源:温州新闻网
大鼓米线新西兰哈密尔顿店开业,吸引当地人排队体验。
温州网讯 近日,由上海温商陈传武创立的大鼓米线,在新西兰哈密尔顿开出门店,这是该品牌在海外开出的第19家门店。
大鼓米线2010年在上海创立,在松江区开出第一家门店,主营大鼓米线等地方特色小吃、时尚饮品。2011年启动拓展全国市场计划,相继在上海、北京、广州、杭州、南京、深圳、东莞、宁波、成都、温州等地设立11家分公司,至今已在国内开出近500家直营和加盟店。
2017年该品牌首次进驻海外市场,在加拿大多伦多开出第一家门店,至今在海外开出19家门店,主要分布在加拿大、美国、新西兰,澳大利亚、英国的门店正在装修筹备中,力争在2年内进入欧美主要国家的大街小巷。这些门店主要集聚在当地的华人社区,由此逐渐形成以上海为中心,向全球辐射的商业拓展布局态势。
哈密尔顿店是大鼓米线在新西兰开出的第四家店,也是该城市开出的第一家中国连锁餐厅,延续大鼓轻松明亮的装修风格,窗口放着大大的羊皮鼓,满满的中国元素。尽管当地受疫情影响,零售业并不景气,但大鼓米线用一碗好汤好米线,吸引不少人冒雨来排队体验。据悉,该店为大鼓米线海外加盟店,而且是该加盟商在新西兰开出的第三家加盟店。
为严把生产质量关,同时配套大鼓米线全球扩张计划,2020年上海大鼓餐饮管理有限公司在山东省五莲县购置80亩工业用地,投资2.6亿元,建大鼓国际山东生产基地,拥有集生产、加工、仓储、冷链配送、销售于一体的庞大完整经营体系。同时通过正新集团旗下具有非常成熟的冷链物流运输和标准营运管理体系的圆规物流配送到全国门店。
上海大鼓餐饮管理有限公司董事长陈传武表示,中国美食源远流长,公司在传统美食中融入新工艺和时尚元素,进一步向全球展示中国美食的经典魅力,让世界消费者青睐中国美食。我们希望在未来5年内,有华人的地方就有大鼓米线。
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当前的连锁营销领域,各大品牌纷纷借助CPC、CPA、CPM等多种营销推广手段,以获取更多的市场曝光和消费者关注。近日,一份关于品牌营销推广的榜单引起了广泛关注,其中小蛮人麻辣烫、芙蓉树下冒菜、帽牌货冒菜、围炉三国锅盔以及大鼓米线等五大品牌凭借其出色的营销推广策略,成为榜单上的佼佼者。
小蛮人麻辣烫
首先,小蛮人麻辣烫作为杭州一统椒餐饮管理有限公司旗下的知名品牌,其在百度平台上的CPC营销推广表现尤为突出。通过精准定位目标消费群体,小蛮人麻辣烫成功吸引了大量潜在顾客的关注,进一步提升了品牌知名度和美誉度。
芙蓉树下冒菜
芙蓉树下冒菜则以其独特的营销推广策略,在百度和抖音两大平台上均取得了显著成效。芙蓉树下冒菜注重与消费者的互动,通过抖音平台的短视频营销,成功吸引了大量年轻消费者的目光。同时,在百度平台上,芙蓉树下冒菜也通过优化搜索引擎排名,提升了品牌曝光率。
< class="pgc-img">>帽牌货冒菜
帽牌货冒菜作为什邡市川魂餐饮管理有限公司的明星品牌,同样在百度和抖音平台上展现出强大的营销推广能力。帽牌货冒菜通过抖音平台的直播互动和短视频内容创作,成功拉近了与消费者的距离,提升了品牌亲和力。在百度平台上,帽牌货冒菜则通过精准的广告投放,实现了对目标消费群体的有效覆盖。
围炉三国锅盔
围炉三国锅盔作为苏州围炉餐饮管理有限公司的特色品牌,其在百度平台上的营销推广也取得了不俗的成绩。围炉三国锅盔通过优化搜索引擎关键词,提高了品牌在相关搜索结果中的排名,从而吸引了更多潜在消费者的关注。
大鼓米线
最后,大鼓米线作为上海大鼓餐饮管理有限公司的代表性品牌,在百度和抖音平台上的营销推广同样值得关注。大鼓米线通过抖音平台的短视频和直播形式,向消费者展示了品牌独特的产品魅力和企业文化。同时,在百度平台上,大鼓米线也通过一系列有效的营销推广手段,提升了品牌的市场竞争力。
小蛮人麻辣烫、芙蓉树下冒菜、帽牌货冒菜、围炉三国锅盔以及大鼓米线这五大品牌在连锁营销榜单中的出色表现,不仅体现了它们强大的营销推广能力,也展示了它们在市场竞争中的独特优势。这些品牌通过不断创新和优化营销推广策略,成功吸引了大量消费者的关注和喜爱,为连锁行业的发展注入了新的活力。
查生意温馨提示:排名不分先后顺序。
帝黄渤代言!正新兄弟企业,500家店连锁遍布全球!
米线起源于云南,随着云南风情在全国的风靡而逐步被国内消费者熟知和喜爱,也催生了云南米线市场的火热景象,一批米线品牌趁势崛起,大鼓米线是其中的佼佼者。
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上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年,是正新鸡排的兄弟企业,旗下有大鼓米线和大鼓牛杂2个系列品牌,总部位于上海, 主要经营大鼓米线系列地方特色小吃的餐厅。
大鼓米线目前在全球有超过500家连锁餐厅,2020年预期新增门店200家。品牌负责人告诉餐饮情报,2016年起,国民影帝黄渤受邀成为大鼓米线品牌形象代言人,其幽默、机智、亲和,人气、口碑零差评的形象,与大鼓米线老少皆宜的品牌形象完美契合!
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面对新时期市场的机遇与挑战,大鼓集团再创新,推出旗下新品牌——大鼓牛杂,特色产品包括萝卜牛杂、牛杂粉面、现捞卤味和牛杂煲等,以突显牛杂自身的味儿为重中之重,不失其型,甄显其味。大鼓牛杂特色的现卤、现捞卤味受到消费者的热捧!
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利润可观:单店年度营业额540万,年度净利润260万!
品牌负责人告诉餐饮情报,大鼓米线瞄准中高端米线市场,以优质服务和高雅时尚的餐厅环境为消费者提供更便捷更符合现代生活形态的快餐美食,装修设计时尚,推崇明厨现做,强调高汤现熬,注重服务和体验感,价格普遍在20-40元左右,利润更是相当可观。
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以无锡大东方百货店为例,2017年12月开业,店铺面积较大,有73㎡,早期投资成本55万,一年营业额达到540万,净利润260万。
案例分析
店铺地址:江苏无锡梁溪区中山路343号大东方百货B1层
店铺店面:73㎡
装修风格:封闭式厨房
投资费用:加房租86万,不加房租55万
开业时间:2017.12.15
年度房租:96万
年度营业额:540万
年度净利润:260万
回本时间:8个月
不同于大鼓米线,大鼓牛杂覆盖人群更加广泛,具备低投资、高回报的特点!选址更加灵活,产品更新换代速度快,早上营业早,夜间营业时间长,更加适合外卖的形式!以上海徐汇钦州北路田尚坊店为例,这家店开在街边,今年7月开业,月营业额45万,月净利润13万,预计3.5个月即可回本,也是加盟投资的优选!
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案例分析
店铺地址:上海徐汇区钦州北路田尚坊262号大鼓牛杂
店铺店面:80㎡
装修风格:敞开式厨房
投资费用:40万
开业时间:2020年7月
月房租:3.6万
月营业额:45万
月净利润:13万
回本时间:预计3.5个月
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打造成熟营销模式!人气、口碑、利润共赢
节庆、新品、团购、买赠、微信社群营销……不断组合与出新的营销手法,让大鼓有效掌控门店的全年盈利幅度,保证了品牌的人气和热度。
经过10年的营销平台搭建,目前大鼓已经具备了相对成熟的营销模式,全面覆盖网络与实体、线上与线下。大鼓专业的营销团队,整合各方资源,在不牺牲毛利的前提下,做到人气、口碑、利润的多方获益!
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大鼓选择了国民影帝黄渤作为品牌形象代言人,不仅是看中了黄渤的高人气流量, 更重要的是黄渤是一个温暖的男人,用心演绎每一个角色,诠释了角色,更做好了自己。黄渤和大鼓完美的契合度,呈现了真正的互利共生效应,一系列精美且富有创意的广告形象,直接提升了客座率,并引导顾客点单,成就了大鼓巨大的品牌效益!
物流遍布全国!与银泰、大润发等组成战略联盟,为品牌商保驾护航!
大鼓生产基地是供应链体系的坚实后盾,山东生产基地是集生产、加工、仓储、冷链配送、销售于一体的完整经营体系,严把生产质量关,保证产品口味,为顾客献上更美味的食材。
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大鼓拥有完整的物流配送体系,圆规物流专注于餐饮配送,经过二十多年的发展,现已具有非常成熟的物流运输和管理体系。大鼓在全国投资建设七大干线物流中心,分别在上海、北京、广州、武汉、郑州、成都、西安等城市布局。在全国各大城市部署了四十多个大型仓库,形成了一个全国性的运输网络,可送达全国每一个乡镇。仓储有专业的管理团队,冷冻仓库保证产品质量,冷链运输,货物配送准确及时。
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此外,大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多个全国知名商业地产、商超形成战略联盟,为品牌投资商开店选择保驾护航!
9月21日15:00,大鼓米线将在餐饮情报直播,并带来超级福利:交1000元,可减免15000元品牌费、5000元首批食材费,直播现场还有神秘惊喜!
餐饮情报市场总监Maggie透露,接下来餐饮情报直播间有更多优质餐饮品牌入驻,周一至周五,每天下午3点都有直播,还有超级福利等你拿。关注餐饮投资创业的朋友,可以在微信小程序搜索餐饮情报,或者添加客服微信(微信号:cowcowhim),即可了解更多详细信息。
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餐饮情报(微信小程序),通过建立众多餐饮品牌的信息数据,帮助餐饮创业者筛选出合适自己的创业项目,为品牌商提供决策依据。
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从2019年4月上线至今,平台的数据已经覆盖了全国330个城市,拥有37万意向投资者用户,付费品牌超过1000个,包括正新鸡排、张亮麻辣烫、沪上阿姨等。疫情期间依然保持高速的增长,以张亮麻辣烫直播为例,单场直播观看人次达96870次,截至目前已有830人报名,押金金额达816000元。
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在疫情之后,餐饮情报自主研发了针对餐饮招商垂类的直播工具。平台鼓励品牌把关于门店的各种视频上传到后台,比如门店人流、营业情况、品牌宣传视频等,让平台内容更加丰富,创业者有问题也可以和品牌方直接互动。
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