们都知道,娱乐圈的明星除了演戏之外,很多人都有自己的副业。比如在娱乐圈活出自我的郑爽在横店开了一家炸鸡店,杨颖开了奶茶店和火锅店,高圆圆开了蜜桃店……很多明星勇敢地走上了创业之路,去年因电视剧《香蜜沉沉烬如霜》而大火的邓伦也加入了创业的队伍中。
2018年7月18日,邓伦的首家火锅店“火社”开始试营业,可以说顾客源源不断,同时顾客对“火社”的反馈评价也是极好的。那么究竟是什么原因让邓伦开起了火锅店并且得到了消费者的一致好评呢?
< class="pgc-img">>开店初衷
邓伦是一个很爱吃火锅的人,自己爱吃是他开店的初衷之一。其二,正如他的门店上所写“献给石门的老火锅”。在娱乐圈摸爬滚打这么多年的他可以说是熬出头了,为了感谢这些年一直支持着他的人们,他选择首先把火锅店开在故乡石家庄市。
取名“火社”
取店名是很重要的事情,很多明星店起的名字都十分有创意。比如郑爽的炸鸡店就取名为“小蛋壳”,陈赫的火锅店叫“贤和庄”,而邓伦火锅店名为“火社”。
< class="pgc-img">>邓伦没有公开谈论过为什么把火锅店的名字取为“火社”,但是有粉丝猜测,“火社”这个名字和当初他在电视剧《香蜜沉沉烬如霜》中饰演火神有关,因为这部电视剧邓伦大火了一把,借此寓意红火火火。
“火社”的营销策略
1.明星效应
< class="pgc-img">>邓伦凭借着《一千零一夜》、《香蜜沉沉烬如霜》等电视剧大火之后,趁势开启了创业之旅,并取名“火社”,而“火社”招牌的照片就是他自己,照片下边还印上了“MR DENG”的字样,此外,店里面邓伦的海报也随处可见,电视里放的也是邓伦的电视剧。
2.微博营销
“火社”有自己的微博账号,目前粉丝已经达到了六万多,除了更新火锅店的福利动态之外,也会发布老板邓伦的动态。
3.微信营销
“火社”还有自己的公众号,关注公众号就会跳出“火社”火锅店的地址,并且附上“邓伦有约、香辣石门”火社火锅店的字样。他的品牌故事很走心,虽说是开店,但“火社”秉承着“钱没了可以再挣,善良没了就真的没了”的经营理念,希望每一位来到“火社”的朋友都能有美妙的味蕾之旅。
4.送精美礼盒
为了感谢消费者,也为了招揽顾客,在一些节假日“火社”火锅店会推出回馈消费的营销活动,如到店消费即可获得精美礼盒。
5.流量口碑
“火社”有了流量和关注之后,将最关键的卖点放在食物上。“火社”的菜色都很新颖、精致,服务也做得十分到位,为自家的口碑打下了头阵。
有流量有口碑,顾客也因此源源不断。
“火社”吸引顾客的原因
1.火锅店的环境极好
在一般的火锅店,吃完火锅之后身上都是油烟味,这是因为火锅店里面没能做到通风透气,而邓伦的火锅店则考虑到了这一点,通风设计做得非常好,顾客用餐之后身上的味道小,给了顾客非常愉悦的用餐体验。
< class="pgc-img">>2.价格实惠
相信很多网友都知道,许多明星开的店价格都比较昂贵,但是邓伦的火锅店价格很实惠,一般人都能吃得起,人均消费80元左右。这也是“火社”得到消费者好评的原因之一。
3.菜品新鲜
邓伦的“火社”在菜品上是很讲究的。食材新鲜,不仅好吃而且摆盘装饰很精致。“火社”顾客源源不断离不开这些细节。
4.综合
很多到店消费的人都是邓伦的粉丝,邓伦有时也会去自己的店里,作为粉丝当然希望能够见到偶像,若是见到了或许还能合影,充分满足了这部分消费者的追星需求。
不过这是次要的,做餐饮,环境、美食、价格、服务等能够同时满足消费者的需求才是核心实力。综合来看,“火社”的各方面都做得很好。
< class="pgc-img">>“火社”取得的成绩
优质口碑
如今“火社”的口碑还是很好的,在各方面都得到了消费者的一致好评,逐渐吸引到了更多不依靠邓伦的明星效应,仅仅是为了“火社”本身而来用餐的消费者。
顾客源源不断
“火社”每天的营业时间是上午11:30-1:30,下午5:30-9:30。而营业的时间段内顾客是络绎不绝的,有时间还不一定吃得到。虽然“火社”营业时间短、价格不贵,但是每天顾客盈门,收益可想而知,至少肯定不会亏本。
虽然“火社”不是邓伦在手把手经营,但是“火社”初期暴涨的人气离不开他,最重要的是“火社”没有单纯地依赖明星效应,而是在餐饮、环境、价格等方面都把品质控制得非常好。价格上的实惠还曾引起网友的热议,邓伦不仅人长得帅气,而且心地十分善良。
< class="pgc-img">>
“火社”火锅店能这么吸引消费者,关键在于做到了全心全意从消费者出发。邓伦的火锅店“火社”前前后后筹备了很长的时间,他对此十分上心,别人开店是为了挣钱,而他首先考虑是让来“火社”用餐的顾客能够有一个好的消费体验。另外,火锅店的好生意离不开“火社”团队成员们一直以来的辛勤付出。邓伦本身的明星效应反而不是能让火锅店持续获得消费者好评的原因。
目前来看邓伦创业开火锅店是正确的选择,如今的他,圈内、圈外事业都朝着好的方向发展,未来可期!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>关注睦学堂,每天一个创业故事。
创业之路与你同行。
>前对邓伦不算太熟悉,我还是听说了这家火锅店,才听说的邓伦,才知道邓伦原来是石家庄人。邓伦的粉丝原谅我的无知吧!
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>言归正传,火社作为明星的店,自然别有一番风味。首先,装修风格让我耳目一新,青砖绿瓦,红色的大字“火社”,大气蓬勃。里面的装修颇有江南水乡的感觉。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>店里面好多邓伦的画像,就连杯子上和桌子上都是,仔细一看,邓伦确实挺帅。还有很多漂亮的小姑娘过来打卡,这是和其它饭店最大的不同吧。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>火社的火锅也确实应了他所宣传的“献给石门的老火锅”,味道绝对在我的吃货记忆里排的上号。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>谷饲牛肉和毛肚确实做的不错,牛肉很嫩,吃起来一点都不柴,再配上红油锅底,确实令人垂涎三尺。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>价格还算亲民,和其它火锅店差别不大。不足就是要排队,不过和好多漂亮的小姑娘一起排队,也不觉得时间过得慢。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>位置也很好找,交通也方便,好多路公交都过那边,在平安大街和平路那边。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>总体还是不错的美食,值得打卡,值得品尝。关注我,获取更多美食!
<>伦开的火锅店早已有所耳闻,虽然不是邓伦粉,但是看到五星好评还是觉得再远也要来尝尝。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>中午人不多,不需要等位,听说晚上需要排好久,店里环境很不错,服务员们简直太棒了,特别贴心,所有的菜品都会耐心讲解需要涮多久
< class="pgc-img">>菜单上招牌的八鲜我们今天全都点了
★九尺鹅肠(10秒)
☆鲜毛肚(25秒)
★功夫腰片(30秒)
☆大刀牛肝(40秒)
★麻辣鱼片(1分钟)
☆火社双脆(黄喉?鸭胗)
★麻辣牛肉(3~5分钟)超级辣,不能吃辣的人慎点!
☆火锅牛排 (5分钟)很特别,也好吃,别人家没见过
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:平安大街和平路交口北行50米路西
>