009年彭立伟先生以“地瓜”为名创立地瓜老火锅，自创立以来，以其重庆传统火锅的味型、独特的底料配方，原生态的菜品及优质的服务，在火锅群雄争霸的白热化竞争中崭露头角，现已在全国拥有180家门店。
重庆地瓜老火锅先参加逸马三天两夜系统学习，打开思维、理清思路，现场预约专家老师一对一咨询辅导，给到了落地性的方法以及建议，三天梳理招商体系，加盟商管控，还有团队打造、标准化等内容，也得到了彭总的认可，因其招商个性化需求，所以与逸马深度合作。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">当时逸马龚老师马不停蹄地从上海飞到重庆，为我们的地瓜老火锅店做招商系统落地的第一次内部培训，为地瓜老的产品特色挖掘，发展导向做出初步规划，为企业的目标使命树立，企业文化觉醒画龙点睛，帮助公司上下全体构建基础的招商概念和意识。
< class="pgc-img">7月17-18峰会开始前邀请到逸马招商大师龚震波龚老师为其做招商会前的整体梳理，招商前期策划、中期成交、后期运营。重庆地瓜老火锅招商会辅导～重庆地瓜老火锅财富峰会蓄势待发。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">你的企业可以不用我们招商，
但你的企业必须走在招商的路上。
8月11日，《地瓜老火锅全国连锁财富峰会》在世界火锅之都——重庆盛大召开。重庆地瓜老餐饮管理有限公司董事长彭立伟、重庆市火锅协会文化顾问林文郁、火锅协会副会长朱江渝、逸马招商大师龚震波与80多位来自五湖四海的餐饮爱好者齐聚一堂，论商机，结人脉，共享财富盛宴。
< class="pgc-img">在会议开始前，地瓜老火锅邀请各位来宾对地瓜老火锅总部以及直营门店进行了参观。
< class="pgc-img">在品尝完地瓜老火锅的锅底及菜品味道之后，各位嘉宾来到了我们的会议现场，进行了四个小时的行业交流。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">9年专注经营一份事业火锅
9年打造不一样的地瓜老火锅
9年口碑吸引158家加盟店
9年用心经营合作伙伴
9年成就员工之一直没有改变
下一个9年我们不忘初心：
-------------分享，共赢；彼此成就！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">经过了四个多小时的分享与交流，在逸马集团快马招商大师的辅导下，现场直接签约20家，状况异常火爆，地瓜老火锅凭借顽强的地瓜精神以及对火锅行业的专注度赢得了各位餐饮爱好者的青睐！地瓜老火锅全国冲破200家近在眼前！做招商我们是认真的，做连锁我们更加认真。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地瓜老招商会签约现场
招商会现场与加盟商的合影
感谢逸马团队、以后是逸马忠实粉丝、中联汇永远的会员。
地瓜创始人彭总现场反馈
彭总在现场分享到：逸马团队给了我们很多的支持、标准、招商等，做得非常到位，非常感谢逸马，以后要伴随逸马一直走下去。
地瓜创始人彭董的坚韧，质朴，胸怀和对火锅事业的热爱，不会让任何一个人觉得他是一位高高在上的老板，我想这就是匠人精神。
也正是有这样一位企业领袖，地瓜的每一位员工对事都那么认真，超强的凝聚力。也祝愿地瓜早日实现百城千店计划！！！我们也会伴随地瓜老火锅的发展而发展，全程陪跑，终身服务！
< class="pgc-img">逸马的连锁系统扩张思路是先做市场分析和企业内部资源调研，然后确定企业的战略规划，再进行连锁商业模式设计，再品牌工程。
然后梳理出来单店盈利模型，进行复制或招商，在扩张过程中提炼完善一系列标准化运营系统，和建立训练督导体系，整个连锁系统打造完成。
希望对你有所启发。
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重庆地瓜老火锅项目，是2014年京煤集团旗下金泰旅游公司以国企信誉和品质引进的知名餐饮品牌。
凭借“原汁原味 地道巴适”的经营理念、优雅舒适的饮食环境、诚信热情的服务态度，受到广大食客美誉，业内名气持续提升，被称为“京城里原汁原味的绿色重庆火锅”，学习加盟者络绎不绝。
短短几年，已发展3家直营店，4家加盟店。
中 秋 国 庆 双 节
以感谢回馈为本心
”两店“推出了
建店以来最大的优惠！
当然
在这个难得的日子里
小编还是想再给
大家介绍一下我们的店
清新时尚的环境
正宗醇香的底料
除了用餐环境，美食才是重头戏
判断一家重庆火锅够不够正宗，火锅底料绝对是王牌
配方是传承留下来的配方，配料是当地空运来的配料，门口飘出的香味一下子就能吸引住路过的客人~
更重要的是：口感醇厚、麻辣适中、鲜香回甘、厚重而不辣，久吃不上火，吃后锅底明亮如镜，有莫有先品为快的冲动~
依据个人喜好，辣度可以甄选哦~
用心精选的食材
麻辣香牛肉，牛肉用的都是超棒的黄瓜条，口感自然不用说了~在红油和辣椒的双重暴击下，味道绝对的精华！裹上油碟滋味更是妙不可言~
极品空运毛肚，毛肚也是超大片~！竖得尖尖的刺就是绝对新鲜~
七上八下千万别涮老了，裹上香油蒜泥满足的不得了，爽脆和火热绝对是味蕾的享受!
好吃
鲜鸭肠，鸭肠看起来晶莹透亮的，放下去不能涮太久，转小卷的时候就要捞上来~
涮熟了还能咬到点点肠油，口感特别有韧劲，过瘾极了！
现炸酥肉直接吃就很香，趁热吃外脆内香~！吃起来带劲的不得了！丢到锅里煮软也别有一番风味~
辣火锅涮豆芽，妥妥的重庆feel~煮久点味道更好~
吃完了记得来上一碗冰凉凉的冰粉~解辣又冰爽！
特别值得一提的是店里的酸梅汤！
全是每天手工新鲜熬制成的~
还有！吃火锅最不能忘的就是唯怡啦~
美味经典的火锅蘸料
调料台上有十几种调味料任君选择，调制油碟少不了的是保护肠胃的香油，给大家附上调制教程。
我们的优惠活动
即日起~10月7日
凭此微信
到以下店铺用餐
免费赠送
自制酸梅汤一扎、乌鸡卷一份
我们的店在这里
陶然桥店：010-83160906
地址：东城区南二环金泰绿洲酒店一层
洋桥店：010-51215608
地址：丰台区马家堡东路88号院奇迹广场2层
免责声明：以上内容转载自京煤集团，所发内容不代表本平台立场。
全国能源信息平台联系电话：010-65367827，邮箱：hz@people-energy.com.cn，地址：北京市朝阳区金台西路2号人民日报社
<>瓜老火锅，就是家门口的一家火锅店，永远是重庆人最平常的选择。这种平常是，小两口吃火锅要选地瓜，家人聚餐要来地瓜，朋友聚会更是在地瓜喝得不醉不归…就是这些平常，塑造了它的传奇，传递着它经典之味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地瓜老火锅的味道，是一种干净、温和、醇厚的集成之味。这么多年来，老板始终“以传承重庆火锅好味道”为已任，将食材的配比精准到克，用真材实料，烫制香浓好味道。49道食材，21道工序，炒制成的地瓜老火锅底料。前味，辣而不燥；中味，麻香浓郁；后味，香有回甘，整个口感丰富，让人意犹未尽。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">现在地瓜老火锅又在解放碑30度街吧开了一家新店，对店面和菜品都做了升级换代。整个店，红色与潮流元素相结合，国潮范十足，搭配落地窗，露台，更加活泼、时尚、年轻，走进来就忍不住地想拍照打卡，特别适合小姐姐们来摆pose。
< class="pgc-img">菜品更是一改传统，以“小碗菜”呈现年轻之态，每一盘份量不大，却显精致。菜品有80多种，喜欢吃的菜多点几份，不喜欢吃的下次不撩，不将就，不盲从的用餐风格不就是时下年轻人的生活态度吗？！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">对了，有一道麻辣嫩腰花，选用土猪白沙腰，十年刀工现切，再撒上一层干辣椒面，真如一朵红色火焰花，入锅煮上几分钟，沁润了油汁，整朵花儿仿佛开得更加灿烂，一口咬下去，腰花儿鲜嫩饱满，比吃腰片过瘾太多！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">开业活动：所有菜品5折；吃100送100代金券
地址：解放碑较场口（石灰市30度街吧玻璃房）
