气回温，路边的晚樱和海棠被一阵春风吹开，阳光穿过粉粉嫩嫩的花朵，一簇一簇的像是空中一朵朵粉色的云。
一阵春风，也把一股温柔吹向人们，阳光和煦的下午，最适合来块甜品与闺蜜一起回忆旧日时光。
那些岁月里的味道，如今还在等你……
最爱蛋糕是开封最早一批的私房烘焙，开店以来，即将迎来第9个年头。8年前的开封市场上，最爱是少有的高颜值、高品质甜品店。
主营甜品、蛋糕、西点、生日蛋糕。甜品全部选用国外进口材料制作，例如：英国进口蓝风车奶油、进口皇后面粉、安佳黄油等。新上的蛋糕最适合下午茶哦~
奶茶五福蛋糕
< class="pgc-img">把奶茶做成蛋糕，太有巧思了吧！这一口奶茶+蛋糕的双倍快乐，我来啦！
奶茶五福蛋糕几乎可以称之为“裸蛋糕”。简简单单的分层上，摆满了5种不同风味的小料，常见的珍珠奶茶配料全在这里啦！
打开包装的那一刻，最是激动人心~
扎扎实实的小料不曾落下，自带“抖臀”效果！
黑糖珍珠Q弹有嚼劲，奶茶风味必不可少。从去年火到今年的芋泥，采用正宗广东荔浦芋头，每天新鲜熬制成泥。
再用荔浦芋头、紫薯、红薯做成芋圆，好吃还好看。特制的奶冻，香甜可口，有点像大白兔奶糖的味道。
撒上可可百利脆，脆香脆香，口感提升了好几个层次。
奶茶风味的小料只是一部分，蛋糕本身才是绝佳的奶茶味。
特调的奶油融入伯爵红茶，本身就像浓缩的奶茶，蛋糕底中也加入伯爵红茶制作，是让你每口都能吃到浓郁的茶香，还带有伯爵茶的特殊风味。
这款奶茶五福蛋糕十分松软，挖上一勺放入口中，轻轻一抿全部化开，只留下口腔中满满的奶茶香，回味无穷。
茶味和奶香都十分突出，就像是吃着奶盖味的蛋糕，奶茶控一本满足！
奶茶五福蛋糕个头不大，一个人吃完全OK，也适合和闺蜜来一个两人局的下午茶。
一口微甜带来的幸福感，是平淡生活中不可或缺的小确幸呀~ 原价68元的奶茶五福蛋糕，现在活动价仅需19.9元，还在等什么！
小仙女们都多了一个专门装甜品的胃，可这个胃却十分贪心，总想多吃几款，多吃几口。
害，这也不是什么难事，来几块切块蛋糕，问题迎刃而解。
不管是草莓味儿还是咖啡味儿，可以选6个不同口味蛋糕，切块拼成整个6寸蛋糕，一下吃过瘾~
最爱蛋糕还有很多小吃、小零食等你发现~
至尊蛋黄酥
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">自开店伊始，至尊蛋黄酥就是最爱蛋糕的头牌，超受欢迎！个头大不说，用料超级实在。
内馅儿是用新鲜鲜鸭蛋黄，采用进口黄油，配上自己熬制的红豆沙，肉松和黑芝麻制作。咸香、奶味浓郁之余，还有绵密的红豆和肉香，吃过一口，舌头就被彻底套牢了！
至尊蛋黄酥还有礼盒装哦~逢年过节送礼特别合适。
肉松小贝
< class="pgc-img">从线上火到线下的肉松小贝，自然也不能错过！肉松、面包，如此经典的组合难以令人拒绝。
最爱蛋糕选用海苔肉松，超级酥脆，一碰就簌簌掉渣，入口直接爆发出了无敌的口感和风味！
8年前，刚刚大学毕业的我，回到家乡，一直想找到一款“洋气”的蛋糕。朋友推荐的最爱，一口就惊艳到我。
动物奶油的香醇，秒杀当时市面上90%的蛋糕，7分甜的口感，丝毫不腻，全家老小都爱吃。
高颜值生日蛋糕
< class="pgc-img">< class="pgc-img">8年来，最爱蛋糕在保留品质的同时，一直不断提升技术和审美，多种工艺、造型的蛋糕层出不穷。
鲜花蛋糕适合犒劳妈妈，球状的蛋糕小朋友们最喜欢，近期又火起来的复古蛋糕，简单优雅女神范儿~ 颜值超高，味道还好，让人怎么能不爱呢~
气球派对 甜品台
< class="pgc-img">最爱蛋糕还承接各种气球排队和甜品台，不管是婚礼，还是生日趴，精致的蛋糕、甜品、糖果组成的甜品台，能满足你一切的公主梦！
奢华还是小清新，自然还是小可爱，按你的喜好，一切都为你准备好！
现在的最爱蛋糕，店铺位于鼓楼食坊中，店铺不大，店里可供少数客人就餐。装修风格追求极简，干干净净让人看着就舒服。
当我们忙碌于生活，热爱的事物渐趋减少。就让最爱的一块蛋糕，唤醒那个曾经热爱生活的你。
< class="pgc-img">摄影 | 新鲜水鬼 阿鲁卡多
编辑 | 肥而不腻
“你知道咱们小区的军军去住院了吗？”
B “啊？就是那个特别胖的军军？”
A “是的，那个孩子从小不喝白开水，只喝有味道的水，几乎是喝含糖饮料长大的。”
B “难怪那么胖。为啥去住院呢？”
A “那天碰见他妈妈，说是严重肥胖影响身体发育了。”
B “哎哟，这可真不是小事情。”
周末在小区散步，听到上述两位妈妈的聊天，我不禁心头一紧。现在正值暑假，孩子们都待在家里，水果、饮料、零食等几乎样样都有，预防“小胖墩”的难度更大了。
如果说大人对于甜味食物是既爱又恨，那么对于孩子来说，“我的眼里只有你”才能诠释他们对甜味食品满满的爱。
暑假期间，该怎么帮助孩子完成“减糖”这个充满挑战的任务，预防肥胖呢？今天，我们就来聊聊这个话题。
“生物书上说了，在人类食物所供给的能量中，60%～70%来自糖类。”照这么说，糖类应该要多吃？
上述这句话的“糖类”是碳水化合物的统称，膳食中的碳水化合物主要来自稻谷、小麦、马铃薯等谷薯类，其通过烹饪、食用经过人体消化后，成为机体可以直接利用的葡萄糖。谷薯类食物被称为主食，能为人体提供能量。
我们所说的“减糖”，要减的是添加糖。什么是添加糖？是指人工加入食品中的糖类，包括白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖、玉米糖浆、果葡糖浆等。
都说吃糖多了不好，那到底吃多少糖才合适？依据《中国居民膳食指南（2022）》，每人每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。
25克是多少呢？以常见的白瓷汤勺作为参照，大约5平勺就是25克。很多人觉得“我平时一天也吃不了这么多糖，肯定不超标”，先别急着给自己下定论，因为日常吃下去的糖，并不全是这样直接、“看得见”的糖。
添加糖不仅包含人们烹调时添加到食物中的糖，而且包含饮料、糕点、巧克力、面包等食物中的隐形糖。如果一不留神多喝几口、多吃几口这些含隐形糖的饮料、食品，就很有可能摄入添加糖超标了。
含糖饮料常说的含糖饮料一般包括碳酸饮料、奶茶、果汁饮料、果味饮料等。对于孩子来说，含糖饮料是添加糖的主要来源。有数据表明，每100毫升含糖饮料中平均含有添加糖7克。一瓶常见的饮料包装为500毫升，喝完这一瓶含糖饮料，就已经喝进去35克糖了。开头提到的小朋友军军，拿饮料当水喝，基本每天至少两三瓶，那么，只饮料这一项，添加糖的摄入量就已经严重超标了。
糕点和零食一些食品在加工时会添加很多糖，如巧克力、蛋糕、蜜饯、冰淇淋、面包等，而这些是很多小朋友都爱吃的零食。拿夏天多数小朋友的最爱——冰淇淋来说，每100克普通冰淇淋中含有15～30克糖，一些特殊口味或添加物更多的冰淇淋，添加糖含量可能会更高。
部分菜品暑假期间，孩子外出就餐的机会大大增加。其实，区区一顿饭就可能让孩子摄入糖超标。因为餐馆里很多菜品均使用了较多的糖，例如，备受小朋友们青睐的糖醋排骨、拔丝地瓜、拔丝香蕉、鱼香肉丝等都是含糖大户。
来源：学生健康报
作者：北京市朝阳区疾病预防控制中心慢性病防治科副主任医师 陶丽丽
审核：国家健康科普专家库专家、北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣
策划：张灿灿 王宁
编辑：范洪岩
来源：健康中国微信公众号
<>< class="pgc-img">髦女孩享用珍珠奶茶
不用吸管，只用刀叉
今夏什么最流行？
一定是珍！珠！奶！茶！
杰伦小公主茶不离手，
某茶品牌更是接连推出各种脏脏茶、
珍珠奶茶冰淇淋。
不过，会爆浆的珍珠奶茶蛋糕，你吃过吗？
< class="pgc-img">黑珍珠波霸红茶奶盖蛋糕
原材料：
一、奶茶胚：蛋黄 egg yolks 100g；色拉油oil 40g；炼乳condensed milk 40g；牛奶 milk 100g；红茶 black tea 12g；面粉flour 120g；蛋清 egg white 240g；砂糖sugar 100g
二、红茶奶盖：牧恩?稀奶油 500g；炼乳 40g；牛奶 100g；乳酪 75g；红茶 16g
三、黑糖珍珠：珍珠粉圆 100g；水 650g；黑糖 50g
做法：
一、奶茶胚制作
< class="pgc-img">① 牛奶煮沸加入红茶，覆上保鲜膜闷15min备用。
< class="pgc-img">② 取适量红茶牛奶加入色拉油、炼乳煮沸，倒入面粉内用浆状球打匀，分次加入蛋黄至完全乳化。
< class="pgc-img">③ 蛋清加入砂糖，打发至7成发的蛋白霜，分两次与面糊拌匀。倒入6寸模具中水裕法烘烤，烘烤温度140/150℃，45min。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">二、红茶奶盖制作
< class="pgc-img">① 将剩余红茶牛奶同乳酪、炼乳一起均质；在牧恩稀奶油内加入均质好的乳酪一起打发。
< class="pgc-img">三、黑糖珍珠制作
① 将水煮沸，加入珍珠粉圆煮10min；加入黑糖，小火再煮10min，沥干水分备用。
< class="pgc-img">四、产品组成
① 参照图片在蛋糕中间挖一个洞洞，注意底部不要挖通了。
< class="pgc-img">② 将蛋糕内淋入打发好的红茶奶盖，将黑糖珍珠随意洒在蛋糕顶部，完成。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">③ 撒上满满黑糖珍珠的蛋糕，让人忍不住各种拍照。轻轻切开，红茶奶盖随着蛋糕塌陷溢出，浓醇的牧恩?稀奶油包裹着Q弹珍珠，奶香与黑糖完美融合，再配上松软的蛋糕底，浓香甜蜜，好吃到飞起。
< class="pgc-img">当当当，真的好好吃哦~
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