最后，iPadOS现在可以在iPad Air 2或更高版本、iPad Pro、第五代或更高版本iPad、iPad mini 4或更高版本上使用。除了iPadOS，苹果今天还将发布兼容iPhone设备的iOS 13.1，其中包括一些急需的bug修复、Siri的自动快捷操作、苹果地图的共享ETA功能，以及企业设备的数据分离。你可以从设置>一般>软件更新获得iOS 13.1或iPadOS。如果你还是公测版本，需要把它从设备中移除才能看到iOS 13.1或iPadOS。
