南日报客户端记者 孟向东 通讯员 董何言
为加强餐厨垃圾管理，实现餐厨废弃物的资源化、无害化处置，保障人民群众身体健康，维护城市环境卫生，8月6日，卧龙区城市管理执法大队积极行动，向辖区内的餐饮企业广泛宣传《南阳市餐厨垃圾管理办法》。
城市管理执法人员深入各类餐饮场所，与餐饮企业负责人和员工进行面对面的交流。执法人员向他们详细讲述餐厨垃圾分散处理，致使大量餐厨废弃物或被混入生活垃圾填埋处理，或被随意倾倒入下水管网，或“泔水”直接喂养畜禽，或非法回收分离油脂提炼加工“潲水油”，危及食品安全，污染生态环境，影响餐厨废弃物管理工作的深入持续开展等社会广泛关注问题。
“根据《办法》规定，餐厨垃圾产生者必须按规定落实餐厨垃圾的收集、投放工作，将餐厨垃圾交由正规的收运单位收集、运输，并与之签订相关合同，明确餐厨垃圾交付的时间、地点、种类和频次。”城市管理执法人员在宣传中说道。他们向餐饮企业发放了精心制作的宣传手册，手册中清晰地列出了餐厨垃圾范围，管理处置原则，组织管理体制，市场有偿运行机制，餐厨废弃物的产生、收集、运输、处理、监督管理和法律责任等关键信息。
同时，城市管理执法人员还结合各地实际案例，向餐饮企业阐述了违反《餐厨垃圾管理办法》可能带来的法律后果和市场主体信用受损，以增强企业的守法意识。对于餐饮企业提出的对招标企业光大环保餐厨处理（南阳）有限公司的疑问，执法人员给予了耐心解答，并提供了切实可行的建议和指导。
通过此次宣传活动，众多餐饮企业表示对《南阳市餐厨垃圾管理办法》有了深入的了解，将积极配合管理部门和执法部门工作，规范餐厨垃圾的处理。卧龙区城市综合执法局相关负责人表示，今后将会同公安、市场监督管理、生态环境、农业农村等有关部门建立餐厨垃圾管理信息共享和执法协作机制，加强对餐饮企业餐厨垃圾处理情况的监督检查，确保《南阳市餐厨垃圾管理办法》得到有效落实，共同营造一个整洁、卫生、安全的城市环境。
尚简约风在风格上以简洁大方为主，极具视觉冲击力，以近乎纯粹的室内环境营造出极具特色的餐饮氛围。那么，在空间、色调、布局和家具四个方面要如何布局，才能营造出最好的时尚简约风的餐饮店？
一、空间的布局
空间的布局是营造时尚简约风的餐饮店必不可少的要素，它能够营造出室内的氛围与感觉，决定着餐厅的整体视觉效果。因此，空间的布局一定要尽量避免复杂的造型，以最小的成本来打造出照明、色彩和空间的完美结合，营造出既舒适又方便的空间环境。餐厅布局包括室外空间、室内空间和室内装饰等，在这三方面，可以在空间布局上采用最大的灵活性和面积，以最大化的空间效果来营造出时尚简约的风格。
< class="pgc-img">二、色调的搭配
室内色调的搭配是构筑环境的基础，也是营造出时尚简约风的餐饮店的重要元素。室内空间设计师可根据餐厅风格的不同要求，采用不同颜色来营造出不同的氛围，例如，何时餐厅可采用清新自然的淡蓝色来营造出轻松自然的气氛；而商务精致的正式餐厅可采用深灰色、咖啡色等暖色调来营造出宁静的气氛。值得注意的是，室内色调的搭配要有节制，不能过分搭配多种颜色，以免空间显得杂乱。
三、布局与家具的搭配
空间布局与家具的搭配是餐厅环境的基本要素，也是构筑环境的灵魂。时尚简约的风格主要体现在形式简单、极具特色的家具上，它们可以通过形状、色彩与空间结合到一起，营造出完美而实用的环境。与此同时，家具的布局也很重要，它们不仅要给空间增加色彩，更重要的是要使空间更有层次感，满足种种可能的活动需求。
< class="pgc-img">四、细节的装饰
装饰是营造时尚简约风的餐饮店的重要要素，它可以在空间布局中带来有趣的变化，让空间更有个性。时尚简约的装饰方式以简洁的形式为主，可以采用木制的装饰品、简约的相框或抽象艺术来装饰空间，增加空间的层次感；同时，装饰品也可以用几何图形、条纹等风格来装饰空间，从而营造出独特而时尚的氛围。
总而言之，在空间、色调、布局与家具、细节的装饰等方面，要想营造出最佳的时尚简约风的餐饮店，除了需依据餐厅的需求灵活布局外，还需要恰当的色调、别致的家具、流畅的细节等，才能够真正的构筑出完美的环境。
